Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление





Скачать 335.68 Kb.
НазваниеРабочая программа дисциплины здоровое питание направление
страница4/6
Дата публикации23.11.2017
Размер335.68 Kb.
ТипРабочая программа
100-bal.ru > Биология > Рабочая программа
1   2   3   4   5   6

3. СОДЕРЖАНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ


Таблица 4

Самостоятельная работа по дисциплине


Раздел

Тема для

самостоятельного

изучения

Задание для самостоятельного

выполнения студентом

Кол-во часов

Методическое обеспечение

Форма

отчетности

Питание и здоровье человека

Эволюция взглядов по вопросам здорового (правильного) питания

  1. История развития науки о питании.

  2. Характер питания древнего человека.

  3. Питание населения как важнейшая социальная и гигиеническая проблема

15

[2, 4, 6, 7, 9]

Собеседование


Общее понятие о составе пищевых продуктов

  1. Углеводный обмен в организме человека:

– доля углеводов в рационе питания здорового человека;

– нормы физиологической потребности организма в основных веществах.

  1. Нарушение углеводного обмена у человека при неправильном питании.

  2. Синтез маннозы и фукозы из глюкозы.

  3. Биохимические пути поступления маннозы и фукозы в кровь человека для синтеза иммуноглобулинов, лейкоцитов и других гликопротеинов.

  4. Рецепторы сахаров и их роль в организме человека

15

[1, 2, 3, 4, 5, 6, 9]

Конспект


Энергетическая теория питания

  1. Роль жиров в организме человека.

  2. Соотношение основных компонентов питания в рационах питания населения в зависимости от климата.

  3. Использование жиров в организме человека

15

[2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]

Конспект


Сбалансированное (рациональное) питание и другие теории питания

  1. Революция в теории питания.

  2. Критика современного массового питания.

  3. Основы культуры питания (по Герберту Шелтона).

  4. Вегетарианское питание и здоровье.

  5. Голодание: мифы и реалии.

  6. Стратегия и тактика питания.

  7. Питание при болезни

15

[2, 3, 5, 6, 8, 9]

Конспект


Режим питания человека и функционирование его организма

  1. Продукты – «энергетики».

  2. О правильном сочетании пищевых продуктов.

  3. Испытание постом: история, характеристика.

  4. Фитотерапия.

  5. Лечебное питание.

  6. Правила составления меню.

  7. Буфетная и подогреваемая пища

15

[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]

Рефераты

Концептуальные особенности предлагаемых диет

  1. Диета и её составные элементы.

  2. Основные механизмы действия лечебного питания.

  3. Питание при аллергических заболеваниях.

  4. Мясные блюда.

  5. Рыбные блюда.

  6. Питание детей дошкольного возраста.

  7. Блюда из овощей. Обработка овощей и технология приготовления блюд

15

[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]

Конспект




1   2   3   4   5   6

Похожие:

Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Тема Еда. Здоровое питание. Тема 4 Основные продукты питания. Здоровое питание
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление icon2013-2014 уч год. Здоровое питание – один из важных факторов, оказывающих...
Еспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний....
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconПоложение о региональном конкурсе программ и методических разработок...
«Здоровое питание» (далее Мероприятие) определяет порядок организации и проведения Мероприятия, его организационное, методическое...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconПриказ №93 от 03. 09. 2012 Программа организации горячего питания...
«Здоровое питание: программа действий по повышению культуры питания и качества обслуживания»
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconПрограмма «Здоровое питание здоровье нации»
Охватывается опросом, составляло суточный цикл жизнедеятельности человека в данное время
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconКлассный час «Здоровое питание»
Помочь учащимся задуматься о необходимости быть здоровыми, приобщения к здоровому образу жизни
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconПрограмма «Мой выбор здоровое питание»
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей центр внешкольной работы «Аврора» городского...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconМы здоровое поколение великой страны
Здоровый образ жизни – это правильное питание, ежедневное занятие спортом и свежий воздух. Все эти признаки обеспечивают здоровый...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconРеферат Объем: 119 стр., 16 рис., 7 табл., 7 использованных источников
...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление icon30. 11. 12г. Выступление Соколовой М. С., социального педагога мбоу...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Биохимия молока и мяса» составлен на основе
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconУрок здоровья в 4 «Б» классе «Здоровое питание отличное настроение»
Оборудование: презентации, 2 набора листков со словами от пословиц, выставка рисунков, образцы круп, хлеба, 2 набора карточек с изображением...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconПрограмма «Здоровое питание залог успешного обучения и крепкого здоровья...
Обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, профилактика заболеваний
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconДоклад «Здоровое питание» «Последний звонок»
Цели. Воспитание интеллектуальной, духовно богатой, свободной, здоровой, культурной личности, владеющей творческими умениями и навыками,...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconКонкурс проводится с 10 сентября по 30 ноября 2012 г
Кафедра здоровьесберегающих технологий и профилактики тоипкро приглашает вас принять участие в региональном конкурсе программ и методических...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление iconДоклады, подготовленные к форуму
Доклады, подготовленные к форуму «Здоровое питание в образовательных учреждениях России: инновационные технологии и современные формы...
Рабочая программа дисциплины здоровое питание направление icon«Витамины и здоровое питание»
Дисциплина входит в цикл общих математических и естественнонаучных дисциплин специальности и является дисциплиной по выбору студента....


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск