Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры естественнонаучного образования протокол №10 «27»
Скачать 0.67 Mb.
|
Филиал ДВФУ в г. Уссурийске ГЛОССАРИЙ по дисциплине «Органические вещества в природе» 050100.68 «Педагогическое образование» Магистерская программа – «Химическое образование» г. Уссурийск 2012 Аденин – пуриновое основание, содержащееся во всех живых организмах в составе нуклеиновых кислот (одна из 4 «букв» генетического кода) и других биологических веществ. Адреналин – гормон мозгового слоя надпочечников животных и человека. Поступая в кровь, повышает потребление кислорода и артериальное давление, содержание сахара в крови, стимулирует обмен веществ и т. д. Адсорбция (лат. ad– на, при и sorbeo – поглощаю) – поглощение газов, паров или жидкостей поверхностным слоем твердого тела (адсорбента) или жидкости. Адроны (греч. adros – сильный) – элементарные частицы, участвующие в сильном взаимодействии (барионы и мезоны, включая все резонансы). Алкалоиды (ср.-век. лат. alcali – щелочь и греч. eidos – вид) – обширная группа азотсодержащих циклических соединений, главным образом растительного происхождения. Аллотропия (алло и греч. tropos – поворот, свойство) – существование химических элементов в виде двух или более простых веществ (например, кислород О3, и озон О3). Аминокислоты – класс органических соединений, содержащих карбоксильные (– СООН) и аминогруппы (– NH2, обладающих свойствами кислот и оснований. Ауксины – группа гормонов растений, регулирующих их рост, ростовые реакции на свет и силу тяжести. Ацетальдегид (уксусный альдегид), СН3СНО – бесцветная жидкость с резким запахом, являющаяся сырьем в производстве уксусной кислоты, уксусного альдегида и др. Ацетилен – бесцветный газ, получаемый из природных газов или карбида кальция и служащий сырьем для синтеза винилхлорида, ацетальдегида и др.; используется как горючее при сварке и резке металлов. Аэробные организмы – большинство живых организмов, которые могут существовать только при наличии свободного молекулярного кислорода Белки – природные высокомолекулярные органические соединения, построенные из остатков 20 аминокислот, соединенных пептидными связями в длинные цепи. Биогеоценоз (от био..., гео и греч. koinos – общий) – однородный участок земной поверхности с определенным составом живых и косных компонентов. Биосинтез – образование необходимых организму веществ в живых клетках с участием биокатализаторов – ферментов. Биота (греч. biote – жизнь) – исторически сложившаяся совокупность видов растений, животных и микроорганизмов, объединенных общей площадью распространения; в отличие от биоценоза, может характеризоваться отсутствием связей между видами. Биотехнология – использование живых организмов и биологических процессов в промышленном производстве ферментов, витаминов, белков, аминокислот, антибиотиков и т. п. Биоценоз (от био и греч. koinos – общий) – совокупность растений, животных и микроорганизмов, населяющих данный участок суши или воды и характеризующихся определенными отношениями между собой и приспособленностью к условиям окружающей среды (например, биоценоз озера, леса и т. д.). Вакцина (лат. vaccina – коровья) – препарат из живых (обезвреженных) или убитых микроорганизмов (а также из отдельных антигенных компонентов микробной клетки). Валентность (лат. valentia –сила) – способность атомов химического элемента (или атомной группы) образовывать определенное число химических связей с другими атомами (или атомными группами); вместо валентности часто пользуются более узкими понятиями, например, степень окисления, координационное число. Вивисекция (лат. vivus – живой и sectio – рассекание) – операция на живом животном с целью изучения функций организма, действия на него различных веществ, методов лечения и т. п. Вирусы (лат. virus – яд) – возбудители инфекционных болезней растений, животных и человека, размножающиеся только внутри живых клеток. Гемоглобин (от гемо и лат. globus– шар)– красный дыхательный пигмент крови человека, позвоночных и некоторых беспозвоночных животных; переносит кислород от органов дыхания к тканям и углекислый газ от тканей к дыхательным органам. Ген (греч. genos – род, происхождение, наследственный фактор) – единица наследственного материала, ответственная за формирование какого-либо элементарного признака. Геном – совокупность генов, содержащихся в одинарном наборе хромосом данного организма. Гиббереллины – группа гормонов растений (фитогормонов); стимулирует рост и развитие растений, способствует прорастанию семян. Гормоны (греч. hormao – возбуждаю, привожу в действие) – биологически активные вещества, вырабатываемые в организме специализированными клетками или органами (железами внутренней секреции) и оказывающие целенаправленное влияние на деятельность других органов и тканей. Гуанин – пуриновое основание, содержащееся в клетках всех организмов в составе нуклеиновых кислот, одна из 4 «букв» генетического кода. ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота – высокополимерное природное соединение, содержащееся в ядрах клеток живых организмов. ДНК – носитель генетической информации, ее отдельные участки соответствуют определенным генам. Деломит – породообразующий минерал класса карбонатов (CaMg[CO3]2). Евгеника (греч. eugenes – хорошего рода) – теория о наследственном здоровье и путях его улучшения. Естественный отбор – процесс выживания и воспроизведения организмов, наиболее приспособленных к условиям среды, и гибели в ходе эволюции неприспособленных; следствие борьбы за существование. Живое вещество – в концепции В.И. Вернадского – совокупность растений и животных, включая человека. Изомеры (от изо и греч. meros – доля, часть) – химические соединения, одинаковые по молярной массе и составу, но различающиеся по строению или расположению атомов в пространстве и, следовательно, по свойствам. Изотропность (от изо и греч. tropos – свойство) – одинаковость свойств объектов (пространства, вещества и др.) по всем направлениям. Ингибиторы (лат. inhebio – удерживаю) – вещества, снижающие скорость химических, в том числе и ферментативных, реакций или подавляющие их. Инсектициды (лат. insetium – насекомое и caedo – убиваю) – химические препараты для борьбы с насекомыми-вредителями сельскохозяйственных растений; относятся к группе пестицидов. Канцерогенные вещества (лат. cancer – рак и . ген) – химические вещества, воздействие которых на организм при определенных условиях вызывает рак и другие опухоли. Кислотные осадки – атмосферные осадки (дождь, снег), подкисленные (рН ниже 5,6) из-за повышенного содержания в воздухе промышленных выбросов, главным образом SO2, NO2, HCl и др. Лейкоциты – бесцветные клетки крови человека и животных. Лептоны (греч. leptos – легкий) – элементарные частицы со спином 1/2, не участвующие в сильном взаимодействии. Липиды (греч. lipos – жир) – обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества галактик. Метан – бесцветный газ (СН ); основной компонент природных (97–99%), попутных нефтяных (31–90 %), рудничного и болотного газов; служит сырьем для получения многих ценных продуктов химической промышленности – формальдегида, ацетилена, сероуглерода и др.; применяется как топливо. Метанол (метиловый спирт) – древесный спирт (СН3ОН) – бесцветная жидкость со слабым спиртовым запахом; ядовит, действует на нервную и сосудистую системы; служит сырьем в производстве формальдегида, сложных эфиров и других продуктов. Митоз (греч. mitos – нить) – способ деления ядерных клеток, обеспечивающий тождественное распределение генетического материала между дочерними клетками и преемственность хромосом в ряду клеточных поколений. Мониторинг – наблюдение за состоянием окружающей среды (атмосферы, гидросферы, почвенно-растительного покрова, а также техногенных систем) с целью ее контроля, прогноза и охраны. Мутации (лат. mutatio– изменение, перемена) – возникающие естественно или вызываемые искусственно изменения наследственных свойств организма в результате перестроек и нарушений в генетическом материале организма – хромосомах и генах; мутации – основа изменчивости в живой природе. Наследственность – свойство организма повторять в роду поколений сходные типы обмена веществ и индивидуального развития в целом; обеспечивается самовоспроизведением материальных единиц – генов, катализированных в специфических структурах ядра клетки (хромосомах) и цитоплазмы. Онтогенез (греч. ontos – сущее и генез) – индивидуальное развитие организма, совокупность преобразований организма от зарождения до конца жизни. Органогены (от орган и греч. genos – рождающий) – главные химические элементы, входящие в состав органических веществ: углерод, кислород, водород, азот, фосфор, сера. Органоиды (от орган и греч. eidos – вид) – постоянные специализированные структуры в клетках животных и растений; к ним относятся хромосомы, митохондрии и др. Органоиды часто называют органеллами. Пептидная связь – химическая связь (–-СО–НН–), соединяющая аминогруппу одной аминокислоты с карбоксильной группой другой в молекулах пептидов белков. Пептиды – органические вещества, состоящие из остатков аминокислот, соединенных пептидной связью; в живых клетках пептиды синтезируются из аминокислот, либо являются продуктами обмена белков. Пестициды (лат. pestis – зараза и саеdо – убываю) – химические препараты для борьбы с сорняками (гербициды), вредителями (инсектициды, акарициды, зооциды и др.), болезнями (фунгициды, бактерициды идр.) культурных растений. Пластиды (греч. plastos – вылепленный) – цитоплазматические органоиды растительных клеток; нередко содержат пигменты, определяющие их окраску. Полинуклеотиды – полимерные органические соединения, образованные остатками мононуклеотидов; природные полинуклеотиды – нуклеиновые кислоты. Популяция (лат. populus – народ, население) – совокупность особей одного вида, населяющая некоторую территорию, относительно изолированная от других и обладающая определенным генофондом; рассматривается как элементарная единица эволюции. Пропан – бесцветный газ, содержащийся в природном и нефтяном газах; образуется при крекинге нефтепродуктов; применяется, например для получения пропилена, нитрометана и др. В смеси с бутаном используется как бытовой газ. Простаглантиды – группа физиологически активных веществ, вырабатываемых в ничтожно малых количествах клетками различных тканей большинства животных и человека. Протоплазма (от npomo и греч. plasma – вылепленное, оформленное) – содержимое живой клетки – ее цитоплазма и ядро; термин «протоплазма» почти не встречается в современной научной литературе. Рацемазы – ферменты класса изомераз, катализирующие в живых клетках обратимое превращение стереоизомеров, например, аминокислот, Рациональный (лат. rationalis – разумный) – разумный, целесообразный, обоснованный. Рецепторы (лат. receptor – принимающий) – окончания чувствительных нервных волокон или специализированные клетки (сетчатки глаза, внутр. уха и др.), преобразующие раздражения, воспринимаемым извне или из внутренней среды организма в нервное возбуждение, передаваемое в центральную нервную систему. РНК (рибонуклеиновая кислота) – высокомолекулярные органические соединения, тип нуклеиновых кислот; образованы нуклеотидами, в которые входят аденин, гуанин, цитозин и урацил, а также сахар рибоза (в ДНК вместо уроцила – тимин, вместо рибозы – дезоксирибоза); в клетках всех живых организмов участвуют в реализации генетической информации. Селекция (лат, selectio– выбор, отбор) – введение новых и улучшение существующих сортов растений, пород животных путем применения научных методов отбора. Синергетика (греч. synergetikos – совместный, согласовано действующий) – научное направление, изучающее связи между элементами структуры (подсистемами), которые образуются в открытых системах (биологических, физико-химических и др.) благодаря интенсивному (потоковому) обмену веществами и энергией с окружающей средой в неравновесных условиях; в таких системах наблюдается согласованное поведение подсистем, в результате чего возрастает степень ее упорядоченности, т. е. уменьшается энтропия (т. н. самоорганизация). Синтез (греч. synthesis– соединение, сочетание) – соединение (мысленное или реальное) различных элементов объекта в единое целое (систему). Терпены – природные углеводороды общей формулы (С5Н8) ; особенно богата терпенами эфирные масла; к терпенам относятся, например, камфора, ментол и др. Тимин – пиримидиновое основание, содержащееся во всех живых организмах в составе ДНК; одна из 4 «букв» генетического кода. Унифицировать (лат. unio– единство и facere – делать) – приводить к единой норме, к единообразию. Фауна (лат. Fauna – богиня лесов и полей, покровительница животных в римской мифологии) – исторически сложившаяся совокупность видов животных, обитающих на определенной территории. Ферменты (лат. fermentum – закваска) – биологические катализаторы, присутствующие во всех живых клетках; осуществляют превращение веществ в организме, направляя и регулируя тем самым его обмен веществ; по химической природе – белки. Феромоны – химические вещества, вырабатываемые экзокринными железами (или специальными клетками) животных, выделяясь во внешнюю среду одними особями, феромоны оказывают влияние на поведение, а иногда на рост и развитие других особей того же вида; феромоны и их химические аналоги применяются в борьбе с насекомыми-вредителями. Флора (лат. Flora – богиня цветов и весеннего цветения в римской мифологии) – исторически сложившаяся совокупность видов растений какой-либо местности или геологического периода. Формальдегид (муравьиный альдегид) – бесцветный газ с резким запахом; химическая формула НСНО; служит сырьем в производстве фенолформальдегидных смол, изопрена и др. Фотолиз – превращение молекул вещества под действием поглощенного света. Фунгициды – химические препараты для уничтожения или предупреждения развития патогенных грибов – возбудителей болезней сельскохозяйственных растений. Хемосорбция – поглощение вещества поверхностью какого-либо тела в результате образования химической связи. Хиральность – свойство молекулы не совмещаться со своим отображением в идеальном плоском зеркале; является необходимым условием оптической активности молекул. Хроматография (греч. chromatos– цвет и ...графия) – метод разделения и анализа смесей, основанный на различном распределении их компонентов между двумя фазами – неподвижной и подвижной. Хромосомы – структурные элементы ядра клетки, содержащие ДНК, в которой заключена последовательная информация организма; в хромосомах в линейном порядке расположены гены. Центромера – участок хромосомы, удерживающий вместе две ее нити; во время деления центромера направляет движение хромосом к полюсам клетки. Цитозин – пиримидиновое основание, содержащееся вовсех живых организмах в составе нуклеиновых кислот; одна из 4 «букв» генетического кода. Цитокинины – группа гормонов растений, производные азотистых оснований пурина; повышают скорость деления клеток. Цитоплазма – внеядерная часть протоплазмы животных и растительных клеток. Штамм (нем. Stamm) – чистая культура микроорганизмов одного вида. Этан – бесцветный газ, содержащийся в газах нефтепереработки; входит в состав коксового газа; служит сырьем для синтеза винилхлорида, этилового спирта, полиэтилена и др. Эукариоты (греч. еu – хорошо и karyon – ядро) – все организмы, клетки которых содержат оформленное ядро, отделенное оболочкой от цитоплазмы. Список использованной литературы: 1. Овчинников, Ю.А. Биоорганическая химия. / Ю.А. Овчинников - Москва: Просвещение, 2007. - 815 с. 2. Семёнов, А.А. Очерк химии природных соединений. / А.А. Семёнов -Новосибирск: Наука, 2006. - 664с. 3. Дерфлинг К. Гормоны растений. / К. Дерфлинг - Москва: Мир, 2005. - 303 с.  МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ)  Филиал ДВФУ в г. Уссурийске ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ по дисциплине «Органические вещества в природе» 050100.68 «Педагогическое образование» Магистерская программа – «Химическое образование» г. Уссурийск 2012 Электронные информационные образовательные ресурсы http://znanium.com Щербина А.Э., Матусевич Л.Г. Органическая химия. Основной курс: Учебник. – М.: НИЦ ИНФРА-М; Мн.: Нов. Знание, 2013. – 808 с. http://window.edu.ru/ Федоренко Е.В., Богомолова И.В. Органическая химия: Учеб. пособие. – М.: РИОР, 2007. – 348 с. http://window.edu.ru/ Семенов А.Д., Евстифеев М.М., Гаврилко Ю.М. Методические указания к практикуму «Анализ объектов окружающей среды». Определение органических веществ в природных водах. – Часть 3.– М., 2012. 105 с. http :// elibrary . ru / научная электронная библиотека. http://diss.rsl.ru/ электронная библиотека диссертаций РГБ. http://pubs.acs.org/ журналы Американского химического общества (ACS). |
Похожие:
 | Учебно-методический комплекс обсужден на заседании кафедры естественнонаучного... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего... | | Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Направление — 050100. 68. Педагогическое образование Магистерская программа – Химическое образование Форма подготовки (очная) |
| Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Направление — 050100. 68. Педагогическое образование Магистерская программа – Химическое образование Форма подготовки (очная) | | Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Направление — 050100. 68. Педагогическое образование Магистерская программа – Химическое образование Форма подготовки (очная) |
| Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Направление — 050100. 68. Педагогическое образование Магистерская программа – Химическое образование Форма подготовки (очная) | | Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Направление — 050100. 68. Педагогическое образование Магистерская программа Химическое образование Форма подготовки (очная) |
| Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Направление — 050100. 68. Педагогическое образование Магистерская программа – Химическое образование Форма подготовки (очная) | | Учебно-методический комплекс обсужден на заседании кафедры естественнонаучного... Специальность — 050101. 65 «Химия с дополнительной специальностью 050102. 65 Биология» Форма подготовки (очная) |
| Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... История и методология химии Направление — 050100. 68. Педагогическое образование Магистерская программа Химическое образование Форма... | | Учебно-методический комплекс обсужден на заседании кафедры естественнонаучного... Специальность — 050102. 65 Биология с дополнительной специальностью 050706. 65 Педагогика и психология Форма подготовки (очная) |
| Учебно-методический комплекс обсужден на заседании кафедры естественнонаучного... Специальность — 050102. 65 Биология с дополнительной специальностью 050706. 65 Педагогика и психология Форма подготовки (очная) | | Учебно-методический комплекс обсужден на заседании кафедры естественнонаучного... Специальность — 050102. 65 Биология с дополнительной специальностью 050706. 65 Педагогика и психология Форма подготовки (очная) |
| Учебно-методический комплекс учебной дисциплины «русский язык и культура речи» Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден и утвержден на заседании кафедры прикладной лингвистики и образовательных технологий... | | Учебно-методический комплекс дисциплины Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №739гум/бак Учебно-методический комплекс дисциплины... |
 | Учебно-методический комплекс дисциплины Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №739гум/бак. Учебно-методический комплекс обсужден... | | Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Учебно-методический комплекс составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
