Расшифровка подписи





НазваниеРасшифровка подписи
страница7/9
Дата публикации22.05.2015
Размер1.04 Mb.
ТипРасшифровка
100-bal.ru > Литература > Расшифровка
1   2   3   4   5   6   7   8   9

- выявлять сильные и слабые стороны предприятия;

  • - выявлять возможности и угрозы для эффективного развития предприятия;

  • - проводить анализ внешней и внутренней среды;

  • - составлять и использовать анкеты;

  • - рассчитывать долю рынка;

  • - собирать данные и проводить анализ конкурентоспособности;

  • - применять методики оценки расчета затрат;

  • - разрабатывать производственный план проекта;

  • - проводить анализ безубыточности;

  • - рассчитывать показатели финансового плана;

  • - оформлять бизнес-план;

  • - презентовать инвестиционное предложение;

  • - защищать проект у потенциальных инвесторов.

    1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины

    Учебной нагрузки обучающегося 144 часа, в том числе:

    - обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 96 часов по РУП,

    из них: лекционных – 54 часа и практических - 42 часа;

    - самостоятельной работы обучающегося 48 часов по РУП.

    ОП.13. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

    «БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

    1.1. Область применения рабочей программы.

    Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО:

    101101 «Гостиничный сервис»

    1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы.

    Дисциплина входит в число общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла.

    1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

    В результате освоения дисциплины обучающий должен уметь:

    • организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

    • предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;

    • использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;

    • применять первичные средства пожаротушения;

    • ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;

    • применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;

    • владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

    • оказывать первую помощь пострадавшим;

    В результате освоения дисциплины обучающий должен знать:

    • принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности России;

    • основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;

    • основы военной службы и обороны государства;

    • задачи и основные мероприятия гражданской обороны; способы защиты населения от оружия массового поражения;

    • меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

    • организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

    • основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

    • область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

    • порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

    1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

    Максимальной учебной нагрузкой обучающегося 102 часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 68 часов;

    Самостоятельная работа обучающегося 34 часа

    ПМ.01. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

    ПМ.01 «Бронирование гостиничных услуг»

    1.1. Область применения программы

    Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 101101 «Гостиничный сервис» в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Бронирование гостиничных услуг и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

    ПК-1.1

    принимать заказ от потребителей и оформлять его

    ПК-1.2

    бронировать и вести документацию

    ПК-1.3

    информировать потребителя о бронировании

    Примерная программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области гостиничного сервиса при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется.

    1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы.

    Профессиональный модуль «Бронирование гостиничных услуг» относится к разделу профессиональная подготовка профессиональные модули.

    1.3. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля

    С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен:

    иметь практический опыт:

    - приема заказов на бронирование от потребителей;

    - выполнения бронирования и ведения его документационного обеспечения;

    - информирования потребителя о бронировании.

    уметь:

    - организовывать рабочее место службы бронирования;

    - оформлять и составлять различные виды заявок и бланков;

    - вести учет и хранение отчетных данных;

    - владеть технологией ведения телефонных переговоров;

    - аннулировать бронирование;

    - консультировать потребителей о применяемых способах бронирования;

    - осуществлять гарантирование бронирования различными методами;

    -использовать технические, телекоммуникационные средства и профессиональные программы для приема заказа и обеспечения бронирования.

    знать:

    - правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации;

    - организацию службы бронирования;

    - виды и способы бронирования;

    - виды заявок по бронированию и действия по ним;

    - последовательность и технологию резервирования мест в гостинице;

    -состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для приема заказов;

    - правила заполнения бланков бронирования для индивидуальных клиентов, компаний, турагентств и операторов;

    - особенности и методы гарантированного и негарантированного бронирования;

    - правила аннулирования бронирования;

    - правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании;

    - состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для обеспечения процесса бронирования.

    1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины

    Учебной нагрузки обучающегося 192 часа, в том числе:

    - обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 128 часов по РУП,

    из них: лекционных – 60 часа и практических - 68 часа;

    - самостоятельной работы обучающегося 64 часа по РУП

    Производственной практики – 72 часа.
    ПМ.02. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

    ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей»

    1.1. Область применения программы

    Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 101101 «Гостиничный сервис» в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Прием, размещение и выписка гостей и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

    1. Принимать, регистрировать и размещать гостей.

    2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах.

    3. Принимать участие в заключение договоров об оказании гостиничных услуг.

    4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг.

    5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей.

    6. Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены.

    Примерная программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессионально образовании и профессиональной подготовке работников в области гостиничного сервиса при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется.

    1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы.

    Профессиональный модуль «Прием, размещение и выписка гостей» относится к разделу профессиональная подготовка профессиональные модули.

    1.3. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля

    С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен:

    иметь практический опыт:

    - приема, регистрации и размещения гостей;

    - предоставление информации гостям об услугах в гостинице;

    - контроля оказания перечня услуг, предоставляемых в гостиницах (по договору);

    - подготовка счетов и организация отъезда гостей;

    -проведение ночного аудита и передачи дел по окончании смены.

    уметь:

    • организовывать рабочее место службы приема и размещения;

    • регистрировать гостей (VIP-гостей, групп, корпоративных гостей, иностранных граждан);

    • информировать потребителя о видах услуг и правилах безопасности во время проживания в гостинице;

    • готовить проекты договоров в соответствии с принятыми соглашениями и заключать их с турагентствами, туроператорами и иными сторонними организациями;

    • контролировать оказание перечня услуг, предоставляемых в гостиницах (по договору);

    • оформлять и подготавливать счета гостей и производить расчеты с ними;

    • поддерживать информационную базу данных о наличии занятых и свободных мест, о гостях (проживающих, выписавшихся, отъезжающих);

    • составлять и обрабатывать необходимую документацию (по загрузке номеров, ожидаемому заезду, состоянию номеров, начислению на счета гостей за дополнительные услуги);

    • выполнять обязанность ночного портье.

    знать:

    • нормативную документацию, регламентирующую деятельность гостиниц при приеме, регистрации и размещении гостей;

    • организацию службы приема и размещения;

    • стандарты качества обслуживания при приеме и выписке гостей;

    • правила приема и регистрации и поселения гостей, групп, корпоративных гостей;

    • юридические аспекты и правила регистрации иностранных гостей;

    • основные и дополнительные услуги, предоставляемые гостиницей;

    • виды соглашений (договоров), правила их составления, порядок согласования и подписания;

    • правила оформления счетов за проживание и дополнительные услуги;

    • виды отчетной документации, порядок возврата денежных сумм гостям;

    • основные функции службы ночного портье и правила выполнения аудита;

    • принципы взаимодействия службы приема и размещения с другими отделами гостиницы;

    • правила работы с информационной базой данных гостиницы.

    1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины

    Учебной нагрузки обучающегося 192 часа, в том числе:

    - обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 128 часов по РУП,

    из них: лекционных – 60 часа и практических – 68 часа;

    - самостоятельной работы обучающегося 64 часа по РУП.

    Производственной практики – 72 часа.

    ПМ.03. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

    ПМ.03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания»

    1.1. Область применения программы

    Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 101101 «Гостиничный сервис» в части освоения основного вида профессиональной деятельности «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

    1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений.

    2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service).

    3. Вести учет оборудования и инвентаря в гостинице.

    4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих.

    Примерная программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области гостиничного сервиса при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется.

    1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы.

    Профессиональный модуль «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» относится к разделу профессиональная подготовка профессиональные модули.

    1.3. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля

    С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен:

    иметь практический опыт:

    • организации и контроля работы персонала хозяйственной службы;

    • предоставления услуги питания в номерах;

    • оформления и ведения документации по учету оборудования и инвентаря гостиницы.

    уметь:

    • организовывать и контролировать уборку номеров, служебных помещений и помещений общего пользования;

    • оформлять документы по приемке номеров и переводу гостей из одного номера в другой;

    • организовывать оказание персональных и дополнительных услуг по стирке и чистке одежды, питанию в номерах, предоставлению бизнес-услуг, SPA-услуг, туристско-экскурсионного обслуживания, транспортного обслуживания, обеспечивать хранение ценностей проживающих;

    • контролировать соблюдение персоналом требований к стандартам и качеству обслуживания гостей;

    • комплектовать сервировочную тележку room-servisе, производить сервировку столов;

    • осуществлять различные подачи блюд и напитков, собирать использованную посуду, составлять счет за обслуживание;

    • проводить инвентаризацию сохранности оборудования гостиницы и заполнять инвентаризационные ведомости;

    • составлять акты на списание инвентаря и оборудование и обеспечивать соблюдение техники безопасности и охраны труда при работе с ним;

    • предоставлять услуги хранения ценных вещей (камеры хранения, сейфы и депозитные ячейки) для обеспечения безопасности проживающих.
  • 1   2   3   4   5   6   7   8   9

    Похожие:

    Расшифровка подписи iconМонитор rml5 Паспорт
    Оттиск клейма, личная подпись, расшифровка подписи должностного лица завода, ответственного за приемку
    Расшифровка подписи iconРасшифровка подписи
    Провести совещание с педагогическими работниками по вопросам подготовки к проведению Европейской недели иммунизации на территории...
    Расшифровка подписи iconИ. И. Гаммершмидт / подпись расшифровка подписи Директор мбоу «Агинская сош №1»
    Акт-разрешение на ввод в эксплуатацию кабинета информатики в 2012 – 2013 уч году
    Расшифровка подписи iconРасшифровка подписи Вопросы к зачету По дисциплине: «История»
    Вопросы рассмотрены и утверждены на заседании Ц/К «Общеобразовательные и общепрофессиональные дисциплины»
    Расшифровка подписи iconРасшифровка подписи рабочая программа по химии для 8 класса
    «Средняя общеобразовательная школа №16» села Александровского Александровского района Ставропольского края
    Расшифровка подписи iconРасшифровка подписи “27” января
    Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины вариативной части профессионального цикла студентам 1 курсаочной формы...
    Расшифровка подписи iconРасшифровка подписи
    Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины базовой части профессионального цикла студентам очной и заочной формы...
    Расшифровка подписи iconМ. В. Бахтин (подпись, расшифровка подписи)
    Программа предназначена для тех, кто стремится повысить свою профессиональную компетенцию в области иностранных языков и получить...
    Расшифровка подписи iconРасшифровка) подпись (расшифровка) (Сухов К. Б.)
    Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Средняя общеобразовательная школа им. Н. Р. Ирикова с. Зилаир» муниципального...
    Расшифровка подписи iconРасшифровка) подпись (расшифровка) (Сухов К. Б
    Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Средняя общеобразовательная школа им. Н. Р. Ирикова с. Зилаир» муниципального...
    Расшифровка подписи iconРасшифровка судьбы
    О внесении изменений в приказ министерства сельского хозяйства Новосибирской области от 26. 12. 2011 №194-нпа
    Расшифровка подписи iconПодготовлено Компанией «Гарант Интернэшнл»
    Требование о заверении в декларации по енвд подписи руководителя печатью юрлица в интересах налогоплательщика
    Расшифровка подписи iconРасшифровка терминов 26
    Комнатные и садово-декоративные травянистые растения 10 6 Декоративные деревья и кустарники 14
    Расшифровка подписи iconРасшифровка теста Дон Кихот Жуков Джек 13. Гамлет
    Муниципальное общеобразовательное учреждение «Кадыровская средняя общеобразовательная школа» Заинского муниципального района рт
    Расшифровка подписи iconТема : Играем в «театр»
    Открываем учебники. Задание: рассмотреть рисунки, прочитать подписи к ним каждому ученику в паре, постараться понять и ответить на...
    Расшифровка подписи iconУрок 18 Тема: наши помощники-органы чувств
    ...


    Школьные материалы


    При копировании материала укажите ссылку © 2013
    контакты
    100-bal.ru
    Поиск