Способ получения пресервов
Скачать 6.93 Kb.
|
| Способ получения пресервов Изобретение может быть использовано для получения пресервов из молок лососевых рыб. Молоки лососевых рыб отваривают при температуре коагуляции белка молок, укладывают в тару и добавляют соус, заливку или маринад с последующим укупориванием тары. Соусы, заливки и маринады готовят на бульоне, полученном при тепловой обработке молок и/или гидробионтов и содержащем не более 3% сухих веществ. В качестве гидробионтов используют гребешок, трубач, спизулу или кальмар. Для отваривания молок используют бульон, полученный при переработке гидробионтов. Изобретение позволит получить продукт с приятными вкусовыми свойствами и консистенцией, обладающий повышенной биологической ценностью, и использовать для его получения отходы рыбоперерабатывающего производства - молоки лососевых рыб и отвары после получения полуфабрикатов молок и гидробионтов. |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Способ получения мембран на основе оксида алюминия Способ получения мембран на основе оксида алюминия осуществляют следующим образом. Подготовленный образец алюминия подвергают первичному... | | Метод получения порошков Порошки- исходное сырье пм- не являются в большинстве случаев материалами, встречающимися в природе в свободном состоянии, а представляют... |
| Способ получения сорбента цезия Н. Отделяют образовавшийся осадок. Подвергают его очистке и обезвоживанию. Используют аналог природного микроклина с крупностью частиц... | | Способ получения пеностекла |
| Методическая разработка по теме: «Наблюдение как способ получения... «Наблюдение как способ получения ответов на вопросы о природе. Как мы наблюдаем?» | | Способ получения радиоолова в состоянии без носителя и мишень для его осуществления В частности, изобретение касается получения радиоолова (например, 117mSn) в состоянии без носителя, которое перспективно для использования... |
 | Руководство и контроль. Внутришкольный контроль это систематическая... Внутришкольный контроль – это систематическая проверка состояния учебно-воспитательной работы педагогов. Один из основных методов... | | Способ повышения сейсмической надежности фундаментов Проектируют параметры взрыва из расчета получения средних амплитуд скоростей колебаний фундамента на уровне, равном предельным, для... |
| Способ получения антифрикционной композиции Антифрикционное покрытие получают при трении контактирующих поверхностей в виде металлокерамической пленки, содержащей окислы алюминия,... | | Тема: «Земля наш общий дом» Внеклассное мероприятие проводилось в рамках реализации проекта по окружающему миру «Что мы знаем о природе?», в учебном плане по... |
| Пищевая эмульсионная паста и способ ее получения Эмульсионная паста содержит жировую основу из смеси ароматизированных коптильным препаратом растительных масел, выбранных из группы... | | Сарапкина ольга Викторовна совершенствование технологии производства... О предложениях Медведевской районной организации профсоюза работников народного образования и науки РФ по проекту |
| Способ получения сорбента цезия После фильтрования к фильтрату добавляют раствор соли алюминия, которая имеет анион кислоты более сильной, чем поликремневая кислота.... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... В 2012-2013 учебном году Муниципальная научная лаборатория на базе моу-сош с. Подлесное работала по теме «Компетентностно -деятельностный... |
| История искусств План: искусство как культурный феномен, способ познания и преобразования мира, способ самопознания | | Реферат к заявке: «Способ получения наноструктурированной карбидокремниевой керамики» С и давлении 3,5÷6 кН в течение от 3 до 120 мин в условиях динамического вакуума или в инертной среде, после чего избыточный углерод... |
