Учебное пособие по мдк. 03. 02 «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров»

Отделка ковров и ковровых изделий заключается в устранении ткацких дефектов, очистке и повышении потребительских свойств ковров и ковровых изделий. Ковровые полотна очищают с изнаночной стороны от лишних нитей и оборванных концов. Ворсовая поверхность выравнивается на стригальных машинах, исправляются ткацкие дефекты, проводится пропа-ривание паром, просушивание и проглаживание. Для придания рельефности ворс состригают на различных по высоте уровнях. Колористическое оформление ковровых изделий из синтетиче­ских нитей более яркое и разнообразное, чем из натуральных волокон. Для предотвращения нарушения целостности ковровых изделий ковры обрабатывают оверлочным швом, в случае необходимости пришивают бахрому. Ковровые изделия выпускают аппретированные (обработка крахмально-клеевыми и латексными растворами) и неаппретированные. К специальным отделкам относятся противомолевая (для шерстяных ковровых изделий), антистатическая (для ковровых изделий из синтетических волокон и нитей), несминаемая, противогнилостная и влагостойкая. Современные возможности химических технологий позволяют блокировать образование пятен на ковровых изделиях путем обработки специальным веществом. Для отторжения грязи на ворсовую поверхность ковра производят напыление тефлона, что значительно облегчает ее удаление с ковров и ковровых изделий. Региональные особенности проявляются в применяемых видах сырья и способах изготовления, характере рисунка и ворсовой поверхности, цветовом оформлении и видах вырабатываемых изделий. Азербайджанские ковровые изделия отличаются цветом фона – от голубого до темно-синего. Армянские ковры вырабатывают с рисунком растительного и животного характера. На центральном поле имеются мелкие или крупные медальоны. Белорусские ковры отличаются преобладанием красного цвета, сочетающегося с зеленым, голубым и желтым. По характеру это в основном рисунки растительного орнамента. Грузинские ковровые изделия имеют рисунки в виде скульптурных украшений, архитектурных памятников и старинных рукописей. В центре ковра – ажурный рисунок, который связывает медальон с каймой. Окраска фона темно-синяя, реже – кремовая и красная. Индийские ковры вырабатывают с разрезным или петельным ворсом на кремовом фоне с рисунком растительного характера. Молдавские ковры выполняют в красных и зеленых тонах по сине-черному или черному фону. Среднее поле оформляют растительными узорами. Российские ковровые изделия подразделяют на курские, воронежские, тульские, тамбовские, тюменские, курганские, сибирские, северокавказские и другие, отличающиеся структурой рисунка и цветовой гаммой (например, сибирские изделия имеют ворсовую поверхность с восточным орнаментом). Турецкие ковры окрашены в красный, желтый, синий и зеленый цвета с разнообразными оттенками. Характер орнамента – цветочный или геометрический. Изделия могут иметь одну, две или три каймы. Туркменские ковры традиционно имеют красный цвет и его оттенки в сочетании с синим, зеленым, оранжевым, белым и черным цветами; рисунки геометрического характера в виде вертикальных или горизонтальных рядов многоугольных фигур. Украинские ковры имеют геометрический или растительный, реже животный орнамент, при этом поле ковра делится на отдельные равномерно расположенные медальоны. Характер ворсовой поверхности иногда определяет и наименование коврового изделия. Основными разновидностями безворсовых ковровых изделий являются паласы, сумахи, килимы, русские безворсовые. Килимы и паласы представляют собой напольные безворсовые ковры ручного ткачества из цветных нитей основы и утка, имеющие двусторонний рисунок. Паласы в отличие от килимов имеют просветы на границах рисунка. Сумахи отличаются наличием на изнаночной стороне концов узорообразующих нитей и рисунком «в косичку», они тяжелее и толще килимов. Нетканые ковровые изделия ручной выработки представле­ны войлочными ковровыми изделиями следующих видов – кошма, сырма, шердак. Войлок комбинируют с тканями, декорируют лентами, тесьмой, аппликациями. Ассортимент ковров машинного производства разнообразен и удовлетворяет вкус любого потребителя. Ковровые изделия машинной выработки по прочности и долговечности уступают изделиям ручной выработки, но по внешнему виду и рисунку мало от них отличаются. Модными направлениями в развитии ассортимента ковров и ковровых изделий являются ковры «Сафари», имитирующие шкуры тигров, зебр и леопардов, и имитация циновки, которая является эффектной деталью интерьера. Актуальным направлением в производстве ковров и ковровых изделий в настоящее время является изготовление рулонных ковровых покрытий различной ширины и модульной ковровой плитки. В отличие от ковров ковровые покрытия позволяют полностью покрыть пол и заправляются под плинтус. Вырабатывают их в основном из синтетических нитей. Однако уже появляются покрытия с использованием шерстяных волокон. К достоинствам ковровой плитки следует отнести то, что она имеет небольшие размеры, удобна в транспортировании, позволяет создавать мозаичные рисунки, легко укладывается и в случае повреждения легко заменяется. 3.10.3. Требования к качеству ковров и ковровых изделий Качество ковров и ковровых изделий определяется органолептическим методом путем просматривания ковров и ковровых изделий на столе в расправленном виде. При осмотре обращают внимание на правильность формы изделия и рисунка, наличие кривизны и морщинистости изделия, ровноту стрижки ворса, которые должны соответствовать техническому описанию, а также на наличие и степень выраженности дефектов. Форма изделия должна быть правильной, рисунок – четким и ясным, ворсовая поверхность – равномерной. Не допускаются морщинистость и кривизна изделий, неравномерно подстриженный ворс. Окраска должна быть устойчивой к действию внешних факторов, сухому и мокрому трению, химической чистке. Края ковров должны быть аккуратно и прочно обработаны оверлочным швом. Наличие дефектов внешнего вида проверяют в соответствии с нормативными документами. Сорт (первый или второй) определяется в зависимости от количества баллов, приходящихся на условную меру. Для ковров эта мера составляет одно изделие, а для рулонных ковровых изделий – определенная длина в по­гонных метрах, величина которой зависит от ширины изделия. Балльная оценка каждого дефекта производится в зависимости от вида коврового изделия. В случае обнаружения недопустимых дефектов в коврах изделие бракуется, в ковровых рулонных изделиях – производится разрез по всей ширине изделия по линии расположения порока. В рулонных ковровых изделиях допускается не более двух разрезов. Контрольные вопросы и задания: Расскажите о классификации и ассортименте ковров и ковровых изделий. Какие виды сырья используются в производстве ковров и ковровых изделий? Дайте характеристику способов выработки ковров и ковровых изделий. Дайте классификацию ассортимента ковров и ковровых изделий. Что вы знаете о современных тенденциях развития ассортимента ковров и ковровых изделий? Охарактеризуйте ассортимент ковров и ковровых изделий. Расскажите о требованиях, предъявляемых к качеству ковров и ковровых изделий. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Балаева С.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. М.: ИНФРА, 2008 Голубенко О.А. Товароведение непродовольственных товаров. М.: АЛЬФА-М, ИНФРА-М, 2010 Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение, экспертиза и стандартизация. М.: Дашков и К°», 2011 Приложение Приложение 1 Приложение 2 Приложение 3 Приложение 4 Детали обуви Группа деталей обуви Подгруппа деталей обуви Вид обуви Сапоги Ботинки Туфли Детали верха обуви Наружные Перед, голенище, задники, задний наружный ремень (прошва) Носок, союзка, берцы, задний наружный ремень, надблочники, язычки Носок, союзка, берцы, задники, задний наружный ремень, обтяжка платформы, черезсподъемные и другие ремни Внутренние Поднаряд, футор, подшивка, задний внутренний ремень, ушки Подкладка, подблочники, задний внутренний ремень, штаферка Подкладка Промежуточные Жесткий подносок, жесткий задник Жесткий подносок, жесткий задник, боковинки, межподкладка, межподблочник, закрепка Жесткий подносок, жесткий задник, боковинки, межподкладка, межподблочник Детали низа обуви Наружные Подошва, подметка, подложка, обводка, рант основной, каблук, набойка, флики Подошва, подметка, подложка, обводка, рант основной и накладной, каблук, набойка, флики Подошва, рант основной, каблук, накладной, каблук, набойка, обтяжка каблука Внутренние Стелька основная, вкладная, или полустелька, подпяточник Стелька основная, вкладная, или полустелька, подпяточник Стелька основная, вкладная, или полустелька, подпяточник Промежуточные Геленок (супенатор), простилка Геленок (супенатор), простилка Геленок (супенатор), простилка, платформа, подпяточник

Похожие:

	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Требования к разработке образовательных программ повышения квалификации и просвещения населения по направлениям «Товароведение продовольственных...		Учебно-методическое пособие по дисциплине «Товароведение однородных... «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
	Учебно-методическое пособие по дисциплине «Товароведение однородных... «Товароведение однородных групп продовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...		Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
	Литература по курсу 25 Основная литература 25 Товароведение, экспертиза в таможенном деле продовольственных и непродовольственных товаров		Рабочая программа по дисциплинеВ. В микробиология однородных групп продовольственных товаров Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
	Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров		Программа учебной дисциплины товароведение продовольственных товаров 2011. г Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение продовольственных товаров» разработана на основе Федерального государственного...
	Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза электротоваров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)		Рабочая учебная программа дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно мебельных товаров» Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»
	Рабочая программа учебной дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров» Рабочая программа составлена на основании Типовой программы дисциплины «Безопасность непродовольственных товаров» по плану подготовки...		Лекция 1 Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров как учебная «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров» для студентов подготовки 100800. 62 «Товароведение» разработано в соответствии...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Микробиология продовольственных... «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров) в...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация Целью дисциплины является формирование у студентов знаний, умений и навыков в областях теоретической метрологии, стандартизации и...		Учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями...