Продуктивность потомства баранов калмыцкой курдючной породы разных конституционно-продуктивных типов
Скачать 411.77 Kb.
|
3.6.Товарные свойства овчинМасса парной шкуры у баранчиков в 8-месячном возрасте у животных I группы составила 3,7 кг или 8,0% от массы животного, что больше, чем по сравнению со шкурами баранчиков из II и III групп на 0,3 и 0,6 кг ( P<0,05) или на 8,1 и 16,2% . Выход шкуры от массы животного по баранчикам из II и III групп составил 7,5 и 7,3% соответственно. Площадь овчин в среднем по трем группам составила 81,7 дм2, большей площадью характеризовались овчины от баранчиков I группы– 83,6 дм2, что на 2,1 и 3,6 дм2 превышает показатели по сверстникам из II и III групп. Таблица 10. Масса и площадь овчин
Выход шкуры на 1 кг живой массы животного по всем трем группам был практически одинаков и соответствовал 1,8 дм2. 3.7. Шерстная продуктивность и свойства шерсти ярок калмыцкой курдючной породы овец Грубошерстные породы овец дают ценную и нужную в народном хозяйстве неоднородную шерсть. 3.7.1. Настриг шерсти Настриг шерсти ярок полученных от местных баранов и сверстников разных конституционально-продуктивных типов в возрасте 14 месяцев представлены в таблице 11. По настригу немытой шерсти лучшие показатели получены от животных II группы – 2,8 кг при выходе чистого волокна 69,0%. Разность по настригу шерсти между ярами из I и II группы не существенна, всего 0,2 кг, тогда как по сверстницам из III группы настриг шерсти был выше на 0,6 и 0,8 кг или на 23,1 и 28,6 % соответственно. Таблица 11. Продуктивность ярок
Необходимо отметить, что выход мытой шерсти был выше по яркам II группы – 69,0%, что на 1,8 и 3,1 % больше, чем у сверстниц из I и III групп соответственно. Живую массу определяли при бонитировке в возрасте 18 месяцев. Живая масса ярок из первой группы полученных от баранов мясо-сального типа составила 53,9 кг, по второй группе 51,4 кг это на 5,4 и 2,9 кг или на 10,0 и 5,6% больше чем у сверстников из третьей группы (P <0,001) полученных от местных животных. Если сравнивать данные по живой массе ярок полученными от баранов мясо-сального и мясо-сально-шерстного типа, то животные из I группы превышали на 2,5 кг или на 4,6% сверстниц из II группы (P <0,001). 3.7.2. Физико-механические свойства шерсти Тонина пуховых волокон неоднородной шерсти ярок из всех трех групп колеблется в пределах 18 мкм и существенно не имела различий между группами (табл.12). Тогда как по переходным волокнам диаметр шерсти ярок из первой группы составил 36,5 мкм, что грубее чем по шерсти ярок из II и III групп на 4,3 и 1,7 мкм или на 11,8 и 4,7 % соответственно. Таблица 12. Физико-механические свойства шерсти ярок
Остевые волокна по тонине относятся к среднему классу. У шерсти ярок из I группы, средний диаметр составил 61,1 мкм. Так же как и по переходным волокнам диаметр остевых был грубее, на 6,9 и 0,7 мкм, нежели чем по шерсти ярок из II и III групп соответственно. Наиболее длинная шерсть по пуховой зоне у местных курдючных ярок из контрольной III группы – 7,9 см, что на 1,4 и 0,8 см или на 17,7 и 10,1% превышает показатели по сверстницам I и II групп соответственно (P <0,001). Тогда как по высоте косиц более длинная шерсть характерна для ярок из I группы – 15,4 см, что на 1,9 и 1,1 см или на 12,3 и 7,1%, нежели по сверстницам из II (P <0,001) и III групп соответственно. Пучки волокон ярок курдючных овец из I группы имели разрывную нагрузку равную 11,0 сН/текс, что на 0,1 и 0,7 сН/текс прочнее, чем у сверстниц из II и III групп соответственно. 3.7.3. Соотношение основных типов волокон шерсти Содержание пуховых волокон в неоднородной шерсти ярок из первой группы составило 45,5%, второй 48,6%, а по третьей 47,5%. Больший процент пуха характерен для шерсти ярок из II группы - 48,6%, что на 3,1 и 1,1 абсолютных процента превосходит показатели сверстниц из I и II групп. Удельный вес переходных волокон в среднем по трем группам составляет 11,9 % и существенных различий по группам не выявлено. Таблица 13. Соотношение основных типов волокон в шерсти ярок, %
Что же касается остевых волокон, то необходимо отметить, что в образцах шерсти ярок из I группы удельный вес составил 39,1 %, тогда как по сверстницам из II группы 35,4 %, а сверстницы по данному показателю имели промежуточное значение (37,8%). В образцах шерсти изучаемых групп содержание мертвых волокон колебалось в пределах от 2,6 до 3,1 %, а перхоти находилось в пределах нормы и варьировало в пределах 0,6-0,9%. 3.8. Анализ генофонда овец СПК «Харба». Соответствие породности среди тестируемых животных в хозяйстве «Харба» составило 97,3%. Стадо консолидировано, отселекционированно и генетически однородно. Выявлены породоспецифические аллели и генотипы монгольской породы овец. 3.9. Эффективность производства продукции Эффективность производства продукции в натуральном и денежном выражении нами определен в трех вариантах: 1. - при реализации баранчиков на мясо в живой массе с учетом настрига шерсти ярками в возрасте 14 месяцев; 2. - при реализации туш баранчиков с учетом настрига ярочек; 3. – при реализации туш баранчиков без курдюка с учетом стоимости курдючного сала и настрига ярок. При всех трех вариантах реализации продукции по опытным группам лучшие результаты по эффективности получены по I и II группе животных, т.е. разведение животных определенного конституционально-продуктивного типа экономически оправдано, нежели местных животных. Возможность получить дополнительную прибыль возрастает на 8,0 – 14,0%, в зависимости от способа реализации животных на мясо. По первой группе животных, при реализации баранчиков на мясо в живой массе, с учетом настрига от ярок, (1 вариант) - произведено продукции на сумму 6045,0 рублей, тогда как при реализации баранчиков в тушах, с учетом настрига от ярок, (2 вариант) - произведено продукции на сумму 7249,0 рублей, что на 1204 рубля или 19,9% выше, чем по 1 варианту. При 3 варианте реализации туш и курдючного сала раздельно, с учетом настрига от ярок, произведено продукции на сумму 7629,0 рублей, что на 1584,0 и 380,0 рублей или на 26,2 и 5,2% больше, чем по 1 и 2 вариантам реализации произведенной продукции как в натуральном и денежном выражении. Такая же тенденция получена и по двум другим группам животных. Таблица 14. Эффективность производства продукции калмыцких курдючных овец (на одну голову)
Примечание: закупочная цена 1 кг живой массы –130 руб.;1 кг грубой белой шерсти – 15 руб.; закупочная цена 1 кг баранины в туше – 350 руб.; закупочная цена 1 кг курдючного сала – 450 руб.; Таким образом, целесообразно реализовывать произведенную мясную продукцию с продажей туш и курдючного сала по отдельности, дополнительная прибыль может составить от 18,5 до 26,2%. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Продуктивность потомства баранов калмыцкой курдючной породы разных... Работа выполнена в отделе технологии производства продукции животноводства Калмыцкого научно-исследовательского института сельского... | | Эффективность скрещивания грозненских тонкорунных маток с баранами калмыцкой курдючной породы |
| Молочность овцематок породы прекос и ее влияние на продуктивность... Работа выполнена в фгоу впо «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Основные термины и понятия: минералы, горные породы, магматические горные породы, осадочные горные породы, метаморфические горные... |
| Влияние продолжительности физиологических периодов коров голштинской... Работа выполнена на кафедре анатомии, акушерства и хирургии фгбоу впо «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» |  | Обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы при введении... Работа выполнена в фгбоу впо «Тверская государственная сельскохозяйственная академия» на кафедре физиологии, общей биологии и основ... |
| Ежегодная научно-практическая международная конференция: «Современное... Участники: работники образования разных типов и видов образовательных учреждений | | Молочная продуктивность, микробиологические и технологические показатели... |
| Влияние пробиотика «бацелл» ипребиотика «лактацид» на молочную продуктивность... Современные технологии кормления сельскохозяйственных животных: библиографический указатель за 2008 – 2012 г г./ Библиотека Курской... | | Методические рекомендации для бакалавриата по направлению 030900... Конституционно-правовые отношения: виды, содержание. Субъекты конституционно-правовых отношений |
| Московский государственный индустриальный университет Практическое значение курса связано с изучением позитивных и негативных сторон отдельных конституционно-правовых институтов, что... | | Московский государственный индустриальный университет Практическое значение курса связано с изучением позитивных и негативных сторон отдельных конституционно-правовых институтов, что... |
| Продуктивность и некоторые биологические особенности верблюдов, разводимых... Работа выполнена в кафедре технологии производства и переработки продукции сельскохозяйственного производства Тувинского государственного... | | Тема: Различие однокоренных слов и разных форм одного слова Ребята, поприветствуйте гостей. Сегодня на уроке нам предстоит выполнить много работы. От вашей активности, внимания и желания узнать... |
| Урок сказка «Горные породы, слагающие земную кору» Цели урока: сформировать представления о строении земной коры, научить описывать горные породы, воспитание дружбы и взаимопомо щи... | | Пояснительная записка к учебному плану гбоу сош №851 юоуо до г. Москвы Типовые положения об общеобразовательном учреждении разных типов и видов (Постановления Правительства рф) |
