1 Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом требований рабочего учебного плана)

1. Цели и задачи дисциплины 1.1. Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом требований рабочего учебного плана) Целью дисциплины – является формирование у будущих бакалавров знаний об общих закономерностях и механизме формирования и развития организационной культуры, а также использование полученных знаний на практике. Задачи дисциплины «Организационная культура и организационное проектирование»: - раскрыть понятие и сущность организационной культуры; - рассмотреть процесс формирования и развития организационной культуры в тесной взаимосвязи с национальной культурой; - рассмотреть модели формирования, развития и оценки организационной культуры; -приобретение знания и практических навыков в умении самостоятельно и на достаточно высоком теоретическом уровне решать задачи, связанные с убеждениями, ценностями и моделями поведения сотрудников, выявлять причины недостаточной результативности организации, грамотно выстраивать межличностные отношения. Изучение курса позволит сформировать целостное представление об управлении формированием и развитием организационной культуры на современном сервисном предприятии. В изучении курса «Организационная культура и организационное проектирование» используется знания, опыт и навыки, полученные при освоении дисциплин: «Сервисная деятельность», «Управление персоналом» «Профессиональная этика и этикет», «Маркетинг в сервисе», «Менеджмент в сервисе», «Поведение потребителей». 1.2. Требования к уровню усвоения дисциплины Обучающийся должен знать - понятие организационной культуры и организационного проектирования; - сущность организационной культуры и ее характеристики; - о типах организационных культур; - о возможностях формирования, поддержания и изменения организационной культуры; - о методах познания сотрудниками организационной культуры; - о проблемах и особенностях национального в организационной культуре; - о методах управления организационной культурой; Обучающийся должен уметь - анализировать влияние культуры на организационную эффективность; - анализировать современное состояние и тенденции развития организационной культуры на сервисных предприятиях; Обучающийся должен владеть - методами диагностики организационной культуры и ее составляющих, оценки степени ее соответствия стратегии организации; - методами поддержания и изменения организационной культуры; - техникой формирования желательных ценностей и образцов поведения персонала; - методами оценки эффективности управления организационной культурой. -навыками работы с научной, нормативной, справочной литературой; - навыками обобщения и использования передового опыта в управления организационной культурой. У обучающегося должны быть сформированы следующие общекультурные компетенции (ОК) и профессиональные компетенции (ПК) бакалавра сервиса: - осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным (ОК-10); - самостоятельно применять методы и средства познания, обучения и самоконтроля для приобретения новых знаний и умений, развития социальных и профессиональных компетенций, сохранения своего здоровья, нравственного и физического самосовершенствования (ОК-16); - к обоснованию и разработке технологии процесса сервиса, выбору ресурсов и технических средств для его реализации (ПК-9); - к планированию производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11); - к участию в проведении исследований социально-психологических особенностей потребителя с учетом национально-региональных и демографических факторов (ПК-14) 1.3.Связь с другими дисциплинами Учебного плана Перечень действующих и предшествующих дисциплин Перечень последующих дисциплин, видов работ «Менеджмент в сервисе», «Управление персоналом», «Управление конфликтами», «Методы принятия управленческих решений», «Профессиональная этика и этикет», «Организация и планирование деятельности предприятия». «Стратегия развития сервисных фирм», «Гостиничное обслуживание», написание выпускной диссертационной работы. 2. Содержание дисциплины, способы и методы учебной деятельности преподавателя Методы обучения – система последовательных, взаимосвязанных действий, обеспечивающих усвоение содержания образования, развитие способностей студентов, овладение ими средствами самообразования и самообучения; обеспечивают цель обучения, способ усвоения и характер взаимодействия преподавателя и студента; направлены на приобретение знаний, формирование умений, навыков, их закрепление и контроль. Монологический (изложение теоретического материала в форме монолога) М Показательный (изложение материала с приемами показа) П Диалогический (изложение материала в форме беседы с вопросами и ответами) Д Эвристический (частично поисковый) (под руководством преподавателя студенты рассуждают, решают возникающие вопросы, анализируют, обобщают, делают выводы и решают поставленную задачу) Э Проблемное изложение (преподаватель ставит проблему и раскрывает доказательно пути ее решения) ПБ Исследовательский (студенты самостоятельно добывают знания в процессе разрешения проблемы, сравнивая различные варианты ее решения) И Программированный (организация аудиторной и самостоятельной работы студентов осуществляется в индивидуальном темпе и под контролем специальных технических средств) ПГ Другой метод, используемый преподавателем (формируется самостоятельно), при этом в п.п. 2.1.-2.4. дается его наименование, необходимые пояснения

Похожие:

	1 Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, (с учетом... Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, (с учетом требований фгос)		Задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных... Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных требований гос)
	Задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных... Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных требований гос)		1. Цели и задачи дисциплины Цель и задачи дисциплины, ее место в... Цель дисциплины: рассмотреть образ и место молодежи в социальном развитии общества, во всех сферах жизнедеятельности, пути включения...
	Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом требований фгос)		Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом...
	Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных требований фгос)		1. Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом требований фгос)
	1. Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом требований фгос)		1. Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом требований фгос)
	1. Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом требований фгос)		1. Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом требований фгос)
	1. Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных требований фгос)		1. Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра, специалиста (с учетом требований фгос)
	1. Цели и задачи дисциплины Цель. Задачи дисциплины, ее место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных требований фгос)		Цели и задачи дисциплины Цель, задачи дисциплины, её место в подготовке бакалавра (с учетом квалификационных требований фгос)