Содержание

Скачать 3.17 Mb.

Название	Содержание
страница	8/21
Дата публикации	05.03.2016
Размер	3.17 Mb.
Тип	Основная образовательная программа

100-bal.ru > Военное дело > Основная образовательная программа

1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 21

Оценка качества силоса

При оценке качества силоса учитывают активную кислотность (рН), общее количество и соотношение молочной, уксусной и масляной кислот, содержание каротина, сырого протеина, сырой золы; обращают внимание на запах, структуру и влажность силосной массы (табл.).

Влажность силоса определяют в лабораторных условиях путем высушивания. Ориентировочно влажность силоса можно определить, сжимая горсть силоса в руке. Если из влажного силоса обильно выделяется сок, то влажность такого силоса составляет более 80 %. Если количество сока незначительное (буквально капельки), то влажность такого силоса составляет 75-80 %. Если же сок не выделяется, это означает, что влажность силоса не превышает 65-70 %.

Таблица 7 – Требования ОСТ 10 202-97 к качеству силоса

(извлечение)

Показатель	Норма для класса
Показатель	I	II	III
Массовая доля сухого вещества, %, не менее в силосе из: кукурузы однолетних бобовых трав однолетних бобово-злаковых смесей однолетних злаковых трав многолетних провяленных трав	26 28 25 20 30	20 26 20 20 30	16 25 18 18 25
Массовая доля в сухом веществе: сырого протеина, % не менее, в силосе из: кукурузы бобовых трав злаково-бобовых трав и смесей дру- гих растений с бобовыми злаковых трав, подсолнечника, других растений и их смесей сырой клетчатки, %, не более сырой золы, %, не более, в силосе из: подсолнечника других растений Масляной кислоты, %, не более	7,5 15 13 11 30 13 10 0,5	7,5 13 11 9 33 15 11 1	7,5 1 9 8 35 17 13 2
Содержание молочной кислоты в общем количестве (молочной, уксусной, масляной) кислот, %, не менее, в силосе из: кукурузы, сорго, суданской травы других растений	55 50	50 40	40 30
рН силоса из: кукурузы других растений (кроме люцерны)	3,8-4,3 3,9-4,3	3,7-4,4 3,9-4,3	3,6-4,5 3,8-4,5

В таблице 9 приведена система оценки качества силоса по органолептическим показателям, по которой можно примерно оценить качество силоса в баллах.

Таблица 8 – Классификация силоса в зависимости от суммы баллов

Характеристика силоса	Баллы по сумме органолептических показателей
Очень хороший Хороший Средний Плохой Очень плохой	11-12 9-10 7-8 4-6 3 и ниже

В силосе, приготовленном из провяленных трав или с применением пиросульфита натрия, рН не определяют.

Таблица 9 - Оценка качества силоса по органолептическим показателям качества силоса по органолептическим показателям
Запах	Оценка		Цвет	Оценка		Структура и др.	Оценка
Запах	Класс по ГОСТу	Баллы	Цвет	Класс по ГОСТу	Баллы	Структура и др.	Класс по ГОСТу	Баллы
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Силос отличного качества
Приятный фруктовый или квашеных овощей; быстро и бесследно исчезает с рук после растирания в них силоса	1	5	Зеленый или желтовато-зеленый с оливковым оттенком	1	3	Хорошо выражены отдельные части растений (листья, стебли, соцветия)	1	1
Силос хорошего качества
Умеренно выраженный фруктовый, слабо-уксуснокислый, огуречный или резковатый запах уксусной кислоты	1-2	4	Желтый, иногда серовато-зеленый	1	2	Частицы растений сохранены; при растирании на руках остаются отпечатки силоса	1-2	1
Силос среднего качества (удовлетворительный). Если приготовлен с перегревом, то часто содержит мало каротина и имеет сниженную переваримость органического вещества и протеина
Резкий запах уксусной кислоты (может быть оттенок масляной) или квашеных овощей с оттенком запаха меда, или свежеиспеченного ржаного хлеба (приготовлен с перегревом до 45-50°С); при растирании силоса на руках может оставаться запах масляной кислоты или пота	3	2	Преобладает желто-зеленый или зеленовато-светло-коричневый	3	1	Частицы растений сохранены, отпечатков силоса при его растирании в руках не остается	3	1

Продолжение табл. 9

1	2		3	4	5	6	7	8	9
Силос нижесреднего качества (условно доброкачественный); приготовлен при растянутых сроках закладки, неудовлетворительной герметизации и трамбовке
Хорошо выражен запах свежеиспеченного ржаного хлеба и меда (приготовлен с перегревом до 55-70С) или резковатый уксусный с сильным запахом масляной кислоты (при растирании силоса запах полностью не исчезает с рук)		н/кл	0	Темно-коричневый, бурый или блеклый серовато-зеленоватый	н/кл	0	Частицы растений сохранены и отпечатков на руках не остается; слегка мажущейся консистенции (на руках отпечатки бурого цвета)	н/кл	0
Силос плохой и очень плохой, испорченный, несъедобный (недопустим к скармливанию; отдельные партии силоса используют только с разрешения ветеринарной лаборатории)
неприятный, навозоподобный с оттенком запаха селедки (триметил амина) и испорченного сыра, может быть едкий аммиачный или гнилостный, плесенный (не исчезает с рук после растирания в них силоса)	-		-5	Грязно-зеленый, темно -бурый или черный	-	-3	Частицы растений разрушены и мажутся при растирании или осклизлые; может быть разложившимся с черными заплесневелыми участками.	-	-5

4. Определение запаса кормов обмером

(по В.А. Бориневичу)

Для определения веса грубых кормов (сена, соломы, мякины), хранящихся в скирдах и стогах, производят их обмер и вычисляют объем. Зная объем скирды или стога и вес 1 м данного корма, можно приблизительно подсчитать запас грубых кормов. Для определения объема скирды измеряют ее ширину Ш, длину Д и перекидку П. На основании промеров вычисляют объем О в кубических метрах по формулам:

1. Скирды кругловерхие высокие (высота больше ширины)

О = (0,52П – 0,46Ш) • Ш • Д;

2. Скирды кругловерхие средней величины и низкие

О = (0,52П – 0,44Ш) • Ш • Д;

3. Скирды плоские всех размеров

О = (0,56П-0,55Ш) • Ш • Д;

4. Скирды островерхие шатровые

П • Ш

О = • Д

4

где О - объем скирды, м³; П - перекидка, м; Ш - ширина скирды, м; Д - длина скирды, м; 0,44, 0,46, 0,52, 0, 55, 0,56 - постоянные коэффициенты.

При определении объема круглых стогов измеряют окружность (С) и перекидку (П). Вычисления производят по формулам:

1. Для высоких стогов

О = (0,04 П- 0,012 С) • С²;

2. Для низких стогов

_{О =} СП²

33

Объем силоса и сенажа (в м³) определяется расчетом в зависимости от формы сооружения и его размеров. В траншеях как заглубленных, так и так и в наземных объем силоса и сенажа определяется по формуле (все размеры в метрах):
Д ₁ + Д ₂ Ш ₁ + Ш ₂

О = 2 • 2 • В
где Д₁ - длина траншеи по верху; Д₂ - длина траншеи по дну; Ш₁ - ширина траншеи по верху; Ш₂ - ширина траншеи по дну; В - глубина траншеи + половина высоты куполообразного верха.

Примечание. Высоту силосной массы определяют по высоте сооружения минус расстояние от верхнего края до уровня корма, не считая толщины укрытия. Если корм после осадки выше краев ямы или траншеи, то к глубине прибавляют половину куполообразного верха, выступающего выше края, без толщины укрытия.

Объем силоса и сенажа в башнях, полубашнях и круглых ямах определяется по формуле:

О=(Д/2 )² х 3,14 х В,

где Д - диаметр башни (полубашни), м; В — высота (глубина) закладки силосной (сенажной) массы, м; 3,14 - постоянный коэффициент.

Определение объема буртов. Для определения объема буртов нужно измерить их длину, ширину и высоту. Объем определяется по формуле:

О = (Д • Ш) • 0,5 В.

Вероятные потери сенажируемой массы при закладке в герметические башни составляют 5 %, при заготовке корма в силосных башнях и траншеях — 10%. Обмерять хранилища сенажа рекомендуется не ранее чем через 10—15 дней, но не позднее 30 дней после закладки.

Примерная масса 1 м³ кормов представлена в таблицах 10-13.

Таблица 10 - Примерная масса 1 м³ сена, кг

Сено	Для низких и средней высоты скирд и стогов			Для высоких скирд и стогов
Сено	Свежесложенное (через 3-5 дней после укладки)	Через 1 мес после укладки	Через 3 мес после укладки	Свежесложенное (через 3-5 дней после укладки)	Через 1 мес после укладки	Через 3 мес после укладки
Природных сенокосов: луговое, лесное, крупнотравное луговое, крупнотравное злаковое, степное крупнотравное злаковое луговое и степное мелкотравное злаковое злаково-бобовое	42 45 50 55	50 56 60 67	55 62 65 70	49 52 58 63	57 61 68 75	61 68 74 80
Сеяных многолетних трав: злаково-бобовое злаковое бобовое	55 45 57	67 55 70	70 62 75	63 52 66	75 61 77	80 68 83
Сеяных однолетних трав: вико-овсяное (с преобладанием вики) вико-ячменное (с равным количеством вики и ячменя) Суданская трава	57 55 43	70 67 52	75 70 57	66 63 58	77 74 58	83 77 62

Таблица 11 - Примерная масса 1 м ³ соломы и мякины, кг

Вид соломы, мякины	Низкие и средние скирды			Высокие скирды
	Свежесложенные (через 3-5 дн)	Слежавшиеся (через 45 дн)	Свежесложенные (через 3-5 дн)		Слежавшиеся (через 45 дн)
Солома озимой ржи и пшеницы: без мякины с мякиной Солома ячменная: без мякины с мякиной Солома овсяная: без мякины с мякиной Солома яровой пшеницы: без мякины с мякиной Солома просяная Мякина просяная	30 34 35 43 35 41 35 42 36 110	40 50 57 50 59 45 140	35 59 40 49 40 47 40 48 41		39 44 55 67 55 63 55 65 50

Примечание. Отношение между массой зерна и соломы: озимая рожь -1:2; озимая пшеница - 1 : 1,1-1,5; ячмень яровой -1 : 1,5; овес - 1 : 1,2. На 100 частей соломы приходится мякины, %: пшеничной - 9-12; ржаной - 3,5; овсяной - 7-10; ячменной - 10-14.
Таблица 12 - Примерная масса 1м³ силоса не ранее чем через две декады после загрузки силосного сооружения или бурта, кг

Вид силоса	В траншеях и буртах при тщательной трамбовке сырья	В башнях или полубашнях при высоте массы, м		В ямах и небольших секциях траншей
Вид силоса	В траншеях и буртах при тщательной трамбовке сырья	3,5-6	6 и более	В ямах и небольших секциях траншей
1	2	3	4	5
Кукурузный: до образования початков или в молочной спелости початков при силосовании с добавлением соломы в размере 10-15% в молочно-восковой спелости зерна в восковой спелости зерна Из стеблей и листьев после уборки початков: в молочно-восковой спелости початков	750 600 700 650 650	700 575 650 600 600	750 600 700 650 650	650 550 600 550 550
в полной спелости початков (силосование с добавлением воды)	625	575	625	525
Кукурузный в смеси с бобами, горохом	700	650	700	600
Подсолнечный	750	700	750	650
Сорговый	700	650	700	600
Из капусты кормовой: при силосовании в чистом виде при силосовании с добавлением соломы (10-15 %)	775 620	750 600	775 620	675 560
Вико-овсяный	600	550	600	500
Ржаной	550	500	550	450
Клеверный или люцерновый с примесью злаковых трав: при измельчении без измельчения	575 500	500 425	575 500	450 375
Из суданской травы	520	450	520	420
Из крупностебельных дикорастущих трав (осока, камыш и др.)	475	450	475	400
Трава с природных лугов с большим содержанием злаковых и сеяные злаковые травы: измельченная масса не измельченная масса	575 500	500 425	575 500	450 375
Ботва корнеплодов: в чистом виде с добавкой соломы (10-15%)	750 650	700 600	750 650	650 550
Картофель : ботва клубни сырые клубни вареные	650 - -	600 - -	650 - -	550 950-1000 1050

Таблица 13 - Примерная масса 1 м ³ сенажа в зависимости от его влажности и типа хранилища, кг

Вид сенажа	В башнях высотой, м		В траншеях
	24	16
Злаковые травы: влажность около 50% влажность 50-59% Бобовые травы и их смеси со злако-зыми (более 50% бобовых): влажность около 50% влажность 50-59%	550 580 550 600	400 420 420 450	420 - 450* 450 - 480* 480 - 530* 500 - 530*

При уплотнении массы тяжелым трактором.

1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 21

	Содержание письменной работы Письменная работа выполняется в следующей... Содержание работы включает наименование всех разделов, подразделов с указанием страниц		Содержание письменной работы Письменная работа выполняется в следующей... Содержание работы включает наименование всех разделов, подразделов с указанием страниц
	Тематический план и содержание учебной дисциплины «Физика» Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся		Годовой отчет 2010 содержание Содержание
	Тематический план и содержание учебной дисциплины оп. 07 Православная культура Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся		Тематический план и содержание учебной дисциплины Немецкий язык Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, практические работы, самостоятельная работа обучающихся
	Краткое содержание. Краткое содержание. 3 Многоуровневая структура эталонной модели iso osi и стека протоколов tcp/IP. 13		«биология и патология пчел и рыб» Содержание дисциплины, темы дисциплины, виды занятий и количество часов по теме, содержание тем 5
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Осуществляют поиск ответов. Воспринимают их содержание наводящих подсказок, осознают их содержание, делают выводы		Перспективно-тематический план и содержание учебной дисциплины технология... Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся
	Статьи об оккультизме (1) содержание содержание 1		Содержание Содержание 2 Введение Правовое государство признает за индивидом определенную сферу свободы сферу, за пределы которой вмешательство государственной власти...
	Содержание экологического проекта по трудовому воспитанию Содержание проекта Ребята, скажите, с какими материалами мы с вами работали вот уже два урока? (нитки, клей, картон)		Тематический план и содержание учебной дисциплины «основы материаловедения» Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа(проект) (если...
	Методическое пособие по дисциплине «Создание тестов» Содержание Содержание... Тест под тестом в данном положении понимается совокупность тестовых заданий, предназначенная для проверки знаний и навыков		Доклад о результатах и основных направлениях деятельности министерства... Цель Повышение эффективности использования потенциала оборонно-промышленного комплекса 12

Содержание

Похожие: