Эффективность использования биологически активных веществ и полнорационных комбикормов с включением сушеного картофеля в кормлении молодняка свиней
Скачать 1.26 Mb.
|
| 3.1.3. Влияние кормового концентра лизина на рост и развитие молодняка свиней Опыт проводили по схеме, таблица 1 (3.1.3.). Кормили животных влажными мешанками при пониженном содержании протеина. В предварительный и опытный периоды подопытные животные получали корма основного рациона: картофель, смесь концентратов, морковь, костную муку и соль. Согласно количеству фактически съеденных кормов рационы подопытных животных были практически одинаковыми. В них содержалось по 2,55 кормовых единиц, 27,13 МДж обменной энергии, 1,87 кг сухих веществ, 236,2 г сырого и 172 г. переваримого протеина, 79,6 г клетчатки, лизина – 9,9 г., метионина – 3,83 г, цистина – 2,88 г., триптофана – 3,06 г, кальция – 8,55 г, фосфора – 6,23 г, и каротина – 11,7 мг. На каждую кормовую единицу приходилось по 68 г переваримого протеина вместо оптимальной нормы 90 г. В килограмме сухого вещества содержалось на уровне 1,36 кормовых единиц и 43 г. клетчатки. Принципиальным отличием рациона поросят контрольной группы было содержание в нем 9,9 г лизина, что составляло 4,19% к сырому протеину. За счет дополнительного включения в рацион поросят опытной группы 2,83 г лизина содержание его было доведено до уровня 5,5%. Таблица 9. – Прирост и затраты корма подопытных животных
*) – Р>0,05 Результаты взвешивания показывают, что среднесуточный прирост поросят, получавших кормовой концентрат лизина, повысился на 19,2% по сравнению с животными контрольной группы. Разницу в приросте можно объяснить тем, что животные при низком уровне протеина более чувствительны к недостатку лизина при сравнительно одинаковом соотношении метионина с цистином – 2,95% от сырого протеина. 3.1.4. Влияние кормового концентрата лизина на откормочные и мясные показатели у свиней Для проведения опыта таблица 1 (3.1.4.) было сформировано две группы поросят в 3,5–4 месячном возрасте по 7 голов в каждой. Кормили животных два раза в сутки, поили вволю. Концентрированные корма скармливали в виде смеси, в состав которой входили следующие компоненты (%): ячмень – 45, пшеница – 35, горох – 10 и овес – 10. Состав и количество кормов в рационах поросят были практически одинаковыми (табл. 10). Таблица 10. – Фактический рацион кормления подопытных животных
На каждый килограмм сухого вещества в рационе приходилось в среднем по группам 1,34 кормовых единиц. В кормовой единице содержалось по 81 г переваримого протеина и 42 г клетчатки. Животные контрольной группы в рационе получали по 11,03 г (3,58% от протеина) лизина и 8,41 г (2,75% от протеина) метионина с цистином. Прибавка в рацион свиней опытной группы 5,5 г лизина позволила довести его уровень до 5,29% от сырого протеина. Дополнительное введение в рацион подсвинков кормового лизина оказало положительное влияние на прирост (табл. 11). Таблица 11. – Показатели живой массы и затраты корма подопытных животных
*) – Р>0,95 Результаты исследований показали, что за 131 день выращивания и откорма подсвинки, которые получали (2 группа) концентрат лизина, прирастали в сутки на 153 г или на 23,6% больше при снижении затрат корма на единицу прироста на 19,4% по сравнению с животными контрольной группы. В начале, середине и конце учетного периода проводили исследования крови от трех животных из каждой группы на показатели: количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, резервной щелочи и белка. Морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных находились в пределах физиологической нормы. Для изучения убойных и мясо-сальных показателей в конце опытного периода провели контрольный убой. Таблица 12. – Основные результаты контрольного убоя животных
*) – Р>0,95 Результаты контрольного убоя животных показывают, что добавка к рациону животных опытной группы концентрата лизина способствовала повышению продуктов убоя на 5,5%. Сопоставляя морфологические показатели состава туш, можно отметить, что разница по количеству мяса на 1,5% и костей на 1% в пользу животных контрольной и по количеству сала на 2,5% больше по опытной группе, математически не подтверждается. Первый производственный опыт по использованию концентрата лизина проводился в ОПХ «Брянское». Было отобрано две группы поросят в 3–3,5-месячном возрасте по 34 головы в каждую. Кормили животных два раза в сутки по норме при дефиците протеина в рационе на уровне 10–15%. Подсвинки опытной группы дополнительно с кормом получали по 4,4 г лизина, что позволило довести его уровень до 5,1% (от протеина), против содержания лизина в рационе контрольной группы свиней – 3,69% (от протеина). Таблица 13. – Динамика живой массы и затраты корма подопытных животных за 168 дней учетного периода
*) – Р>0,95 Добавка к рациону молодняка свиней концентрата лизина способствовала повышению их прироста на 13,4%, при снижении затрат кормов на единицу продукции на 3,8%. Себестоимость центнера прироста животных опытной группы составила 75,33 руб. против 80,81 руб. контрольной группы или на 7,3% меньше. Второе производственное испытание проводили в совхозе «Почепский» Почепского района. Было подобрано две группы поросят в 2,5–3,5-месячном возрасте по 56 голов в каждую. Подопытные животные получали хозяйственный рацион, поросятам опытной группы ежедневно дополнительно вводили по 2,97 г лизина, что обеспечивало потребность в нем. Таблица 14. – Изменения живой массы подопытных поросят за 160 дней учетного периода
*) – Р>0,95 Результаты проверки показали, что прибавка кормового концентрата лизина в рацион молодняка свиней повышает прирост живой массы на 20,8%. Если учесть, что килограмм концентрата лизина стоит 7,0 руб., а цена реализации свинины в совхозе сложилась 162,36 руб., то денежная выручка от дополнительного прироста животных опытной группы составила по 10,86 рубля на каждую голову. На основании проведенных научно-хозяйственных и производственных проверок по использованию кормового лизина в рационах при выращивании и откорме молодняка свиней можно сделать предварительный вывод. Скармливание кормового лизина в рационах несбалансированных по протеину (70–80 г. на кормовую единицу) и доведение лизина до 5,3% от сырого протеина, повышает прирост молодняка свиней на 13,4–26,6%, убойный выход на 5,5%, при этом общие затраты на производство центнера свинины снижаются на 7,3%. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Рабочая программа по дисциплине В. В методы очистки и разделения биологически активных веществ Целью изучения дисциплины «Методы очистки и разделения биологически активных веществ» дать студентам представление о сущности современных... |  | Резервы повышения экономической эффективности выращивания ремонтного... Ьзование современных, научно-обоснованных схем кормления молодняка и биологически активных добавок позволяет в дальнейшем реализовать... |
| Рабочая учебная программа дисциплины Химическая технология неорганических веществ; Химическая технология материалов и изделий электроники и наноэлектроники; Химическая... | | Темы вашего учебного проекта Данный проект посвящен углубленному изучению классификации, строения, способов получения, применения, биологической роли биологически... |
| Совершенствование методов прогнозирования показателей безопасности... Контактный телефон (с указанием кода города и страны), факс, почтовый адрес (с указанием индекса) | | Рабочая программа дисциплины Теоретические основы органической химии... Целями освоения дисциплины Теоретические основы органической химии биологически активных добавок являются |
| Совершенствование технологии создания сигарет с заданными показателями... Контактный телефон (с указанием кода города и страны), факс, почтовый адрес (с указанием индекса) | | Совершенствование технологии получения расширенной табачной жилки... Контактный телефон (с указанием кода города и страны), факс, почтовый адрес (с указанием индекса) |
| Рабочая программа дисциплины Введение в микробиологию Дисциплина «Введение в микробиологию» относится к вариативной части профессионального (специального) цикла (М2) ооп магистратуры... | | Болезни молодняка свиней бактериальной этиологии Русалеев Владимир Сергеевич, заведующий лабораторией микробиологии фгу «Федеральный центр охраны здоровья животных» (фгу «вниизж»,г.... |
| Рабочая программа дисциплины Основы аналитической иммунохимии Дисциплина «Основы аналитической иммунохимии» относится к вариативной части профессионального (специального) цикла (М2) ооп магистратуры... | | Новаторский подход к методике обучения по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» Обосновать и экспериментально проверить правильность и эффективность использования современных образовательных технологий,активных... |
| Значение минеральных веществ в кормлении животных Каждая клетка содержит те или иные минеральные элементы. Образование новых клеток у растущих животных невозможно без отложения в... | | Синтез и химические превращения n-замещенных 3-имино-3н-фуран-2-онов Работа выполнена на кафедре природных и биологически активных соединений Пермского государственного университета |
| Трансфер факторы- новое поколение биологически активных добавок к пище Обучающая цель – совершенствовать навык работы в группе при выборе правильного ответа | | Лекция 1 Предмет и задачи науки о кормлении. Химический состав кормов... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
