Пояснительная записка к преподаванию элективного курса «Химия в быту»

Муниципальное общеобразовательное учреждение Маякская средняя общеобразовательная школа /11 класс/ Руководитель: Ехлакова Наталья Николаевна 2008-2009 учебный год Пояснительная записка к преподаванию элективного курса «Химия в быту» (11 класс). За основу обучения элективного курса взята авторская программа «Химия в быту» (автор-составитель Г. Ю, Запольских, Лебяжская СШ, Кировская область) Журнал «Химия в школе» №5, 2005 год. Дополнительная литература: Методический журнал «Химия в школе» 2004-2008 г.г. Элективные курсы «Химия для гуманитариев 10, 11 классы», Волгоград, издательство «Учитель», 2006 год. Составитель Н. В. Ширшина. Сборник элективных курсов «Химия 9 класс» Волгоград, издательство «Учитель», 2006 год. Составитель Н. В, Ширшина. Войтович В. А. «Химия в быту» Москва «Знание», 1980 год Габриелян О. С., Лысова Г. Г., Введенская А. Г., «Настольная книга учителя «Химия 11 класс». Ч. 2 – М. «Дрофа, 2003 год. Кукушкин Ю.Н. «Химия вокруг нас», Москва: «Высшая школа», 1992 год Элективный курс «Химия в быту» ориентирован на углубление и расширение знаний, на развитие любознательности, интереса к химии, обучению, умения правильно обращаться с химическими препаратами в быту. Программа включает как теоретический материал, так и практические занятия. Цели элективного курса: расширение знаний учащихся о применении веществ в повседневной жизни. оказание помощи в выборе профиля дальнейшего образования. Задачи элективного курса: предоставить учащимся возможность реализовать интерес к химии и применить знания о веществах в повседневной жизни; совершенствовать экспериментальные умения; развивать познавательные интересы, мыслительные процессы, склонности и способности учащихся, умение самостоятельно добывать знания. Элективный курс рассчитан на 17 часов, режим проведения традиционный (1 час в неделю). При преподавании курса применяется: защита проектов; защита рефератов; Требования к знаниям и умениям учащихся После изучения данного элективного курса учащиеся должны знать: ядовитые и едкие вещества, простейшие противоядия, способы оказания первой медицинской помощи; технику выведения пятен различного происхождения, приёмы чистки мебели, одежды; состав мыла и СМС, причины жесткости воды и образования накипи, состав ржавчины и способы её удаления с различных изделий; назначение зубных паст, порошков, макияжа; назначение строительных химических средств (гипс, асбест, цемент, лаки, краски, клеи); Классификацию удобрений, способ определения кислотности почвы, сроки и способы внесения удобрений, правила применения гербицидов, инсектицидов, стимуляторов роста. состав белков, жиров, углеводов и их значение в питании человека, сущность процессов разрыхления и брожения. После изучения данного элективного курса учащиеся должны уметь: выводить пятна различного происхождения, чистить верхнюю одежду, мебель, мех; умягчать воду, получать мыло, подбирать СМС по виду ткани и загрязнению, удалять накипь и ржавчину; подбирать зубные пасты, щётки, цветовую гамму макияжа, декоративную косметику в зависимости от возраста, цели времени года; готовить вяжущие растворы, подбирать лаки и краски по назначению к колеру; готовить растворы удобрений нужной концентрации, применять удобрения для внекорневых и корневых подкормок, проводить обработку растений с целью защиты от вредителей; пользоваться разрыхлителями; Основные термины: яды и противоядия; первая медицинская помощь; класс опасности; пятновыводители (чистящие средства); виды тканей; растворитель, загрязнитель; мыло, СМС, отбеливатель; жёсткость воды (временная, постоянная); накипь, ржавчина; декоративная косметика, лак, духи; туалетная вода, дезодорант, помада; крем, гель; лакокрасочные материалы; вяжущие материалы (асбест, цемент, гипс), шпатлёвки; удобрения (органические, минеральные); кислотность почвы; известкование; гербициды, инсектициды; стимуляторы роста и развития; денатурация, брожение; ферменты, белки, жиры и углеводы; Демонстрации: пятна различного происхождения; удаление пятен; средства для чистки; образцы средств ухода за зубами, декоративной косметики; образцы строительных материалов, лаков, красок. коллекция «Удобрения», образцы стимуляторов роста и развития, гербицидов и инсектицидов; образцы солей, употребляемых в пищевой промышленности; денатурация белка. Темы реферативных работ (проектов): Домашняя аптечка. Техника выведения различных пятен. средства ухода за обувью. Моя любимая шуба. Средства ухода за мебелью. Чтобы стёкла блестели. СМС. Чистящие и моющие средства. Ароматные средства. Какая краска для волос лучше? Химия и косметика. Средства борьбы с «незваными гостями» (муравьи, тараканы, клопы, мыши, крысы, мухи, комары). Искусственная пища: за и против. Химия в моём доме. Я хочу быть … (по выбору учащихся) Программа элективного курса: п/п Кол-во часов дата тема Д/з При ме- ча- ние Тема № 1 Введение» (1 час.) 1 1 Отравление бытовыми химикатами (раствор аммиака, уксусная кислота, перманганат калия, бытовой газ, угарный газ, инсектициды, растворители, лакокрасочные материалы) Оказание первой помощи при отравлениях и ожогах. сообщения Тема № 2 «Скорая химическая помощь» (3 часа.) 2 1 Азбука химчистки. Техника выведения пятен. Пятновыводители. Удаление пятен, чистка одежды, мебели, меха. 3 2 Практическая работа № 1 «Удаление пятен различного происхождения(ягод и фруктов, Овощей и соков, пищевых продуктов, крови, краски) 4 3 Практическая работа № 2 «Чистка одежды и меха». Тема № 3 «СМС и средства ухода за предметами домашнего обихода» (5 часов.) 5 1 Синтетические моющие средства, Мыло, Отбеливатели. 6 2 Практическая работа №1 «Получение мыла из жира» 7 3 Жесткость воды и её устранение. Образование и удаление накипи. Удаление ржавчины. Средства для удаления накипи и ржавчины. Сообще ния 8 4 Практическая работа №2 «Удаление накипи с эмалированной посуды и предотвращение её образования» 9 5 Практическая работа № 3 «Удаление ржавчины» Тема № 4 «Будьте красивыми» (2 часа). 10 1 Средства ухода за зубами. Дезодоранты. Практическая работа №4 «Чистка зубов» Сооб- ще- ния. 11 2 Декоративная косметика (макияж). Духи. Помада. Кремы. Лаки. Практическая работа № 5 «Наложение макияжа». Сообще ния Тема № 5 «Строительные материалы (ремонт своими силами) (2 часа). 12 1 Краски, лаки. Лакокрасочные материалы: их состав и назначение. Средства для шлифовки и полировки поверхностей. 13 2 Вяжущие материалы. Бытовые клеи. Практическая работа № 6 «Затвердевание цемента и гипса» Тема № 6 «Сад и огород» (2 часа). 14 1 Удобрения и их классификация. Нормы и сроки внесения удобрений в почву. Кислотность почвы, известкование. Демонстрация коллекции «Удобрения» Практическая работа № 7 «Приготовление удобрения нужной концентрации» сообщения 15 2 Средства борьбы с сорняками и вредителями сада и огорода. Стимуляторы роста и развития растений. Признаки недостатка питательных веществ. Практическая работа № 8 «Приготовление жидкости для обработки растений» сообщения Тема № 7 «Химические процессы в технологии приготовления пищи» (2 часа). 16 1 Белки, жиры, углеводы, соли. Гашение соды. Практическая работа № 9 «Гашение соды». Сообще ния 17 2 Брожение. Денатурация белка. Получение инвертного сахара. Практическая работа № 10 «Приготовление инвертного сахара». Сообще ния

Похожие:

	Пояснительная записка Особенности курса Программа элективного курса... Данная программа элективного курса относится к предметно-ориентированному виду программ		Пояснительная записка Программа элективного курса «Химия и медицина» предназначена для учащихся 9 классов и носит межпредметный характер
	Пояснительная записка 1 Задачи курса: 1 Цели курса: 2 Три основных... Элективный курс «Физика и природа» является межпредметным. Он связан с предметами: физика, биология, география, химия, экология		Пояснительная записка Программа элективного курса по биологии предназначена... Программа элективного курса по биологии для10(11)класса в рамках профильной подготовки
	Рабочая программа элективного курса для учащихся 11-х классов «Химия и экология» Данный курс предназначен для учащихся 11 классов. Содержание программы знакомит учащихся с характеристикой веществ,окружающих нас...		Рабочая программа химия 11 класс 2013-2014 пояснительная записка... «Сборник нормативно-правовых документов. Химия. Сост. Э. Д. Днепров, А. Г. Аркадьев. – М.: Дрофа, 2007»), и программы курса химии...
	Пояснительная записка. Цель элективного курса Цель элективного курса – дать возможность раскрыться творческим потенциям учащихся, уйти от шаблонности высказывания, обрести определённый...		Программа элективного курса «Химия и окружающая среда» Содержание элективного курса нацелено на формирование у учащихся химико-экологических знаний, умений, норм поведения и на развитие...
	Пояснительная записка Программа элективного курса «Международное гуманитарное право» ...		Пояснительная записка Настоящая рабочая программа курса «Химия» ...
	Пояснительная записка рабочая программа профориентационного элективного... Рабочая программа профориентационного элективного курса «Человек и профессия» составлен в рамках предпрофильной подготовки обучающихся...		Пояснительная записка ...
	Пояснительная записка основной целью курса «Анатомии и физиологи» Основной целью курса «Анатомии и физиологи» является овладение студентами системой знаний по анатомии и физиологии, необходимых для...		Пояснительная записка Основные подходы к изучению данного курса и... Программа элективного курса разработана заместителем директора по увр, учителем физики моу сош №2 г. Спирово Кудряшовой Н. А
	Рабочая программа курса по выбору «Химия в быту» 9 класс Содержание курса знакомит с химическим составом, свойствами и применением веществ и материалов, встречающихся в наших домах, с мерами...		Элективный курс «Историческая личность» пояснительная записка программа... Ловечества. Учитывая сложность вопроса об исторических личностях, их роли в истории, учащимся полезно будет разобраться, чем объясняется...