И продовольствия ростовской области





НазваниеИ продовольствия ростовской области
страница1/43
Дата публикации29.05.2015
Размер7.28 Mb.
ТипДокументы
100-bal.ru > Культура > Документы
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   43
Министерство сельского хозяйства
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Российская академия сельскохозяйственных наук

Государственное научное учреждение донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства



Министр сельского хозяйства




Директор ГНУ Донской НИИСХ

и продовольствия Ростовской области




Россельхозакадемии

____________ В.Н. Василенко




____________ В.Е. Зинченко

«_____» ___________2012 г.




«_____» ___________2012 г.


ЗОНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

(на период 2013-2020 гг.)
Часть 3


Ростов-на-Дону
2012

«Зональные системы земледелия Ростовской области на период 2013-2020 гг.» подготовлены специалистами научно-исследовательских учреждений и вузов области совместно со специалистами областного Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

Ответственный за выпуск –

директор ГНУ Донской НИИСХ Россельхозакадемии,

кандидат с.-х. наук, доцент Зинченко В.Е.
Авторский коллектив:
Авдеенко С.С. (разд. 1.2), Бабичев А.Н. (разд. 1.4), Балакай Г.Т. (разд. 1.1; 1.4), Воеводина Л.А. (разд. 1.4), Гринько А.В. (разд. 1.1; 1.2; 1.4), Докучаева Л.М. (разд. 1.4), Иванова Н.А. (разд. 1.1), Ильинская И.Н. (разд 1.3), Кривко Н.П. (разд. 1.5), Кузнецов Ю.Г. (разд. 1.1), Кулыгин В.А. (разд. 1.4), Лабынцев А.В. (разд. 1.1), Огнев В.В. (разд. 1.2), Пасько С.В (разд. 1.1), Селицкий С.А. (разд. 1.1), Сенчуков Г.А. (разд. 1.5), Целуйко О.А. (разд. 1.1), Чулков В.В. (разд. 1.5), Щедрин В.Н. (разд. 1.4).


Зональные системы земледелия Ростовской области (на период 2013-2020 гг.) [Электронный ресурс] : в 3-х ч. Ч. 3 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области. – Ростов н/Д, 2012. Режим доступа: http://don-agro.ru/FILES/2020/ZONSYSZEM/Sistema_zemled_do_2020_3.docx

«Зональные системы земледелия Ростовской области на период 2013-2020 гг.» одобрены Учеными советами ГНУ Донской НИИСХ Россельхозакадемии и Научно-техническим советом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области 30 октября 2012 года протокол №7.


СОДЕРЖАНИЕ


1. Зональные технологии возделывания сельскохозяйственных культур

5

1.1. Сырьевой и зеленый конвейеры на богаре и орошаемых землях в различных зонах Ростовской области. Зональные технологии возделывания многолетних и однолетних трав и травосмесей на сено, сенаж, зеленый корм и семена (бобовые и злаковые травы, бобово-злаковые смеси), кормовые корнеплоды и силосные культуры для производства сочных кормов (кукуруза, кормовая свекла, тыква, сорго и сорго-суданковые гибриды) озимые и новые кормовые культуры для производства зеленой массы и зернофуража

5

1.1.1. Размещение культур в севообороте

5

1.1.2. Приемы и способы подготовки почвы

7

1.1.3. Применение удобрений, виды, дозы, сроки и способы внесения

9

1.1.4. Обоснование выбора районированного сорта или гибрида

11

1.1.5. Обоснование сроков и способов посева, норм высева

15

1.1.6. Меры борьбы с вредителями, болезнями, сорняками

21

1.1.7. Разработка зеленых и сырьевых конвейеров на богарных и орошаемых землях

26

1.1.8. Технологии орошения

35

1.1.9. Использование природных кормовых угодий, меры по их улучшению

46

1.1.10. Способы заготовки и хранения кормов

48

1.1.11. Рекомендации по использованию комплекса машин для заготовки грубых и сочных кормов

51

1.1.12. Типовые технологии возделывания культур

54

1.2. Зональные технологии возделывания бахчевых культур

59

1.2.1. Размещение культур в севообороте

61

1.2.2. Приемы и способы подготовки почвы

62

1.2.3. Обоснование выбора районированного сорта

62

1.2.4. Способы подготовки семян

64

1.2.5. Обоснование сроков и способов посева, норм высева

65

1.2.6. Применение удобрений, виды, дозы, сроки и способы внесения

66

1.2.7. Меры борьбы с вредителями, болезнями, сорняками

70

1.2.8. Обоснование сроков и способов уборки урожая

77

1.2.9. Рекомендации по использованию комплекса машин для подготовки семян, почвы, посева, уходных работ, уборки (отечественного и зарубежного производства), основные способы регулировки

77

1.2.10. Типовые технологии возделывания культур

78

1.3. Зональные технологии производства продукции полеводства на орошаемых землях

79

1.3.1. Машинные технологии возделывания сельскохозяйственных культур на орошении при соблюдении режимов оптимизации полива и экологической сбалансированности возделывания

79

1.3.2. Особенности возделывания сельскохозяйственных культур на орошении

97

1.4. Зональные технологии производства овощных культур на орошении (томаты, белокочанная капуста, лук, морковь, столовая свекла, баклажан, сладкий перец, огурец, картофель)

116

1.4.1. Обоснование выбора районированного сорта или гибрида

117

1.4.2. Способы подготовки семян и посадочного материала

121

1.4.3. Способы выращивания рассады

124

1.4.4. Размещение культур в севообороте, овощные севообороты

128

1.4.5. Приемы и способы подготовки почвы

132

1.4.6. Обоснование сроков, схем, норм посева или посадки

133

1.4.7. Режимы орошения

134

1.4.8. Технология капельного полива

137

1.4.9. Применение удобрений, виды, дозы, сроки и способы внесения

150

1.4.10. Меры борьбы с вредителями, болезнями, сорняками

153

1.4.11. Проведение уходных мероприятий

169

1.4.12. Особенности уборки урожаяовощных культур

169

1.4.13. Режимы хранения особенностей реализации готовой продукции

171

1.4.14. Типовые технологии возделывания культур

175

1.5. Зональные технологии производства плодово-ягодной и виноградной продукции

180

1.5.1. Обоснование выбора районированного сорта

181

1.5.2. Выбор участка под сад и виноградник

189

1.5.3. Способы подготовки и выращивания посадочного материала

195

1.5.4. Приемы и способы подготовки почвы

206

1.5.5. Обоснование сроков и схем посадки

212

1.5.6. Меры борьбы с вредителями, болезнями, сорняками

217

1.5.7. Проведение уходных мероприятий

235

1.5.8. Особенности уборки урожая плодов, ягод, винограда

264

1.5.9. Система механизации трудоемких процессов

270

1.5.10. Особенности производства плодово-ягодной и виноградной продукции на орошении

276

1.5.11. Режимы хранения и особенности реализации готовой продукции

281

1.5.12. Типовые технологии возделывания культур

287

Список литературы

290

Приложения

296



1. Зональные технологии возделывания сельскохозяйственных культур
1.1. Сырьевой и зеленый конвейеры на богаре и орошаемых землях в различных зонах Ростовской области. Зональные технологии возделывания многолетних и однолетних трав и травосмесей на сено, сенаж, зеленый корм и семена (бобовые и злаковые травы, бобово-злаковые смеси), кормовые корнеплоды и силосные культуры для производства сочных кормов (кукуруза, кормовая свекла, тыква, сорго и сорго-суданковые гибриды) озимые и новые кормовые культуры для производства зеленой массы и зернофуража
1.1.1 Размещение культур в севообороте
Многолетние травы и травосмеси могут возделываться в полевых, кормовых, прифермских, сенокосно-пастбищных и специальных севооборотах. Лучшие предшественники – озимая пшеница, озимая рожь, кукуруза на силос и зеленый корм, бахчевые культуры, корнеплоды.

Многолетние травы предъявляют высокие требования к чистоте полей, поэтому в севообороте они должны быть ближе к полям, на которых проводится борьба с сорняками. Засоренные поля, независимо от вида предшественника, под многолетние травы отводить нельзя. Особенно это относится к полям, засоренным многолетниками.

В полевых севооборотах, где намечается двухлетнее использование трав, предпочтительнее возделывать люцерну синегибридную и эспарцет в чистом виде. В севооборотах с короткой ротацией урожаи люцерны во второй ротации снижаются, поэтому в четных ротациях ее следует менять на эспарцет.

Эспарцет можно высевать и как парозанимающее растение с одноукосным использованием.

Люцерну и люцерно-злаковые травосмеси целесообразно размещать после пропашных культур и однолетних трав. Люцерна желтая рекомендуется для возделывания на сенокосах и пастбищах, особенно в восточной и северо-восточной зонах, где синегибридная люцерна неустойчива.

На черноземах области в полевых севооборотах травы высевают под покров ранних яровых культур: ячменя (черезрядно на 30 см) или гороха. При этом важно использовать сорта ячменя, имеющие более короткий срок вегетации, а также усатые формы гороха Аксайский усатый 3, Аксайский усатый 5. Покровный ячмень убирается на монокорм и лишь в годы, благоприятные для развития подпокровных трав – на зерно.

В засушливые годы при посеве под покров ранних зерновых культур всходы трав сильно угнетаются из-за недостатка влага и нередко изреживаются. Чтобы этого избежать, травы следует высевать под покров культур, которые первоначально медленнее, чем ранние зерновые, развиваются, меньше потребляют влаги и не затеняют их. К ним относятся кукуруза на зеленый корм и просо.

В кормовых севооборотах целесообразней люцерну возделывать под покров ярового рапса и ячменно-рапсовых смесей. В хозяйствах, где имеются пасеки, в благоприятные годы возможен посев бобовых трав под покров ячменно-фацелиевой смеси. На темно-каштановых почвах возможен полупокровный посев (ячмень с сокращенной нормой высева), на светло-каштановых – беспокровный, так как здесь покровные культуры подавляют всходы трав, что приводит их к гибели.

Эспарцет высевается под покров тех же культур, что и люцерна.

При хозяйственной необходимости можно допустить посев сильфии пронзеннолистной под покров проса кормового и кукурузы, убираемых на зеленый корм в ранние сроки. Сильфия пронзеннолистная выращивается на увлажненных участках, пойменных землях, в балках, оврагах и на низменных местах. Нельзя выращивать её на заболоченных участках. Лучшими предшественниками являются озимые зерновые, рапс озимый, а также черный пар.

На корм животным в позднеосенний период можно использовать перко - двухлетнее растение озимого типа. В первый год жизни образует мощную розетку листьев. Лучшими предшественниками для перко являются озимые зерновые, бобовые и кормовые культуры.

Амарант – растение с высокой устойчивостью к летней засухе, но лучше растет при хорошей влагообеспеченности, является отавной культурой. Засухоустойчивость его объясняется экономным расходованием воды, потребность в которой в 2-2,5 раза меньше, чем у бобовых и злаковых культур. В отличие от многих однолетников амарант после полной остановки роста в период засухи, легко восстанавливает его при наступлении благоприятных условий. Амарант не предъявляет особых требований к предшественнику.

Колумбова трава представляет собой многолетнее высокорослое злаковое растение с мощной мочковатой корневой системой. Возделывают ее на зеленый корм, сено, сенаж, силос и используют для выпаса животных. В 1 кг зеленой массы колумбовой травы содержится кормовых единиц – 0,25, переваримого протеина (г/к.е.) – 114, сена – 0,57 и 101, сенажа – 0,35 и 85, силоса – 0,25 и 104, соломы – 0,40 и 85, зерна – 0,95 и 91 соответственно.

Колумбова трава способна расти на одном месте до 10-12 лет, не теряя семенной и вегетативной продуктивности, однако предпочтительно ее возделывание после озимой пшеницы на зерно. От суданской травы она выгодно отличается тем, что в растениях колумбовой травы не содержится синильной кислоты и зеленую массу можно сразу же скармливать скоту. Колумбова трава охотно поедается животными, быстро отрастает после скашивания или стравливания, обеспечивает за 2-3 укоса до 800 т/га зеленой массы в условиях богары, а при орошении – до 120-150 т/га. Вегетационный период от посева до созревания длится примерно 120 дней. Укосная спелость, совпадающая с началом выметывания, наступает через 55-60 дней после получения всходов. Растения колумбовой травы содержат 27-30 % сухого вещества, в котором присутствует 12 % сахаров.

Козлятник восточный хорошо растет на всех типах почв, но предпочитает рыхлые, с высоким содержанием органического вещества, нейтральной и слабокислой реакцией почвенной среды, с хорошей воздухопроницаемостью, легкого механического состава, увлажненные, но не заболоченные. Лучшие почвы для него супесчаные и легкие суглинистые, чистые от сорняков. Травостои козлятника лучше размещать на внесевооборотных или выводных полях кормовых севооборотов на 5-7 лет. Участок должен быть ровным по рельефу, без значительных блюдцеобразных понижений, где исключается возможность застоя талых и дождевых вод, т.к. козлятник не выносит (более 25 - 30 дней) избыточного увлажнения. Могут использоваться и однолетние культуры, выращиваемые на зеленый корм и силос. Не рекомендуется высевать козлятник восточный после однолетних и многолетних бобовых трав во избежание распространения болезней и вредителей.

Вайда красильная малотребовательна к условиям произрастания (имеет высокий уровень устойчивости к неблагоприятным факторам среды: переносит заморозки до -6°С, летние засухи, засоление почв), но отзывчива на плодородие почвы. В сухо-степной зоне Ростовской области можно выращивать вайду красильную при весеннем сроке посева под покров нута

Предшественник кормовой свеклы должен обеспечивать чистоту поля, не иметь общих вредителей и болезней. Для получения высоких урожаев кормовую свеклу размещают в полевых севооборотах или на приусадебных участках после озимых и яровых зерновых культур, которые высевали после многолетних трав и однолетних на корм и силос, а также после зернобобовых.

Наибольшие урожаи корнеплодов кормовая свекла дает при размещении в прифермском севообороте, где применяют повышенные нормы органических удобрений, а расходы на транспортировку урожая сводятся к минимуму. Высокие урожаи получают в овощных севооборотах на пойменных землях. При выращивании кормовой свеклы в полевых севооборотах лучшими предшественниками считаются удобренные озимые зерновые, однолетние травы, а также многолетние травы, преимущественно при одногодичном их использовании.

Как и все корнеплоды, являясь пропашной культурой, кормовая свекла служит хорошим предшественником для других полевых культур. Обычно в хозяйствах посевные площади под кормовыми корнеплодами не очень велики. При определении из размеров исходят из необходимости заготовить на каждую голову КРС не менее 5-6т корнеплодов. Не рекомендуется высевать кормовую свеклу на одном и том же месте ранее чем через три года.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   43

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

И продовольствия ростовской области iconИ продовольствия ростовской области
Государственное научное учреждение донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства
И продовольствия ростовской области iconОтчет о работе государственного бюджетного образовательного учреждения...
Функции и полномочия учредителя Колледжа осуществляет в рамках своей компетенции, установленной нормативным правовым актом Ростовской...
И продовольствия ростовской области iconРоссийская академия сельскохозяйственных наук Министерство сельского...
Добрый день. Наша сегодняшняя встреча посвящена её величеству Науке. Ещё А. С. Пушкин очень образно поведал миру об этом
И продовольствия ростовской области iconСостав отраслевых секций научно-технического совета министерства...
Программа предназначена на изучение предмета «общая биология» об общеобразовательных учреждениях
И продовольствия ростовской области iconМинистерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области...
Об утверждении правил учета и хранения драгоценныхметаллов, драгоценных камней и продукции из них,а также ведения соответствующей...
И продовольствия ростовской области iconДубовского района ростовской области постановление
О комплексе мероприятий Территориальной избирательной комиссии Дубовского района Ростовской области по организационно-разъяснительной...
И продовольствия ростовской области iconДоклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства...
Министерству сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, как главному распорядителю средств областного бюджета, планируются...
И продовольствия ростовской области iconДоклад о состоянии и использовании земель в ростовской области в...
Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Ростовской области
И продовольствия ростовской области iconДоклад о результатах за 2011 год и основных направлениях деятельности...
Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,...
И продовольствия ростовской области iconДоклад о результатах за 2012 год и основных направлениях деятельности...
Ростовской области, осуществляющим функции по развитию инвестиционной, инновационной деятельности и туризма в Ростовской области,...
И продовольствия ростовской области iconДоклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства...
Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя
И продовольствия ростовской области iconДоклад о результатах и основных направлениях деятельности Министерства...
Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области как главного распорядителя
И продовольствия ростовской области iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Законодательное Собрание Ростовской области является постоянно действующим высшим и единственным органом законодательной власти Ростовской...
И продовольствия ростовской области iconСтепанцова Валентина Николаевна, председатель Егорлыкского районного...
Особенности рассмотрения уголовных и гражданских дел в отношении несовершеннолетних
И продовольствия ростовской области iconДиректор гоу спо ро «нмк»
Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального...
И продовольствия ростовской области iconДиректор гоу спо ро «нмк»
Министерство общего и профессионального образования Ростовской области государственное образовательное учреждение среднего профессионального...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск