Учебное пособие по мдк. 03. 02 «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров»
Скачать 5.77 Mb.
|
3. Материалы на основе минеральных вяжущих веществ Строительные материалы и изделия на основе минеральных вяжущих веществ называют безобжиговыми, так как в процессе производства их не обжигают. Необходимую прочность они приобретают в результате затвердевания вяжущего вещества. Материалы на основе минеральных вяжущих веществ включают в себя материалы на основе гипса (гипсокартон, гипсовые декоративные украшения и др.); извести (известково-песчаный кирпич, известково-зольный кирпич, известково-шлаковый кирпич); цемента (листы асбестоцементные (шифер)), трубы асбоцементные, цементно-песчаные изделия (блоки стеновые и фундаментные, облицовочные, плиты перекрытий, тротуарная плитка и др.). В современном строительстве широко используются кирпич и камни силикатные. Кирпич и камни должны соответствовать требованиям ГОСТ 379-95 Кирпич и камни силикатные. Технические условия. и изготовляться по технологическим регламентам, утвержденным в установленном порядке. Кирпич и камни по форме, размерам и расположению пустот должны отвечать установленным требованиям. Трещины на лицевой поверхности кирпича и камней не допускаются. Кирпич и камни должны иметь две лицевые поверхности – ложковую и тычковую. По соглашению предприятия-изготовителя с потребителем допускается выпускать кирпич и камни с одной лицевой поверхностью. На лицевой поверхности не должно быть отколов, пятен и других дефектов, видимых на расстоянии 10 м на открытой площадке при дневном освещении. Допустимые отклонения от номинальных размеров не должны выходить за пределы следующих величин: по длине ±3 мм; по ширине ±2 мм; по толщине ±2 мм. Непрямолинейность ребер и граней не более 2 мм. Отбитости углов глубиной 10–15 мм не должны превышать количество 2 шт. Трещины по постели полнотелого кирпича не должны быть более 40 мм. Включения песка и глины должны иметь размер не более 5–10 мм в изломе и их количество не должно превышать 4 шт. Общее количество кирпича с отбитостями превышающими перечисленные требования не должно быть более 5%. Количество половняка не должно превышать 5%. Размеры кирпича и камней, длину трещин и отбитости, показатели внешнего вида измеряют металлической линейкой с погрешностью 1 мм. Для определения размеров кирпича или камней замеры производят в трех местах – по ребрам и середине грани. За окончательный результат измерений принимают среднее арифметическое трех замеров. Неперпендикулярность граней и ребер кирпича и камней определяют стальным угольником путем приложения его к ложку и замера зазора между тычком и внутренним краем угольника с погрешностью до 1 мм. Предел прочности на сжатие по среднему показателю для пяти образцов должен быть не менее соответствующей марке нагрузки, а наименьший для отдельного образца для марок 200–250 может быть меньше на 50 кгс/см2, а для остальных марок – на 25 кгс/см2. Водопоглощение кирпича должно быть не менее 8 и не более 16% по массе. Определяют его кипячением кирпича в течение часа. Затем оставляют образец остывать до комнатной температуры и насыщают водой. Отношение разности сухой и насыщенной водой масс к сухой массе, умноженное на 100%, характеризует водопоглощение. По морозостойкости кирпич выпускается следующих марок: от 15 до 50. В насыщенном водой состоянии кирпич должен выдерживать без каких-либо признаков видимых повреждений соответствующее число циклов попеременного замораживания и оттаивания. Температура воды при определении данного показателя должна быть (20 ±3)°С. Предприятие-изготовитель обязано сопровождать партию кирпичей и камня паспортом, в котором должно быть указано:
Кирпич и камни должны храниться в клетках на подкладках, поддонах или в контейнерах раздельно по маркам, виду и характеру лицевой поверхности. При хранении не разрешается устанавливать поддоны с кирпичом или камнями друг на друга выше двух рядов. Перевозку кирпича и камней в транспортных средствах обязаны производить на поддонах или в контейнерах. На поддон кирпич и камни должны укладывать елочкой или другим способом, обеспечивающим устойчивость пакета в процессе транспортирования. При погрузке, транспортировании и выгрузке кирпича и камней должны быть приняты меры, обеспечивающие их сохранность с помощью специальных захватов и механизмов. Погрузка кирпича и камней навалом (набрасыванием) и выгрузка их сбрасыванием запрещается. 4. Товары на основе керамики Керамика как строительный материал была известна еще в древности, однако и в настоящее время она не потеряла своего значения. Причина этого – не только доступность сырья, но и сравнительная простота производства, большой срок службы и достаточно высокие показатели потребительских свойств. Изделия данной группы в зависимости от назначения подразделяют:
К стеновым материалом относятся кирпич глиняный обыкновенный, кирпич глиняный эффективный, кирпич легковесный и камни керамические. Кирпич глиняный обыкновенный выпускают одинарным и модульным. Одинарный кирпич имеет размеры 250 × 120 × 65 мм, модульный кирпич – 250 ×120 × 88 мм. Глиняный обыкновенный кирпич выпускается следующих марок – 75, 100, 125, 150, 200, 250, 300 (прочность на сжатие, кгс/см2). Он имеет морозостойкость (Мрз) 15, 25, 35, 50. Морозостойкость измеряется в циклах. Во время стандартных испытаний кирпич опускают в воду на 8 ч., потом помещают в морозильную камеру на 8 ч. (это 1 цикл). И так до тех пор, пока кирпич не начнет менять свои характеристики (массу, прочность и т.п.) Водопоглощение должно быть не менее 6–9% (в зависимости от марки). Водопоглощение во многом определяет теплопроводность кирпича, так как зависит от его пористости. Кирпич глиняный характеризуется высокой прочностью, водостойкостью, стойкостью к агрессивным средам, а также теплостойкостью. Это дает возможность использовать его при кладке стен, фундаментов, подвальных помещений, а также печей и домовых труб. Хотя объемная масса и коэффициент теплопроводности глиняного кирпича ниже, чем силикатного, все-таки эти показатели довольно велики, и поэтому стены из глиняного кирпича по соображениям теплозащиты приходится воздвигать большей толщины, чем это требуется по показателям прочности. Более высокими теплозащитными свойствами обладает эффективный кирпич. Этот кирпич имеет меньшую объемную массу и большую пористость. Применяется он, как и обыкновенный кирпич, при кладке стен, за исключение фундаментов и подземельных частей зданий, а также печей и домовых труб. Кирпич легковесный изготавливают из глин с выгорающими добавками. Он имеет меньшую прочность к сжатию. Вырабатывают марок от 35 до 100. Применяют его для стен малоэтажных зданий, верхних этажей многоэтажных зданий с целью снижения нагрузки на фундамент. Керамические камни изготавливают также в форме параллелепипеда с прямыми ребрами, со сквозными и замкнутыми пустотами. Размеры камней – 250 × 120 × 138 мм. Показатели качества и области применения аналогичные однотипным маркам кирпича. Основными видами дефектов для кирпича и камней керамических являются искривление граней и ребер, отбитость или притупленность ребер и углов, наличие известковых включений, недожег и пережег. Не дожженный кирпич (алого цвета) не обладает достаточной прочностью, морозостойкостью, не устойчив к действию влаги, а пережженный (буро-красный) имеет повышенную объемную массу, более теплопроводен и как правило, деформирован. Такой кирпич является браком. Известковые включения под действием влаги разрушают кирпич. Облицовочные и отделочные материалы. Эти материалы широко применяются для наружных и внутренних работ, связанных с облицовкой. Они долговечны, имеют красивый внешний вид и относительно невысокую стоимость. Для наружной облицовки наиболее распространены кирпич лицевой, керамические камни лицевые и фасадные плитки, а для внутренней облицовки применяют различные типы глазурованные плиток. Кирпич и камни лицевые обладают всеми свойствами обыкновенного кирпича и глиняных камней, имеют такие же показатели качества, т.е. являются одновременно и конструкционными, и декоративными материалами. При их использовании облицовочные работы ведутся одновременно с кладкой стен. Это в значительной степени сокращает сроки строительства. Выпускают кирпич и с лицевым покрытием, которое наносят путем двухэтапного формования, ангобирования (цветными глиняными поливами). Кирпич и камни лицевые по форме бывают рядовые и профильные, по характеру отделки – неглазурованные и глазурованные, неглазурованные отфактуренные (с зернистой поверхностью). Плитки для внутренней облицовки стен выпускают всегда глазурованными. На тыльной стороне для лучшего сцепления с раствором они имеют поперечные или продольные бороздки глубиной 1,5–2 мм. По назначению эти плитки подразделяются на рядовые, плинтусные и для обрамления. По форме они могут быть квадратными, прямоугольными, фасонными. Преимущественное использование имеют квадратные и прямоугольные плитки. По характеру поверхности различают гладкие и рельефные плитки. Их часто украшают разнообразными рисунками. Материалы для полов включают в себя плитки для пола, которые в отличие от отделочных стеновых имеют плотный спекшийся черепок с водопоглощением не более 4%. Их изготавливают из тугоплавкой глины, обжиг проводят до спекания. Потому плитки характеризуются высокой износостойкостью и достаточной стойкостью к удару. Мозаичная плитка (ковровая керамика) представляет собой мелкие квадратные или прямоугольные плитки, наклеенные на листы бумаги с раскладкой по определенному рисунку. Недостатком керамических плиток является их большая теплопроводность, в результате чего пол из них холодный. Высокая износостойкость и другие свойства обусловливают использование керамических плиток для покрытия полов в помещениях с повышенной интенсивностью движения и влажным режимом (банях, ванных комнатах). Кровельные изделия. К кровельным изделиям относят глиняную черепицу. Это долговечный (срок службы более 100 лет), огнестойкий, имеющий красивый внешний вид, сравнительно недорогой материал. Недостатками черепицы является ее большая объемная масса, трудоемкость устройства кровли (требуется сплошная обрешетка) и укладки. Санитарно-техническое оборудование. В эту группу включают умывальники, раковины, унитазы, ванны, полочки и другие изделия из керамики. Изготавливают их методом литья из фаянсовых, полуфарфоровых, реже фарфоровых масс, покрывают белой или цветными глазурями. К санитарно-техническим изделиям предъявляются следующие требования: они должны иметь правильную (без искривлений и перекосов) форму, гладкую и чистую поверхность, равномерно покрытую глазурью. Важным условием сохранения качества этих строительных товаров является соблюдение правил транспортирования и хранения. 5. Материалы и изделия из стекла Основными представителями данной группы строительных товаров являются материалы для остекления (листовое оконное стекло, специальные стекла – полированное, узорчатое, армированное, закаленное, пуленепробиваемое и др.); материалы для устройства стен и перегородок; облицовочные и отделочные материалы (плитки стеклянные облицовочные: глазурованные, марблит, стемалит, коврово-мозаичные плитки); тепло- и звукоизоляционные материалы (стекловата, пеностекло и др.); комбинированные материалы (стеловолокниты, стеклотекстолиты и др.). Материалы для остекления. К ним относят стекло оконное, полированное, закаленное, армированное и узорчатое стекло, триплекс. Наибольшее применение находит листовое неполированное, бесцветное оконное стекло. Листовое оконное стекло выпускают в виде листов прямоугольной или квадратной формы, размером от 250 × 250 мм до 3200 × 1620 мм. По толщине листовое оконное стекло может быть 2; 2,5; 3; 4, 5 и 6 мм. Светопропускание должно быть не менее 87% для 2 и 2,5 мм; 85% для 3 и 4 мм; 84% – 5 и 6 мм. Для этого стекла стандартом нормируются такие показатели, как прочность при сжатии и растяжении, перепад температур, который должно выдерживать стекло (70°С). В стекле допускаются слабые голубоватые и зеленоватые оттенки, если они не снижают светопропускание. Стекло должно быть равномерно отожженным – обламываться четко по надрезу. Нормируются также следующие показатели: листы должны соответствовать требуемым размерам, иметь ровные кромки, цельные углы, прямоугольную форму, равномерную толщину. Полированное стекло получают путем шлифовки и полировки листового стекла, в результате чего удаляются все поверхностные дефекты. Применяют в производстве мебели, зеркал, для остекления витрин. Закаленное стекло (сталинит) имеет повышенную механическую прочность и термическую стойкость. Получают его из заранее нарезанного обычного стекла путем закалки. Стекло нагревают до температуры размягчения (660–670°С) и быстро, но равномерно охлаждают воздухом или в растворах кремний-органических жидкостей. При этом в стекле возникают большие, равномерно распределенные по толщине листа внутренние напряжения, которые и придают ему эти свойства. Это стекло выдерживает перепад температуры до 270°С. Закаленное стекло нельзя резать алмазом, так как при этом оно крошится и распадается на мелкие осколки. Причиной чего является нарушение равновесной системы внутренних напряжений. Применяют для остекления транспортных средств, дверей, витрин, для устройства перегородок. Трехслойное стекло (триплекс) получают путем склеивания листов стекла с помощью целлулоида, ацетилцеллюлозы и других веществ. При разрушении таких стекол их осколки сдерживаются на склеивающей пленке. Используют эти стекла в основном в транспортных средствах. Главный недостаток – возможное помутнение под действием света. Стекло армированное имеет в толще металлическую сетку, которая служит каркасом и повышает прочность стекла. Выпускают его в виде плоских и волнистых листов длиной от 500 до 3000 мм, шириной от 300 до 1400 мм и толщиной 5–6 мм. Поверхность может быть гладкой и узорчатой. Применение: для остекления лестничных клеток, веранд, чердачных помещений, устройства перегородок. Стекло узорчатое имеет рельефный узор на одной или обеих поверхностях, поэтому хорошо рассеивает свет. Получают его прокаткой между валками с гравированной поверхностью. Выпускают бесцветным или цветным. Применяют его для остекления перегородок в тех случаях, когда требуется равномерное рассеивание света. Для получения цветного узорчатого стекла его поверхность покрывают тонкодисперсным раствором таких пленкообразующих веществ, как хлорное олово, ацетат кобальта и др. Кроме окрашивания при этом происходит упрочнение поверхности стекла. Аналогичным способом получают стекло с теплопоглощающим, электропроводящим и другими пленками. Для остекления оконных переплетов помещений широко используют также стеклопакеты. Они состоят из двух стекол, герметически склеенных между собой с промежутком в 15–25 мм. Получают их из оконного полированного, закаленного и узорча-того стекла. Такое «стекло» характеризуется малой теплопередачей, зимой не замерзает и не запотевает. Размеры стеклопакетов соответствуют размерам окон. При использовании стеклопакетов не нужны переплеты, что позволяет на 40–50% сократить расход древесины на изготовление оконных блоков, снижаются затраты труда на остекление. |
Похожие:
 | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Требования к разработке образовательных программ повышения квалификации и просвещения населения по направлениям «Товароведение продовольственных... |  | Учебно-методическое пособие по дисциплине «Товароведение однородных... «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии... |
| Учебно-методическое пособие по дисциплине «Товароведение однородных... «Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии... | | Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров |
| Литература по курсу 25 Основная литература 25 Товароведение, экспертиза в таможенном деле продовольственных и непродовольственных товаров | | Рабочая программа по дисциплинеВ. В микробиология однородных групп продовольственных товаров Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров |
| Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров | | Программа учебной дисциплины товароведение продовольственных товаров 2011. г Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение продовольственных товаров» разработана на основе Федерального государственного... |
| Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза электротоваров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) | | Рабочая учебная программа дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно мебельных товаров» Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья» |
| Рабочая программа учебной дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров» Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров» по плану подготовки... | | Лекция 1 Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров как учебная «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины «Микробиология продовольственных... «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров) в... | | Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями... |
| Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация Целью дисциплины является формирование у студентов знаний, умений и навыков в областях теоретической метрологии, стандартизации и... | | Учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями... |
