1
| Геометрия, 10-11 [Текст] : учебник для общеобразоват. учреждений (гриф МО) / Л. С. Атанасян [и др.]. - 11-е изд. - М. : Просвещение, 2002. - 206 с. : ил. - 4 экз. - ISBN 5-09-011080-8 : 78-00. В книге изложен школьный курс геометрии, состоящий из двух частей: планиметрии и стериометрии
|
2
| Практикум по методам оптимизации и оптимального управления [Текст] : учебное пособие (гриф УМО) / Елена Анатольевна Балашова [и др.] ; ВГТА. - Воронеж, 2006. - 108 с. - 126 экз. Предназначено для изучения методик синтеза оптимальных регуляторов многомерных систем управления. Содержит примеры выполнения заданий
|
3
| Лабораторный практикум по теории автоматического управления [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / Елена Анатольевна Балашова [и др.] ; ВГТА. - Воронеж, 2006. - 171 с. - 286 экз. - ISBN 5-89448-463-4 : 50-00. Пособие содержит комплекс работ по изучению на моделях временных и частотных характеристик объектов автоматического управления; исследованию устойчивости разомкнутых и замкнутых систем регулирования
|
4
| Осошник, И. А. Технология пневматических шин [Текст] : учебное пособие для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология пластических масс и эластомеров" / И. А. Осошник, О. В. Карманова, Ю. Ф. Шутилин ; Воронеж. гос. технол. акад. ; науч. ред. Ю.Ф.Шутилин. - Воронеж, 2004. - 508 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 131-132 (75 назв.). - 59 экз. - ISBN 5-89448-347-6 : 125-00. В книге описана технология пневматических шин, приведены конструкции изделий, технологические процессы изготовления шин. Освещены вопросы автоматизации производства
|
5
| Специальное материаловедение [Текст] : учебное пособие для студ. вузов, обуч. по спец. 260201, 260200 (гриф УМО) / В. Я. Черных [и др.] ; В. Я. Черных и др. - СПб. : ГИОРД, 2007. - 264 с. : ил. - Библиогр.: с. 259-261. - 56 экз. - ISBN 5-98879-028-3 : 894-00. В пособии изложены виды, свойства и особенности материалов, используемых в отрасли хлебопродуктов, освещены проблемы экологии, связанные с использованием материалов
|
6
| Вторичная переработка пластмасс [Текст] / ред. Ф. Ла Мантия, пер. с англ. под ред. Г. Е. Заикова. - Спб. : Профессия, 2007. - 400 с. : ил. - Библиогр.: с. 391-397. - 37 экз. - ISBN 5-93913-116-6 : 693-00. - ISBN 1-85957-325-8 : 693-00. Рассматривается проблема утилизации использованных полимерных материалов
|
7
| Глинка, Н. Л. Задачи и упражнения по общей химии [Текст] : учебное пособие для студ. нехим. спец. вузов (гриф МО) / Н. Л. Глинка ; под ред. В. А. Рабиновича, Х. М. Рубиной. - изд. стер. - М. : ИНТЕГРАЛ-ПРЕСС, 2007. - 240 с. - 12 экз. - ISBN 978-5-89602-015-5 : 180-00. В пособии кроме традиционных задач и упражнений, содержатся также вопросы для самоконтроля, которые сопровождаются набором ответов
|
8
| История России [Текст] : учебник для вузов (гриф Пр.) / А. С. Орлов [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2008. - 528 с. - 64 экз. - ISBN 978-5-482-01692-3 : 210-00. В учебнике изложена история России с древнейших времен до наших дней с учетом новейших данных, накопленных исторической наукой
|
9
| Осошник, И. А. Производство резиновых технических изделий [Текст] : учебное пособие / Иван Аркадьевич Осошник, Юрий Федорович Шутилин, Ольга Викторовна Карманова ; под ред. Ю. Ф. Шутилина. - Воронеж, 2007. - 972 с. - Библиогр. в конце глав. - 17 экз. - ISBN 978-5-89-448-533-1 : 200-00. В книге рассматриваются основы теории и практики РТИ
|
10
| Экономическая теория [Текст] : учебник / В. И. Антипина [и др.] ; под ред. И. П. Николаевой. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2008. - 576 с. - 12 экз. - ISBN 978-5-482-01832-3 : 190-00. В учебнике рассмотрены основные разделы современной экономической теории: общие основы экономического развития, микроэкономика, основы международных экономических отношений
|
11
| Гмурман, В. Е. Теория вероятностей и математическая статистика [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф МО) / В. Е. Гмурман. - 12-е изд., перераб. - М. : Высшее образование, 2006. - 479 с. : ил. - (Основы наук). - 2 экз. - ISBN 5-9692-0031-Х : 200-00. Пособие содержит весь материал программы по теории вероятностей и математической статистике
|
12
| Олейникова, А. Я. Технологические расчеты при производстве кондитерских изделий [Текст] : учебное пособие для студ. вузов, обуч. по спец. 260202, 260200 (гриф УМО) / А. Я. Олейникова, Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова. - СПб. : РАПП, 2008. - 240 с. - 204 экз. - ISBN 978-5-91541-007-6 : 420-00. В пособии представлены основные расчеты, применяемые в кондитерском производстве при переработке сырья и полуфабрикатов
|
13
| Грибов, В. Д. Экономика предприятия сервиса [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) / В. Д. Грибов, А. Л. Леонов. - 2-е изд., стер. - М. : Кнорус, 2008. - 280 с. - 32 экз. - ISBN 978-5-85971-988-4 : 155-00. Рассмотрены виды услуг, их основная характеристика, показана роль услуг в развитии экономики
|
14
| Калинкина, С. П. Титриметрические методы анализа: вопросы и ответы, примеры и задачи [Текст] : учебное пособие / Светлана Павловна Калинкина, Павел Тихонович Суханов, Яков Израильевич Коренман ; ВГТА. - Воронеж, 2008. - 271 с. - 285 экз. - ISBN 978-5-89448-590-4 : 180-00. Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и получения расчетных навыков при изучении курса цикла ЕН
|
15
| Основы дегустации напитков [Текст] : учебное пособие / Сергей Всеволодович Востриков [и др.]. - Воронеж, 2008. - 251 с. - 33 экз. - ISBN 978-5-88519-340-6 : 300-00. Приведена информация об основах и методиках органолептического анализа, специфике дегустации напитков
|
16
| Рыбоводство: основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / Людмила Васильевна Антипова [и др.]. - СПб. : Гиорд, 2009. - 472 с. - Библиогр.: с. 465 - 466. - 45 экз. - ISBN 978-5-98879-068-6 : 620-00. В пособии изложена характеристика прудовых рыб, описано строение рыб и их физиологические особенности, основы разведения и выращивания
|
17
| Шварц, О. Переработка пластмасс [Текст] / О. Шварц, Ф. В. Эбелинг, Б. Фурт ; пер. с нем. А. Д. Паниматченко. - СПб. : Профессия, 2008. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 306-307. - 15 экз. - ISBN 978-5-93913-079-0 : 632-00. В книгу вошло описание основных способов переработки пластмасс, некоторых методов дополнительной обработки и соединения изделий на их основе
|
18
| Поливинилхлорид [Текст] / М. Т. Берард [и др.] ; ред. Ч. Уилки, Дж. Саммерс, Ч. Даниэле ; пер. с англ. под ред. Г. Е. Заикова. - СПб. : Профессия, 2007. - 728 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - 8 экз. - ISBN 978-5-93913-153-7 : 1080-00. В книге рассматривается производство, переработка и применение ПВХ
|
19
| Мюллер, А. Окрашивание полимерных материалов [Текст] / А. Мюллер ; пер. с англ. С. В. Бронникова. - СПб. : Профессия , 2007. - 280 с. : ил. - Библиогр.: с. 270-273. - 6 экз. - ISBN 5-93913-077-1 : 632-00. В книге описываются способы реализации обычных и специальных эффектов, возникающих при окрашивании полимерных материалов, а также проблемы оценки качества окрашенных полимерных изделий
|
20
| Гастров, Г. Конструирование литьевых форм в 130 примерах [Текст] / Г. Гастров ; ред. Э. Линднер, П. Унгер; пер. с нем. под ред. А. П. Пантелеева, А. А. Пантелеева. - 5-е перераб. и доп. изд. - СПб. : Профессия, 2007. - 336 с. : ил. - 8 экз. - ISBN 5-93913-113-1 : 1320-00. В книге представлено 130 конструктивных решений литьевых форм
|
21
| Мэллой, Р. А. Конструирование пластмассовых изделий для литья под давлением [Текст] / Р. А. Мэллой ; пер. с англ. под ред. В. А. Брагинского, Е. С. Цобкалло, В. Г. Комарова . - СПб. : Профессия, 2008. - 512 с. : ил. - Библиогр.: с. 496-498. - 6 экз. - ISBN 978-5-93913-081-3 : 880-00. - ISBN 1-56990-129-5 : 880-00. Цель издания - помочь конструктору в усовершенствовании функциональных элементов изделий, повысить их надеж- ность и технологичность, улучшить внешний вид, увеличить рентабельность всего производства в целом
|
22
| Третьякова, Т. Н. Сервисная деятельность [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф МО) / Т. Н. Третьякова. - М. : Академия, 2008. - 304 с. - (Высшее профессиональное образование). - 51 экз. - ISBN 978-5-7695-4457-6 : 172-26. Раскрыты основы теории деятельности, рассмотрены сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека
|
23
| История России [Текст] : учебник для вузов (гриф Пр.) / А. С. Орлов [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2009. - 528 с. - 61 экз. - ISBN 978-5-392-00578-9 : 180-00. В учебнике изложена история России с древнейших времен до наших дней с учетом новейших данных, накопленных исторической наукой
|
24
| Машенцева, Н. Г. Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности [Текст] / Н. Г. Машенцева, В. В. Хорольский. - М. : ДеЛи принт, 2008. - 336 с. - 7 экз. - ISBN 978-5-94343-162-3 : 560-00. Монография суммирует информацию по селекции стартовых культур, используемых в мясной промышленности
|
25
| Клемпнер, Д. Полимерные пены и технология вспенивания [Текст] / Д. Клемпнер ; пер. с англ., под ред. А. М. Чеботаря. - СПб. : Профессия, 2009. - 600 с. - 5 экз. - ISBN 978-5-93913-156-8 : 960-00. - ISBN 3-446-21831-9 : 960-00. В книге описаны основные виды полимерных пен, их свойства, способы производства и сферы применения
|
26
| История России [Текст] : учебник / А. С. Орлов [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2008. - 528 с. - 21 экз. - ISBN 978-5-482-02045-6 : 299-00. В учебнике изложена история России с древнейших времен до наших дней с учетом новейших данных, накопленных исторической наукой
|
27
| Алгебра и начала анализа [Текст] : учебник для 10-11 кл. общеобразоват. учреждений (гриф МО) / А. Н. Колмогоров [и др.] ; под ред. А. Н. Колмогорова. - 15-е изд. - М. : Просвещение, 2006. - 384 с. : ил. - 2 экз. - ISBN 5-09-014646-2 : 134-00. Учебник отражает разделы алгебры: тригонометрические и лагорифмические функции, производная и ее применения
|
28
| Щелоков, И. Окликните меня - я отзовусь [Текст] / И. Щелоков. - Воронеж : ГУП ВО "Воронежская областная типография - изд-во им. Е. А. Болховитинова", 2009. - 176 с. - 2 экз. - ISBN 978-5-8745-6771-2 : 50-00.
|
29
| Олейникова, А. Я. Технология кондитерских изделий [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 260202, 260200 (гриф УМО) / Альбина Яковлевна Олейникова, Л. М. Аксенова, Газибег Омарович Магомедов. - СПб. : РАПП, 2010. - 672 с. - Библиогр.: с. 661-662. - 151 экз. - ISBN 978-5-91541-008-3 : 550-00. В учебнике представлена технология всех групп кондитерских изделий на базе достижений передовых предприятий России и зарубежных фирм
|
30
| Примеры разработки пищевых продуктов. Анализ кейсов [Текст] / ред.-сост. М. Эрл. Р. Эрл ; пер. с англ. Т. О. Зверевич. - СПб. : Профессия, 2010. - 464 с. - (Научные основы и технологии). - 10 экз. - ISBN 978-5-93913-194-0 : 950-00. В книге описаны проекты разработки новых пищевых продуктов в разных подотраслях пищевой промышленности
|
31
| Эшхерст, Ф. Р. Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков [Текст] : пер. с англ. / Ф. Р. Эшхерст, Р. Харгитт. - СПб. : Профессия, 2010. - 216 с. - (Вопрос-ответ). - 11 экз. - ISBN 978-5-904757-01-4 : 950-00. Рассмотрены вопросы разработки напитков, технологии, розлива и упаковки, дистрибьюции и реализации напитков
|
32
| Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки [Текст] : технология, безопасность и нормативная база / ред.-сост. П. Б. Оттавей ; пер. с англ. И. С. Горожанкиной. - СПб. : Профессия, 2010. - 312 с. - (Научные основы и технологии). - 10 экз. - ISBN 978-5-93913-188-9 : 950-00. Рассмотрены технологические аспекты обогащения пищевых продуктов, разработки и применения биологически активных добавок, проблемы их безопасности
|
33
| Активирующее смешение в технологии полимеров [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / В. В. Богданов [и др.] ; под ред. В. В. Богданова. - СПб. : Проспект Науки, 2008. - 328 с. - 8 экз. - ISBN 978-5-903090-12-9 : 1204-00. В пособии изложены сведения о способе получения и модифицирования полимерных композиционных материалов - активирующем смешении
|
34
| Соловьев, О. В. Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения [Текст] : справочник / О. В. Соловьев. - М. : ДеЛи, 2010. - 470 с. - 6 экз. - ISBN 978-5-94343-210-1 : 1080-00. Справочник включает описание и технические характеристики современного инструмента, инвентаря и оборудования отечественного и зарубежного производства
|
35
| Модификация полимеров в производстве тароупаковочных материалов [Текст] / Е. И. Мжачих [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 496 с. - 7 экз. - ISBN 978-5-94343-200-2 : 950-40. Обобщены основные закономерности в области создания и применения полимеров для пищевой тары и упаковочных материалов различного назначения на основе модифицированных композиций
|
36
| Родионова, Н. С. Технология продуктов общественного питания [Текст] : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов, обучающихся по спец. 100103 всех форм обучения / Наталья Сергеевна Родионова , Светлана Владимировна Минаева, Яна Петровна Коломникова ; ВГТА, Кафедра сервисных технологий. - Воронеж, 2010. - 53 с. - 20 экз. + Электрон. ресурс.
|