Скачать 0.73 Mb.
|
1. ВведениеКак известно, хлеб - всему голова, необходимый и полезный продукт, употребляемый каждым человеком изо дня в день. Хлеб постоянно пользуется спросом, и его производство являлось очень выгодным делом во все времена. Хлеб употребляется в пищу ежедневно, поэтому очень важно, что бы он был не только вкусным, но и полезным. Кому-то может показаться, что хлеб он и есть хлеб, трудно что-то придумать оригинальное. В наше время стало модно быть здоровым. Многие тысячи мужчин и женщин, парней и девушек сидят на изнурительных диетах, отказывая себе во многих любимых продуктах. Основным требованием практически всех диет является запрет на употребление хлебобулочных изделий. Фирма «Веселый пекарь» является производственной и предполагает выпуск производство широкого ассортимента хлебобулочных изделий с высоким уровнем автоматизации технологического процесса. Миссией компании является обеспечение населения качественными хлебобулочными изделиями в соответствии с концепцией "функционального питания". Стадия развития фирмы – начальная. Используя только экологически чистые продукты высшего качества, компания выводит на рынок специально разработанные сорта хлеба, позволяющие безмедикаментозно скорректировать важнейшие процессы жизнедеятельности человека. Хлеб из спельты (спельта - вид пшеницы) содержит необходимые человеку питательные вещества в сбалансированном сочетании и является ценным диетическим продуктом. Главной целью фирмы является удовлетворение потребности жителей Томска в хлебе высокого качества. Применение только высококачественного сырья и применение современной технологии обеспечивает получение высококачественного и конкурентоспособного хлебного изделия. Невысокая цена хлебного изделия при неоспоримых отличных вкусовых качествах, безусловно, пользуется спросом у людей со средним достатком. Фирма «Веселый пекарь» планирует занять свое достойное место на рынке хлебоизделий Томска. Планируется окупить в течение 1.5 лет все затраты, завоевать долю рынка хлебоизделий района не меньше 3-4%. Что касается дальних перспектив, то планируется выйти и на рынок с этой продукцией и за пределы города, тем самым расширить свой географический регион. Конкурентные преимущества:
В основе бизнеса компании – базовые потребности населения в основных продуктах питания. 1.1. Маркетинг и реклама Вся выпускаемая продукция относится к средней и средневысокой ценовой группам, именно в этой нише наблюдается ощутимый прирост потребления хлеба высокого качества и обладающего характеристиками здорового питания. Правильное позиционирование хлебобулочных изделий достигается через инновационную упаковку, специально разработанный дизайн, фирменное торговое оборудование и поддерживается промоакциями и дегустациями. Продукция пекарни, сочетающая в себе натуральный сбалансированный состав и натуральный вкус без заменителей, интересна как сторонникам здорового питания, так и ценителям вкусной выпечки С экономической точки зрения данный проект выгоден, т. к за счет снижения издержек на единицу продукции и увеличения объемов производства уменьшается себестоимость товара, следовательно снижается цена (действует эффект масштаба). Вкусное бывает полезным - попробуйте! Аппетитная легкость! Производственные объекты |
Методические указания к курсовой работе по дисциплине «Фемтосекундная оптика и фемтотехнологии» Настоящие методические указания с рекомендациями к выполнению курсовой работы предназначены для студентов дневной формы обучения... | Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Физика» В методических указаниях дана постановка заданий к курсовой работе, приведены основные особенности задач и методические рекомендации... | ||
Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине... Рассматриваются вопросы, связанные с условиями и порядком выполнения курсовой работы. Даны общие требования к курсовой работе, выбору... | Методические указания к курсовой работе по дисциплине «Системы, технология... Системы, технология и организация услуг автосервиса: Метод указания к курсовой работе. – Ростов н/Д: Изд центр дгту, 2007. 31 с | ||
Методические указания к курсовой работе по дисциплине «Корпоративный менеджмент» Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности: 080200. 62 Менеджмент, профиль/специализация: Менеджмент... | Методические указания по самостоятельной подготовке к практическим... Представлены методические указания по дисциплине «Маркетинг» к выполнению курсовой работы, проведению практических занятий, библиографический... | ||
Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Основы научных исследований» «Прикладная биотехнология» Наумовой Н. Л. Методические указания к выполнению курсовой работы предназначены для студентов 2 курса... | Методические указания к курсовой работе по дисциплине «Системы защиты среды обитания. Часть 3» Текст курсовой работы оформляется грамотным, четким техническим языком на компьютере через полтора межстрочных интервала с использованием... | ||
Методические указания к курсовой работе Проведение анализа штатного расписания по всем группам персонала для определения | Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Деньги, кредит, банки» Методические указания для выполнения курсовой работы по дисциплине «Деньги, кредит, банки» / Уфимск гос авиац техн ун-т; сост.: Л.... | ||
Методические указания по выполнению курсовой работы 3 Введение 3... Методические указания разработаны к э н., доцентом кафедры эси нгасу а. Б. Коганом | Методические указания по выполнению курсовой Методические указания предназначены для слушателей заочного обучения по специальности 030900. 62 юриспруденция, квалификация бакалавр... | ||
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика отрасли» ... | Методическое пособие по выполнению курсовой работы по курсу «К омпьютерная графика» Методические указания предназначены для обучающихся по специальности 031601 «Реклама» факультета специального профессионального образования.... | ||
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Финансы предприятия» Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Финансы предприятия» для студентов специальностей 050104 «Финансы»,... | Методические указания к самостоятельной работе (для специальности биохимия) Б 545 Безопасность жизнедеятельности: методические указания к самостоятельной работе [Текст ] / cост. О. А гусейнов. – Красноярск:... |