«Молочные продукты»
Скачать 51.95 Kb.
|
| Краевой конкурс «Кубанские товары и услуги — только высшего качества!» «Молочные продукты» Внеклассное мероприятие (из серии уроков качества) 4 класс Учитель начальных классов МБОУ СОШ№30: Н. Г. Ковтун Краснодар 2012 Цель: познакомить учащихся со знаком “Качество Кубани”; формировать умения отличать качественную продукцию от подделки; воспитывать бережное отношение к продуктам питания, уважение к людям труда. Оборудование: знак “Качество Кубани”, выставка «Молочные продукты», использование ИКТ, презентация (Приложение 1), музыкальное сопровождение- песня «Тридцать три коровы» (Приложение 2). Ход урока:
Звучит песня «Тридцать три коровы» (Приложение 2) 1 слайд презентация (Приложение 1) Учитель: Отчего зависит хорошее настроение? 2 слайд Урок хочу начать со слов философа Сократа: «Здоровье не все, но все без здоровья - ничто» А какие слова еще вы можете сказать, говоря о здоровье? Как вы их понимаете? 3 слайд Знаете ли вы, что… 10 % здоровье заложено человеку при рождении 5 % здоровья нам дает медицина 85 % зависит от нас самих. От того, как мы сами заботимся о своем состоянии здоровья. Следуя из этого, что же нужно делать, чтобы быть здоровым, красивым, сильным? (Дети отвечают на этот вопрос, а потом только появляется следующий слайд) 4 слайд (Рассматривание схемы) Сегодня остановимся подробней на полезных продуктах. А на каких вы узнаете чуть позже. Что означает слово «полезный»? Тогда в путь! Я загадаю загадки, а вы их отгадаете и назовете название группы полезных продуктов. Загадки 5 слайд Из него так много разных Вкусных делают вещей! И всегда, с пелёнок, сразу Всех их кормят малышей. Нам даёт его корова, И, конечно, ты легко Угадаешь это слово: Это слово … молоко 6 слайд Он жёлтым и солёным вышел, Его ужасно любят мыши, И в нём бывает много дыр. Кто он? Конечно, это … сыр 7 слайд Бутербродов без него Просто не бывает. В каши разные его Часто добавляют. Мажется легко оно, И, конечно, ясно, Имя есть ему одно, Это имя: … масло 8 слайд Он рыхлый, белоснежный, На вкус бывает нежный, С ним делают пирог, Зовут его … творог 9 слайд В удивительном продукте Есть и молоко, и фрукты В нём бывают понемногу. Кто же он? Конечно, … йогурт 10 слайд Как же называется эта группа продуктов? (Молочные) (Показ слайда) 11 слайд Сейчас вокруг подделок тьма, Чтоб человек здоровым был Программу “Качества” не зря Нам департамент предложил. Будь то кефир, вода иль чай, На этикетку только глянь Стоит знак “Качества Кубань” – Без опасенья покупай! В Краснодарском крае по инициативе губернатора А.Н.Ткачёва принята целевая программа “Качество”, задачами которой является контроль за качеством товаров и услуг. В рамках программы “Качество” администрацией края разработан и осуществляется целый ряд мероприятий по защите потребительского рынка края и принято решение ввести в обращение индивидуальный защитный знак, который наносится на этикетку и упаковку продукции. Знак “Качество Кубань” выполнен в виде синей ленты, расположенной по окружности, и двух лент красного цвета – в нижней части знака. В центре – надпись “Качество Кубань”, а по внешней стороне проходит микротекст. Право использовать этот знак имеют только участники краевой программы “Качество”, продукция которых прошла проверку. Знак “Качество Кубань” служит гарантом качества продукции. Прежде чем нанести этот знак, продукция тщательно проверяется на соответствие нормам и требованиям качества. Подделать этот знак практически невозможно. Товарам со знаком “Качество Кубань” вы можете смело доверять. Поэтому, приобретая товары со знаком “Качество Кубань”, вы делаете правильный выбор: отличное качество и безопасность продукции вам гарантированы. 12 слайд Молочные продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог). В этих продуктах содержатся белки, жиры, углеводы. – Наша Родина – Кубань – издавна славится молочной продукцией. Ещё первые казаки, которые переселились на Кубань, стали развивать земледелие и разводить домашний скот. – Какие домашние животные дают человеку молоко? (коровы, козы, овцы). – По всему Краснодарскому краю, в каждом колхозном хозяйстве есть животноводческие фермы, в которых выращиваются коровы, продукция которых – молоко. В специальных машинах везут на молочные заводы, на которых перерабатывают молоко и производят разнообразную молочную продукцию. Таких заводов очень много по всей территории Краснодарского края: это “Северский завод” г. Краснодара, “Тбилисский маслосырзавод”, “Кореновский молочно-консервный комбинат”, “Курганинский молкомбинат”. Физминутка 13 слайд Загадка Голодная мычит, сытая жует, Всем ребятам молоко дает. (Ответ: Корова) Показ слайда. Но чтобы корова была здорова и давала хорошее молоко, что нужно делать? (за ней необходимо ухаживать). А кто это делает? (человек). Люди каких профессий это осуществляют? (На доске плакат с изображением коровы, к ней подбираем профессии ) Что же входит в обязанности людей этих профессий? (Дети одновременно отмечают у себя на листах стрелочками) Игра “Угадайка” – Молоко – такой знакомый продукт. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока? – Давайте поиграем: назовите молочный продукт, ваш друг-другой молочный продукт и т.д. Название одного и того же продукта нельзя дважды повторять. Выигрывает тот, кто вспомнит больше названий молочных продуктов. – Вспомнить же некоторые продукты, приготовленные из молока, вам поможет текст на доске:
Итог занятия. Д/З: нарисовать молочные продукты. |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Товароведение и экспертиза однородных групп товаров (молоко и молочные продукты) Учебное пособие Рецензенты: аккредитованный эксперт по группе «Молоко и молочные продукты» кузбасского сертификационного Центра, Иванченко С. В |  | Решением Коллегии Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования |
| Применение ультразвука для формирования микропартикулятов молочного белка За рубежом такие продукты относятся к функциональным пищевым продуктам и ценятся во много раз больше чем аналогичные с содержанием... | | Кубань – территория качества. 4 класс Оборудование: знак “Качество Кубань”, макеты «продуктов» и «молочные продукты», карточки с названиями продуктов |
| Пояснительная записка к выпускной квалификационной бакалаврской работе... Оао "Агрика продукты питания". Предметом исследования служило финансовое состояние предприятия. Цель работы – выполнить анализ возможностей... | | Письменная экзаменационная работа Мясо и мясные продукты – важные продукты питания, поскольку содержат все необходимые для организма человека вещества: белки – 16-21%,... |
| Изменение цен nfr-версий отраслевых и специализированных решений На продукты, помеченные значком *, цена остается без изменений. На продукты, помеченные значком, цена значительно снижена | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Сегодня мы отправимся путешествовать по волшебной стране, которая называется Food. Мы встретим героев любимых сказок, повторим ле... |
| Ix международная научно-практическая конференция «технологии и продукты... Программой по русскому языку под редакцией М. Т. Баранова, Т. А. Ладыженской, Н. М. Шанского (Москва «Просвещение», 2007г.) и методическими... | | Тест для спец экзамена по специальности "Стоматология" #Сроки прорезывания... Основные отличительные особенности композиционных материалов от других полимеров |
| Сегодняшнего урока «Пищевые продукты, питательные вещества, пищевые... Раскрыть понятия «пищевые продукты», «питательные вещества», «пищеварение», выяснить роль питательных веществ в организме | | Программа вступительных испытаний в магистратуру по направлению 19.... Программа составлена в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования... |
| Рабочая программа дисциплины «Информационно-аналитические продукты и услуги» Программа дисциплины «Информационно-аналитические продукты и услуги» федерального компонента цикла сд составлена в соответствии с... | | Женская половая К женской половой системе относятся половые железы (яичники), половые пути (яйцеводы, матка, влагалище, наружные половые органы),... |
| Конкурс для педагогов «Программные продукты iSpring для электронного обучения» Компания ispring ( далее организатор ) объявляет о проведении Второго конкурса творческих работ «Программные продукты iSpring для... | | Конспект открытого урока по биологии в 8 классе «Пищевые продукты,... План-конспект открытого урока по биологии в 8 классе «Пищевые продукты, питательные вещества и их превращения в организме» |
