Скачать 1.15 Mb.
|
37 | Товароведение продовольственных товаров [Текст] : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов, обучающихся по спец. 260501 всех форм обучения / Наталья Сергеевна Родионова [и др.] ; ВГТА, Кафедра сервисных технологий. - Воронеж, 2010. - 16 с. - 20 экз. + Электрон. ресурс. |
38 | Товароведение продовольственных товаров [Текст] : методические указания к выполнению самостоятельной работы для студентов, обучающихся по специальности 100103 специализации 09 всех форм обучения / Наталья Сергеевна Родионова [и др.] ; ВГТА, Кафедра сервисных технологий. - Воронеж, 2010. - 12 с. - 20 экз. + Электрон. ресурс. |
39 | Гмурман, В. Е. Руководство к решению задач по теории вероятностей и математической статистике [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф МО) / В. Е. Гмурман. - 11-е изд., перераб. - М. : Юрайт, 2010. - 404 с. - (Основы наук). - 21 экз. - ISBN 978-5-9916-0700-1 : 200-00. В книге приведены теоретические сведения и формулы, даны решения типовых задач. Большое внимание уделено методам статистической обработки экспериментальных данных |
40 | Глинка, Н. Л. Задачи и упражнения по общей химии [Текст] : учебное пособие для студ. нехим. спец. вузов (гриф МО) / Н. Л. Глинка ; под ред. В. А. Рабиновича, Х. М. Рубиной. - изд. стер. - М. : Интеграл-Пресс, 2009. - 240 с. - 4 экз. - ISBN 5-89602-015-5 : 160-00. В пособии кроме традиционных задач и упражнений, содержатся также вопросы для самоконтроля, которые сопровождаются набором ответов |
41 | Совершенствование процесса размораживания гидробионтов в поле ТВЧ [Текст] / Сергей Тихонович Антипов [и др.] ; науч. ред. С. Т. Антипов. - Воронеж, 2010. - 192 с. - 2 экз. - ISBN 978-5-89981-639-0 : 150-00. Представлен анализ современного состояния технологии, техники и расчета размораживания гидробионтов |
42 | Руководство для проведения измерений и испытаний в области метрологии для нужд энергетики [Текст] : учебное пособие / Геннадий Васильевич Попов [и др.] ; ВГТА ; науч. ред. Г. В. Попов. - Воронеж : ВГТА, 2010. - 72 с. - 58 экз. - ISBN 978-5-89448-771-7 : 60-00. Рассмотрены вопросы в области метрологии систем централизованного контроля и управления оборудованием электрических сетей зданий и сооружений |
43 | Основы работы с цифровыми осциллографами серии RIGOL DS1000, АКИП-4113, DSO 3202A [Текст] / Евгений Дмитриевич Чертов [и др.] ; ВГТА ; науч. ред. Г. В. Абрамов. - Воронеж : ВГТА, 2010. - 104 с. - Библиогр.: с. 101. - 66 экз. - ISBN 978-5-89448-769-4 : 70-00. Рассматривается оборудование для обеспечения исследований в области метрологии систем централизованного контроля и управления оборудованием электрических сетей зданий и сооружений |
44 | Основы работы с промышленными протоколами на базе многофункционального адаптера CIFX CARDS REAL TIME ETHERNET [Текст] : лабораторный практикум / Геннадий Владимирович Абрамов [и др.] ; ВГТА ; науч. ред. Г. В. Абрамов. - Воронеж : ВГТА, 2010. - 80 с. - Библиогр.: с. 76-77. - 68 экз. - ISBN 978-5-89448-768-7 : 60-00. Представлены лабораторные работы по основам работы с промышленными протоколами на базе многофункционального адаптера |
45 | Инженерная реология [Текст] : теория и практика : учебное пособие / Алексей Владимирович Журавлев [и др.] ; ВГТА ; науч. ред. С. Т. Антипов. - Воронеж : ВГТА, 2010. - 100 с. - 51 экз. - ISBN 978-5-89448-774-8 : 70-00. Приведены теоретические аспекты определения основных реологических свойств пищевого сырья и продуктов животного происхождения |
46 | Дранников, А. В. Повышение эффективности процесса сушки свекловичного жома перегретым паром [Текст] : монография / Алексей Викторович Дранников ; науч. ред. А. А. Шевцов. - Воронеж : ВГТА, 2010. - 172 с. - 4 экз. - ISBN 978-5-89448-772-4 : 155-00. Рассмотрены способы сушки свекловичного жома перегретым паром, основанные на исследованиях по кинетике, теплообмене и гидродинамике процесса сушки |
47 | Технология продукции общественного питания [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 260501, 260500, 260100 (гриф УМО) / А. И. Мглинец [и др.] ; под ред. А. И. Мглинца. - СПб. : Троицкий мост, 2010. - 736 с. - Библиогр.: с. 732-735. - 60 экз. - ISBN 978-5-904406-15-8 : 804-00. В учебнике рассмотрены научно-технические основы технологии продукции общественного питания, технологические процессы производства кулинарной продукции, мучных кондитерских изделий |
48 | Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 260501, 260500, 260100 (гриф УМО) / И. Р. Смирнова [и др.]. - СПб. : Троицкий Мост, 2011. - 232 с. - 40 экз. - ISBN 978-5-904406-21-9 : 369-00. В учебнике рассматриваются основы организации общественного питания, основные типы предприятий, организация производства продукции |
49 | Корячкина, С. Я. Технология мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. 260202, 260200, 260100 (гриф УМО) / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева. - СПб. : Троицкий Мост, 2011. - 408 с. - 55 экз. - ISBN 978-5-904406-16-5 : 489-00. В учебнике изложены основы технологии мучных кондитерских изделий, приведены показатели качества этих изделий, рецептуры и сроки хранения |
50 | Функциональные напитки и напитки специального назначения [Текст] / Институт нутрицевтических и функциональных пищевых продуктов Университета Лаваль ; ред.-сост. П. Пакен ; пер. с англ. И. С. Горожанкиной. - СПб. : Профессия, 2010. - 496 с. - (Научные основы и технологии). - 6 экз. - ISBN 978-5-904757-08-3 : 1500-00. В книге предложены рецептуры функциональных напитков с заявленными свойствами, рассмотрена их полезность для здоровья |
51 | Иванченко, О. Б. Санитария и гигиена на пивоваренном производстве [Текст] : учебное пособие для студ. вузов, обуч. по спец. 270500, 552400 (гриф УМО) / О. Б. Иванченко, Т. В. Меледина. - СПб. : Гиорд, 2011. - 200 с. - На титульном листе заглавие: "Санитарно-микробиологический контроль на пивоваренном производстве. Технология отрасли. Мойка и дезинфекция в пивоварении" ; 2 экз. - ISBN 978-5-98879-116-4 : 450-00. Рассмотрены основы гигиены, профилактики, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений, а также санитарно-микробиологический контроль на пивоваренном производстве. Приведены мероприятия по мойке и дезинфекции на предприятиях |
52 | История России [Текст] : учебник / А. С. Орлов [и др.]. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2011. - 528 с. - 41 экз. - ISBN 978-5-392-01851-2 : 432-00. В учебнике изложена история России с древнейших времен до наших дней с учетом новейших данных, накопленных исторической наукой |
53 | История России [Текст] : учебник / А. С. Орлов [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Проспект, 2011. - 680 с. - 12 экз. - ISBN 978-5-392-01926-7 : 432-00. В учебнике изложена история России с древнейших времен до наших дней с учетом новейших данных, накопленных исторической наукой |
54 | Нащокин, В. В. Техническая термодинамика и теплопередача [Текст] : учебное пособие для вузов (гриф МО) / В. В. Нащокин. - 4-е изд., стер. - М. : Аз-book, 2009. - 469 с. - 15 экз. - ISBN 978-5-904034-01-6 : 872-00. Рассмотрены основные законы и дифференциальные уравнения термодинамики, а также законы теплопроводности при стационарном и нестационарном режимах |
55 | Глинка, Н. Л. Общая химия [Текст] : учебник для студ. вузов нехимических спец. (гриф МО) / Н. Л. Глинка ; под ред. В. А. Попкова, А. В. Бабкова. - 18-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 2011. - 886 с. - 101 экз. - ISBN 978-5-9919-1221-0 : 409-00. В учебнике изложены теоретические и практические основы курса общей химии |
56 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа [Текст] : учебник для студ. вузов (гриф Пр.) : в 2 т. Т. 1 / Ю. М. Глубоков [и др.] ; под ред. А. А. Ищенко. - М. : Академия, 2010. - 352 с. - (Высшее профессиональное образование). - 35 экз. - ISBN 978-5-7695-5816-0 : 497-20. Изложены теоретические основы аналитической химии, рассмотрены физико-химические методы анализа |
57 | Аналитическая химия и физико-химические методы анализа [Текст] : учебник для студ. вузов (гриф Пр.) : в 2 т. Т. 2 / Н. В. Алов [и др.] ; под ред. А. А. Ищенко. - М. : Академия, 2010. - 416 с. - (Высшее профессиональное образование). - 35 экз. - ISBN 978-5-7695-5818-4 : 578-60. Рассмотрены теоретические основы физико-химических методов анализа: атомной и молекулярной спектрометрии, рентгеновских и кинетических методов |
58 | Физическая культура [Текст] : учебник для среднего профессионального образования (гриф Пр.). - 10-е изд., стер. - М. : Академия, 2010. - 176 с. - (Среднее профессиональное образование). - 70 экз. - ISBN 978-5-7695-7397-2 : 204-60. Учебник содержит информацию в области физической культуры, анатомии и физиологии организма человека, здорового образа жизни и питания, процессы физического воспитания |
59 | Йоханнабер, Ф. . Литьевые машины [Текст] : справочное руководство / Ф. Йоханнабер ; пер. с англ. яз. под ред. Э. Л. Калинчева. - 4-е изд. - СПб. : Профессия, 2010. - 432 с. - 3 экз. - ISBN 978-5-93913-197-1 : 1020-00. Рассмотрено устройство и функции основного вида оборудования для переработки пластмасс - литьевых машин |
60 | Уиллоуби, Д. А. Полимерные трубы и трубопроводы [Текст] : справочник / Д. А. Уиллоуби, Р. Д. Вудсон, Р. Суверлэнд ; пер. с англ. яз. и науч. ред. В. В. Ковриги. - СПб. : Профессия, 2010. - 488 с. - 7 экз. - ISBN 978-5-93913-199-5 : 1020-00. В справочнике рассмотрены работы с пластиковыми трубами: их монтаж, укладка и эксплуатация |
61 | Авери, Дж. Специальные технологии литья под давлением [Текст] / Авери, Дж., К. Т. Окамота ; пер. с англ. яз. под ред. В. В. Абрамова, Т. М. Лебедевой. - СПб. : Профессия, 2009. - 416 с. - 4 экз. - ISBN 978-5-93913-190-2 : 765-00. В книге расмотрены процесс литья с газом и процесс микроячеистого литья |
62 | Новый англо-русский и русско-английский словарь [Текст] : 70000 слов и словосочетаний / сост.: В. В. Андреев, О. Г. Алексеева. - М. : Дом Славянской книги, 2010. - 700 с. - 2 экз. - ISBN 978-5-903036-09-7 : 136-50. Словарь содержит около 70000 слов и словосочетаний на русском и английском языках |
63 | Геометрия, 10-11 классы [Текст] : базовый и профильный уровни: учебник для общеобразоват. учреждений (гриф МО) / Л. С. Атанасян [и др.]. - 19-е изд. - М. : Просвещение, 2010. - 255 с. : ил. - 3 экз. - ISBN 978-5-09-023710-9 : 301-00. В книге изложен школьный курс геометрии, состоящий из двух частей: планиметрии и стериометрии |
64 | Алгебра и начала математического анализа [Текст] : учебник для 10-11 классов общеобразоват. учреждений (гриф МО) / А. Н. Колмогоров [и др.] ; под ред. А. Н. Колмогорова. - 17-е изд. - М. : Просвещение, 2008. - 384 с. : ил. - 2 экз. - ISBN 978-5-09-019513-3 : 180-00. Учебник отражает разделы алгебры: тригонометрические и логарифмические функции, производная и ее применения |
65 | Гуревич, М. М. Оптические свойства лакокрасочных покрытий [Текст] / М. М. Гуревич, Э. Ф. Ицко, М. М. Середенко ; под ред. Э. Ф. Ицко. - 2-е изд., испр. и доп. - СПб. : Профессия, 2010. - 220 с. - 5 экз. - ISBN 978-5-904757-05-2 : 552-50. Рассмотрены теоретические представления об оптических характеристиках материалов и пленок |
66 | Бобошина, С. Б. Курс общей физики [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф МО) / С. Б. Бобошина. - М. : Дрофа, 2010. - 412 с. - (Высшее образование). - 2 экз. - ISBN 978-5-358-07961-8 : 651-00. В пособии сформулированы основные понятия и законы, изучаемые в курсе общей физики, даны примеры расчетов физических величин |
67 | Шевцов, А. А. Моделирование кормовых смесей [Текст] : учебное пособие / А. А. Шевцов, В. Н. Василенко, О. Н. Ожерельева ; ВГТА, Кафедра технологии хранения и переработки зерна. - Воронеж, 2011. - 52 с. - Библиогр.: с. 50. - 29 экз. + электрон. ресурс. - ISBN 978-5-89448-853-0 : 244-00. Даны практические работы по формированию и оценке кормовых смесей |
68 | Дерканосова, Н. М. Моделирование и оптимизация технологических процессов пищевых производств. Практикум [Текст] : учебное пособие / Н. М. Дерканосова, А. А. Журавлев, И. А. Сорокина ; ВГТА, Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. - Воронеж, 2011. - 196 с. - Библиогр.: с.194-195. - 78 экз. + электронный ресурс. - ISBN 978-5-89448-821-9 : 224-00. В учебном пособии приведены примеры, задания для выполнения практических работ и контрольные вопросы |
69 | Мастюкова, Т. В. Физическая химия гетерогенных систем [Текст] : программа курса и контрольная работа по разделам дисциплин "Физическая химия гетерогенных систем" и "Физическая химия" / Т. В. Мастюкова, Ю. К. Сунцов, Н. Н. Кривенко ; ВГУИТ, Кафедра физической и аналитической химии. - Воронеж, 2011. - 32 с. - 32 экз. + Электрон. ресурс. |
70 | Мастюкова, Т. В. Поверхностные явления и дисперсные системы [Текст] : программа курса и контрольная работа для студентов, обучающихся по направлению 240100.62 (профиль "Технология и переработка полимеров") и специальности 240502.65, заочной формы обучения / Т. В. Мастюкова, Н. Н. Кривенко ; ВГУИТ, Кафедра физической и аналитической химии. - Воронеж, 2011. - 24 с. - 32 экз. + Электрон. ресурс. |
71 | Чикунов, С. В. Создание видеофильмов в Ulead VideoStudio [Текст] : методические указания к практическим занятиям по курсу "Мультимедиа технология" / С. В. Чикунов, И. Е. Медведкова ; ВГУИТ, Кафедра информационных технологий, моделирования и управления. - Воронеж, 2011. - 32 с. - 30 экз. + Электрон. ресурс. |
72 |
Практикум Для студентов педагогических вузов воронеж 2007 Практикум по психологии Человека: Учебное пособие для вузов / Под ред д-ра пед наук, профессора Н. М. Трофимовой. – Воронеж: вгпу,... | Учебное пособие Бийск История мировой культуры [Текст]: учебное пособие / Н. В. Виницкая; фгбоу впо «агао». Издание 2-е: переработанное и дополненное.... | ||
Практикум по теории механизмов и машин воронеж 2005 Федеральное агентство по образованию Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | Учебное пособие посвящено сущности управленческих решений, влияющим... Бирман, Л. А. Управленческие решения: учебное пособие/Л. А. Бирман. М.: Дело, 2008. 208с | ||
Übung macht den Meister Дело мастера боится Учебное пособие по части курса б ийск Д 29 Дело мастера боится = Übung macht den Meister [Текст]: учебное пособие по части курса / сост.: Н. Н. Ульянова, Ю. Ю. Хлыстунова,... | Учебное пособие по русскому языку и культуре речи составлено в соответствии... Л. А. Юдашкина. Русский язык и культура речи: учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения [Текст]. Тюмень: «Тюменская... | ||
Тема: «Селекция» Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | Урок естествознания №2 Тема "Мхи" Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | ||
Использование Интернет-ресурсов на уроках информатики Геометрия, 10-11 [Текст] : учебник для общеобразоват учреждений (гриф мо) / Л. С. Атанасян [и др.]. 11-е изд. М. Просвещение, 2002.... | Дыхание организмов, его сущность и значение Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | ||
Основные методы селекции растений и животных Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | Итоговый переводной контроль биология 6 класс Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | ||
Урок Тема: «Высшие споровые растения. Мхи» Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | Урок первый Тема урока. Четыре царства живой природы Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | ||
1. Центром происхождения культурных растений Н. И. Вавилов считал районы, где Устинов, Ю. Ф. Практикум по теории механизмов и машин [Текст]: учеб пособие к практическим занятиям для студ немашиностроит спец... | Уведомление о проведении запроса предложений №76/2010/пр-зп г. Якутск «19» августа 2011г Геометрия, 10-11 [Текст] : учебник для общеобразоват учреждений (гриф мо) / Л. С. Атанасян [и др.]. 11-е изд. М. Просвещение, 2002.... |