Программа по дисциплине «Оборудование комплексов спортивно-оздоровительного сервиса»

Министерство образования и науки Российской Федерации
Владивостокский государственный университет

экономики и сервиса
Институт сервиса, туризма и дизайна
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса

ОБОРУДОВАНИЕ КОМПЛЕКСОВ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО СЕРВИСА

Учебная программа дисциплины

по направлению

100400.62 «Туризм»

профиль «Технология и организация
спортивно-оздоровительных услуг»

Владивосток

Издательство ВГУЭС

2014

ББК 39

Учебная программа по дисциплине «Оборудование комплексов спортивно-оздоровительного сервиса» составлена в соответствии с требованиями учебного плана.

Предназначена студентам направления 100400.62 «Туризм», профиль «Технология и организация спортивно-оздоровительных услуг» всех форм обучения

Составитель: В.В. Шаповал, канд. техн. наук, доцент, кафедра физкультурно-оздоровительной и спортивной работы, А.Н.Яковлев, канд.пед.наук, доцент, кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса.

Утверждена на заседании кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса от 28.02.2011 г., протокол № 5.

Редакция 2014 года, протокол от 19.02.2014г. №6
Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Института сервиса, туризма и дизайна ВГУЭС

© Издательство

Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, 2014



ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время для проведения спортивных соревнований и подготовки спортсменов к выступлению все большее значение приобретают качество, вид и подготовленность спортивных сооружений.

В настоящее время знание особенностей использования оборудования спортивно-оздоровительных сооружений является актуальной задачей.

Роль и место дисциплины логичны при ее размещении в цикле дисциплин специализации. Особое место данной дисциплины в профессиональной подготовке может определяться ее тесной связанностью с такими дисциплинами как: организация спортивно-зрелищных мероприятий, технология спортивно-оздоровительного сервиса, техника и технология социально-культурного сервиса и туризма.

Особенность изучаемой учебной дисциплины состоит в том, что раскрывается роль и значение спортивных сооружений в повышении качества и результатов спортивных достижений. В настоящее время и при подготовке спортсменов к выступлениям и при проведении спортивных соревнований все большую роль и значение приобретают качество спортивных сооружений, изменение их размеров и формы, качество сервисных услуг с целью достижения максимальных удобств для участников, спортсменов и зрителей.

Компетенция студентов при изучении дисциплины «Оборудование комплексов спортивно-оздоровительного сервиса » гарантирует умение выпускниками профессионально разбираться в оснащении и использовании имеющихся сооружений и оборудования; а также проявлять навыки реконструирования, переустройства и благоустройства спортивных площадок и сооружений, привлекая специалистов.

1. 
   ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
   
   1. 
      Цели и задачи учебной дисциплины
      

Целью настоящей дисциплины является возможность научить технологии модернизации, оснащения и расширения спортивных баз, комплексов, центров, спортивных площадок и т.п.; сформулировать знания и умения по технологии укрепления здоровья населения по средствам использования разнообразных современных форм и средств физического воспитания в виде представления населению различных спортивно - оздоровительных услуг.

Основные задачи дисциплины заключаются в ознакомлении с перечнем оборудования для спортивно-оздоровительных комплексов, изучении требования к организации и оборудованию спортивно-оздоровительных комплексов (спортивного зала, оснащенного необходимым спортивным оборудованием, стадиона или комплексной спортивной площадки, полосы препятствий, игровой площадки для занятий, стрелкового тира), изучении правил заключения договоров об аренде спорт- сооружений.

Компетенция специалиста определяется требованиями квалификационной характеристики специальности 100103.

1.2. Место учебной дисциплины в структуре ООП
(связь с другими дисциплинами)

Дисциплина «Оборудование комплексов спортивно-оздоровительного сервиса» относится к профессиональному циклу, к дисциплинам по выбору.

Для освоения дисциплины «История физической культуры и спорта» необходимы знания, полученные студентами при изучении дисциплин «Концепции современного естествознания», «Медико-реабилитационное обеспечение спортивно-оздоровительных услуг».

Знания и навыки, получаемые студентами в результате изучения дисциплины «Оборудование комплексов спортивно-оздоровительного сервиса», необходимы для освоения курсов «Спортивная медицина», «Основы тренерского мастерства», «Реабилитация и санаторно-курортное дело», выступления на научных конференциях в период обучения в университете, а также для подготовки выпускной квалификационной работы.

1.3. Перечень компетенций, приобретаемых в процессе

изучения дисциплины
В процессе изучения дисциплины формируются следующие профессиональные компетенции.

Таблица 1

Формируемые знания, умения, владения

Название ООП (сокращенное название ООП)	Блок	Код компетенции	Составляющие компетенции
1	2	3	4	5
100400.62 Туризм (Б-ТУ)	Б.3, Б.5	ПК-1 способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии	Знания	- правила, порядок разработки, утверждения, внедрения и соблюдения стандартов - работать в команде - социально-гуманитарные функции туризма и индустрии гостеприимства
			Умения	- анализировать социальные задачи индустрии туризма и гостеприимства в жизни общества - анализировать социальные задачи индустрии туризма и гостеприимства в жизни общества
			Владение	- навыками формирования социальных отношений в индустрии туризма и гостеприимства

Таблица 1

	Б.3, Б.4	ПК-5 – владение основами законодательства о физической культуре и сорте, метолами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни	Знания	основ анатомии человека; методов оценки физиологического состояния человека; рычагов государственного регулирования в сфере здорового образа жизни;
			Умения	применять терминологию в области анатомии человека; обобщать и анализировать программу работы тренера;

1.4. Основные виды занятий и особенности
их проведения

Общая трудоемкость дисциплины для направления подготовки составляет 3 зачетные единицы, 108 часов. Из них 34 час – аудиторной работы, 38 часов – самостоятельной работы студентов. Занятия, проводимые в интерактивных формах, составляют 2 часа лекционных, 8 часов практических.

Промежуточная аттестация по курсу – экзамен.

Изучение данного курса включает три вида занятий: лекционный цикл, практические занятия и самостоятельная работа студентов. Лекционные занятия проводятся в аудитории, оснащенной видеоаппаратурой. Практические занятия проводятся в учебной лаборатории туризма и гостеприимства с использованием видео- и аудиоаппаратуры, учебных наглядных пособий. Самостоятельная работа включает в себя работу в библиотеке и медиакласссе, проведение научных исследований.

1.5. Виды контроля и отчетности по дисциплине

Контроль успеваемости студентов осуществляется в соответствии с рейтинговой системой оценки знаний студентов.

Знания студентов, уровень сформированности компетенций оцениваются на каждом практическом занятии посредством проведения экспресс-опросов, выполнения индивидуальных заданий.

Проведение промежуточной аттестации проходит в форме электронного тестирования в системе интерактивного тестирования обучающихся СИТО ВГУЭС.

Баллы за текущие и промежуточную аттестацию суммируются.

2. 
   СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
   
   1. 
      Темы лекционных занятий
      

Тема 1. Введение. Краткие исторические сведения о спортивных сооружениях. Спортивные сооружения в России. Классификация и кате- горийность спортивных сооружений.

Тема 2. Площадки для баскетбола, ручного мяча, бадминтона и тенниса. Габариты и ориентация площадок. Планировка площадок. Разметка площадок. Конструкции покрытий площадок.

Тема 3. Спортивные залы для борьбы, бокса, тяжелой атлетики и фехтования Габариты и ориентация площадок. Тренировочные устройства. Спортивные тренажеры. Классификация технических средств в спорте.

Тема 4. Футбольные поля. Габариты и ориентация футбольных полей. Конструкция и оборудование футбольных полей. Открытые сооружения для легкой атлетики. Беговые дорожки. Габариты беговых дорожек. Места для легкоатлетических прыжков и метаний. Спортивное ядра

Тема 5. Спортивно-оздоровительные услуги и водные виды спорта. Бассейны для плавания, прыжков в воду и водного поло. Залы для подготовительных занятий. Санитарно-технические занятия. Яхт-клубы и водно-моторные базы. Сооружения для гребли. Оборудование яхт-клубов. Сооружения для гребли на байдарках и каноэ. Сооружения для академической и народной гребли.

Тема 6. Крытые спортивные сооружения. Спортивные залы.

Универсальные спортивные залы. Школьные спортивные залы. Спортивные манежи. Манежи для занятий легкой атлетикой. Крытые стадионы.

Тема 7. Сооружения для зимних видов спорта.

Тема 8. Оборудование системы комплексной реабилитации спортсменов. Самоконтроль спортсмена. Спортивный массаж. Применение спортсменами сауны (парной бани). Заключение.

2. 
   Практические занятия
   

Тема 1. Исследование спортивного комплекса «Олимпиец».

Дается краткое описание спортивных залов и сооружений. Указывается спортивное оборудование и инвентарь. Удобство для спортсменов (клиентов).

Тема 2. Стадион «Динамо».

Футбольное поле. Трибуны. Вспомогательные помещения и тренировочные площадки. Оценить удобства для зрителей.

ТемаЗ. Спортивный комплекс ВГУЭС - «Чемпион».

Перечень спортивных залов и сооружений. Проводимые мероприятия на площадках спортивного комплекса. Удобства для посетителей.

Тема 4. Плавательный бассейн ТОВМУ.

Удобство расположения. Дополнительные услуги для посетителей и спортсменов.

Тема 5. Зал бокса «Олимпиец».

Размещение спортивных снарядов и боксерских помостов. Вспомогательное и специальное боксерское снаряжение спортзалов. Оборудование и вспомогательные помещения для восстановления спортивной формы боксеров в период тренировок.

Тема 6. Подбор оборудования для стадиона с футбольным полем на 30 тыс. зрителей.

Возможные варианты компановки. Помещения для спортсменов.

Места отдыха зрителей. Проведение прессконференций послемат- чевых.

Тема 7. Схематическая разработка спортзала для игровых видов спорта.

Тема 8. Схематическая разработка плавательного бассейна.

Ванна для плавания и ее реконструкция. Вспомогательные помещения.

3. 
   МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
   

Из 102часов, отводимых на изучение дисциплины «Оборудование комплексов спортивно-оздоровительного сервиса», 51 часов отводится на самостоятельную работу, которая включает подготовку к выполнению практических занятий и сдаче текущей и семестровой аттестации и выполнение курсовой работы.

Студенты знакомятся с теоретическими расчетами и под руководством преподавателя выполняют практические работы по исследованию и подбору необходимого спортивного оборудования, инвентаря и оснастки при эскизном проектировании спортивных залов для различных видов спорта. При выполнении практических занятий студенты используют персональные компьютеры, для выполнения необходимых расчетов и просмотра теоретического материала. Просматривают электронные презентации дисциплин с использованием мультимедийного проекционного оборудования.

1. 
   Перечень и тематика самостоятельных работ студентов по изучению дисциплины
   

Тематика и названия контрольных работ для студентов заочной формы обучения приведены ниже.

Вариант названия темы реферата или темы контрольной работы соответствуют последней цифре в номере зачетной книжки студента.

Рефераты и контрольные работы выполняются в соответствии с требованиями СТО.1.005-2007.

№	Тема самостоятельной работы
1	2
1	Краткие исторические сведения о спортивных сооружениях
2	Спортивные сооружения в России
3	Классификация и категорийность спортивных сооружений
4	Оборудование спортивных площадок для баскетбола. Габариты и ориентация площадок
5	Оборудование спортивных площадок для ручного мяча. Г абариты и ориентация площадок
6	Оборудование площадок для бадминтона и тенниса. Г абариты и ориентация площадок
7	Оборудование спортивных площадок для гимнастики. Габариты и ориентация площадок
8	Оборудование спортивных площадок для акробатики. Габариты и ориентация площадок
9	Оборудование спортивных площадок для общефизической подготовки. Габариты и ориентация площадок
10	Оборудование спортивных залов для борьбы. Габариты и ориентация площадок
11	Оборудование спортивных залов для бокса. Габариты и ориентация площадок
12	Оборудование спортивных залов для тяжелой атлетики. Габариты и ориентация площадок

Окончание таблицы

1	2
13	Оборудование спортивных залов для фектования. Габариты и ориентация площадок
14	Футбольные поля. Габариты и ориентация футбольных полей.
15	Эскизный проект спортивно-оздоровительной площадки на базе футбольного поля с искусственным покрытием.
16	Сооружения для зимних видов спорта
17	Тренировочные тренажеры и спортивные тренажеры
18	Оборудование бассейнов для плавания, прыжков в воду и водного поло.
19	Яхт-клубы и водно-моторные базы
20	Сооружения для гребли

2. 
   Рекомендации по работе с литературой
   

Проектирование спортивных залов, помещений для физкультурно-оздоровительных занятий и крытых катков с искусственным льдом: справочное пособие к СниП. - М. Стройиздат, 1991. - 119 с.

В справочном пособии изложены прогрессивные строительные и технологические решения по проектированию спортивных корпусов с залами для акробатики, бадминтона, баскетбола, бокса, борьбы (классической, вольной, самбо, дзю-до), волейбола, гандбола, легкой атлетики, спортивной и художественной гимнастики, тенниса, настольного тенниса, тяжелой атлетики, фехтования, футбола, крытых катков с искусственным льдом, а также помещений для физкультурно-оздоровительных занятий населения.

Справочное пособие по эксплуатации спортивных сооружений / сост. А.Н. Наделяев. - М.: Стройиздат, 1988. - 400 с.

Изложены рекомендации по улучшению работы спортивных сооружений. Содержит основные документы профсоюзных организаций, Госкомспорта России и других министерств и ведомств. Рекомендовано для руководителей спортсооружений, работников спортивных обществ и других ведомств, занимающихся вопросами эксплуатации.

Голощапов Борис Романович. История физической культуры и спорта: учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по специальности «Физическая культура» / Б.Р. Голощапов. - 4-е изд., испр. - М.: Академия, 2007. - 312 с.: ил. - (Высшее профессиональное образование).

В учебном пособии рассказывается о происхождении, формировании, развитии и функционировании основных отечественных и зарубежных систем физического воспитания, международного спортивного движения. В рамках этих систем рассматривается эволюция общих принципов физической культуры и спорта, таких, как ее оздоровительная направленность, формирование положительных личностных качеств в процессе физического воспитания и т.п.

1. 
   Контрольные вопросы для самостоятельной оценки качества освоения дисциплины
   

1. 
   Назовите основным виды сооружений и спортивного оборудования при проведении спортивных соревнований в древнем Риме.
   
2. 
   Крупные спортивные сооружения в СССР и России.
   

3.Классификация и категорийность спортивных сооружений.

4.Спортивные площадки и поля для игровых видов спорта.

5.Площадки для гимнастики, акробатики и общефизической подготовки.

6. 
   Стадионы. Футбольные поля. Габаритные размеры и ориентация полей.
   
7. 
   Конструкция футбольных полей. Уход за футбольным полем.
   
8. 
   Открытые сооружения для легкой атлетики.
   

6. 
   Габариты и конструкция беговых дорожек. Строительство, эксплуатация и уход за беговыми дорожками.
   
7. 
   Места для легкоатлетических прыжков в длину и высоту, метаний копья, молота, ядра и диска.
   
8. 
   Спортивные сооружения для водных видов спорта.
   
9. 
   Спортивные сооружения для зимних видов спорта.
   
10. 
    Спортивные сооружения для вело-, мото-.и автоспорта
    
11. 
    Спортивные сооружения для стрелкового спорта.
    
12. 
    Спортивные сооружения для конного спорта.
    
13. 
    Крытые спортивные сооружения.
    
14. 
    Спортивные комплексы в городах и сельской местности.
    
15. 
    Спортивные сооружения учебных заведений.
    
16. 
    Организационные основы эксплуатации спортивных сооружений.
    
17. 
    Работы проводимые при техническом обслуживании спортивных тренажеров.
    
18. 
    Оборудование и инвентарь необходимые при проведении спортивно-оздоровительного массажа.
    
19. 
    Сауны.
    
20. 
    Парные бани.
    
21. 
    Спортивный инвентарь для залов спортивных единоборств.
    

4. 
   СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
   
   1. 
      Основная литература
      

Багнетова Е.А. Гигиена физического воспитания и спорта: курс лекций : учебное пособие для студетов вузов / Е. А. Багнетова. - Ростов н/Д : Феникс, 2009. - 251 с.

Гусов К.Н. Спортивное право. Правовой статус спортсменов, тренеров, спортивных судей и иных специалистов в области физической культуры и спорта: учебное пособие [для студентов вузов] / К. Н. Гусов, О. А. Шевченко. - 2-е изд. - М. : Проспект, 2011. - 152 с.

Петров П.К. Информационные технологии в физической культуре и спорте: учебник [для студентов вузов] / П. К. Петров. - 2-е изд.,перераб. - М. : Академия, 2011. - 288 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование. Бакалавриат).

Спортивный инвентарь: наглядно-дидактическое пособие для занятий с детьми в дошкольных учреждениях и дома / гл. ред. А. Дорофеева. - М. : МОЗАИКА-СИНТЕЗ, 2012. - 8 с. - (Мир в картинках).

Аверина М.В. Маргинальность в спорте: морфологические и динамические аспекты анализа: монография / М. В. Аверина. - М. : ИНФРА-М, 2012. - 210 с. - (Научная мысль). - Библиогр.: с. 195-208.

О развитии физической культуры и спорта в Приморском крае в 2012 году: экспресс-информация / [Н. Г. Баукова] ; Федерал. служба гос. статистики по Прим. краю. - Владивосток : Приморскстат, 2013. - 2 с.

Лысов П.К. Анатомия (с основами спортивной морфологии): учебник для студентов вузов : в 2 т.. Т. 2 / П. К. Лысов, М. Р. Сапин. - М. : Академия, 2010. - 320 с. : ил.
4.2 Дополнительная литература
Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 100 103 «Социально-культурный сервис и туризм»

Проектирование спортивных залов, помещений для физкультурнооздоровительных занятий и крытых катков с искусственным льдом. Справочное пособие к СниП. - М. Стройиздат, 1991. - 119 с.

Справочное пособие по эксплуатации спортивных сооружений / сост. А.Н. Наделяев. - М., 1988. - 400 с.

Голощапов Б.Р. История физической культуры и спорта: учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по специальности «Физическая культура» / Б.Р. Голощапов. - 4-е изд., испр. - М.: Академия, 2007. - 312 с.: ил.

Жилкин А.И. Легкая атлетика: учебное пособие для студ. вузов, обучающихся по специальности «Физическая культура» / А.И. Жилкин. - 4-е изд., стереотип. - М.: Академия, 2007. - 464 с.: ил.

5. 
   СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ
   

Аренда - наем помещения, земельной площади.

Атлет - человек крепкого телосложения, силач, спортсмен.

Арена стадиона - основное поле стадиона, имеющее беговые дорожки, секторы для прыжков и метаний, футбольное поле, размеченные специальными линиями согласно правилам соревнований.

Баскетбол - спортивная командная игра, в которой мяч забрасывают руками в корзину.

Бассейн - искусственный водоем, специально сооруженный для плавания, купания, для декоративных целей и т.п.

База - Сспортивное сооружение для занятий одним или несколькими видами спорта.

Баня парная - процедура воздействия на организм высокой температурой (70-110 градусов). Применяется как средство восстановленя, обычно в сочетании с массажем, сгонкой веса и как гигиеническая процедура. Различают баню сухого жара (сауна) и баню мокрого пара.

Бежать - двигаться в определенном направлении, попеременно отталкиваясь ногами от земли, причем тело в промежутках между отталкиваниями не имеет опоры.

Биатлон - вид спорта: лыжные гонки со стрельбой в цель из винтовки.

Бинт боксерский - эластичная лента длиной не более 2 м (для боксеров тяжелого веса 2,5 м) шириной не более 4-5 см.

Бокс - вид спорта: кулачный бой по особым правилам в специальных мягких перчатках.

Волейбол - спортивная командная игра в мяч, перебрасываемый (перебиваемый) руками через сетку.

Гиря - металлический груз определенного веса, служащий мерой при взвешивании, а также для упражнений в тяжелой атлетике.

Гимнастика - система физических упражнений.

Гребная база - сооружение на берегу водоема, обеспечивающее условия эксплуатации, хранения и ремонта гребных судов.

Динамометр - прибор для измерения силы мышц человека.

Диспансер врачебно-физкульт. - специализированное лечебно-профилактическое учреждение, осуществляющее медицинское обеспечение занимающихся физической культурой и спортом.

Дистанция - расстояние (бег на длинные дистанции).

Душ - приспособление для обливания мелкими струйкаи воды, а так же само обливание из него.

Забег - отдельное (с одного старта) состязание в беге.

Занятие тренировочное - основная форма проведения учебнотренировочного процесса в спорте. Проходит под руководством тренера, преподавателя или спортсмен проводит его самостоятельно.

Зарядка - совокупность физических упражнений, выполняемых для поддержания здоровья, бодрости, жизненной активности.

Игрок - участник игры (спортивной, карточной и т.п.).

Инвентарь спортивный - изделия, изготовленные для занятия спортом. Устройство спортивных изделий (размеры, масса, материалы и т.п.) определяются правилами соревнований и техникой спортивных упражнений.

Клуб спортивный - общественная или частная организация, объединяющая спортсменов, физкультурников, любителей спорта. Существуют клубы, культивирующие большинство наиболее распространенных в стране видов спорта, и клубы, специализированные по одному или нескольким родственным видам спорта.

Команда - краткий устный приказ установленной формы.

Комплекс спортивный - совокупность нескольких спортивных сооружений, находящихся на одной территории.

Менеджер - управляющий, предприниматель в профессиональном спорте, организующий участие спортсменов в коммерческих соревнованиях... и получающий за это отчисления от заработка спортсменов.

Оборудование - совокупность механизмов, машин, устройств, приборов, необходимых для чего-нибудь.

Ориентация - 1) определение своего местонахождения (на местности); 2) умение разобраться, осведомленность в чем-либо.

Олимпийская деревня - специально организованное место прохождения и досуга участников олимпийских игр на время их проведения.

Планировка - устройство, расположение в соответствии с определенным планом.

Первенство - соревнования различного ранга по какому-либо виду спорта с определением мест, занятых участниками.

Разметка - расставить значки, метки.

Спорт - физические упражнения для развития и укрепления организма.

Стадион - сооружение со специально оборудованными площадками для спортивных соревнований, занятий и с трибунами для зрителей.

Сооружение - всякая значительная постройка (различного вида и назначения).

Тренер - специалист в каком-нибудь виде спорта, руководящий подготовкой спортсменов.

Тренировать - обучать, упражнять в каком-нибудь деле.

Тренаж - тренировка; система тренировочных упражнений.

Тренажер - устройство для тренажа.

Физическое воспитание - педагогический процесс, направленный на формирование двигательных навыков и развитие двигательных и психических способностей (силовых, скоростных, координационных, выносливости, гибкости волевых и др.).

Фол - термин правил соревнований по баскетболу и футзалу. Явное нарушение игроками правил соревнований, связанное преимущественно с силовыми контактами или неспортивным поведением.

Футбол - спортивная командная игра на специальном поле, в которой игроки стараются загнать мяч в ворота противника с помощью ударов ногами и любой частью тела, кроме рук.