Методические рекомендации по курсу «Техника и технология гостиничного хозяйства» для специальности 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)»
Скачать 1.42 Mb.
|
| Многокомнатные номера | | | | | + | |
| Многокомнатные номера и номера, которые могут быть соединены | | | | | | + |
| Не менее 5% от общего количества номеров — многокомнатные номера | | | | | | + |
| Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать все оборудование и мебель | + | + | + | + | + | + |
| Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), м2, не менее | | | | | | |
| однокомнатного однокомнатного; одноместного двухместного 9 12 10 14 12 15 14 16 | + | + | + | + | + | + |
| Номера, предназначенные для приема большего числа гостей, должны иметь площадь, определяемую из расчета на каждого проживающего | | | | | | |
| - 6 м' — для средств размещения круглогодичного функционирования | + | + | | | | |
| - не менее 4,5 мг — для средств размещения сезонного (летнего) функционирования | + | + | + | | | |
| Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ): | | | | | | |
| не менее 25% номеров | | + | | | | |
| не менее 50% номеров | | | + | | | |
| 100% номеров | | | | + | + | + |
| Площадь санузла, мг, не менее | | | | | | |
| 1,75 | + | + | | | | |
| 2,5 | | | + | + | | |
| 3,8 | | | | | + | + |
| 4. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ | ||||||
| Двери и замки с внутренним предохранителем | | + | + | + | + | + |
| Охранная сигнализация, электронные средства контроля за безопасностью или видеокамера в коридоре | | | | | + | |
| Звукоизоляция: | | | | | | |
| на уровне 35 дБ | + | + | + | + | | |
| повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБ | | | | | + | + |
| Отопление | + | + | + | + | + | + |
| Зентилятор (в районах с жарким климатом) | + | + | + | + | + | + |
| Охлаждение (или кондиционирование) воздуха для обеспечения теплового комфорта 18-25°С (в районах с жарким климатом) | | | | + | | |
| Термостат для индивидуальной регулировки температуры | | | | | + | + |
| 5. САНИТАРНЫЕ ОБЪЕКТЫ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ | ||||||
| Туалеты: | | | | | | |
| Продолжение табл. 1 | ||||||
| Требование | Категория | |||||
| Без звезд | * | ** | *** | **** | ***** | |
| общий туалет из расчета один на 20 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаж | + | + | + | | | |
| вблизи общественных помещений | | + | + | + | + | + |
| Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора | + | + | + | + | + | + |
| Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 30 человек, проживающих в номерах без ванны или душа | + | + | | | | |
| Ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа | | | + | | | |
| Оборудование ванных комнат/душевых: ванные, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора | + | + | + | | | |
| 6. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ | ||||||
| Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения | + | + | + | + | + | + |
| Наличие холла в службе приема | + | | | | | |
| Площадь холла: | | | | | | |
| не менее 9 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Рекомендуемая максимальная площадь — 25 м2 | | + | | | | |
| не менее 20 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Рекомендуемая максимальная площадь — 40 м2 | | | + | | | |
| не менее 30 м* плюс по 1 м' из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Рекомендуемая максимальная площадь — 80 м2 | | | | + | | |
| не менее 30 м2 плюс по 1 кв.м из расчета на каждый номер, начиная с 21-го. Рекомендуемая максимальная площадь —120 м2 | | | | | + | |
| не менее 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го Рекомендуемая максимальная площадь — 160 м2 | | | | | | + |
| Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания | + | + | + | | | |
| Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), газетами, журналами | | | | + | + | + |
| с подачей напитков, музыкальным вещанием | | | | | + | + |
| Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха | | | | + | + | + |
| Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание | | | | + | + | + |
| Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей | | | | + | + | + |
| Гардероб вблизи общественных помещений | | | | | | + |
| Вешалки в холле и в общественных помещениях | + | + | + | + | | |
| Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач | | + | + | | | |
| Конференц-зал с соответствующим оборудованием | | | | | | + |
| Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры) | | | | | + | + |
| Продолжение табл. 1 | ||||||
Похожие:
 | Программа промежуточной аттестации дисциплины экономика туризма специальность:... Специальность: 080502. 65. 02 «Экономика и управление на предприятии (туризм и гостиничное хозяйство)» | | Методические указания по подготовке и защите выпускной квалификационной... Специальность 080502(8) – Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства |
 | Рабочая программа по дисциплине гсэ. Р. 01. Политология Специальность 080502 Экономика и управление на предприятии (туризм, гостиничное хозяйство) | | Рабочая программа по дисциплине гсэ. Р. 01 История и культура адыгов по специальности Рабочая программа составлена на основании гос впо и учебного плана мгту по специальности 080502 Экономика и управление на предприятии... |
| Программа по дисциплине «Основы туризма» Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление... | | Программа по дисциплине «Основы туризма» Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление... |
| Программа по дисциплине «Основы туризма» Предназначена для студентов специальностей 100103. 65 «Социаль- но-культурный сервис и туризм», 080502. 65 «Экономика и управление... | | Информационные технологии в экономике Подготовки 080105. 65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», 080105. 65 «Финансы и кредит», 080102. 65 «Мировая экономика», 080502.... |
| Рабочая программа по дисциплине ен. Ф. 03. Концепции современного естествознания Рабочая программа составлена на основании гос впо и учебного плана мгту по специальности (направлению) 080502 Экономика и управление... | | Методические указания по выполннению выпускно квалификациоой работы... Методическое пособие предназначено для студентов специальности «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», выполняющих... |
| Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине... ... | | Учебно-методический комплекс Инжиниринг и реинжиниринг бизнес-процессов... Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080502 «Экономика и управление... |
| Рабочая программа по дисциплине Страховое дело в туризме является одной из профилирующих дисциплин в системе подготовки экономистов-менеджеров по специальности 060800... | | Методические указания по выполнению контрольных работ… Задания для... Для специальности: 080502 «Экономика и управление на предприятии (ресторанно-гостиничного бизнеса, туризма)» |
| Организация дипломного проектирования по специальности 080502 «Экономика... Методические указания предназначены для студентов очно-заочной формы обучения по специальности 080502 «Экономика и управление на... | | Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное... Специалист, специальность 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии. Гостиничное, ресторанное и туристское хозяйство» |
