Скачать 55.73 Kb.
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности СРЕДНЕТЕХНИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Филиал кафедры «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» Методические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Менеджмент» для студентов специальности 150413 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» Разработал: преподаватель филиала кафедры БУАиА Просина Т.Д. Утверждено: на заседании филиала кафедры БУАиА Протокол №____ от____ Зав. филиалом кафедры ________О.А.Коньшина Кемерово 2009 Содержание
Введение Учебная дисциплина «Менеджмент» изучается студентами дневного отделения специальности 150413 «Техническая эксплуатации оборудования в торговле и общественном питании» на 4 курсе (7 семестр). Учебная дисциплина «Менеджмент» является общепрофессиональной, устанавливающей базовые знания для освоения специальных дисциплин. Дисциплина «Менеджмент» базируется на знаниях и умениях, полученных при изучении дисциплины «Экономика отрасли» «Технология общественного питания». В связи с необходимостью подготовкой высококвалифицированных специалистов данная дисциплина является актуальной и целесообразной. В результате изучения дисциплины «Менеджмент» студент должен: знать: - цели и задачи менеджмента; - функции менеджмента; -особенности менеджмента в области профессиональной деятельности. уметь: - принимать эффективные решения в профессиональной деятельности. 1 Цели, основные виды самостоятельной работы Основная цель самостоятельной работы – изучить основные методы самостоятельной работы, такие как: - содержание дисциплины и ее задачи; - роль и место менеджмента в области управления производством; - сущность и системы методов управления. Виды самостоятельной работы – это: - работа с учебником. - оформление конспекта. - приготовление ответов на поставленные вопросы по темам. - оформление рефератов. В рамках освоения дисциплины «Менеджмент» формируется профессиональная деятельность по основным знаниям менеджмента. Карта самостоятельной работы студентов При выполнении самостоятельных учебно-практических заданий необходимо: - продумать план выполнения задания; - наметить вопросы для изучения; - определить сроки выполнения задания; - согласовать с преподавателями намеченный план, если надо, то скорректируйте его; - продумайте из какой литературы можно взять материал для получения ответов на вопросы; - убедитесь, что задания выполнено полностью; - оценить, достаточно ли собранного материала; - обдумайте собранную информацию; - уточнить дополнительные вопросы, возникшие в процессе выполнения задания; - изложите результаты выполнения задания в соответствии с указанием преподавателя в устной или письменной форме Самостоятельная работа студентов по дисциплине «Бизнес-планирование»
Порядок выполнения самостоятельной работы Тема 1. Организация как объект управления Надо раскрыть цели и задачи управления организациями различных организационно-правовых форм. Тема 2. Управление с персоналом Надо раскрыть мотивацию. Оценка результатов трудовой деятельности представляет собой важное средство мотивации поведение людей. Тема 3. Управление конфликтами и стрессами в коллектив Надо раскрыть вопрос «Управление конфликтами» - сущность конфликта; - типы конфликтов; - причины конфликта; - фазы конфликта; - формы конфликтов. Тема 4. Психология менеджмента. - раскрыть психологию менеджмента. Тема 5. Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности Надо раскрыть сущность работы менеджмента, его особенности. Литература
|
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине... Анский государственный аграрный университет факультет управления Кафедра менеджмента методические указания для выполнения самостоятельной... | Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Финансы предприятия» Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Финансы предприятия» для студентов специальностей 050104 «Финансы»,... | ||
Методические указания студентам по выполнению самостоятельной работы... Методические указания студентам по выполнению самостоятельной работы по дисциплине | Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов... Этнополитика (Текст): Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов. Тюмень: гаоу впо то «тгамэуп», 2012.... | ||
Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов Направление подготовки История экономического развития России: Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов. Тюмень: гаоу впо то... | Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов... Русский мир (Текст): Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов. Тюмень: гаоу впо то «тгамэуп», 2012. 16... | ||
Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов... В методические указания включены рекомендации по самостоятельной проработке тем курса, вопросы для подготовки к зачету, перечень... | Методические указания по самостоятельной подготовке к практическим... Представлены методические указания по дисциплине «Маркетинг» к выполнению курсовой работы, проведению практических занятий, библиографический... | ||
Методические указания для студентов по выполнеию внеаудиторной самостоятельной работы В работе даны методические указания для студентов 1 курса учреждений начального и среднего профессионального образования по выполнению... | Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов... В методические указания включены рекомендации по самостоятельной проработке тем курса, вопросы для подготовки к экзамену, перечень... | ||
Методические указания по выполнению контрольной работы для самостоятельной... Методические указания по выполнению контрольной работы одобрены на заседании Научно-методического совета взфэи | Методические указания по выполнению внеаудиторной самостоятельной... Методические указания: записать основные формулы тригонометрии, формулы сложения | ||
Методические указания по самостоятельной работе студентов Методические указания предназначены студентам для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Вторичные метаболиты растений»... | Методические указания по организации выполнению самостоятельной работы... Наименование документа: Методические указания по организации выполнению самостоятельной работы по п м. 01, Мдк 01. 01 | ||
Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов Направление подготовки Культурно-историческая роль России на евразийском пространстве: Методические указания по организации самостоятельной работы студентов.... | Методические указания по изучению дисциплины «Экономика предприятия»,... Абота содержит конспект основных курса «Экономика предприятия», методические указания к их изучению, список литературы по темам,... |