Шильман, Л. З.
Технологические процессы предприятий питания [Текст] : учебное пособие для среднего проф. образования (гриф Пр.) / Л. З. Шильман. - М. : Академия, 2011. - 192 с. - (Среднее профессиональное образование ; Индустрия питания). - 40 экз. - ISBN 978-5-7695-6290-7 : 290-40.
Рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного питания разных типов, технологические процессы производства полуфабрикатов
613
|
Плотникова, Р. Н.
Расчет технико-экономических показателей работы газоочистных сооружений : методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине "Зкономика и прогнозирование промышленного природопользования" для студентов, обучающихся по направлению 280200.62 (сециальность 280201.65), очной формы обучения / Р. Н. Плотникова ; ВГУИТ, Кафедра инженерной экологии и техногенной безопасности. - Воронеж, 2012. - 24 с. - 31 экз.
|
614
|
Чикунов, С. В.
Муультимедиа технология : методические указания и задания по выполнению контрольной работы для студентов, обучающихся по направлению 230400.62 и специальности 230201.65, заочной формы обучения / С. В. Чикунов ; ВГУИТ, Кафедра информационных технологий, моделирования и управления. - Воронеж, 2012. - 16 с. - 31 экз.
|
615
|
Лосева, В. А.
Определение веществ коллоидной дисперсности в полупродуктах сахарного производства [Текст] : методические рекомендации по изучению курса "Технология отрасли" для подготовки студентов по направлению 260100 дневной формы обучения / В. А. Лосева ; ВГУИТ, Кафедра технологии сахаристых веществ. - Воронеж, 2012. - 24 с. - 5 экз.
|
616
|
Кудряшов, В. С.
Идентификация дискретной динамической модели по имитационной модели объекта [Текст] : методические указания к лабораторной работе по курсу "Моделирование систем управления" / В. С. Кудряшов ; ВГУИТ, Кафедра информационных и управляющих систем. - Воронеж, 2012. - 27 с. - 31 экз.
|
617
|
Зуева, Н. В.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : программа курса и методические указания к контрольной работе, вопросы к зачету для студентов, обучающихся по направлению 260200.62 и специальности 260204.65, заочной формы обучения / Н. В. Зуева ; ВГУИТ, Кафедра технологии бродильных производств и виноделия. - Воронеж, 2012. - 15 с. - 30 экз.
|
618
|
Матющенко, И. Н.
Влияние опасных и вредных факторов среды обитания на здоровье человека [Текст] : методические указания по выполнению лабораторной работы по дисциплине "Безопасность жизнедеятельности" для студентов, обучающихся по направлениям 080100.62, 080200.62, 151000.62, 220400.62, 220700.62, 241000.62, очной и заочной формы обучения / И. Н. Матющенко ; ВГУИТ, Кафедра инженерной экологии и техногенной безопасности. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз.
|
619
|
Алексеев, М. В.
Разработка принципиальной электрической схемы управления электродвигателями [Текст] : методические указания по выполнению практической работы по курсам "Проектирование автоматизированных систем" для студентов, обучающихся по направлению 220700.62, очной формы обучения / М. В. Алексеев ; ВГУИТ, Кафедра информационных и управляющих систем. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз.
|
620
|
Алексеев, М. В.
Разработка функциональной схемы автоматизации технологического процесса [Текст] : методические указания по выполнению практической работы по курсам "Проектирование автоматизированных систем", "Основы проектирования автоматизированных систем" для студентов, обучающихся по направлениям 220700.62, 220400.62, очной формы обучения / М. В. Алексеев ; ВГУИТ, Кафедра информационных и управляющих систем. - Воронеж, 2012. - 36 с. - 31 экз.
|
621
|
Алексеев, М. В.
Разработка функциональной схемы автоматизации технологического процесса [Текст] : задания к практической работе по курсам "Проектирование автоматизированных систем", "Основы проектирования автоматизированных систем" для студентов, обучающихся по направлениям 220700.62, 220400.62, очной формы обучения / М. В. Алексеев ; ВГУИТ, Кафедра информационных и управляющих систем. - Воронеж, 2012. - 36 с. - 31 экз.
|
622
|
Кущев, Б. И.
Динамика точки [Текст] : методические указания по выполнению мини-контрольных работ для студентов, обучающихся по направлению 151000.62, очной формы обучения / Б. И. Кущев ; ВГУИТ, Кафедра теоретической механики. - Воронеж, 2012. - 24 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
623
|
Кущев, Б. И.
Кинематика : методические указания по выполнению мини-контрольных работ для студентов, обучающихся по направлению 151000.62, очной формы обучения / Б. И. Кущев ; ВГУИТ, Кафедра теоретической механики. - Воронеж, 2012. - 24 с. - 31 экз.
|
624
|
Попов, Г. В.
Введение в технологию отрасли [Текст] : методические указания контрольной работе для студентов, обучающихся по направлению 221700.62(специальность 200503.65), заочной формы обучения / Г. В. Попов ; ВГУИТ, Кафедра управления качеством и машиностроительных технологий. - Воронеж, 2012. - 20 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
625
|
Чечина, О. А.
Русский язык и культура речи [Текст] : тестовые задания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлениям 220400.62, 220700.62, 240100.62, 241000.62, очной формы обучения / О. А. Чечина ; ВГУИТ, Кафедра русского языка. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
626
|
Брауда, Н. В.
Русский язык и культура речи [Текст] : методические указания и задания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлениям 080100.62, 080200.62. очной формы обучения / Н. В. Брауда ; ВГУИТ, Кафедра русского языка. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
627
|
Брауда, Н. В.
Русский язык и культура речи [Текст] : методические указания и варианты заданий для контроля знаний для студентов, обучающихся по направлениям 080100.62, заочной формы обучения / Н. В. Брауда ; ВГУИТ, Кафедра русского языка. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
628
|
Глущенко, С. В.
Обработка данных в EXCEL [Текст] : методические указания и задания к практическим и лабораторным занятиям по курсу "Информатика" для студентов, обучающихся по направлениям 151000.62, 221700.62, 221400.62, 240700.62, 240100.62, 241000.62, 280700.62, 260200.62, 260100.62, 100400.62 и специальности 020501.65,очной формы обучения / С. В. Глущенко ; ВГУИТ, Кафедра информационных технологий, моделирования и управления. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
629
|
Глущенко, С. В.
Построение диграмм в EXCEL [Текст] : методические указания и задания к практическим и лабораторным занятиям по курсу "Информатика" для студентов, обучающихся по направлениям 151000.62, 221700.62, 221400.62, 240700.62, 240100.62, 241000.62, 280700.62, 260200.62, 260100.62, 100400.62 и специальности 020501.65,очной формы обучения / С. В. Глущенко ; ВГУИТ, Кафедра информационных технологий, моделирования и управления. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
630
|
Шлыкова, Л. А.
Вопросы и контрольные работы по страноведению [Текст] : для иностранных студентов подготовительного факультета / Л. А. Шлыкова ; ВГУИТ, Кафедра русского языка. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 181 экз.
|
631
|
Лемешкин, А. В.
Основы научного творчества [Текст] : учебное пособие / А. В. Лемешкин, И. О. Павлов, Ю. С. Сербулов ; ВИВТ. - Воронеж : Научная книга, 2006. - 216 с. - Библиогр. 20 назв. - 3 экз. - ISBN 5-98222-122-8 : 200-00.
В пособии описаны методы изобретательского творчества, двны основы ТРИЗ
|
632
|
Гмурман, В. Е.
Руководство к решению задач по теории вероятностей и математической статистике [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф МО) / В. Е. Гмурман. - Изд. 11-е, перераб. - Москва : Высшее образование, 2006. - 404 с. - (Основы наук). - 1 экз. - ISBN 5-9692-0103-0 : 225-00.
В книге приведены теоретические сведения и формулы, даны решения типовых задач. Большое внимание уделено методам статистической обработки экспериментальных данных
|
633
|
Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для студ. общеобразоват. учрежд. сред. проф. образования (гриф МО) / Л. А. Радченко. - изд. 10-е, испр. и доп. - Ростов н/Д : Феникс, 2009. - 373 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 369. - 1 экз. - ISBN 978-5-222-14675-0 : 190-00.
В учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными документами
|
634
|
Грушевицкая, Т. Г.
Культурология [Текст] : учебное пособие для студ. вузов, обуч. по направлению 033000 (гриф УМО) / Т. Г. Грушевицкая, А. П. Садохин. - М. : Альфа-М ; Инфра-М, 2011. - 448 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-98281-256-8 : 460-00. - ISBN 978-5-16-004915-1 : 460-00.
В учебнике изложены основные вопросы культурологического знания история развития культурологической мысли
|
635
|
Найдыш, В. М.
Концепции современного естествознания [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч по гуманитар. спец. (гриф МО) / В. М. Найдыш. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Альфа-М ; Инфра-М, 2010. - 704 с. - Библиогр.: с. 671-673. - 1 экз. - ISBN 978-5-98281-102-8 : 335-00.
В учебнике представлена широкая панорама как истории естествознания, так и основных элементов современной естественно-научной картины мира, мировоззренческих и метологических представлений, формирующихся в нашу эпоху в недрах естествознания
|
636
|
Глущенко, С. В.
Работа с таблицами в EXCEL [Текст] : методические указания и задания к практическим и лабораторным занятиям по курсу "Информатика" для студентов, обучающихся по направлениям 151000.62, 221700.62, 221400.62, 240700.62, 240100.62, 241000.62, 280700.62, 260200.62, 260100.62, 100400.62 и специальности 020501.65, очной формы обучения / С. В. Глущенко ; ВГУИТ, Кафедра информационных технологий, моделирования и управления. - Воронеж, 2012. - 32 с. - 31 экз. + Электрон. ресурс.
|
|
![Практикум по методам оптимизации и оптимального управления [Текст] : учебное пособие (гриф умо) / Елена Анатольевна Балашова [и др.]; Вгта. Воронеж, 2006. 108 с. 126 экз icon](/i/doc32.png)
![Практикум по методам оптимизации и оптимального управления [Текст] : учебное пособие (гриф умо) / Елена Анатольевна Балашова [и др.]; Вгта. Воронеж, 2006. 108 с. 126 экз icon](/i/32.png)
