Скачать 1.04 Mb.
|
- выявлять сильные и слабые стороны предприятия; - выявлять возможности и угрозы для эффективного развития предприятия; - проводить анализ внешней и внутренней среды; - составлять и использовать анкеты; - рассчитывать долю рынка; - собирать данные и проводить анализ конкурентоспособности; - применять методики оценки расчета затрат; - разрабатывать производственный план проекта; - проводить анализ безубыточности; - рассчитывать показатели финансового плана; - оформлять бизнес-план; - презентовать инвестиционное предложение; - защищать проект у потенциальных инвесторов. 1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины Учебной нагрузки обучающегося 144 часа, в том числе: - обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 96 часов по РУП, из них: лекционных – 54 часа и практических - 42 часа; - самостоятельной работы обучающегося 48 часов по РУП. ОП.13. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ» 1.1. Область применения рабочей программы. Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО: 101101 «Гостиничный сервис» 1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы. Дисциплина входит в число общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла. 1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины: В результате освоения дисциплины обучающий должен уметь:
В результате освоения дисциплины обучающий должен знать:
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины: Максимальной учебной нагрузкой обучающегося 102 часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 68 часов; Самостоятельная работа обучающегося 34 часа ПМ.01. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Бронирование гостиничных услуг» 1.1. Область применения программы Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 101101 «Гостиничный сервис» в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Бронирование гостиничных услуг и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
Примерная программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области гостиничного сервиса при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется. 1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы. Профессиональный модуль «Бронирование гостиничных услуг» относится к разделу профессиональная подготовка профессиональные модули. 1.3. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: - приема заказов на бронирование от потребителей; - выполнения бронирования и ведения его документационного обеспечения; - информирования потребителя о бронировании. уметь: - организовывать рабочее место службы бронирования; - оформлять и составлять различные виды заявок и бланков; - вести учет и хранение отчетных данных; - владеть технологией ведения телефонных переговоров; - аннулировать бронирование; - консультировать потребителей о применяемых способах бронирования; - осуществлять гарантирование бронирования различными методами; -использовать технические, телекоммуникационные средства и профессиональные программы для приема заказа и обеспечения бронирования. знать: - правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации; - организацию службы бронирования; - виды и способы бронирования; - виды заявок по бронированию и действия по ним; - последовательность и технологию резервирования мест в гостинице; -состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для приема заказов; - правила заполнения бланков бронирования для индивидуальных клиентов, компаний, турагентств и операторов; - особенности и методы гарантированного и негарантированного бронирования; - правила аннулирования бронирования; - правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании; - состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий для обеспечения процесса бронирования. 1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины Учебной нагрузки обучающегося 192 часа, в том числе: - обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 128 часов по РУП, из них: лекционных – 60 часа и практических - 68 часа; - самостоятельной работы обучающегося 64 часа по РУП Производственной практики – 72 часа. ПМ.02. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей» 1.1. Область применения программы Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 101101 «Гостиничный сервис» в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Прием, размещение и выписка гостей и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): 1. Принимать, регистрировать и размещать гостей. 2. Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах. 3. Принимать участие в заключение договоров об оказании гостиничных услуг. 4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг. 5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей. 6. Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены. Примерная программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессионально образовании и профессиональной подготовке работников в области гостиничного сервиса при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется. 1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы. Профессиональный модуль «Прием, размещение и выписка гостей» относится к разделу профессиональная подготовка профессиональные модули. 1.3. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: - приема, регистрации и размещения гостей; - предоставление информации гостям об услугах в гостинице; - контроля оказания перечня услуг, предоставляемых в гостиницах (по договору); - подготовка счетов и организация отъезда гостей; -проведение ночного аудита и передачи дел по окончании смены. уметь:
знать:
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины Учебной нагрузки обучающегося 192 часа, в том числе: - обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 128 часов по РУП, из них: лекционных – 60 часа и практических – 68 часа; - самостоятельной работы обучающегося 64 часа по РУП. Производственной практики – 72 часа. ПМ.03. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» 1.1. Область применения программы Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО 101101 «Гостиничный сервис» в части освоения основного вида профессиональной деятельности «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): 1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений. 2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service). 3. Вести учет оборудования и инвентаря в гостинице. 4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих. Примерная программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области гостиничного сервиса при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется. 1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы. Профессиональный модуль «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» относится к разделу профессиональная подготовка профессиональные модули. 1.3. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт:
уметь:
|
Монитор rml5 Паспорт Оттиск клейма, личная подпись, расшифровка подписи должностного лица завода, ответственного за приемку | Расшифровка подписи Провести совещание с педагогическими работниками по вопросам подготовки к проведению Европейской недели иммунизации на территории... | ||
И. И. Гаммершмидт / подпись расшифровка подписи Директор мбоу «Агинская сош №1» Акт-разрешение на ввод в эксплуатацию кабинета информатики в 2012 – 2013 уч году | Расшифровка подписи Вопросы к зачету По дисциплине: «История» Вопросы рассмотрены и утверждены на заседании Ц/К «Общеобразовательные и общепрофессиональные дисциплины» | ||
Расшифровка подписи рабочая программа по химии для 8 класса «Средняя общеобразовательная школа №16» села Александровского Александровского района Ставропольского края | Расшифровка подписи “27” января Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины вариативной части профессионального цикла студентам 1 курсаочной формы... | ||
Расшифровка подписи Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины базовой части профессионального цикла студентам очной и заочной формы... | М. В. Бахтин (подпись, расшифровка подписи) Программа предназначена для тех, кто стремится повысить свою профессиональную компетенцию в области иностранных языков и получить... | ||
Расшифровка) подпись (расшифровка) (Сухов К. Б.) Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Средняя общеобразовательная школа им. Н. Р. Ирикова с. Зилаир» муниципального... | Расшифровка) подпись (расшифровка) (Сухов К. Б Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Средняя общеобразовательная школа им. Н. Р. Ирикова с. Зилаир» муниципального... | ||
Расшифровка судьбы О внесении изменений в приказ министерства сельского хозяйства Новосибирской области от 26. 12. 2011 №194-нпа | Подготовлено Компанией «Гарант Интернэшнл» Требование о заверении в декларации по енвд подписи руководителя печатью юрлица в интересах налогоплательщика | ||
Расшифровка терминов 26 Комнатные и садово-декоративные травянистые растения 10 6 Декоративные деревья и кустарники 14 | Расшифровка теста Дон Кихот Жуков Джек 13. Гамлет Муниципальное общеобразовательное учреждение «Кадыровская средняя общеобразовательная школа» Заинского муниципального района рт | ||
Тема : Играем в «театр» Открываем учебники. Задание: рассмотреть рисунки, прочитать подписи к ним каждому ученику в паре, постараться понять и ответить на... | Урок 18 Тема: наши помощники-органы чувств ... |