Программа учебной практики
Скачать 1.64 Mb.
|
знать: - законодательные акты и нормативные документы в сфере туризма; - формальности международных норм в сфере туризма, а также правила оформления документов на выезд из России (въезд в Россию) - для персонала, занятого выездным/въездным туризмом; - иностранный язык в объеме, соответствующем выполняемой работе (для персонала, занимающегося международным туризмом). уметь: - дать четкий, точный ответ на поставленный посетителем вопрос; владеть: информацией, необходимой для потребителя и постоянно ее актуализировать; - повышать свою квалификацию (на курсах, семинарах и др.) не реже одного раза в год; | 2/72 | ОК-5 ПК-10 ПК-11 | ||
| Б3.Б8 | Психология делового общения | Понятие делового общения: Общение и его основные аспекты. Деловое общение и его основные формы. Психология делового общения: Основные психологические понятия, характеризующие деловое общение. Психологические проблемы в деловом общении и пути их разрешения. Личность в практике делового общения: Понятие “личность”. Типы личности и деловое общение. Детерминация поведения личности в деловом общении. Конфликты и пути их разрешения: Понятие конфликта. Предпосылки возникновения конфликта в общении. Правила поведения в условиях конфликта. Стиль и социально-психологические проблемы руководства: Стиль руководства. Типология стилей руководства К. Левина. Многомерные модели стилей руководства. Этика и этикет делового общения: Универсальные этические и психологические нормы и принципы. Общие этические принципы делового общения. Этикет делового общения. Деловые переговоры: Определение целей деловых переговоров. Организация деловых переговоров. Методы и навыки деловых переговоров. Оценка соглашений, достигнутых в результате переговоров. Документационное обеспечение делового общения: Документирование управленческой деятельности. Документирование договорно-правовых отношений экономической деятельности. Общие правила оформления документов. Психология в современном мире: Психология и труд. Экономическая психология. Правовая психология. Политическая психология. Профессиональная психология. Компетенции:В результате освоения дисциплины студент будет знать основные законы, принципы и правила делового общения и публичного выступления; уметь вести деловую беседу, переговоры, деловую переписку; владеть навыками делового общения с представителями других фирм и коллегами. Теоретические основы психологии делового общения, коммуникативные техники и технологии делового общения в туризме. В результате изучения дисциплины студент должен: знать: -проблематику, методы, основные достижения и тенденции развития психологии сервиса, отечественные и зарубежные теории и концепции; уметь: -осуществлять самостоятельную аналитическую и научно - исследовательскую работу в области психологии; владеть: -навыками решения практических психодиагностических задач в организациях; | 2/72 | ОК-4 ОК-8 ОК-10 ПК-7 |
| Б3.Б9 | Иностранный язык (второй) | Основные особенности полного стиля произношения, характерные для сферы профессиональной коммуникации; Лексический минимум общего и терминологического характера; грамматические навыки, обеспечивающие коммуникацию общего характера, без искажения смысла при письменном и устном общении; основные грамматические явления, характерные для профессиональной речи; культура и традиции стран изучаемого языка, правила речевого этикета; диалогическая и монологическая речь с использованием наиболее употребительных лексико-грамматических средств в основных коммуникативных ситуациях неофициального и официального общения; понимание диалогической и монологической речи в сфере бытовой и профессиональной коммуникации; чтение, виды текстов; письмо. Компетенции: способность к письменной и устной коммуникации на иностранном языке; готовность к межкультурной деятельности в профессиональной сфере, к восприятию культуры и обычаев других стран и народов на основе свободного владения английским (немецким, французским) языком: умение работать с текстами профессиональной направленности, умение вступать в диалог на иностранном языке, умение использовать профессиональную терминологию на изучаемом языке, умение вести личную и деловую переписку. В результате изучения дисциплины студент должен: знать: - лексический минимум в объёме 4000 учебных лексических единиц общего и терминологического характера (для иностранного языка); уметь: - читать оригинальную литературу по специальности на иностранном языке для получения необходимой информации; владеть: - навыками письменного аргументированного изложения собственной точки зрения; - навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, практического анализа логики различного рода рассуждений; - навыками критического восприятия информации; -иностранным языком в объёме, необходимом для возможности получения информации из зарубежных источников. | 13/468 | ОК-4 ОК-10 |
| Б3.Б10 | Безопасность жизнедеятельности | Научные основы курса «Безопасность жизнедеятельности». Человек и среда обитания. Опасность, безопасность, безопасность жизнедеятельности, риск в туризме. Метеорологические факторы производственной и непроизводственной среды. Источники загрязнения воздуха. Механические и акустические колебания. Освещенность. Электромагнитные поля. Ионизирующие излучения. Электробезопасность. Пожарная безопасность. Радиационная безопасность. Принципы возникновения и классификация чрезвычайных ситуаций. Организация и проведение защитных мер при внезапном возникновении чрезвычайных ситуаций. Уроки выживания в условиях чрезвычайных ситуаций. Виктимология. Правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности. Методы организации и обеспечения безопасности туристов и туристской деятельности. Первая доврачебная помощь и ее задачи. Экстренная реанимационная помощь. Средства, методы повышения безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и технологических процессов. Компетенции: Успешный студент, руководствуясь пониманием роли безопасности жизнедеятельности, сможет владеть основными методами защиты персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий. В результате изучения дисциплины студент должен: знать: -правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности, средства и методы обеспечения безопасности, экологичности и устойчивости технических и технологических средств и технологических процессов сервиса; уметь: -организовывать и проводить мероприятия при возникновении ЧС, проводить контроль параметров на их соответствие санитарным нормам и правилам; владеть: -основами обеспечения безопасности жизнедеятельности в производственных, бытовых условиях и ЧС. | 3/108 | ОК-11 ОК-13 |
| | Вариативная часть | 50/2016 | | |
| Б3.В1 | Основы туризма | Функции туристского рынка. Условия развития туристского рынка. Туристский продукт. Тур. Туристские услуги. Туристские товары. Основные сегменты туррынка. Факторы обеспечивающие привлекательность объектов туристской деятельности: политические, социально-экономические, природно-климатические, культурно-исторические, материально-технические, технологические, институциональные, структурно-организационные. Туристская индустрия и ее структура. Развитие инфраструктуры туризма. Социальные предпосылки развития туризма в России и Дагестане. В результате освоения дисциплины студент должен: Знать: - содержание ключевых понятий о потребностях человека («потребности», «классификация потребностей», «структура потребностей», «динамика потребностей», «способы и средства удовлетворения потребностей», «интерес», «стимул», «мотив», «индивидуальные и коллективные потребности», «процесс удовлетворения потребностей»), основные подходы понимания и описания поведения человека в потребностном поле в процессе формирования и удовлетворения потребностей; - социальное и культурное значение и роль потребностей в жизнедеятельности человека; - и иметь представление о теоретических и эмпирических законах, способах и средствах удовлетворения потребностей человека, о месте сервиса в жизнедеятельности человека, о способах практического применения знаний в области удовлетворения потребностей человека; - структуру туризма; - основные составляющие индустрии туризма; знать: - исторические аспекты развития мирового туризма; - характеристику основных этапов развития туризма в мире; - современное состояние туризма в России и в мире; - прогнозы и перспективы развития туризма в России и в мире; - основные этапы организации и осуществления туристского обслуживания; - особенности организации внутреннего, въездного и выездного туризма; - основные страны въездного и выездного туризма; - распределение внутреннего, въездного и выездного туризма по целям поездок; - состояние и перспективы развития внутреннего, въездного и выездного туризма в России; Уметь: - анализировать проблемы развития туризма; - оценивать перспективы развития туризма в России и за рубежом. Основные этапы и исторические аспекты развития мирового туризма. Путешествия в древнем мире. Путешествия в средние века. Элементы туристско-экскурсионной работы в конце XVII — начале XVIII вв. Характеристика современного этапа развития туризма в Европе, Америке, Азии. Факторы, влияющие на развитие туризма. Прогнозы и перспективы развития туризма в мире. История российского туризма. Современное состояние, прогнозы и перспективы развития туризма в России - анализировать туристскую инфраструктуру; - составлять схемы размещения и питания. - анализировать состояние и определять перспективные направления развития внутреннего, въездного и выездного туризма в России; - определять перспективные страны выездного туризма; Владеть: - навыками разработки предложения по формированию маршрутов и структуры поездок (в зависимости от целей поездок), формированию туров. | 5/180 | ОК-1 ОК-2 ОК-9 |
| Б3.В2 | Профессиональная этика и этикет | Понятие этики как науки и явления духовной культуры. Этика сферы бизнеса и услуг, управленческая этика, этика партнерских отношений, эстетика обслуживания. Понятие профессиональной этики. Этикет как социальное явление. История мирового этикета. Задачи этикета: соединение сфер взаимоотношений людей в обществе. Правовой и нравственный аспект. Требования современного этикета. Этикет делового человека. Культура одежды делового человека. Поведение в общественных местах. Формы обращения людей друг к другу. Искусство переговоров. Эпистолярный и телефонный этикет. Основы профессионального этикета в сфере сервиса. В результате изучения дисциплины студент должен: Знать: - основные понятия этики как науки и явления духовной культуры; - особенности формирования нравственного поведения; нормативные образцы личности; -виды этики; - основные нормы и принципы этики бизнеса и деловых отношений; - компоненты деловой репутации компании и компоненты социальной ответственности компании; - структуру этических кодексов; - проблемы этики международного и российского бизнеса; - правовой и нравственный аспект этики бизнеса; - содержание и особенности профессиональной этики персонала в области социально-культурного сервиса; уметь: -применять в своей практической деятельности нормы и принципы этики бизнеса и деловых отношений (корпоративной, управленческой этики, этики сферы предпринимательства, этики партнерских отношений, отношений с потребителями и пр.); - осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным согласно нормам и принципам профессиональной этики; - анализировать и хорошо разбираться в возникающих в процессе управленческих действий и исполнения служебных обязанностей морально-нравственных коллизиях и конфликтных ситуациях; - избегать конфликтных ситуаций и разрешать их в случае возникновения; -находить компромисс с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания; владеть: -методами (способами) устранения возможных негативных последствий результатов своего труда для общества в целом с использованием норм и принципов профессиональной этики; навыками социального взаимодействия на основе принятых моральных норм, социальных стандартов; -навыками работы в контактной зоне с потребителем, консультирования, согласования вида, формы и объема процесса сервиса; -навыками организации контактной зоны предприятия сервиса; -технологиями выбора деловых партнеров, проведения с ними деловых переговоров; -приемами и навыками поддержания партнерских отношений; -навыками работы в коллективе и кооперации с коллегами, организационно-управленческой работы с малыми коллективами, работы в команде и самостоятельно согласно нормам и принципам профессиональной этики; | 3/108 | ОК-7 ОК-11 |
| Б3.В3 | География туризма | Введение в дисциплину. Туризм как отрасль. Рекреационное районирование и туризм. Туристские рынки и услуги в туризме. География природных условий и ресурсов. Туристский маршрут. География международного и внутреннего туризма в странах Европы. Развитие международного туризма. Знать: - туристско-географическую характеристику. Характерные черты географического положения, географии природных условий и ресурсов, населения, промышленности, природоохранных проблем. Экономико - и социально-географическую характеристику; - классификации туризма; - рекреационные ресурсы; - вопросы охраны среды; - рекреационное районирование России, ближнего и дальнего зарубежья; В результате изучения дисциплины студент должен: Уметь: - давать характеристику природных предпосылок для развития туризма; - давать характеристику географии туризма; | ||
Похожие:
 | Учебной практики для студентов лпф и мпф Содержание учебной практики. Знакомство с правилами поведения в лечебном учреждении и нормативно-правовой базой в здравоохранении.... |  | Задачами учебной практики являются Целью учебной практики является ознакомление студентов с особенностями своей будущей профессии, а также получение первичных профессиональных... |
| Рабочая программа учебной практики направление подготовки 130100 «Нефтегазовое дело» Целями учебной практики является закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося, а также приобретение им компетенций... | | Положение о требованиях к оформлению журналов учебной и производственной... Журнал учебной и производственной практики государственный нормативный документ, вести который обязан каждый мастер производственного... |
| Программа учебной практики по эпизоотологии Целями учебной практики по эпизоотологии являются закрепление и углубление теоретических знаний, применение их при решении производственных... | | Рабочая программа и методические указания по прохождению практикума... Цель и задачи практикума учебного ознакомительного (учебной ознакомительной практики) |
| Рабочая программа практики При разработке рабочей программы учебной (производственной) практики в основу положены | | Учебно-методическое обеспечение курса. Материально-техническое обеспечение... Все виды учебной практики проводятся в форме аудиторных занятий и дополняют междисциплинарные курсы профессиональных модулей. Каждый... |
| Отчет по учебной практике Автор работы Иванов И. И Учебная практика студентов организуется на основе «Положения о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего... | | Методические рекомендации по организации, проведению и содержанию... Организация и проведение учебной практики студентов по направлению Юриспруденция. Учебно-методическое пособие. Псков: ПсковГУ, 2011.... |
| Рабочая программа учебной практики «Слесарная практика» Рабочая программа учебной практики «Слесарная практика» является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности... | | Методические указания по организации учебной практики Для специальности 060101 Лечебное дело У89 Уход за больными терапевтического и хирургического профиля [Текст] : методические указания по организации учебной практики /... |
| Методические рекомендации по прохождению практики (учебной, производственной... Программа практики (учебной, производственной и преддипломной), для студентов, обучающихся по направлению 070600. 62 «Дизайн». М.:... | | При разработке рабочей программы учебной практики в основу положены:... Примерная программа учебной практики «Общий уход за больными терапевтического профиля», «Общий уход за больными хирургического профиля... |
| Программа учебной практики «Терапевтическая стоматология» Целью производственной практики является профессионально-практическая подготовка обучающихся, ориентированная на углубление теоретической... | | Рабочая программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих... Ппкрс) по освоению обучающимися учебной практики (УП. 02) профессионального модуля |
