Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства





Скачать 355.12 Kb.
НазваниеРабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства
страница5/5
Дата публикации03.08.2015
Размер355.12 Kb.
ТипРабочая программа
100-bal.ru > Биология > Рабочая программа
1   2   3   4   5

Курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в подготовке студентов к творческому решению конкретных практических задач в области технологии переработки продукции растениеводства; в систематизации теоретических знаний; в развитии навыков самостоятельной работы; в обучении правилам и современным методам проектирования, необходимым при выполнении выпускной квалификационной работы.

Курсовая работа состоит из пояснительной записки на 30...40 страницах.

Пояснительная записка комплектуется в следующей последовательности: титульный лист, задание, реферат, содержание, введение, основная часть, заключение и список использованной литературы.



п.п.

Примерная тематика курсовой работы



Технология хранения и переработки пшеницы



Технология хранения и переработки кукурузы



Технология хранения и переработки гороха



Технология хранения и переработки подсолнечника



Технология переработки сахарной свеклы



4. Учебно-методические материалы по дисциплине

4.1 Основная литература и дополнительная литература

а) основная литература

  1. ЭБС «Znanium.com» Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства/ под ред. Г. И. Баздырева. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 725 с. - Режим доступа: http://znanium.com/

  2. ЭБС «Znanium.com» Техническое обеспечение произв. продукции растениеводства. Дипломное проектирование: учеб. пособие / А.В.Новиков и др.; под ред. А.В.Новикова. - М.: Инфра-М; Мн.: Новое знание,2012-494с. - Режим доступа: http://znanium.com/

б) дополнительная литература

  1. Технология переработки продукции растениеводства : учебник / под ред. Н.М. Личко. - М. : КолосС, 2006. - 616 с.

  2. Технология производства, хранения, переработки продукции растениеводства и основы земледелия : учеб. пособие для студентов вузов / [В.Д. Муха и др.]. - М. : КолосС, 2007. - 580 с.


2 ЭБС «Znanium.com» Новиков, А.В. Техническое обеспечение производства продукции растениеводства: учебник / А.В. Новиков, И.Н. Шило, Т.А. Непарко; под ред. А.В.Новикова - М.: Инфра-М; Мн.: Новое знание, 2012. - 512 с. - Режим доступа: http://znanium.com/

4.2 Средства обеспечения освоения дисциплины.

  1. Демонстрационный материал на плакатах по темам дисциплины.

  2. Раздаточный материал по наиболее важным темам курса.

  3. Лабораторный практикум по курсу.


Перечень методических указаний к занятиям


  1. Хатко З.Н., Цикуниб С.М., Кагазежева А.А. Учебно-методическое пособие по технологии переработки растениеводческой продукции для студентов специальности 110305 ««Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции ». - Майкоп: изд-во МГТУ, 2004. - 33с.

  2. Хатко З.Н. Методические указания по выполнению курсовой работы по технологии хранения и переработки продукции растениеводства для студентов специальности 310200 «Агрономия». – Майкоп: изд-во МГТУ, 2006. – 25с.

  3. Хатко З.Н., Абреч М.Ю., Дагужиева З.Ш. Словарь терминов иностранного происхождения в технологии переработки сельскохозяйственной продукции для студентов специальности 311200 «Технология переработки продукции растениеводства». Майкоп: изд-во МГТУ, 2005. - 41с.



1   2   3   4   5

Похожие:

Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа учебной дисциплины экология для подготовки бакалавров...
«Технология производства и переработки продукции растениеводства», «Технология производства и переработки продукции животноводства»,...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа учебной дисциплины производство продукции растениеводства...
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока б. 8 Фгос впо студентам
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа по дисциплине б 11. Технология хранения и переработки...
Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана мгту по направлению 110900. 62 Технология производства и переработки...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconУчебно-методическое пособие для студентов специальности 110305 «Технология...
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» разработано в соответствии с программой дисциплины «Технология...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа по дисциплине б производство продукции растениеводства...
Рабочая программа составлена на основании фгбоу впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconНазвание Вид издания
Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconНазвание Вид издания
Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconЭкзаменационные билеты включают 65 вопросов, разбитых на четыре раздела по нижеуказанным
Дуктов, плодоовощной продукции и виноградарства обеспечивает преемственность и связь следующих дисциплин: технологии производства,...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconСовершенствование элементов технологии изготовления и хранения солено-квашеной продукции
Специальность 05. 18. 01. – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа по дисциплине В. В. Технология переработки зерна
Рабочая программа составлена на основании фгос впо и учебного плана мгту по направлению (специальности) 110900. 62 Технология производства...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа по дисциплине
Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconМетодические рекомендации по написанию реферата по дисциплине «Технология...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа учебной дисциплины «Основы бухгалтерского учета и финансы в апк»
«Технология производства, хранения и переработки продукции плодоводства и овощеводства»
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconСовершенствование технологий хлебобулочных изделий с добавлением продуктов переработки овса
...
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа по дисциплине б экономическая теория
Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Рабочая программа по дисциплине сд. 07 Технология хранения и переработки продукции растениеводства iconРабочая программа по дисциплине в 12. Санитария и гигиена на перерабатывающих...
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск