Использование хелатных форм микроэлементов в кормлении высокопродуктивных коров
Скачать 1.41 Mb.
|
Производственная проверка и внедрение результатов исследованийКал собирали в эмалированную посуду, взвешивали, хорошо перемешивали и брали от суточного количества 0,5-1 %, которое после высушивания объединяли в одну среднюю пробу. Моча собиралась в стеклянную посуду за сутки, затем средняя проба (100-150 мл) консервировалась тимолом. Перед постановкой опыта было определено содержание в воде микроэлементов. Оказалось, что меди в воде содержится – 0,0043; молибдена от следов до 0,0005; селена – следы; никеля – следы и марганца – 0,006 мг/л и 0,0001 мг/л (следы) кобальта. Учитывая низкий уровень металлов в питьевой воде относительно их количества в кормах рационов коров, учет металлов в питьевой воде при расчете баланса в последующих балансовых опытах не проводился. В кормах, кормовых остатках и кале были определены: первоначальная влага – путем высушивания образцов при температуре 65 °С в сушильном шкафу; гигроскопическая влага – высушиванием при температуре 105°С; общая влага – расчетным путем; сырой протеин – по методу Къельдаля; сырой жир – экстрагированием в аппарате Сокслета; кальций – оксалатным методом; фосфор – колориметрированием на ФЭК; сырая клетчатка – по Кюшнеру и Ганеку в модификации Когана; БЭВ – расчетным методом, определение микроэлементов – атомно-абсорбционным методом. Отобранные образцы комбикорма, кала, молока, мочи высушивались в сушильном шкафу при температуре 105 °С до постоянного веса. Высушенные пробы растений вначале разрезались на кусочки величиной 2-3 мм, а затем измельчались. Проба комбикорма и кала измельчались и растирались до пудры в фарфоровой ступке. Часть каждой пробы (10-12 г) бралась для озоления, а остаток ссыпался в пакетики для повторных исследований. Средние пробы молока, мочи (100 мл) и крови (50 мл) вначале выпаривали в фарфоровых чашках на песчаной бане, а затем высушивались при 105 °С до постоянного веса. Полученный сухой остаток молока, мочи и крови озолялся полностью. Все исследуемые пробы озолялись в фарфоровых чашках в муфельной печи при 450 °С до полного исчезновения частиц угля. Для получения коэффициента пересчета концентраций определяемых в золе элементов на сухое вещество пробы перед озолением и их зольные остатки взвешивались на электронных весах. Зола растиралась в агатовой ступке до состояния пудры и ссыпалась в пакетики. Чтобы сохранить постоянный процент влаги и сыпучесть пробы, их помещали для хранения в эксикатор. Метод атомной абсорбции основан на количественном анализе по спектрам поглощения (абсорбции), находящимся в определенной функциональной зависимости между концентрацией элемента в поглощающем слое и одним из параметров, характеризующим линию поглощения. Атомно-абсорбционный спектрофотометр готовили к работе сотрудники лабораторий согласно существующей рабочей инструкции по эксплуатации спектрофотометра. Включали прибор для работы с пламенным атомизатором согласно инструкции (Прайс, 1975). Анализы кормов были проведены в лаборатории «Испытательная лаборатория по оценке качества кормов и биологически активных веществ ЗАО «Витасоль». Контроль за состоянием здоровья животных осуществлялся путем изучения морфологических и биохимических показателей крови, которую брали из яремной вены утром за 2 часа до кормления в начале и конце опыта. Гематологические исследования и биохимические анализы были проведены в лаборатории «Испытательная лаборатория по оценке качества кормов и биологически активных веществ ЗАО «Витасоль». При этом руководствовались ГОСТами и использовали общепринятые методы, в описании П.Т. Лебедева, А.Т. Усовича (1976); С.П. Кулаченко, Э.С. Коган (1979) , Н.А. Осипова и др., (2003). При оценке полноценности кормления учитывали также показатели воспроизводства: сервис-период, сухостойный и межотельный периоды, индекс осеменения, коэффициент воспроизводительной способности (А.Ф. Кнорр и др., 2005). Экономические показатели рассчитывали по методикам, предложенным ВАСХНИЛ (1980) и Н.И. Стрекозовым и соавт. (2006). Достоверность полученных результатов оценивали по критерию Стьюдента, разница считалась достоверной при *р < 0,05, ** р < 0,01, ***р < 0,001. Руководствовались соответствующими рекомендациями (Л.В.Куликов 1987). Уровень молочной продуктивности коров определяли по контрольным доениям, проводимым раз в декаду. Удой молока был пересчитан на 4%-ную жирность по формуле, предложенной П.В. Кугеневым и др. (1988). Коэффициент молочности рассчитывали по формуле Е.Я. Борисенко и др. (1984), коэффициент полноценности лактации рассчитывали по формуле В.Б. Веселовским (Практикум1984). В молоке исследовали: сухое вещество – путем высушивания при температуре 100-105°С; золу – сжиганием в муфельной печи при температуре 450-500°С; плотность – ареометром; содержание жира – кислотным методом, белок – по Къельдалю, кальций – по де-Ваарду; фосфор – колориметрированием на ФЭК. Содержание сухого обезжиренного молочного остатка (СО-МО), молочного сахара, энергетическую ценность молока рассчитали по стандартным формулам (П.В. Кугенев и др., 1988). Экономические показатели рассчитывали по методикам, предложенным ВАСХНИЛ (1980) и Н.И. Стрекозовым и соавт. (2006). ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВНИЙ 3.1 Характеристика кормления коров Была изучена продуктивность высокопродуктивных коров черно-пестрой породы в зависимости от уровня содержания микроэлементов в рационах. В организации полноценного кормления высокопродуктивных животных ключевую позицию занимает рацион. Соответствующий набор кормов, высокое качество концентратов, а также сочные и грубые корма, заготовленные в оптимальные сроки, и оптимальное соотношение – все это создает условия для поддержания нормального физиологического состояния коров и получения от них высоких удоев на протяжении всей лактации, и в конечном итоге, продуктивное долголетие коров. Изучение закономерностей трансформации питательных веществ и энергии в животноводческую продукцию при использовании отдельных кормов позволяет повысить эффективность кормления (Г. Симонов и др., 2011; И. Драганов и др., 2007). Рационы кормления животных были разработаны в соответствии с требованиями современных детализированных норм кормления лактирующих коров с учетом фактической продуктивности и физиологического состояния. Основной рацион (ОР) кормления подопытных животных содержал следующие корма: сено злаковое, зеленую массу люцерны, силос кукурузный, сенаж злаково-бобовый, комбикорм, шрот соевый, патоку кормовую, соду пищевую (бикарбонат натрия), известняковую муку, монокальцийфосфат, соль поваренную. Животные контрольной группы потребляли комбикорм № 1 с премиксом П-60-3, коровам опытной – в состав комбикорма № 2 ввели Премикс Дой-1-Кр.Окт 4832 в котором неорганические соединения микроэлементов заменили хелатными формами (табл. 5). Таблица 5 – Рецепты премиксов для дойных коров
Таким образом, приготовленные премиксы были различны по формам соединений микроэлементов, но аналогичны по их активному веществу. Премиксы готовились предварительно путем смешивания компонентов, затем в хозяйстве в дополнительном смесителе комбикормов с режимом работы не более 4-5 мин. Зоотехнический анализ основных кормов, используемых в опыте, позволил выявить и определить их химический состав (табл. 6). Таблица 6 – Химический состав основных кормов
В состав комбикорма входили: кукуруза, шрот подсолнечный, жмых подсолнечный, тритикале, жмых рапсовый, горох кормовой, корм экструдированный, известняковая мука, монокальцийфосфат, масло подсолнечное, премикс. Зоотехническая оценка кормовых средств, использованных в научно-хозяйственном опыте, показала, что все корма были хорошего качества и соответствовали требованиям отраслевых стандартов. Структура рациона в главный период опыта (31-120 дней лактации) была следующей (% по питательности): объемистые корма – 77,5%, концентрированные корма – 22,5%. Поедаемость кормов между группами практически не отличалась (табл. 7). Таблица 7 – Фактическая поедаемость кормосмеси
Потребление сухого вещества является важной основой кормления животных, поскольку оно определяет количество питательных веществ, доступных животному для здоровья и продукции. Точно определено, что потребление сухого вещества очень важно при составлении рационов, чтобы предупредить недостаток или избыток питательных веществ и чтобы содействовать эффективному использованию питательных веществ. В нашем случае кормовую смесь контрольной группы поедали на 93,3%, а в опытной – на 94,6% соответственно. Остатки составляли грубые корма, концентрированные корма поедались полностью. В таблице 8 представлены рационы коров с учетом фактического потребления кормов, их химического состава и коэффициентов переваримости. Достоверных различий между потреблением сухого вещества рационов подопытных групп не обнаружено. В исследованиях коровы контрольной и опытной группы потребили в среднем 2,5 кг. СВ для группы 0-8 дней; 2,5 кг. СВ для группы 11-30 дней и 3, 69 для группы 31-120 дней лактации на 100 кг. живой массы. Таблица 8– Среднесуточный рацион подопытных лактирующих коров
Уровень обменной энергии рационов коров контрольной группы составил 153,43 МДж для коров 0-8 дней лактации, 196,03 МДж для коров 11-30 дней лактации и 232,2 МДж для коров 31-120 дней лактации. Для коров контрольной группы уровень обменной энергии рационов составил 154,38 МДж для коров 0-8 дней лактации, 196,98 МДж для коров 11-30 дней лактации и 233,18 МДж для коров 31-120 дней лактации. В 1 кг сухого вещества рационов подопытных групп содержалось сырого протеина в среднем 16,7 %. Рационы подопытных животных существенно не различались по содержанию сырой клетчатки. В среднем в 1 кг сухого вещества рационов содержалось 21,1% сырой клетчатки для коров 0-8 дней лактации, 19,2 % для коров 11-30 дней лактации и 19,9% для коров 31-120 дней лактации. Сахаропротеиновое отношение в рационах подопытных коров составило в среднем 0,5:1. Концентрация сырого жира в сухом веществе рациона контрольной и опытной группы составила в среднем 4,3%. Содержание кальция и фосфора в расчете на 1 ЭКЕ в рационах подопытных коров было в среднем по контрольной группе 8,5 г Ca и 3,9 г P, опытной – 8,53 г Ca и 3,93 г P соответственно. Соотношение кальция к фосфору в среднем по трем физиологическим группам составило 2,2:1. Содержание каротина, витаминов D и Е в рационах коров контрольной группы находилось на уровне 1302 мг, 52,4 тыс. МЕ, 1125 мг , опытной - каротина 1302,75 мг, витамина D 51,5 тыс.МЕ, витамина Е 1125,53 мг. Исходя из вышеизложенного материала, следует, что рационы полностью обеспечивали потребность подопытных животных в основных питательных и биологически активных веществах. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Обмен веществ и продуктивность лактирующих коров в зависимости от... Защита диссертации состоится 6 апреля 2011 года в 1300 часов на заседании диссертационного совета д 220. 004. 01 при фгоу впо «Белгородская... | | Использование добавок из фукусовых водорослей и шунгита в кормлении... Автор: Жигунова Г. В., кандидат философских наук, доцент кафедры «социальных наук» |
 | Как решается вопрос профилактики бесплодия коров в странах с высокоразвитым... Проблема с плодовитостью коров — одна из самых обсуждаемых сейчас в молочном скотоводстве. Оста новимся сегодня на профилактических... | | Что за период новотельности и раздоя? В этот период необходимо провести эффективное лечение. Обильное кормление коров в новотельный период без учета состояния вымени и... |
| Аллелопатические свойства растительных доминант в оптимизированных... | | Интерактивных форм Фгос впо) одним из требований к организации учебного процесса в вузе является широкое использование в учебном процессе активных и... |
| Темы рефератов по курсу дисциплины Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине | | Календарно-тематическое планирование 6 класс Ознакомить с минеральными солями и микроэлементами Роль микроэлементов в жизни человека |
| Рекомендуемый перечень тем рефератов по химии Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине | | Использование икт в образовательной деятельности доу для детей с овз. Ягодина Л. А В настоящее время в России одной из распространенных форм воспитания и обучения детей дошкольного возраста является использование... |
| Упражнение № Шаблоны и поля форм Учебные вопросы: Стандартные шаблоны... Поля форм. Использование текстовых полей и полей со списком при разработке документов | | А. Д. Магеляс Использование информационных и телекоммуникационных... Использование информационных и телекоммуникационных технологий для развития новых форм и методов обучения |
| Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов... Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов с экструдированным | | Реферат к отчету по теме: «Агроэкономическая оценка хелатных микроудобрений... По Государственному контракту с Министерством сельского хозяйства Челябинской области №796-2 от 27. 06. 2008 г |
| Лекция 1 Предмет и задачи науки о кормлении. Химический состав кормов... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | «Воспитание интереса к изучению русского языка и литературы через... «Воспитание интереса к изучению русского языка и литературы через использование нестандартных форм проведения уроков» 2 |
