3. Краткое содержание дисциплины
Скачать 2.59 Mb.
|
| Раздел 2. Закладка плодовых насаждений 2.1.Принципы проектирования плодовых насаждений. Выбор типа насаждений в зависимости от природных и организационно-экономических условий. Выбор и оценка участка под закладку сада. Садообороты. Организация территории сада. Подготовка участка под закладку сада. Разбивка площади на кварталы и внутри квартальная разбивка. Размещение сотов внутри кварталов с учетом взаимоопыления. Подготовка саженцев к посадке. Сроки и способы посадки, послепосадочный уход. 2.2. Системы содержания и обработки почвы в молодых и плодоносящих садах. Выбор содержания и обработки почвы в зависимости от почвенно-климатических условий. Характеристика различных систем содержания почвы: паровой, паро-сидеральной, дерново-перегнойной, культурного задернения. Обработка почвы в междурядьях и приствольных полосах. Применение гербицидов. Почвозащитные мероприятия в садах. 2.3. Минеральное питание плодовых растений и удобрение насаждений. Особенности минерального питания плодовых растений. Нарушение питания и меры по его предупреждению и устранению. Потребность плодовых растений в удобрениях. Диагностика. Виды, формы, сроки и способы внесения удобрений. Мероприятия по предупреждению загрязнения окружающей среды. 2.4. Обрезка и другие способы регулирования роста и плодоношения растений. Цели и задачи обрезки. Биологические основы обрезки. Другие приемы регулирования роста и плодоношения. Виды, сроки и техника обрезки. Принципы формирования крон. Основные типы крон и системы формирования. Обрезка плодовых растений. Механизация обрезки. 2.5. Уход за урожаем и уборка урожая. Защита плодовых растений от грызунов. Защита штамба и скелетных ветвей от солнечных ожогов, лечение ран, удаление поросли. Техника уборки плодов. Прогноз и определение величины урожая. Подготовка к уборке. Определение сроков съема плодов. Подготовка к уборке, уборка, транспортировка урожая. 2.5. Технология возделывания ягодных растений. Состояние ягодоводства в России. Способы ведения культуры. Ягодообороты. Требования к сортименту. Закладка плантации и уход за молодыми и плодоносящими насаждениями. Новые технологии и передовой опыт выращивания. Механизация уборки и товарной обработки урожая. 2.5. Виноград в Черноземье. Биолого-производственные особенности роста и плодоношения винограда и районы распространения культуры. Закладка плантации винограда, особенности формирования и обрезки виноградных кустов. Устройство шпалер. Уход за молодым и плодоносящим виноградом. Технология уборки урожая. Опыт передовых хозяйств по выращиванию высоких и устойчивых урожаев винограда. Дикорастущие и малораспространенные плодовые растения Народно-хозяйственное значение и распространение дикорастущих плодовых растений. Краткая характеристика. Внедрение их в культуру. Форма итоговой аттестации: курсовая работа, экзамен Разработчик: доктор с.-х. наук, проф. Круглов Н.М доктор с.-х. наук, проф. Ноздрачева Р.Г. Б.3.09 Виноградарство Цель дисциплины - формирование знаний и умений по биологии, экологии, технологии, основам ампелографии и селекции винограда. Задачами дисциплины являются:
Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Виноградарство» относится к базовой части профессионального цикла, осваивается в 7 семестре. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
В результате изучения дисциплины студент должен: знать: основные виды и сорта винограда, основы ампелографического описания сортов; закономерности роста и развития виноградного растения как лианы; технологии производства посадочного материала; проектирование, закладку и уход за виноградниками, системы содержания и обработки почвы на виноградниках, методы защиты виноградных насаждений от сорной растительности; сбор урожая, товарную обработку, упаковку и транспортировку урожая столовых и технических сортов винограда; технологию производства сушеного винограда; уметь: распознавать виды и сорта винограда по ампелографическим (морфологическим и органолептическим) признакам; проводить заготовку черенков для корнесобственного и привитого размножения; проверку качества черенков и сохранности глазков; подготовку черенков к прививке, проводить прививку и послепрививочную обработку привитых черенков; подготовку черенков для корнесобственного размножения и предпосадочную подготовку черенков (кильчевание и др.); проводить формирование кустов винограда; владеть правилами обрезки виноградных кустов; проводить уход за виноградным растением; владеть: методами селекции, способами производства посадочного материала, приемами ухода за виноградными насаждениями. Содержание разделов дисциплины: Раздел 1. Биология и экология виноградного растения. Происхождение и классификация семейства виноградные (Vitaceae Juss.). Биологические особенности виноградного растения как лианы. Морфология и анатомия. Возрастные этапы и годичный цикл роста, развития и плодоношения винограда. Влияние экологических факторов на рост, развитие и плодоношение виноградного растения, и качество продукции. Раздел 2. Технология производства посадочного материала винограда. Способы размножения виноградного растения. Семенное и вегетативное размножение. Технология производства корнесобственных саженцев винограда. Технология производства привитых саженцев винограда. Оценка качества черенков, используемых для получения привитого и корнесобственного посадочного материала винограда. Настольная прививка винограда. Виноградный питомник. Школка. Выращивание корнесобственных и привитых саженцев Раздел 3. Выбор места и закладка виноградника. Организация территории виноградника на равнинах и склонах. Уход за молодым виноградником Раздел 4. Формирование и обрезка виноградного растения. Системы ведения кустов винограда. Формы кустов винограда. Подбор и выведение форм кустов винограда. Обрезка винограда и установление оптимальной нагрузки. Операции с зелеными частями куста и применение регуляторов роста. Раздел 5. Агротехника виноградного растения. Системы содержания и обработки почвы на виноградниках. Удобрение виноградников. Система применения удобрений. Расчет доз для плодоносящих виноградников. Орошение виноградников. Ремонт и реконструкция виноградных насаждений. Уборка урожая винограда. Раздел 5. Частное виноградарство. Столовое виноградарство. Хранение винограда. Производство сушеной продукции. Виноградарство защищенного грунта. Культура винограда в северных районах. Состояние, перспективы и проблемы развития виноградарства и виноделия РФ. Районы виноградарства и виноделия РФ. Раздел 6. Селекция и ампелография. Селекция винограда. Основные методы и направления селекционной работы. Ампелография. Методы ампелографических исследований. Ампелографическое описание сортов. Ведущие столовые, технические и универсальные сорта винограда. Форма итоговой аттестации: зачет Разработчик: доктор с.-х. наук, проф. Круглов Н.М доктор с.-х. наук, проф. Ноздрачева Р.Г. Б.3. 10 Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования Цель дисциплины:– формирование знаний и умений по основам декоративного садоводства, применению методов выращивания, размножения и использования декоративных растений в обустройстве ландшафтов. Задачи: - освоение технологий выращивания декоративных травянистых культур; - освоение технологий выращивания декоративных древесных культур; - изучение основ газоноводства; - изучение основ ландшафтного проектирования. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования» входит в базовую часть профессионального цикла дисциплин направления 110500 «Садоводство». Дисциплина осваивается в 7 семестре. Предшествующими курсами, на которых непосредственно базируется дисциплина «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования» являются: «Ботаника», «Физиология и биохимия растений», «Инженерная и компьютерная графика», «Почвоведение», «Ландшафтоведение», «Питание и удобрение садовых культур», «Селекция садовых растений», «Фитопатология и энтомология», «Метеорология и климатология». Курс «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования» является основополагающим для изучения следующих дисциплин: «Организация садоводства» и дисциплин профиля - «Дендрология», «Цветоводство», «Древоводство», «Частное цветоводство», «Частное Древоводство», «Спортивное газоноводство», «Ландшафтное проектирование». Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1); готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда (ПК-6);способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые, лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7); способностью к применению технологий выращивания посадочного материала декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения (ПК-13); готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения (ПК-18); В результате изучения дисциплины студент должен: знать: основные виды древесных, кустарниковых, цветочных и травянистых культур, используемых в декоративном садоводстве, закономерности их роста и развития, технологии выращивания посадочного материала, проектирование, создание и эксплуатацию объектов ландшафтного озеленения; уметь: распознавать основные виды древесных, кустарниковых, цветочных и травянистых культур, используемых в декоративном садоводстве по морфологическим признакам растений, плодам, семенам, проводить окулировку, прививку, черенкование, формирование, обрезку декоративных растений; владеть: методами селекции, способами производства посадочного материала, приемами проектирования объектов различного назначения и ухода за декоративными насаждениями. Содержание разделов дисциплины: Раздел 1. Введение в специализацию. Декоративное садоводство – цели и задачи. Лекция – 4 часа Раздел 2. . Общие вопросы декоративного садоводства. Декоративные растения открытого грунта. Факторы внешней среды в жизнедеятельности декоративных растений. Летники, двулетники, многолетники, корневищные, луковичные и клубнелуковичные растения, ковровые и почвопокровные растения. Декоративно-лиственные и вьющиеся растения. Деревья хвойных и лиственных пород. Кустарники хвойных и лиственных пород. Лианы. Виды садовых земель. Способы размножения декоративных растений. Раздел 3. Декоративные растения защищенного грунта. Срезочные культуры. Выгоночные культуры: луковичные, корневищные. Выгонка срезанных ветвей деревьев и кустарников. Горшечные культуры. Раздел 4. Ландшафт как объект садово-паркового искусства. Декоративные растения в интерьере. Ландшафтная композиция. Краткая история садово-паркового искусства. Классификация зелёных насаждений декоративные травянистые растения в системе городских и сельских ландшафтов. Цветники и декоративные газоны. Принципы озеленения населенных пунктов. Раздел 5. Создание декоративных крон древесных растений. Особенности архитектоники древесных растений. Основные естественные и искусственные формы крон плодовых , ягодных, декоративных растений и способы их получения. Закладка и формирование живых изгородей. Форма итоговой аттестации: экзамен Разработчик: канд. с.-х. наук, доцент Стазаева Н.В. Б.3.11. Лекарственные и эфиромасличные растения Цель дисциплины - формирование знаний и умений по основным лекарственным и эфирномасличным культурам, особенностями их заготовки и выращивания, основным способам переработки и направлениям использования. Задачи дисциплины:
Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина относится к базовой части профессионального цикла согласно ФГОС ВПО, осваивается во 2 семестре. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые, лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);- готовностью к применению технологий производства посадочного материала, закладки и уходу за насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья (ПК-14);научно-исследовательская деятельность:- способностью применять современные методы научных исследований в области садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24); б- способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов, оценке качества продукции садоводства (ПК-26); В результате освоения дисциплины студент должен: знать: основные виды лекарственных и эфирномасличных растений, особенности их выращивания или заготовки, переработки и требования к качеству их сырья; специфические агротехнические приёмы, применяемые в лекарственном растениеводстве для повышения качества сырья; уметь: оценить пригодность фитоценозов для заготовки лекарственного растительного сырья и определить объёмы заготовок, разработать эффективные технологий выращивания лекарственного и ароматического сырья в зависимости от природно-климатической зоны, грамотно подобрать ассортимент и составить севооборот, определить качество лекарственного растительного сырья; владеть: основами опытного дела и семеноводства в лекарственном растениеводстве, простейшими методами контроля качества лекарственного и эфирно-масличного растительного сырья. Содержание разделов дисциплины: Раздел 1. Общие вопросы по изучению лекарственных и эфиромасличных растений. Значение лекарственных, эфиромасличных и плодовых растений для человека. Биологически активные вещества: микроэлементы, антибиотики, витамины. Раздел 2. Эфиромасличные культуры. Однолетние, двулетние и многолетние травянистые эфиромасличные культуры. Полукустарниковые эфиромасличные растения. Кустарниковые эфиромасличные растения. Переработка и хранение эфиромасличных культур. Раздел 3. Лекарственные растения. Отдел покрытосеменные: класс однодольные. Класс двудольные. Переработка и хранение лекарственных растений. Аптека в саду и огороде. Раздел 4. Пищевая ценность плодовых и ягодных растений. Витамины, необходимые человеку. Лечебное и профилактическое использование фруктов и овощей. Раздел 5. Контроль качества сырья. Нормативно-техническая документация: государственные стандарты (ГОСТ), отраслевые стандарты (ОСТ), технические условия (ТУ). Раздел 6. Агротехника лекарственных и эфиромасличных культур. Технологические аспекты возделывания эфиромасличных и лекарственных культур. Планирование, учет и контроль работ. Форма итоговой аттестации: зачет Разработчик: канд. с.-х. наук, доцент Стазаева Н.В. Б.3. 12. Хранение и переработка плодов и овощей Цель дисциплины: - формирование у студентов знаний, умений, практических навыков, необходимых для работы на современных сельскохозяйственных предприятиях, деятельность которых связано с производством, хранением и переработкой плодоовощной продукции, а также осуществления научно-исследовательской работы в данной области. Для достижения поставленной цели в процессе обучения должны быть решены следующие задачи:
Место дисциплины в структуре ООП. Дисциплина «Хранение и переработка плодов и овощей» относится к базовой части профессионального цикла дисциплин, осваивается в 7 семестре. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
В результате изучения дисциплины студент должен знать:
уметь:
Содержание разделов дисциплины. Раздел 1. Введение. Значение плодоовощной продукции в рационе питания человека. Научно обоснованные нормы потребления плодов и овощей. Раздел 2. Теоретические основы хранения плодов и овощей. Особенности плодов и овощей как объектов хранения. Понятия «лежкость» и «сохраняемость». Классификация плодов и овощей по природе лежкости. Изменение химического состава плодов и овощей при хранении. Дыхание и тепловыделение хранящейся продукции. Раздел 3. Параметры хранения плодов и овощей. Значение температуры, относительной влажности воздуха и состава газовой среды при хранении плодов и овощей. Классификация плодоовощной продукции на основании параметров хранения. Физиологические расстройства, связанные с отклонением параметров хранения от оптимальных. Раздел 4. Технологии хранения картофеля и овощной продукции. Агротехнические приемы, оказывающие влияние на сохраняемость картофеля и овощей. Требования к качеству закладываемой продукции. Современные технологии хранения картофеля, капустных овощей, столовых корнеплодов, лука и чеснока, плодовых, зеленных и бахчевых овощных культур в сооружениях различного типа. Болезни и повреждения картофеля и овощей при хранении Раздел 5. Технологии хранения плодово-ягодной продукции и винограда. Агротехнические приемы, оказывающие влияние на лежкости плодовой продукции. Требования к её качеству. Технологии хранения семечковых, косточковых плодов, ягод и винограда. Болезни и повреждения плодов, ягод и винограда при хранении. Раздел 6. Теоретические основы переработки плодоовощного сырья. Принципы, лежащие в основе технологий переработки плодов и овощей (по Я.Я. Никитинскому). Методы переработки плодов и овощей: физические, химические, микробиологические, их реализация в современных технологиях переработки плодов и овощей. Ассортимент производимых продуктов переработки плодов и овощей Раздел 7. Подготовка сырья к консервированию. Основные технологические операции по подготовке сырья к консервированию: мойка, инспекция, сортировка, калибровка, очистка, измельчение, предварительная тепловая обработка. Цели выполнения данных операций. Технологическое оборудование, применяемое для их осуществления. Раздел 8. Технологии производства солено-квашеной продукции. Ассортимент промышленно производимой солено-квашеной продукции. Технология квашения капусты. Технология соления огурцов и томатов. Выполнение расчетов по технологическим инструкциям по производству солено-квашеной продукции. Лабораторное производство солено-квашеной продукции. Раздел 9. Консервирование тепловой обработкой. Ассортимент плодоовощных консервов, производимых с использованием тепловой обработки. Понятия пастеризации, стерилизации, асептического консервирования. Технологическое оборудование, применяемое для этих целей. Выполнение расчетов по технологическим инструкциям по производству стерилизованных овощных маринадов и плодово-ягодных компотов. Лабораторное производство данных видов продукции. Раздел 10. Консервирование плодоовощного сырья с использованием химических консервантов. Технологии применения диоксида серы, бензойной, сорбиновой, дегидроацетовой кислот при консервировании. Предельно допустимые уровни содержания химических консервантов. Методы детоксикации сырья. Раздел 11. Технологии производства концентрированных фруктовых консервов, соков и пюреобразных продуктов. Ассортимент и технологии производства концентрированных фруктовых консервов. Классификация промышленно производимых соков и пюреобразных продуктов. Технологические схемы их производства. Способы консервирования данных видов продуктов. Раздел 12. Технологии производства быстрозамороженных и сушеных плодоовощных продуктов. Ассортимент промышленно производимых быстрозамороженных и плодоовощных продуктов. Технологические схемы производства данных видов продуктов. Сушильные и скороморозильные аппараты. Сублимационная сушка. Форма итоговой аттестации: зачет Разработчик: кандидат с.-х наук, доцент Микулина Ю.С. Б.3.13. Общее земледелие Цель дисциплины: - формирование теоретических и практических основ севооборотов, обработки почвы, борьбы с сорными растениями и защиты почвы от эрозии и дефляции. Задачи:
Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Общее земледелие» входит в базовую часть профессионального цикла. Требования к входным знаниям – морфологические и физиологические основы растений, основные химические понятия и законы, сельскохозяйственные машины и их технологические регулировки, характеристика основных типов почв, умение работать с геодезическими приборами. Курс «Общее земледелие» является основополагающим для изучения следующих дисциплин: организация садоводства, овощеводство, плодоводство, виноградарство, лекарственные и эфиромасличные растения. Требования к результатам освоения дисциплины Выпускник должен обладать следующими компетенциями: - способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов и разновидностей почв, обоснованию путей повышения их плодородия, защиты от эрозии и дефляции (ПК-4); - готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых, овощных культур и винограда (ПК-5); - способностью обосновать и использовать севообороты, системы содержания почвы в садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в насаждениях и посевах садовых культур(ПК-16); В результате изучения дисциплины студент должен: знать: факторы жизни растений и законы земледелия, водный, воздушный, тепловой и питательный режимы почвы и приемы их регулирования; методы воспроизводства плодородия почвы и оптимизации условий жизни растений; системы содержания и обработки почвы в садоводстве, на учные основы севооборотов, методы защиты са довых насаждений и посевов от сорной расти тельности; уметь: оценивать влияние технологических приемов на агрофизические показатели плодородия почвы; составлять схемы севооборотов, распозна вать сорные растения, составлять технологиче ские схемы обработки почвы. Содержание разделов дисциплины: Раздел 1. Факторы и условия жизни растений, законы земледелия и воспроизводство плодородия почв в земледелии. Земледелие как наука и отрасль сельского хозяйства. Законы как теоретическая основа современного земледелия.Факторы и условия жизни растений как материальная основа земледелия. Регулирование и использование космических и земных факторов жизни растений.Методы и приемы воспроизводства плодородия почв в земледелии. Проблемы, задачи и развитие современных систем земледелия. Раздел 2. Сорные растения и меры борьбы с ними. Агрофитоценоз, его компоненты и элементы структуры. Сорные растения агрофитоценозов. Виды обследования полей, методы учета засоренности посевов, почвы и борьба с сорными растениями. Раздел 3. Севообороты, их классификация и организация. Научные основы чередования сельскохозяйственных культур в севообороте. Биологические особенности основных групп сельскохозяйственных культур и оценка их как предшественников. Проектирование, введение и освоение севооборотов. Классификация севооборотов и оценка их продуктивности. Раздел 4. Обработка почвы, её ресурсосберегающая направленность. Теоретические основы механической обработки почвы. Приемы основной, поверхностных и мелких обработок почвы и условия их применения. Системы обработки почвы под культуры в различных севооборотах и зонах. Агротехнические основы и экологические проблемы минимализации обработки различных типов почв. Раздел 5. Защита земель от эрозии. Методы, приемы и технологии защиты почв, подверженных водной эрозии.Методы, приемы и технологии защиты почв, подверженных дефляции. Форма итоговой аттестации: 5семестр зачет, 6 семестр - курсовая работа, экзамен. Разработчик: кандидат с.-х. наук. доцент Воронков В.А. Б.3.14. Метеорология и климатология Цель дисциплины – формирование представлений, знаний и профессиональных на выков о метеорологических факторах и физиче ских процессах происходящих в атмосфере, оказывающих влияние на состояние плодово-ягодных, овощных и декоративных культур. Задачами дисциплины являются изучение:
Место дисциплины в структуре ООП. Дисциплина «Метеорология и климатология» входит в базовую часть профессионального цикла дисциплин, включенных в учебный план согласно ФГОС ВПО направления 110500 – «Садоводство», осваивается в 3 семестре. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
Содержание дисциплины Введение. Предмет метеорологии. Метеорологические условия, метеорологические и климатические факторы. Методы метеорологических исследований. Основные задачи метеорологии в оперативном обеспечении сельскохозяйственного производства. Основные факторы и процессы I.1. Солнечная радиация. Виды потоков солнечной радиации, ее спектральный состав. Отраженная радиация, альбедо поверхности, излучение Земли и атмосферы, уравнение радиационного баланса. Методы измерения составляющих радиационного баланса. Географическое распределение продолжительности дня, прихода солнечной радиации и радиационного баланса. Фотосинтетически активная радиация (ФАР). I.2. Температурный режим почвы и воздуха. Тепловые свойства почвы. Методы измерения температуры почвы. Суточный и годовой ход температуры почвы. Зависимость температуры почвы от рельефа, растительности, снежного покрова и обработки почвы. Влияние температуры почвы на сроки проведения полевых работ, процессы роста и развития сельскохозяйственных растений. Методы воздействия на температурный режим почвы для целей сельского хозяйства. Изменение температуры воздуха с высотой. I.3. Водный режим воздуха и почвы. Влажность воздуха. Характеристики влажности воздуха и методы их измерения. Суточный и годовой ход влажности воздуха. Значение влажности воздуха для сельского хозяйства. Испарение с поверхности почвы, воды и растений. Методы измерения испарения. Испаряемость. Методы регулирования испарения в сельском хозяйстве. Почвенная влага, методы ее определения. Агрогидрологические свойства почвы, продуктивная влага. Водный баланс поля. Нормативные агрометеорологические показатели потребности растений во влаге. I.4. Погода и ее прогноз. Газовый состав атмосферного воздуха, загрязнение воздуха и меры борьбы с ним. Давление атмосферного воздуха, методы измерения давления. Ветер, причины возникновения ветра, методы измерения скорости и направления ветра. Роза ветров и учет ее в сельскохозяйственном производстве. Погода. Периодические и непериодические изменения погоды. Воздушные массы, их перемещения и трансформации. Фронты, циклоны, антициклоны и другие барические системы. Особенности погоды в разных барических системах, синоптическая карта. Прогноз погоды, виды прогнозов. Использование прогнозов погоды в практике сельскохозяйственного производства. Прикладные аспекты II.1. Неблагоприятные для сельского хозяйства метеорологические явления и меры борьбы с ними. Заморозки, типы заморозков и условия их возникновения. Влияние метеоусловий и форм рельефа на интенсивность, сроки прекращения и наступления заморозков. Влияние заморозков на сельскохозяйственные культуры. Методы прогноза заморозков, методы защиты от заморозков. Засухи и суховеи, их влияние на растение, причины возникновения. Типы засух, нормативные показатели засух и суховеев. Повторяемость засух и суховеев. Методы борьбы с засухами и суховеями.Пыльные бури, причины их возникновения и методы борьбы. Ливни, причины возникновения, меры борьбы с водной эрозией почвы. Град, причины возникновения и меры борьбы с градобитиями. II.2. Сельскохозяйственная оценка климата. Климат, климатообразующие факторы, классификация климатов. Климаты России. Сельскохозяйственная оценка климата. Агрометеорологические ресурсы РФ. Агроклиматическое районирование. Оценка ресурсов солнечной радиации, термических ресурсов вегетационного периода, условий увлажнения вегетационного периода, перезимовки сельскохозяйственных культур, проведение полевых работ. Бонитет климата. II.3. Агрометеорологические наблюдения. Агрометеорологические станции и посты, программа их работы. Виды и методы агрометеорологических наблюдений, перспективные методы наблюдений. Использование данных агрометеорологических наблюдений для количественной оценки условий формирования урожая сельскохозяйственных культур, распространение вредителей и болезней. Применение агрометеорологических наблюдений в полевых опытах. II.4. Агрометеорологические прогнозы. Научные основы методов агрометеорологических прогнозов. Виды агрометеорологических прогнозов: прогноз запасов влаги в почве к началу сева яровых культур, прогноз теплообеспеченности вегетационного периода, фенологические прогнозы, прогнозы урожайности II.5. Использование агрометеорологической информации в практике сельского хозяйства. Основные виды, формы и содержание агрометеорологической информации в сельскохозяйственном производстве и обосновании приемов агротехники. Форма итоговой аттестации: зачет Разработчики: канд. с/х наук, доц. Мухортов С.Я. Б.3.15 Основы научных исследований в садоводстве Цель дисциплины: Формирование знаний и умений по методам агрономических исследований, планированию, технике закладки и проведению экспериментов, по статистической оценке результатов опытов, разработке научно-обоснованных выводов и предложений производству. Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1); способностью представлять современную картину мира на основе естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-11); способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1); готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23);способностью применять современные методы научных исследований в агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24);способностью к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции растениеводства (ПК-25);способностью к обобщению и статистической обработке результатов опытов, формулированию выводов (ПК-26). Место дисциплины в учебном плане: Дисциплина «Основы научных исследований в агрономии» входит в базовую часть профессионального цикла Б.3; Б.7 осваивается в 4 семестре. Содержание дисциплины: История сельскохозяйственного опытного дела. Сущность и принципы научного исследования. Классификация и характеристика методов исследований в садоводстве. Особенности условий проведения опыта в садоводстве. Понятие о вариантах и повторностях. Методы размещения вариантов. Выборочный метод в агрономических исследованиях. Статистические характеристики для оценки признаков при количественной и качественной изменчивости. Статистические методы проверки гипотез. Дисперсионный анализ. Корреляционно-регрессионный анализ в агрономических исследованиях. Применение ЭВМ в опытном деле. Общие принципы и этапы планирования эксперимента. Планирование основных элементов методики опыта; планирование схем однофакторных и многофакторных опытов. Планирование наблюдений и учетов в опыте. Техника закладки и проведения вегетационных и полевых опытов. Работы на опытном участке. Методы учета урожая. Документация и отчетность. Особенности проведения опытов в производственных условиях. Форма итоговой аттестации: зачет Разработчик программы: доктор с.-х. наук, профессор каф. плодоводства и овощеводства Круглов Н.М. Б.3.16. Безопасность жизнедеятельности Цель дисциплины: Достичь формирования у специалистов представления о неразрывном единстве эффективной профессиональной деятельности с требованиями к безопасности и защищенности человека. Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1); способностью находить организационно - управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4); осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК- 8); способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1); владением основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-2); способностью обеспечить безопасность труда при производстве растениеводческой продукции (ПК-16) Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3 Б.13, базовая часть, дисциплина осваивается в 7 семестре. Содержание дисциплины: Введение. Основы безопасности жизнедеятельности, основные понятия, термины и определения. Человек и среда обитания. Характеристика основных форм деятельности человека. Медико-биологические основы БЖД. Обеспечение комфортных условий жизнедеятельности. Воздействие негативных факторов на человека и среду обитания, их нормирование. Управление безопасностью жизнедеятельности. Правовые и нормативно-технические основы обеспечения БЖД. Организационные основы обеспечения БЖД. Техногенные опасности и защита от них. Идентификация травмирующих и вредных факторов, опасные зоны, травматизм. Методы и средства повышения безопасности технических систем и технологических процессов. Электробезопасность. Пожарная безопасность. Антропогенные опасности и защита от них. Человеческий фактор в обеспечении безопасности в системе «человек - машина». Профессиональные обязанности и обучение операторов технических систем и ИТР по БЖД. Охрана труда в полеводстве. Травмирующие и вредные факторы, особенности производственного травматизма и заболеваний в полеводстве. Организация безопасной работы в механизированном производстве. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях. Чрезвычайные ситуации мирного и военного времени. Защита сельскохозяйственного производства и основы устойчивости его работы. Устойчивость функционирования объектов экономики. Защита населения в чрезвычайных ситуациях. Организация и проведение спасательных работ в чрезвычайных ситуациях. Форма итоговой аттестации: зачет Разработчик: доцент каф. безопасности жизнедеятельности Попов.Н.А. Б.3. В. ВАРИАТИВНАЯ ЧАСТЬ Б.3.В.01 «Экономика АПК» Цель дисциплины: Целью преподавания дисциплины «Экономика организации» является овладением теоретическими и прикладными профессиональными знаниями и умениями в области развития форм и методов экономического управления предприятием в условиях рыночной экономики, а также приобретение навыков самостоятельного инициативного и творческого использования теоретических знаний в практической деятельности. Требования к уровню освоения содержания дисциплины: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1), способностью использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы (ОК-10); способностью представлять современную картину мира на основе естественнонаучных, математических знаний, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-11); способностью анализировать технологический процесс как объект управления (ПК-17). Место дисциплины в учебном плане: Дисциплина «Экономика организации» входит в вариативную часть профессионального цикла подготовки бакалавра пои направлению «Агрономия» 2 курс, 5 семестр. Содержание дисциплины: Тема 1. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса. Системный объект «экономика АПК» и системный подход в изучении экономических явлений. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса.Понятие и предмет экономики АПК. Особенности отрасли и характер рыночных отношений в сельском хозяйстве. |
Похожие:
 | Краткое содержание. Краткое содержание. 3 Многоуровневая структура эталонной модели iso osi и стека протоколов tcp/IP. 13 |  | Краткое содержание тем учебной дисциплины «Гражданское право» Дано краткое содержание изучаемых тем, планы семинарских и практических занятий, тематика контрольных и курсовых работ, примерные... |
| Краткое содержание дисциплины Цели и задачи дисциплины дв 03. 01 "Строительные конструкции из стальных тонкостенных профилей" | | R жанр : romance, fluff Предупреждение : Краткое Краткое содержание: Иногда, что бы не упустить свое счастье, очень полезно присмотреться к своему врагу… |
| «утверждаю» Первый проректор проректор по учебной работе Краткое содержание дисциплины учебных циклов, включая дисциплины вариативной части и дисциплины по выбору студентов, с указанием... | | Краткое содержание дисциплины Целью изучения дисциплины является подготовка студента к общению на иностранном языке в устной и письменной формах в рамках повседневной... |
| Цели учебной программы подготовки гигиениста профилактического Виды... Краткое содержание дисциплины учебных циклов, включая дисциплины вариативной части и дисциплины по выбору студентов, с указанием... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Настоящее пособие включает в себя краткое содержание разделов (модулей) дисциплины, в организационно-методическом разделе пособия... |
| Краткое содержание дисциплины Знать методику обучения основным приемам техники и основным техническим действиям | | Краткое содержание дисциплины учебных циклов, включая дисциплины... Таблица взаимосвязи видов/задач профессиональной деятельности выпускника с формируемыми в процессе освоения ооп общекультурными и... |
| Краткое содержание дисциплины учебных циклов, включая дисциплины... Таблица взаимосвязи видов/задач профессиональной деятельности выпускника с формируемыми в процессе освоения ооп общекультурными и... | | Краткое содержание : Курс «Театр как система: понятия и вещи» Краткое содержание: Курс «Театр как система: понятия и вещи» имеет трехчастную структуру («История театра», «Теория театра», «Театр... |
| Краткое содержание дисциплины Цель дисциплины дать студентам в системном изложении социологические знания и представления о проблемах безопасности России в глобальном... | | Цели учебной программы подготовки техника 2 Виды и задачи профессиональной... Краткое содержание дисциплин учебных циклов, включая дисциплины вариативной части и дисциплины по выбору студента, с указанием общей... |
| Рабочая программа учебной дисциплины «Материаловедение» В программе представлены цели и задачи дисциплины, сформулированы требования к уровню ее усвоения, дано краткое содержание тем, приведен... | | Оборудование, механизация и автоматизация в технологии материалов Введение. Цель изучения курса, его связь с другими науками, значение курса Краткое содержание дисциплины |
