Продуктивность потомства баранов калмыцкой курдючной породы разных конституционно-продуктивных типов
Скачать 411.77 Kb.
|
Выводы1. Живая масса баранов мясо-сального конституционально-продуктивного типа составила - 96,5 кг, что на 0,8 и 5,3% превышает живую массу сверстников из II и III групп соответственно. По настригу, качеству шерсти и коэффициенту шерстности, необходимо отметить лучшие показатели баранов из II группы, коэффициент шерстности составил 26,2 г, тогда как по сверстникам - 24,8 и 25,1 грамма по I и III группе соответственно. Объем эякулята у баранов мясо-сального конституционально-продуктивного типа составил 1,43 мл, а у баранов мясо-сально-шерстного типа - 1,37 мл, что превышает объем по местным сверстникам из III группы на на 9,8 и 5,8% соответственно. 2. Живая масса маток составила 63,6 кг, настриг немытой шерсти – 3,2 кг при выходе мытой шерсти 64,7%. Плодовитость варьировала в пределах 140,2 – 142,6%. Лучшая сохранность ягнят отмечена у маток II группы (91,3 %) наименьшая у маток из III группы – 88,7%. Молочность маток I группы составила 28,2 – 29,3кг, жирность молока находилась в пределах 6,0 - 6,2 %, содержание молочного сахара 4,5 - 4,7 %, количество белка 5,7 - 5,8 и золы 0,75 - 0,78 %. 3. Наибольшая интенсивность прироста живой массы у баранчиков I и II группы полученных от баранов мясо-сального и мясо-сально-шерстного типа– 9,6 и 9,4 кг, а у сверстников из III группы она составила 8,8 кг, что на 0,8 и 0,6 кг или на 8,3 и 6,4% меньше, чем у сверстников из I и II группы соответственно. Среднесуточный прирост выше у животных I и II группы – 160,0 и 156,7г в сравнении со сверстниками из III группы - 147,7 г. 4. В возрасте 8 месяцев масса туши у баранчиков, полученных от мясо-сального типа баранов составила 20,6 кг и достоверно превосходила сверстников из III группы, полученных от местных баранов на 13,1%, а сверстников из II группы на 3,9%. Убойная масса у баранчиков из I группы составила 24,7 кг, что на 3,9 кг, нежели у контрольных из III группы. Убойный выход у баранчиков из I группы составил 45,2 % без курдюка и 53,5% с учетом курдюка – это на 1,1 и 2,2; 2,6 и 4,6 абсолютных процента превосходит показатели по двум другим группам соответственно. 5. Масса мякоти с курдюком у баранчиков из I группы составила 14,9 кг и превосходили по этому показателю своих сверстников на 4,7 и 15,4% соответственно, а животные из II группы имели превосходство над сверстниками из III группы на 1,6 кг или на 11,3%. Выход мякоти по всем трем группам был высоким и варьировал от 71 до 72 %, а выход костей – 28 - 29% соответственно. 6. Калорийность мяса, была несколько более высокая у баранчиков из I группы и составляла в среднем 9,9 мДж и превосходила мясо баранчиков из II группы на 8,1 и 15,2%. Лучшее соотношение триптофана к оксипролину, т. е. белково-качественный показатель мяса, у баранчиков I группы был больше на 0,14 и 0,31, чем у сверстников из II и III групп соответственно. 7. Масса первосортного мяса у баранчиков полученных от баранов мясо-сального типа составила 19,5 кг или 94,7 %, что на 0,7 и 2,6 кг больше, чем по сверстникам из II и III групп. 8. Масса парной шкуры у баранчиков I группы составила 3,7 кг или 8,0% от массы животного, что больше, чем по сравнению со шкурами баранчиков из II и III групп на 8,1 и 16,2% . Большей площадью характеризовались овчины от баранчиков I группы – 83,6 дм2, что на 2,1 и 3,6 дм2 превышает показатели по сверстникам из II и III групп. 9. Живая масса ярок из первой группы полученных от баранов мясо-сального типа составила 53,9 кг, по второй группе 51,4 кг это на 10,0 и 5,6% больше чем у сверстников из третьей группы полученных от местных животных. По настригу шерсти лучшие показатели получены от животных II группы – 2,8 кг при выходе чистого волокна 69,0%. 10. Физико-механические свойства шерсти ярок: а) тонина пуховых волокон неоднородной шерсти ярок из всех трех групп колеблется в пределах 18мкм. По переходным волокнам диаметр шерсти ярок из первой группы составил 36,5 мкм, что грубее, чем по шерсти ярок из II и III групп на 11,8 и 4,7 % соответственно. У шерсти ярок из I группы, средний диаметр ости составил 61,1 мкм, что грубее, на 6,9 и 0,7 мкм, нежели чем по шерсти ярок из II и III групп соответственно. б) наиболее длинная шерсть по пуховой зоне у местных курдючных ярок из контрольной III группы – 7,9 см, что на 1,4 и 0,8 см превышает показатели по сверстницам I и II групп соответственно. Тогда как по высоте косиц более длинная шерсть характерна для ярок из I группы – 15,4 см, что на 1,9 и 1,1 см, нежели по сверстницам из II и III групп соответственно. в) пучки волокон ярок курдючных овец из I группы имели прочность равную 11,0 сН/текс, что на 0,1 и 0,7 сН/текс прочнее, чем у сверстниц из II и III групп соответственно. 11. Содержание пуховых волокон в неоднородной шерсти ярок из первой группы составило 45,5%, второй 48,6%, а по третьей 47,5%. Больший процент пуха характерен для шерсти ярок из II группы - 48,6%, что на 3,1 и 1,1 абсолютных процента превосходит показатели сверстниц из I и II групп. 12. При разных вариантах реализации продукции по опытным группам лучшие результаты по эффективности использования баранов разных конституционально-продуктивных типов получены по I и II группе животных, дополнительная прибыль возрастает на 8,0 – 14,0%, в зависимости от способа реализации животных на мясо. Целесообразно реализовывать произведенную мясную продукцию с продажей туш и курдючного сала по отдельности, дополнительная прибыль может составить от 18,5 до 26,2%. Предложения производству
2. Сверхремонтный молодняк, достигший к 8-месячному возрасту живой массы 40 - 45 кг, экономически выгодно реализовывать на мясо в год рождения, не в живой массе, а с продажей туш и курдючного сала по отдельности, дополнительная прибыль при реализации повышается на 18,5 - 26,2%. Список опубликованных работ по теме диссертации: 1. Церенов И.В. Хозяйственно – полезные признаки овец калмыцкой курдючной породы разного конституционально-продуктивного типа // Аграрная наука. - 2013.- №3.-С. 17 - 20. 2. Калмыцкая курдючная порода овец. Патент № 6750 от 25.12.2012г. (Адучиев Б.К., Арилов А.Н., Бадмаев В.В., Бачаев Б.Ц., Гаряев Б.Е., Зулаев М.С., Разумеев К.Э., Церенов И.В., Юлдашбаев Ю.А.). 3. Церенов И.В. Калмыцкая курдючная порода овец. Авторское свидетельство № 56697 от 25.12.12г. 4. Юлдашбаев Ю.А., Гаряев Б.Е., Церенов И.В. Хозяйственно-полезные признаки калмыцких курдючных овец. М.: Изд-во РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева, 2012. - 150с. 5. Юлдашбаев Ю.А., Гаряев Б.Е., Церенов И.В. Продуктивность калмыцких курдючных овец разного генотипа / Сборник материалов международной научно-практической конференции: «Образование, наука, практика: инновационный аспект». Пензенская ГСХА.-Пенза:РИО ПГСХА. - Том 2.- 2011.- С. 90 - 92. 6. Арилов А.Н., Гаряев Б.Е., Зулаев М.С., Разумеев К.Э., Церенов И.В., Юлдашбаев Ю.А., Адучиев Б.К. Современное состояние курдючного овцеводства в Республике Калмыкия / Сборник научных трудов ОАО НПК «ЦНИИШерсть». Одинцово.- АНОО ВПО «ОГИ», 2011.- С.41- 47. 7. Салаев Б.К., Юлдашбаев Ю.А., Церенов И.В. Качество неоднородной шерсти курдючных овец / Международная научно-практическая конференция «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Саранск, Мордовский государственный университет. Изд-во МГУ, 2012.- С.101 - 103. 8. Гаряев Б.Е., Юлдашбаев Ю.А., Пахомова Е.В., Церенов И.В. Характеристика калмыцких курдючных овец / Доклады ТСХА. - Выпуск 284, том 1. - 2012.- С.449 - 451. |
Похожие:
 | Продуктивность потомства баранов калмыцкой курдючной породы разных... Работа выполнена в отделе технологии производства продукции животноводства Калмыцкого научно-исследовательского института сельского... | | Эффективность скрещивания грозненских тонкорунных маток с баранами калмыцкой курдючной породы |
| Молочность овцематок породы прекос и ее влияние на продуктивность... Работа выполнена в фгоу впо «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Основные термины и понятия: минералы, горные породы, магматические горные породы, осадочные горные породы, метаморфические горные... |
| Влияние продолжительности физиологических периодов коров голштинской... Работа выполнена на кафедре анатомии, акушерства и хирургии фгбоу впо «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» |  | Обмен веществ и продуктивность бычков герефордской породы при введении... Работа выполнена в фгбоу впо «Тверская государственная сельскохозяйственная академия» на кафедре физиологии, общей биологии и основ... |
| Ежегодная научно-практическая международная конференция: «Современное... Участники: работники образования разных типов и видов образовательных учреждений | | Молочная продуктивность, микробиологические и технологические показатели... |
| Влияние пробиотика «бацелл» ипребиотика «лактацид» на молочную продуктивность... Современные технологии кормления сельскохозяйственных животных: библиографический указатель за 2008 – 2012 г г./ Библиотека Курской... | | Методические рекомендации для бакалавриата по направлению 030900... Конституционно-правовые отношения: виды, содержание. Субъекты конституционно-правовых отношений |
| Московский государственный индустриальный университет Практическое значение курса связано с изучением позитивных и негативных сторон отдельных конституционно-правовых институтов, что... | | Московский государственный индустриальный университет Практическое значение курса связано с изучением позитивных и негативных сторон отдельных конституционно-правовых институтов, что... |
| Продуктивность и некоторые биологические особенности верблюдов, разводимых... Работа выполнена в кафедре технологии производства и переработки продукции сельскохозяйственного производства Тувинского государственного... | | Тема: Различие однокоренных слов и разных форм одного слова Ребята, поприветствуйте гостей. Сегодня на уроке нам предстоит выполнить много работы. От вашей активности, внимания и желания узнать... |
| Урок сказка «Горные породы, слагающие земную кору» Цели урока: сформировать представления о строении земной коры, научить описывать горные породы, воспитание дружбы и взаимопомо щи... | | Пояснительная записка к учебному плану гбоу сош №851 юоуо до г. Москвы Типовые положения об общеобразовательном учреждении разных типов и видов (Постановления Правительства рф) |
