Методические указания и контрольные задания для студентов факультета заочного обучения по направлению 10110. 62 Гостиничное дело, профиль: «Гостиничная деятельность»

Скачать 427.01 Kb.

Название	Методические указания и контрольные задания для студентов факультета заочного обучения по направлению 10110. 62 Гостиничное дело, профиль: «Гостиничная деятельность»
страница	1/4
Дата публикации	27.11.2014
Размер	427.01 Kb.
Тип	Методические указания

100-bal.ru > Культура > Методические указания

1 2 3 4

ГАОУ ВПО "МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА"

им. Ю.А. Сенкевича

КАФЕДРА

«СОЦИОЛОГИИ И ПРАВА»

КУЛЬТУРОЛОГИЯ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ФАКУЛЬТЕТА ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ

ПО НАПРАВЛЕНИЮ 10110.62 Гостиничное дело, профиль: «Гостиничная деятельность», 101100.62 Гостиничное дело, профиль: «Ресторанная деятельность», 100400.62 ТУРИЗМ, профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Москва - 2014

ВВЕДЕНИЕ
Культурология - наука, изучающая различные системы ценностей в истории человечества. Такие системы, сменяя друг друга, обусловливали различные типы культур в мировом и отечественном развитии. Поэтому основной логикой учебного курса является стремление ответить на главный вопрос: что из наследия этих культур является наиболее ценным для человека в его жизни.

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ.

Цель курса «Культурология» - сформировать у студентов представление о культуре как о достаточно сложном, многогранном и противоречивом социальном феномене; показать значимость культуры в жизнедеятельности человека, социальных групп, этнических общностей и общества в целом, ее роль в творчестве и совершенствовании личности, в гуманизации общественных отношений; познакомить студентов с фундаментальными достижениями мировой культуры, сформировать у них представление о культурно-историческом развитии человечества как едином и многообразном динамичном процессе, в ходе которого происходят изменения качественных состояний в различных областях человеческой деятельности, вырабатываются новые социокультурные нормы и ценности.

Наряду с историей, философией, социологией, политологией и другими учебными дисциплинами культурология выступает важным элементом в формировании гуманитарной составляющей в системе подготовки бакалавра.

Одной из целей современной системы высшего образования выступает актуализация всех творческих способностей человека: гармоничное развитие его интеллектуальных, профессиональных, нравственных и эстетических качеств. Значительную роль в решении этой задачи призвана сыграть культурология. Знание истории культуры позволяет человеку освоить духовный опыт прошлого, соизмерить его с личным опытом, приобщиться к общечеловеческим духовным ценностям. Важное значение культурологическое образование имеет для ориентации и успешной адаптации личности в современном обществе, в условиях смены традиционных норм и ценностей, для формирования толерантного, уважительного отношения к представителям различных культурных систем.

Во второй части курса подробно освещаются: история мировой культуры, история культуры России; школы, направления и теории в культурологии; охрана и использование культурного наследия, влияние культурно-исторических процессов различных эпох на формирование и изменения в словесно-образном искусстве: античность, средние века и эпоха Возрождения, Классицизм, эпоха Просвещения, XIX-XX в.в. Даются понятия о стилях в пространственных и временных видах искусства. Основные культурно-исторические и туристские центры в контексте мирового культурного наследия.

Дисциплина ''Культурология'' призвана дать студентам знания, которые позволят им уяснить:

место культурологии в системе гуманитарных наук, специфику ее объекта и предмета;
сущность, содержание и функции культуры;
специфику исторических и современных типов и форм культуры, особенности формирования и современного состояния культурно-исторических центров и регионов мира;
истоки культуры и цивилизации России, ее место в мировом цивилизационном процессе.

Курс предусматривает решение следующих задач:

осмысление сущности культуры, ее качественных характеристик, закономерностей, форм и способов функционирования;
анализ генезиса культуры и определение места и роли социальных субъектов в формировании культурно-исторических парадигм;
выделение основных видов типологии культуры;
рассмотрение специфики основных этапов развития культурологического знания;
освоение категориального аппарата, методов и средств изучения культуры;
изучение достижений мировой культуры, культур отдельных социальных общностей, цивилизаций, этносов, наций;
дать характеристику периодов становления и развития мировой и

отечественной культуры;

охарактеризовать процессы стилеобразования («стиль эпохи») в зарубежной и русской литературе, архитектуре, музыке;
показать взаимодействие и взаимосвязь разных видов искусства в контексте развития культуры; охарактеризовать творчество великих русских и зарубежных писателей, художников, композиторов во взаимосвязи с нравственно-ценностным и стилевым содержанием эпохи;
исследование ведущих способов социокультурной коммуникации.

ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
способность к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);

готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, толерантно относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);

В результате изучения дисциплины обучающийся должен:

знать:

сущность и содержание культуры, ее структуру и функции;
историческую эволюцию культуры;
основные категории культурологии;
направления современной культурологической мысли;
знать основные типы культур и их специфику;
особенности культурных традиций разных народов;
основные особенности отечественной культуры и ее роль в мировой культуре;

уметь:

определять принадлежность культурных артефактов к определенных типам культур;
объяснять влияние культурной среды на формирование человека, его деятельность;
определять тенденции развития современной культуры, ее проблемы и перспективы;
применять культурологические знания в социальной практике;

владеть:

понятийно-категориальным аппаратом культурологии;
методологией анализа культурных феноменов;
навыками культурного общения;
приемами межличностных и межкультурных коммуникаций.

В результате изучения дисциплины студент должен иметь представление об основных тенденциях в развитии мировой и отечественной художественной практики, ориентироваться в особенностях художественных стилей, их временной детерминированности в отличиях национальных художественных школ и в целом в направлении развития изобразительного искусства.

Учебным планом предусматриваются следующие виды работ:

1. В начале семестра – установочные лекции и выдача тем контрольных работ каждому студенту.

2. В зачетно-экзаменационную сессию, студент должен защитить контрольную работу, после чего проводится – ЭКЗАМЕН.

номер аудитории кафедры 519В, 524В

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

1 2 3 4

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

	Методические указания для самостоятельной работы студентов заочной... Дисциплина «Информационное обеспечение гостиницы» продолжает изучение основных направлений использования современных информационных...		Методические указания по его изучению и по выполнению контрольных... Л. К. Коростелёва Фармацевтическая технология: Методические указания, программа и контрольные задания для студентов заочного отделения...
	Методические указания для подготовки к экзамену по математике для студентов заочного отделения Методические указания и контрольные задания по курсу «Линейная алгебра» для студентов вечернего и заочного факультетов. – Спб.: Изд-во...		Методические рекомендации и контрольные задания для студентов V курса Фоминых С. Г., Скальский С. В. Методические рекомендации и контрольные задания для студентов V курса заочного отделения фармацевтического...
	Программа государственного итогового междисциплинарного экзамена... Кронштадтский б-р, д. 43А, Москва, Россия, 125499, тел.: (495) 454-92-92, 454-74-58; факс: (495)454-31-66		Аннотации и к программам основной образовательной программы высшего... Целью изучения дисциплины является практическое владение разговорно-бытовой речью и языком специальности для активного применения...
	Методические указания к изучению курса Мода и художественное оформление тканей'' и контрольные задания для студентов 5-го курса заочного обучения факультета текстиля и...		Методические указания и контрольные задания для студентов факультета... Настоящие методические указания составлены в соответствии с программой по ветеринарной токсикологии для высших сельскохозяйственных...
	Методические указания по изучению дисциплины «Русский язык и культура... Методические указания предназначены для студентов гуманитарных и технических специальностей факультета заочного обучения, изучающих...		Первое высшее техническое учебное заведение россии министерство образования... Л. К. Коростелёва Фармацевтическая технология: Методические указания, программа и контрольные задания для студентов заочного отделения...
	Программа, методические указания и контрольные задания Н. В. Химия в строительстве. Программа, методические указания и контрольные задания для студентов направления 270800. 62 «Строительство»...		Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов... Методические указания предназначены для выполнения самостоятельных работ на I, II, III курсах гуманитарных специальностей заочного...
	Методические указания и контрольные задания для студентов первого... Английский язык: Методические указания и контрольные задания для студентов первого		Методические указания по выполнению и оформлению дипломных работ... Методические указания предназначены для студентов агрономического факультета очного и заочного обучения специальности 250201. 65...
	Методические указания и контрольные задания для студентов 3 курса... Учебно-методический комплекс предназначен для изучения дисциплины «,Нотариат» как студентами очного, так и заочного отделений специальности...		Памятка первокурснику. Подготовка к сессии. «Дело не в том, чтобы... Фоминых С. Г., Скальский С. В. Методические рекомендации и контрольные задания для студентов V курса заочного отделения фармацевтического...

Школьные материалы