Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах и улицах «Добрая дорога детства» 2
Скачать 1.89 Mb.
|
3.Экология и безопасность жизнедеятельности: учеб.пос./ Под ред. Л.А.Муравья. М.. 2002 4.Безопасность жизнедеятельности: учеб.пос. Денисов В.В.-М.,2003. 5.Туристские формальности и безопасность в туризме. М Маринин.М., 2002. 6.Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве: учебник.Гаранин Н.И.-М.,2005 7.Безопасность в туризме.Биржаков М.Б.-М.,2005. 8.Безопасность жизнедеятельности:учеб.пособие.Стрелец В.М.-Ростов н/Д,2005 9.Безопасность в туризме:учеб.пособие.Бгатов А.П.-М.,2007 10.Безопасность транспортной среды туризма :учеб.пособие.Минаев В.А._М.,2007 11.Туроперейтинг: Стратегия и финансы: Учебник. Ильина Е.Н. -М.: , 2007.+2002 12. Менеджмент безопасности гостиничного предприятия:учеб.пос.Кучеренко В.Л.-СПб:ТМ,2013 | 40 68 2 2 4 41 5 1 1 1 20+20 3 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||||
| 17 | Управление изменениями | 1.Теория управления. Учеб. пособие. Игнатов, В. Г. М., 2006 2.Управленческий анализ:учеб.пос.Бороненкова С.А.-М.:Фин.и стат.,2002 3.Анализ деятельности предприятия (фирмы):производство,экономика,финансы,инвестиции, маркетинг, оценка персонала: учеб.пособие.Протасов В.Ф.-М.,2005 | 3 1 5 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 18 | Корпоративные финансы | 1.Международные валютно-кредитные и финансовые отношения.: учебник.Красавина,Л.Н.2007. 2. Финансы. Денежные обращения. Кредит. учебник. Г.М. Колпакова М., 2006. 3.Менеджмент туризма(финансы и бухгалт.учёт в туризме).Кол.авт.,учебник,М:Фин.и стат, 2001 4. Финансы. Денежные обращения. Кредит. учебник. Под ред. Г.Б. Поляка, М., 2002 5. Финансы: учебник/ под ред.Грязновой А.Г.-М.,2006. 6.Деньги,кредит,банки: учеб.пос.Свиридов О.Ю.-М.,2004. 7. Международные валютно-кредитные и финансовыеотношения:100 экзаменационных ответов:учеб.пос.Свиридов О.Ю.-М.,2005. 8.Финансы и кредит.: учеб.пос./под ред.Ковалевой А.М.-М.,2002. 9.Основы финансового менеджмента:учеб.пособие.Балабанов И.Т.-М.2002 10.Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия:учеб.пособие.Чернышева Ю.Г.-М., 2003+2006 11.Финансовый менеджмент:100 экзаменационных ответов:экспресс-справ.Свиридов О.Ю.-М.,2005 12.Финансовый менеджмент:учеб.пособие.Карасева И.М.-М.,2007 13.Сборник задач по финансам и финансовому менеджменту:учебник. Балабанов И.Т.-М.,2001 14.Денежное обращение, кредит и финансы:курс лекций. Боровиков В.И.- М.,2002 15.Анализ деятельности предприятия (фирмы):производство,экономика,финансы,инвестиции, маркетинг, оценка персонала: учеб.пособие.Протасов В.Ф.-М.,2005 | 20 20 36 18 1 2 8 1 5 20 1+1 10 10 2 5 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 19 | Управление проектами | 1.Оценка эффективности инновационного развития предприятия .Трифилова А.А. М.,2005 2.Методы управления инновационной деятельностью: учеб.пособие.Васильева Л.Н.-М.,2005 3.Инновационный менеджмент: учеб.пособие./ под ред.Оголевой Л.Н.2007 4.Инновационный менеджмент: учебник.Медынский В.Г.-М.,2007 5.Инновационное развитие сферы услуг на основе управления инвестиц.процессами: моногр. Алимов В.В.,РМАТ.М:Логос,2012 6.Анализ деятельности предприятия (фирмы):производство,экономика,финансы,инвестиции, маркетинг, оценка персонала: учеб.пособие.Протасов В.Ф.-М.,2005 7.Проектный менеджмент:практ.пос.Ильин В.В.-М.:Альфа_Пресс,2007 | 5 22 20 3 3 5 1 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 20 | Основы туризма | 1. Основы туристской деятельности. Учебник, Квартальнов В.А. М., Сов .спорт, 2001. 2. Менеджмент туризма (туризм как вид деятельности), Учебник, Кол., М.,Финансы и стат., 2001 3.Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства:учеб.пос. Севастьянова С.А.-М.,2007 4.Инновации в туризме:учеб.пособие. Новиков В.С.-М..2007 5. Туризм. Квартальнов В.А., Учебник., М., Финансы и статистика., 2006 +2002 6. Теория и практика туризма. Учебник .Квартальнов В.А. М.,2003 7. Технология выездного туризма. Учеб. пос. Ушаков Д.С. М.,2005 8. Технология въездного туризма. Учеб.пос. Ушаков Д.С. М.,2006 9. Введение в туризм. Учебник. Биржаков М.Б. М.,2004 10.Организация международного туризма.Учебник. Сенин В.С. М.,2005 11.Сервисная деятельность:учеб.пособие.Карнаухова В.К.-М.,2006 12.ФЗ « О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации.-М.,2006 13.Организация туризма:учеб.пособие./под ред.Кабушкина Н.И,-Минск,2003 14.История туризма:учеб.пособие.Соколова М.В.-М.,2006 15.Туристские формальности:учеб.пособие.Бгатов А.П.-М.,2004 16.Основы туризма:учеб.практ.пособие.Киреева Ю.А.-М.,2010 17.Технология и организация туроператорской и турагент. деятельности:учеб.пос.Черных -М.,2005 18.Музейная дестинация в системе культурного туризма: социокультурный анализ:монография.Именнова Л.С.-М.2011 19.Экономика и организация туризма: учеб.пособие /под ред.Рябовой И.А.-М.,2006 20.Современный туристский бизнес.Эокстратегии в управлении фирмой.Енджейчик И.-М.,2003 21.Управление индустрией туризма:учеб.пособие.Чудновский.-М.,2006 22.Менеджмент в туристической фирме.Косолапов А.Б.-М.,2007 23.Международный туризм:учебник.Александрова А.Ю.-М.,2002 24.Основы международного туризма:учеб.пособие. Вавилова Е.В.-М.,2005 25.Туризм:экономика,управление,устойчивое развитие: учебник.Гуляев В.Г.- М.,2008 2003 26.Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебник.Морозов М.А.-М.,2007 27.Инновационные проекты развития туризма и профессионального образования в едином пространстве СНГ.Материалы 2 Международной научной шкорлы аспирантов и молодых ученых.-М.,2011 28.Концептуальные аспекты организации хозяйственной деятельности предприятий туризма.Ч.1:монография/ ред.Уфимцева С.В.-Волгоград,2006 29.Внешнеэкономическая деятельность туризма:учеб.пособие.Караулова Н.М.-Волгоград,2006 30.Современные возможности и перспективы развития туризма в Подмосковье:докл.и мат.межрег.науч.-практ.конф.г.о.Химки,24нояб.2011.-Химки:РМАТ,2011 14.Проблемы национального туризма:сб.мат.межвуз.студ.конф.-Химки,РМАТ,2011 15.Экономика регионов:тенденции развития:моногр.ред.Кирикова О.И.-Воронеж:ВГПУ,2012 17.Рекреационное проектирование:мет.раб.мат.Зорин А.И.,РМАТ.-Химки:РМАТ,2011 18.Дестинация в контексте ЮНЕСКО:уч.мет.мат.Зорин А.,РМАТ-Химки,РМАТ,2011 19.Научные и образ.проекты в туризме для устойч.развития турист.дестинаций:мат.Ш межд. науч.шк.магистр.,г.о.Химки,22 мая 2012г.ред.Лагусева-М.Логос,2012 20.Квартальновские научные чтения:науч.альманах.Вып.4.редЗорин ИВ.РМАТ.М.Сов.спорт,2010 21.Квартальновские научные чтения:науч.альманах.Вып.5.РМАТ.-М.Логос,2012 | 17 40 5 5 40+15 15 21 20 20 11 20 10 1 10 2 2 10 1 6 3 10 7 2 10 1 2 20 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 | 8,7 | |||||||
| 21 | Культура речи и ораторское искусство | 1.Русский язык и культура речи.Былкова С.В.: учеб пос.-М.:МарТ,2005. 2.Русский язык и культура речи:учеб.пособие.Голуб И.Б.-М.,2007 3.Дорога в Россию:учебник русского языка(базовый уровень).Антонова В.Е.-СПб,2009 4.Дорога в Россию:учебник русского языка(элементарный) уровень.Антонова В.Е.-СПб,2009 5.Дорога в Россию:учебник русского языка(первый уровень-1).Антонова В.Е.-СПб,2007 6.Дорога в Россию:учебник русского языка(первый уровень-2).Антонова В.Е.-СПб,2007 7.Дидакт.основания формирования общекульт.компетенций у студ.тур.вуза:уч.пос.Зуева Е.Г., Сергиев Посад,ЦИУиЭТБ,2012 8.Риторика и речевая коммуникация:курс лекций.Малолетнева И.В.РМАТ.-М.:Логос,2011 9.Организация ведения переговоров: учеб.пособие. Шевелева О.В.-М.,2007 10.Деловое общение:учеб.пособие.Титова Л.Г.-М.,2006 11.Бизнес-кломмуникации:учеб.пособие.Покровская Е.А.-М.2007 12.Этика и культура управления:учеб.практ.пособие.Белолипецкий В.К.-М.,2004 13..Психология делового общения:учеб.пособие.Аминов И.И.-М.2006. 14.Психология и этика делового общения: учебник./под ред.Лавриненко В.Н.-М.,2007 15.Профессиональное и деловое общение в сфере туризма:учеб.пособие.Власова Т.И.-М.,2007 | 3 1 1 1 1 1 3 1 4 5 7 5 3 10 20 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 22 | Предпринимательское право | 1.Правоведение.Учебник.Смоленский,М.Б.-М.:Март,2004 2..Правоведение.Учебник.Репина,М.Г. –М.: Советский спорт,2005 3. Хозяйственное право. Учеб пос. Круглова Н.Ю. М.,2001 4.Предпринимательское право. Учебник. Анохин В.С. М.,2003. 5.Предпринимательское право: 100 экз.ответов: учеб.пос. Смоленский М.Б. М.,2004 6.Хозяйственное право: учебник./под ред.Булатецкого.-М.,2007 7.Правоведение: учебник/ под ред.Мальцева-М,2003 8.Образцы хозяйственных договоров:практич.пособие.Варахобин.-М..2004 9.Трудовой кодекс Российской Федерации.- М.,2007 10.Конституция РФ.-М.,2007+2006 11.ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию»-М.,2007 12.Ответственность за правонарушения в сфере предпринимательства по гражданскому, административному и уголовному законодательству.-М.,2010 13.Комментарий (постатейный) к трудовому кодексу Российской Федерации официальных документов.-М.,2006 14.Полный сборник кодексов Российской Федерации.-М.,2007 15.Актуальные проблемы предпринимательской и иной экономической деятельности на кризисных этапах развития экономики:мат.межвуз.науч.студ.конф.-М.:МФЮА,2010 16.Ответственность за правонарушения в сфере предпринимательства по гражд.,админ.и угол.законодательству:нормы кодексов РФ.-М.,Сов.спорт,2010 17.Психология предпринимательства:учеб.пос.Акперов И.Г.-М:Фин.и стат.,2003 | 20 6 20 1 2 5 1 1 1 1+2 2 1 1 1 1 1 2 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 23 | Основы экскурсионной деятельности | 1.Экскурсоведение.Учебник. Емельянов Б.В.-М.,Сов.спорт, 2001 2.Туризм: теория и практика туризма Учебник Квартальнов В.А.М., 2003 3.Основы туристской деятельности.Учебник.Сост.Ильина Е.Н.-М.,Сов.спорт, 2001 4.Культурно-просветительный туризм. Учеб.пос.Седова Н.А.-М.,Сов.спорт,2003 5.Туризм. Учебник. Квартальнов В.А.-М.,Финансы и ста., 2006 6.Экскурсионное дело,Учеб.пос. Долженко Г.П. М.,2005 7.Музейная дестинация в системе культ. туризма:социокульт. анализ:моногр.Именнова ЛС. М,2011 8.Введение в туризм. Учебник. Биржаков М.Б. М.,2006 9.Экономика и организация туризма: учеб.пособие /под ред.Рябовой И.А.-М.,2006 10.Менеджмент туризма (туризм как вид деятельности),Учебник,кол.авт., М.,Фин. и стат., 2001 11.Основы экскурсионной деятельности:учеб.пос.Курило Л.В.,РМАТ-М.,Сов.спорт,2012 12..Экскурсионная деятельность в Москве:учеб.-мет.пос.ред.Кривошеева В.М.- М.:Логос,2011 13.Безбарьерный туризм в Москве:учеб.пос.Бавельский А.Д.РМАТ.-М.:Логос,2011 | 40 15 40 1 40 20 1 20 6 40 2 6 6 | 8,7 | |||||||
| 24 | Основы санаторно-курортного дела | 1.Менеджмент туризма.Туризм и отраслевые системы. Учебник..М., Финансы и статист., 2001 2.География туризма.Учеб.пос. А.А Романов., О.Г Саакянц – М., 2005 3.География туризма: учеб.пособие.Самойленко А.А.-Ростов н/Д,2006. 4.Менеджмент туризма (туризм как вид деятельности),Учебник, Кол. Авт., М.,Фин. и стат., 2001 5.Рекреалогия:тренировочный процесс в активном туризме. Аппенянский А.И. Учеб.пос.- М.,Сов.спорт, 2006 6.Рекреационная география. Николаенко Д.В. Учеб.пос.- М.,Владос, 2003 7.Отдохнуть под Москвой. Строгов М.- М.,Авангард.,2002 8.Лечение на Россисйких курортах:каталог.- М.,СанКурТур, 2004 9.Особенности бухгалтерского учета в санаторно-курортных организациях. Кисилевич Т.И.- М.,Финансы и стат.,2002 10.Интернет-маркетинг санаторно-курортных услуг:учеб.пособие.Ветитнев А.М._М.,Финансы и статистика,2007 | 68 10 25 40 2 5 1 2 5 3 | 11,6 | |||||||
| 25 | Основы гостеприимства | 1.Менеджмент в индустрии гостеприимства:учеб.пособие.Саак А.Э.-СПб.,Питер,2007 2.Экономика и организация гостиничного хозяйства,Учеб.пос.Е.Е.Филипповский,М.,Фин.и стат., 2007 3. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебник. Кабушкин Н.И. М.инск,Новое знание,2001 4.Организация и технология гостиничного обслуживания.Учебник.Ляпина И.М.,Академия, 2002 5. Туризм и гостиничное хозяйство.Учебник.Чудновский А.Д.,М.,Юркнига,2001. 6.Туризм и гостиничное хозяйство.Учеб.пос./под ред.Шматько Л.П.-М.,МарТ,2005. 7. Введение в гостерпиимство.Учеб.пос.Уокер Д.Р.М.,ЮНИТИ,2002. 8.Гостиничный бизнес.Учеб.пос.Сенин В.С.-М.,Финансы и стат., 2006. 9.Фирменный стиль в гостеприимстве.Учеб.пос.Скараманга В.П.-М.,Финансы и стат., 2005. 10.Менеджмент туризма (туризм как вид деятельности). Учебник,Кол.Авт.М.,Фин. и стат., 2001 11.Деловая культура для официантов-барменов.Учеб.пос.Авт.-сост.Стельмахович М.А.-Ростов н/Д,Феникс, 2001 12.Сервисная деятельность. Учеб.пос. Карнаухова В.К.-М, МарТ, 2006 13.Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование:учебник.Михеева Н.А.СПб:ТМ,2013 14.Управление персоналом в гостиничном менеджменте:учеб.пос.Макринова Е.И.-СПб:ТМ,2013 15.Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах:учеб.пос.Главчева С.И.-СПб:ТМ,2012 16.Менеджмент безопасности гостиничного предприятия:учеб.пос.Кучеренко В.Л.-СПб:ТМ,2013 | 3 25 10 4 20 20 4 10 5 40 1 20 3 3 3 3 | 8,7 | |||||||
| 26 | Профессиональный иностранный язык | 1.Well begun is half done.Шелудякова М.А.:учеб.-мет.пос.-Сергиев Посад,2005. 2.Английский язык: туризм, гостеприимство,платежные средства,учеб.пос.Е.В.Мошняга, М.,2010 3.Деловой английский язык для ресторанного бизнеса: учеб.пособиеВоробьева С.А.-М.,2006 4.Английский язык.Сервис и туризм: учеб.пособие.Королева Н.Е.-Ростов н/Д,2007 5.Английский язык.Гостиничный,ресторанный и туристич. бизнес:учеб.пос.Михайлов Н.Н.М.,2007 6.Деловая переписка на ангийском языке: учеб.пособие.Экк В.-М.,2007 7.Глоссарий туристских терминов.Словарь англо-русских и русско-английск. соответствий.-М,2008 8.New Headway. Pre -Intermediate: stud.Book.Y. and L.Soars.-Oxford:Univ.Press,2012 9.Английский язык: контр.работы для студ.1к.з/о.Мозолева И.А.-Химки:РМАТ,2010 10.Межкультурная коммуникация и диалог культур в сфере международного туризма:моногр.Мошняга Е.В.,РМАТ-М.:Логос,2011 11.Содержание проф.подготовки по иностр.языкам в неязык.вузе:совр.тенденции,акт проблемы, пути решения:докл.и мат.межд.науч.-практ.конф.Химки,20апр.2012г.-М,Логос,2012 12.Английский язык:крат.курс грамматики с упражн.Мозолева И.А.-Химки:РМАТ,2010 | 50 2 10 2 2 1 1 5 1 1 1 1 | 11,6 | |||||||
| | | Профиль: Менеджмент туризма (5 лет) | | | |||||||
| 1 | Менеджмент туроперейтинга | 1.Туроперейтинг: Организация деятельности: учебник Ильина Е.Н..- М., 2007. 2.Туроперейтинг: Стратегия и финансы: Учебник. Ильина Е.Н. -М.: , 2007.+2002 3.Прикладной туроперейтинг Учеб пособие.Ушаков Д.С..- М: , 2004. 4.Технология выездного туризма. Учеб. пос. Ушаков Д.С. М.,2005 5.Технология въездного туризма. Учеб.пос. Ушаков Д.С. М.,2006 6.Концептуальные аспекты организации хозяйственной деятельности предприятий туризма.Ч.1:монография/ ред.Уфимцева С.В.-Волгоград,2006 7.Внешнеэкономическая деятельность туризма:учеб.пособие.Караулова Н.М.-Волгоград,2006 | 20 20+20 20 21 20 1 1 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 2 | Деятельность туристских агентств | 1.Инновации в туризме:учеб.пособие. Новиков В.С.-М..2007 2.Туризм. Квартальнов В.А., Учебник., М., Финансы и статистика., 2006 3.Организация международного туризма.Учебник. Сенин В.С. М.,2005 4.Сервисная деятельность:учеб.пособие.Карнаухова В.К.-М.,2006 5.ФЗ « О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации.-М.,2006 6.Основы туризма:учеб.практ.пособие.Киреева Ю.А.-М.,2010 7.Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности:учеб.пособие.Черных-М.,2005 8.Экономика и организация туризма: учеб.пособие /под ред.Рябовой И.А.-М.,2006 9.Инновационные проекты развития туризма и профессионального образования в едином пространстве СНГ.Материалы 2 Международной научной шкорлы аспирантов и молодых ученых.-М.,2011 10.Управление индустрией туризма:учеб.пособие.Чудновский.-М.,2006 11.Менеджмент в туристическлой фирме.Косолапов А.Б.-М.,2007 12.Организация работы туристического агентства.Учеб.пос. Сухов Р.И. М.,2005 13.Туроперейтинг: Организация деятельности: учебник. Ильина Е.Н. - М.: , 2007 14.Туроперейтинг: Стратегия и финансы: Учебник. Ильина Е.Н. -М.: , 2007.+2002 15.Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы:учеб.пособие.Соболева Е.А.-М.,2006 16.Концептуальные аспекты организации хозяйственной деятельности предприятий туризма. Ч.1: монография/ ред.Уфимцева С.В.-Волгоград,2006 17.Внешнеэкономическая деятельность туризма:учеб.пособие.Караулова Н.М.-Волгоград,2006 | 5 40 11 20 10 2 11 6 1 10 7 20 20 20+20 20 1 1 | | |||||||
| 3 | Тренинг:Технологии продаж туристского продукта | 1.Менеджмент в туристическлой фирме.Косолапов А.Б.-М.,2007 2. Туроперейтинг: Организация деятельности: учебник. Ильина Е.Н. - М.: , 2007 3.Туроперейтинг: Стратегия и финансы: Учебник. Ильина Е.Н. -М.: , 2007.+2002 4. Организация работы туристического агентства.Учеб.пос. Сухов Р.И. М.,2005 5.Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: учеб.пособие. Черных-М.,2005 6. Инновации в туризме:учеб.пособие. Новиков В.С.-М..2007 7. Прикладной туроперейтинг Учеб пособие.Ушаков Д.С..- М: , 2004. 8.Технология выездного туризма. Учеб. пос. Ушаков Д.С. М.,2005 9.Технология въездного туризма. Учеб.пос. Ушаков Д.С. М.,2006 | 7 20 20+20 20 11 5 20 21 20 | | |||||||
| 4 | Тренинг: Организация деловых мероприятий | 1 Этика деловых отношений. Учебник. Кибанов А.Я. М.,2004 2. Этика менеджмента . Учебник. Ботавина Р.Н. М.,2001 3. Этика и культура управления. Учеб.пос. Белолипецкий Б.К. М., 2004 4. Современная этика Учеб.пос. Золотухина-Аболина Е.В. М.,2005 5. Технология делового общения. Учеб.пос. Кузнецов И.Н. М.,2004 6. Этика деловых отношений. Учеб.пос. Ботавина Р.Н. М.,2001 7. Деловой этикет. Учеб.пос. Кукушин В.С. М.,2005 8.Этика и психология менеджмента. Учеб.пос. под ред Неймера Ю.Л. Ростов н/Д.,2002 9.Организация ведения переговоров: учеб.пособие. Шевелева О.В.-М.,2007 10.Деловое общение:учеб.пособие.Титова Л.Г.-М.,2006 11.Бизнес-кломмуникации:учеб.пособие.Покровская Е.А.-М.2007 12.Деловой этикет.Литвин А.Н.-Ростов н/Д,2002 13.Этика и культура управления:учеб.практ.пособие.Белолипецкий В.К.-М.,2004 14.Как вести перегововры.Надежно,креативно,успешно.Шотт.Б.-М.,2007 15.Проведение презентаций. Нельке К.-М.,2007 | 20 2 3 1 1 3 1 2 4 5 7 2 3 5 5 | | |||||||
| 5 | Рекламная деятельность в туризме |
| 22 1 2 1 1 1 1 1 1 1 20 1 3+7 | | |||||||
| 6 | Памятники мирового и культурного наследия | 1.Технология выездного туризма. Учеб. пос. Ушаков Д.С. М.,2005 2. Технология въездного туризма. Учеб.пос. Ушаков Д.С. М.,2006 3.География туризма.Учеб.пос. А.А Романов., О.Г Саакянц – М., 2005 4.География туризма: учеб.пособие.Самойленко А.А.-Ростов н/Д,2006 5.Все о странах мира:атлас-справочник/ред.Шаронов А.В.-М.,2007 6.Страны и регионы мира: экономико-политический справочник/под ред.Булатова А.С.-М.,2006 7.Искусство:сл.справ.-М.:ЭКСМО,2002 8.Энциклопедия ХХ века.сост.Краснова О.Б.-М:Олма-пресс,2002 9.Энциклопедия русской живописиред.Калашникова.-М:Олма-пресс,2002 10.Шедевры ГМИИ им.А.С.Пушкина.авт.И.А.Антонова-М.:Сов.художник,1986 11.От античности до модерна.Стили в худож.культуре.Кашекова И.Э.-М.:Просвещение,2000 12.ГМИИ им.А.С.Пушкина.авт.ст.Антонова И.А. М.:Сов.художник,1989 13.Русские иконы в драгоценных окладах.к17-н..20в.Шитова Л.-Сергиев Посад;М.:Новости,2005 14.Древнерусское искусство.Троице-Сергиева Лавра.Балдин В.И.-М:Наука,1996 | 20 21 10 25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 | | |||||||
| 7 | Практикум: Глобальные системы бронирования | 1.Информатика. учебник. /под. ред. Н.В Макаровой.. М., 2007.+2001 2.Интеллектуальные информационные системы.Андрейчиков А.В.: учебник.-М.,2006. 3.Управление информационными ресурсами.Хорошилов А.В.: учебник.-М.,2006. 4.Информационные технологии для менеджеров.Грабауров В.А.-М.,2005. 5.Практикум по Access Золотова С.И.: сборник.-М.,2006. 6.Информационные системы и технологии в экономике.Барановская Т.П.:учебник.-М.,2006. 7.Практикум по Yisual Basic. Гусева О.Л.-М.,2007. 8.Компьютерные сети. Олифер В.Г.: учеб.пос.-М.,2006. 9.Практикум по курсу «Информатика».Безручко В.Т.: учеб.пос.-М.,2005. 10.Вычислительные системы , сети и телекоммуникации: учебник. Пятибратов А.П.-М.,2006. 11.Интернет-маркетинг санаторно-курортных услуг:учеб.пособие.Ветитнев А.М._М.,2007 12.Microsoft Excel в решении прикладных задач турфирм: учеб.-практ.пос.Башилова Т.С.-М.,2006 13.Excel: сборн.примеров и задач.Лавренов С.М.-М.,2008 14.Программирование в пакетах MS Office: учеб.пособие/ ред.Назаров С.В._М.,2007 15.Информационные технологии управления в туризме:учеб.пособие.Чудновский А.Д._М.,2007 16.Мобильные телекоммуникации в электронной коммерции и бизнесе:учеб.пособие. ГавриловЛ.П.-М.2006 17.Системы электронной коммерции:учеб.пособие.Ахромов Я.В._М.,2007 18.Компьютерный практикум для менеджеров:информационные технологии и системы:учеб.пособие/под ред.Гагариной Л.Г.-М.,2006 19.Компьютерное моделирование в системе Mathcad:учеб.пособие.Охорзин В.А.-М.,2006 20.Менеджмент информационных технологий в туризме:учеб.пособие.Карев И.В.-Сергиев Посад,2006 21.Методические указания по выполнению лабораторно-практических работ по программе Microsoft Project : учеб.-метод.пособие.Савва В.И.-Сергиев Посад,2007 22.Курс лекций по программе Microsoft Access: учеб.пособие.Зуева Е.Г.-МСергиев Посад,2006 23..Информационные системы: учеб.пособие.Избачков Ю.-СПб,2005 24.Введение в сетевые технологии:учеб.пособие.С.В.Никифоров.-М.,2005 25.Экономическая эффективность интернет-проектов в туризме:моногр.Родигин Л.А.,РМАТ .-,М:Сов.спорт,2011 26.Программный комплекс «Мастер-Тур»:сб.контр.и тест.зад.Гурьянова Ф.А.,РМАТ,2010 27.Информ.технологии в обучении студентов турист.вуза:учеб.пос.Зуева Е.Г. Сергиев Посад,ЦИУиЭТБ,2013 28.Информационные технологии обслуживания туристов:учеб.пос.Гурьянова Ф.А.-М.:Сов.спорт,2010 | 20+20 1 10 11 10 2 10 20 10 25 2 3 1 1 30 5 5 5 1 30 40 50 2 3 1 1 4 1 | | |||||||
| 8 | Правовое регулирование в туризме | 1.Правоведение.Учебник.Репина,М.Г. –М.: Советский спорт,2005+2009 2.Гражданское право. В 3-х ч.: учеб.поообие. Смоленский М.Б.-М.: МарТ.,2005. 3.Правовое регулирование в туризме:учебник. Волошин Н.И.-М.,2007 4.Международное право:учебник./под ред.Ковалева.-М.,2007 5.Хозяйственное право: учебник./под ред.Булатецкого.-М.,2007 6.Трудовой кодекс Российской Федерации.- М.,2007 7.Конституция РФ.-М.,2007 8.ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию»-М.,2007 9.Ответственность за правонарушения в сфере предпринимательства по гражданскому, административному и уголовному законодательству.-М.,2010 10.Комментарий (постатейный) к трудовому кодексу Российской Федерации официальных документов.-М.,2006 11.Полный сборник кодексов Российской Федерации.-М.,2007 | 6+1 3 2 5 5 1 3 2 1 1 1 | | |||||||
| 9 | Информационные технологии в туризме | 1.Информатика. учебник. /под. ред. Н.В Макаровой.. М., 2007.+2001 2.Интеллектуальные информационные системы.Андрейчиков А.В.: учебник.-М.,2006. 3.Управление информационными ресурсами.Хорошилов А.В.: учебник.-М.,2006. 4.Информационные технологии для менеджеров.Грабауров В.А.-М.,2005. 5.Практикум по Access Золотова С.И.: сборник.-М.,2006. 6.Информационные системы и технологии в экономике.Барановская Т.П.:учебник.-М.,2006. 7.Практикум по Yisual Basic. Гусева О.Л.-М.,2007. 8.Компьютерные сети. Олифер В.Г.: учеб.пос.-М.,2006. 9.Практикум по курсу «Информатика».Безручко В.Т.: учеб.пос.-М.,2005. 10.Вычислительные системы , сети и телекоммуникации: учебник. Пятибратов А.П.-М.,2006. 11.Интернет-маркетинг санаторно-курортных услуг:учеб.пособие.Ветитнев А.М._М.,2007 12.Microsoft Excel в решении прикладных задач турфирм: учеб.-практ.пос.Башилова Т.С.-М.,2006 13.Excel: сборн.примеров и задач.Лавренов С.М.-М.,2008 14.Программирование в пакетах MS Office: учеб.пособие/ ред.Назаров С.В._М.,2007 15.Информационные технологии управления в туризме:учеб.пособие.Чудновский А.Д._М.,2007 16.Мобильные телекоммуникации в электронной коммерции и бизнесе:учеб.пособие. ГавриловЛ.П.-М.2006 17.Системы электронной коммерции:учеб.пособие.Ахромов Я.В._М.,2007 18.Компьютерный практикум для менеджеров:информационные технологии и системы:учеб.пособие/под ред.Гагариной Л.Г.-М.,2006 19.Компьютерное моделирование в системе Mathcad:учеб.пособие.Охорзин В.А.-М.,2006 20.Менеджмент информационных технологий в туризме:учеб.пособие.Карев И.В.-Сергиев Посад,2006 21.Методические указания по выполнению лабораторно-практических работ по программе Microsoft Project : учеб.-метод.пособие.Савва В.И.-Сергиев Посад,2007 22.Курс лекций по программе Microsoft Access: учеб.пособие.Зуева Е.Г.-МСергиев Посад,2006 23..Информационные системы: учеб.пособие.Избачков Ю.-СПб,2005 24.Введение в сетевые технологии:учеб.пособие.С.В.Никифоров.-М.,2005 25.Экономическая эффективность интернет-проектов в туризме:моногр.Родигин Л.А.,РМАТ .-,М:Сов.спорт,2011 26.Программный комплекс «Мастер-Тур»:сб.контр.и тест.зад.Гурьянова Ф.А.,РМАТ,2010 27.Информ.технологии в обучении студентов турист.вуза:учеб.пос.Зуева Е.Г. Сергиев Посад,ЦИУиЭТБ,2013 28.Информационные технологии обслуживания туристов:учеб.пос.Гурьянова Ф.А.-М.:Сов.спорт,2010 | 20+20 1 10 11 10 2 10 20 10 25 2 3 1 1 30 5 5 5 1 30 40 50 2 3 1 1 4 1 | | |||||||
| 10 | Менеджмент транспортных услуг | 1.Менеджмент транспортных услуг: индустрия авиаперевозок Учебник. Ильина Е.Н. М., 2005. 2.Транспортное обслуживание туристов.Учеб.пос. Осипова О.Я. М.,2004 3.Международные перевозки.Основные положение.Учеб.пос. Сарафанова Е.В. М.,2005. 4.Менеджмент транспортных услуг. Учебник. Ильина Е.Н. М., 1997 5. Менеджмент транспортных услуг: авиационные перевозки в туризме. Учебник. Ильина Е.Н. М., 2007. 6.Техника и технология транспорта в туризме:учеб.пособие. Рубцов А.Е.-СПб.,2006 7.Экономика и организация туризма: учеб.пособие /под ред.Рябовой И.А.-М.,2006 8.Управление индустрией туризма:учеб.пособие.Чудновский.-М.,2006 9.Морские круизы:теория и практика:учеб.пос.Шпилько С.П.-М.:Сов.спорт,2012 | 40 1 10 7 1 1 6 10 1 | | |||||||
| 11 | Программный туризм | 1. Основы туристской деятельности. Учебник, М., Сов .спорт, 2001. 2. Менеджмент туризма (туризм как вид деятельности), Учебник, Кол. Авт., М., Финансы и стат., 2001 3.Религиозный туризм:учеб.пособие.Христов Т.Т.-М.,2005 4. Туризм. Квартальнов В.А., Учебник., М., Финансы и статистика., 2006+2002 5.Введение в туризм.Учебник. Биржаков М.,2004 6.География туризма: учеб.пособие.Самойленко А.А.-Ростов н/Д,2006 7.Экологический туризм: учебник. Сергеева Т.К.-М.,2004 8.Теория и практика спортивно-оздоровительного туризма: учеб.пособие.Константинов Ю.С.-М.,Сов.спорт,2009 9.География туризма.Учеб.пос. А.А Романов., О.Г Саакянц – М., 2005 10.Рекреалогия:тренировочный процесс в активном туризме. Аппенянский А.И. Учеб.пос.- М.,Сов.спорт, 2006 11.Экономика и организация туризма: учеб.пособие /под ред.Рябовой И.А.-М.,2006 12.Сервисная деятельность. Учеб.пос. Карнаухова В.К.-М, МарТ, 2006 13.Туризм и гостиничное хозяйство, уч. пособие, /Под. ред. Л. П. Шматько, Ростов н/Д, 2005 14.Технология выездного туризма. Учеб. пос. Ушаков Д.С. М.,МарТ,2005 15.Технология въездного туризма. Учеб.пос. Ушаков Д.С. М.,МарТ,2006 16.Морские круизы:теория и практика:учеб.пос.Шпилько С.П.-М.:Сов.спорт,2012 17.Организация и проведение туристских походов с учащимися:уч.-мет..пос.Константинов Ю.С.-М.:Сов.спорт,2011 18.Организационно-педагогические условия туристско-краев.деятельности в образоват. учреждениях: моногр.Константинов Ю.С.-М.:Логос, 2011 | 60 40 10 40+15 20 25 7 1 10 3 6 20 20 21 20 1 1 1 | | |||||||
| | | Профиль: Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий (5 лет) | | | |||||||
| 1. | Организация обслуживания в гостиничнх предприятиях | 1.Менеджмент в индустрии гостеприимства:учеб.пособие.Саак А.Э.-СПб.,Питер,2007 2.Экономика и организация гостиничного хозяйства,Учеб.пос.Е.Е.Филипповский,М.,Фин.и стат., 2007 3. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебник. Кабушкин Н.И. М.инск,Новое знание,2001 4.Организация и технология гостиничного обслуживания.Учебник.Ляпина И.М.,Академия, 2002 5. Туризм и гостиничное хозяйство.Учебник.Чудновский А.Д.,М.,Юркнига,2001. 6.Туризм и гостиничное хозяйство.Учеб.пос./под ред.Шматько Л.П.-М.,МарТ,2005. 7. Введение в гостерпиимство.Учеб.пос.Уокер Д.Р.М.,ЮНИТИ,2002. 8.Гостиничный бизнес.Учеб.пос.Сенин В.С.-М.,Финансы и стат., 2006. 9.Фирменный стиль в гостерпиимстве.Учеб.пос.Скараманга В.П.-М.,Финансы и стат., 2005. 10.Менеджмент туризма (туризм как вид деятельности). Учебник,Кол.Авт.М.,Фин. и стат., 2001 11.Деловая культура для официантов-барменов.Учеб.пос.Авт.Стельмахович М.А.-Ростов н/Д,Феникс, 2001 12.Сервисная деятельность. Учеб.пос. Карнаухова В.К.-М, МарТ, 2006 13.Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование:учебник.Михеева Н.А.СПб:ТМ,2013 14.Управление персоналом в гостиничном менеджменте:учеб.пос.Макринова Е.И.-СПб:ТМ,2013 15.Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах:учеб.пос.Главчева С.И.-СПб:ТМ,2012 16.Менеджмент безопасности гостиничного предприятия:учеб.пос.Кучеренко В.Л.-СПб:ТМ,2013 | 3 25 10 4 20 20 4 10 5 40 1 20 3 3 3 3 | 11,6 | |||||||
| 2 | Организация и технология производства продукции на предприятиях питания | 1.Практическое пособие для официантов. Г.Браун- М.,2006 2.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. Волкова И.В.- М.,2006 3.Маркетинг в общественном питании. Сала Ю.- М.,2006 4.Ресторанное дело:конспект лекций. Крюков Р.В.-М.,2006 5.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров:практикум по дсциплине.Элиарова Т.С.-М.,2007 6.Технология производства продуктов общественного питания: метод.рек.по вып. курс. проекта. Васильева И.В.-М.,2006 7.Маркетинг гостиничных услуг:учеб.метод.пособие. Турковский М.- М..2006 8.Курс бармена-официанта. Радужан М.Ю.-М.,2005 9.Туриз и гостиничное хозяйство:учеб.пособие./ред.Шматько.-М.,2005 10.Фирменный стиль в гостеприимстве:Учеб.пособие. Скараманга В.И.-М.,2005 11.Туризм и гостиничное хозяйство:учебник./пож ред.Чудновского А.Д.-М.,2005 12.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров:учеб.пос.Шепелев А.Ф.М.МарТ,2004 13.Товароведение и экспертиза зерномучных товаров:учеб.пос.Шепелев А.Ф.М.МарТ,2004 14.Товароведение и экспертиза кондитерских товаров:учеб.пос.Шепелев А.Ф.М.МарТ,2004 15.Товароведение и экспертиза молока и молочных проудктов:учеб.пос.Шепелев А.Ф.М.МарТ,2001 16.Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров:учеб.пос. Шепелев А.Ф.- М. МарТ,2001 17.Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров:учеб.пос.Шепелев А.Ф.М.МарТ,2001 18.Технология переработки рыбы и морепродуктов:учеб.пос.Касьянов ГИ,М.МарТ,2001 19.Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста:учеб.пос.Касьянов ГИ,М.МарТ,2001 20.Технологический сборникрецептур колбасных изделий и копченостей.Сенченко БС.М.МарТ,2001 21.Общественное питание в Москве:нормы.тех.треб.правила.М.,ПРИОР,2002 22.Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах:учеб.пос.Главчева С.И.-СПб:ТМ,2012 | 1 1 11 21 1 2 3 1 13 5 23 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 3 | Оборудование гостиничных и ресторанных предприятий | 1.Практическое пособие для официантов. Г.Браун- М.,2006 2.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. Волкова И.В.- М.,2006 3.Маркетинг в общественном питании. Сала Ю.- М.,2006 4.Ресторанное дело:конспект лекций. Крюков Р.В.-М.,2006 5.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров:практикум по дсциплине.Элиарова Т.С.-М.,2007 6.Технология производства продуктов общественного питания:метод.рек.по вып.курс.проекта.Васильева И.В.-М.,2006 7.Маркетинг гостиничных услуг:учеб.метод.пособие. Турковский М.- М..2006 8.Курс бармена-официанта. Радужан М.Ю.-М.,2005 9.Туриз и гостиничное хозяйство:учеб.пособие./ред.Шматько.-М.,2005 10.Фирменный стиль в гостеприимстве:Учеб.пособие. Скараманга В.И.-М.,2005 11.Туризм и гостиничное хозяйство:учебник./пож ред.Чудновского А.Д.-М.,2005 12.Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование:учебник.Михеева Н.А.СПб:ТМ,2013 14.Управление персоналом в гостиничном менеджменте:учеб.пос.Макринова Е.И.-СПб:ТМ,2013 15.Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах:учеб.пос.Главчева С.И.-СПб:ТМ,2012 16.Менеджмент безопасности гостиничного предприятия:учеб.пос.Кучеренко В.Л.-СПб:ТМ,2013 | 1 1 11 21 1 2 3 1 13 5 23 3 3 3 3 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 4 | Организация обслуживания в предприятиях питания | 1.Практическое пособие для официантов. Г.Браун- М.,2006 2.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. Волкова И.В.- М.,2006 3.Маркетинг в общественном питании. Сала Ю.- М.,2006 4.Ресторанное дело:конспект лекций. Крюков Р.В.-М.,2006 5.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров:практикум по дсциплине.Элиарова Т.С.-М.,2007 6.Технология производства продуктов общественного питания:метод.рек.по вып.курс.проекта.Васильева И.В.-М.,2006 7.Маркетинг гостиничных услуг:учеб.метод.пособие. Турковский М.- М..2006 8.Курс бармена-официанта. Радужан М.Ю.-М.,2005 9.Туриз и гостиничное хозяйство:учеб.пособие./ред.Шматько.-М.,2005 10.Фирменный стиль в гостеприимстве:Учеб.пособие. Скараманга В.И.-М.,2005 11.Туризм и гостиничное хозяйство:учебник./пож ред.Чудновского А.Д.-М.,2005 12.Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах:учеб.пос.Главчева С.И.-СПб:ТМ,2012 | 1 1 11 21 1 2 3 1 13 5 23 3 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 5 | Фименный стиль и дизайн предприятий индустрии гостеприимства | 1.Менеджмент в индустрии гостеприимства:учеб.пособие.Саак А.Э.-СПб.,Питер,2007 2.Экономика и организация гостиничного хозяйства,Учеб.пос.Е.Е.Филипповский,М.,Фин.и стат., 2007 3.Фирменный стиль в гостеприимстве:Учеб.пособие. Скараманга В.И.-М.,2005 4.Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование:учебник.Михеева Н.А.СПб:ТМ,2013 5.Управление персоналом в гостиничном менеджменте:учеб.пос.Макринова Е.И.-СПб:ТМ,2013 6.Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах:учеб.пос.Главчева С.И.-СПб:ТМ,2012 7.Маркетинг гостиничных услуг:учеб.метод.пособие. Турковский М.- М..2006 8.Курс бармена-официанта. Радужан М.Ю.-М.,2005 9.Туризм и гостиничное хозяйство:учеб.пособие./ред.Шматько.-М.,2005 10.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. Волкова И.В.- М.,2006 11.Маркетинг в общественном питании. Сала Ю.- М.,2006 12.Ресторанное дело:конспект лекций. Крюков Р.В.-М.,2006 | 3 25 5 3 3 3 3 1 13 1 11 21 | Определить невозможно ввиду отсутствия набора | |||||||
| 6 | Экономика гостиничных предприятий | 1.Актуальные проблемы предпринимательской и иной экономической деятельности на кризисных этапах развития экономики:мат.межвуз.науч.студ.конф.-М.:МФЮА,2010 2.Инновационное развитие сферы услуг на основе управления инвестиц.процессами: моногр. Алимов В.В.,РМАТ.М:Логос,2012 3.Экономич.эффективность интернет-проектов в туризме:моногр.Родигин Л.А.,РМАТ.-М:Сов. спорт,2011 4.Туристская рента:Моногр. Козырев В.М.,РМАТ-М.:Логос,2012 5.Системное моделирование в социально-эконом.сфере:моногр.Горелов В.И,РМАТ,М.,Логос,2012 6.Экономика туризма: учебник.Темный Ю.В.-М.,Фин.и стат.,ИНФРА-М,2010 7.Экономика организации:учеб.-мет.пос.Шариков В.И.,РМАТ.-М,Логос.2011 8.Практическое пособие для официантов. Г.Браун- М.,2006 9.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. Волкова И.В.- М.,2006 10.Экономика и организация гостиничного хозяйства. Филипповский Е.Е.- М.,2007 11.Ресторанное дело:конспект лекций. Крюков Р.В.-М.,2006 12.Маркетинг гостиничных услуг:учеб.метод.пособие. Турковский М.- М..2006 13.Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование:учебник.Михеева Н.А.СПб:ТМ,2013 | 1 3 1 1 1 1 1 | ||||||||
