Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров





НазваниеРабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров
страница5/8
Дата публикации26.12.2014
Размер0.72 Mb.
ТипРабочая программа
100-bal.ru > Физика > Рабочая программа
1   2   3   4   5   6   7   8



5.3. Практические и семинарские занятия, их наименование, содержание и объем в часах
Практические и семинарские занятия учебным планом не предусмотрены
5.4 Лабораторные занятия, их наименование и объем в часах


п/п

раздела (темы) дисциплины

Наименование лабораторных работ

Объем в часах/трудоемкость з.е.







1.

Раздел 1. Товароведение зерномучных и хлебобулочных товаров.

Оценка качества муки

2/0,06




Оценка качества крупы

2/0,06




Оценка качества макаронных изделий

2/0,06




Оценка качества хлеба

2/0,06

2/0,05

2.

Раздел 2. Товароведение крахмала, сахара, меда и кондитерских изделий





Оценка качества меда

2/0,06




Оценка качества карамели

2/0,06




Оценка качества печенья

2/0,06

2/0,05

Оценка качества шоколада

2/0,06




3.


Раздел 3.

Товароведение вкусовых товаров





Оценка качества чая

2/0,06




Оценка качества кофе

2/0,06

2/0,05

Оценка качества вина

2/0,06




Оценка качества пива

2/0,06




4.

Раздел 4. Товароведение плодоовощных товаров.





Оценка качества яблок

2/0,06




Оценка качества картофеля

2/0,06




Оценка качества плодоовощных консервов

2/0,06

2/0,05

5.

Раздел 5. Товароведение молочных товаров

Оценка качества молока

2/0,06




Оценка качества сливочного масла

2/0,06

2/0,05

Оценка качества сметаны

2/0.06




6.

Раздел 6. Товароведение пищевых жиров





Оценка качества растительных масел

2/0,11

2/0,05

Оценка качества маргарина

2/0,06




7.

Раздел 7. Товароведение мяса, мясных и яичных товаров.





Определение свежести мяса

2/0,06




Оценка качества вареной колбасы

2/0,06

2/0,05

Оценка качества яиц

2/0,06




8.

Раздел 8. Товароведение рыбы и нерыбных объектов водного промысла.





Идентификация вида и семейства рыб

2/0,06




Идентификация морепродуктов

2/0,06




Оценка качества рыбных консервов

2/0,06

2/0,05

Оценка качества рыбы соленной

2/0,06







Всего

54/1,0

16/0,4
1   2   3   4   5   6   7   8

Похожие:

Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconУчебно-методическое пособие по дисциплине «Товароведение однородных...
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconРабочая программа по дисциплинеВ. В микробиология однородных групп продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconУчебно-методическое пособие по дисциплине «Товароведение однородных...
«Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconВводный урок
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconСистематика и морфология микроорганизмов
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconДеятельность ассоциации висцеральной хиропрактики
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconФрэнсис бэкон новая атлантида
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconЭкологическая оптимизация виноградарства в агроландшафтах Южного Дагестана
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconПорудоминский В. И. — Брюллов. Серия «Жизнь Замечательных людей»
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconМинистерство российской федерации по связи и информатизации санкт-Петербургский государственный
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconКозлов. Личностный рост Владимир козлов
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconОтветы на вопросы заочной олимпиады по биологии, экологии и охране природы «фруктовый марафон»
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconСтанислав Гроф Психика и космос: холотропные состояния сознания,...
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров iconУчебно-методическое пособие удк 159. 9 (075. 8) Ббк 88. 8я73 г 182 isbn 5-98534-569-6
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров icon525О. В. Загоровская, О. В. Григоренко Русский язык. Готовимся к...
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров icon«краснодарский краевой колледж культуры» сборник уроков преподавателей...
«Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск