КОРРЕКЦИЯ МИКРОБИОЦЕНОЗА КИШЕЧНИКА
ПОРОСЯТ В РАННИЙ ПОСТНАТАЛЬНЫЙ ПЕРИОД
КАК БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРИЁМ ПРОФИЛАКТИКИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Г.И. Баишева, А.В. Андреева
ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет,
г. Уфа
В настоящее время в связи с резким сокращением поголовья животных остро стоит вопрос о воспроизводстве стада, который включает в себя не только вопросы получения полноценного приплода и его сохранности, но и интенсификации выращивания молодняка с одновременным увеличением среднесуточного прироста живой массы при меньших затратах труда и средств.
Наиболее перспективной в данном отношении отраслью животноводства является свиноводство, так как свиньи – наиболее скороспелые и многоплодные животные, позволяющие обеспечить продовольственную независимость страны. Однако выполнению этой задачи могут помешать различные заболевания, к числу которых относятся желудочно-кишечные болезни поросят в ранний постнатальный период. Кишечный нормобиоз поросят характеризуется доминирующей численностью бифидо- и лактобактерий. Они активно участвуют в поддержании неспецифической защиты организма, в выработке витаминов, в обмене аминокислот, выделяют некоторые ферменты, однако главная их роль заключается в поддержании колонизационной резистентности слизистой кишечника к контаминации условно-патогенными микроорганизмами.
При желудочно-кишечных заболеваниях поросят наблюдается уменьшение в кишечнике абсолютного количества, относительного содержания и частоты обнаружения бифидо- и лактобактерий. Из доминирующей микрофлоры эти бактерии становятся малочисленными представителями кишечного биоценоза. Освобождаемая ими экологическая ниша занимается патогенными микроорганизмами.
Механизм действия пробиотиков широко известен и направлен на принудительное заселение кишечника конкурентоспособными штаммами бактерий-пробионтов, которые осуществляют неспецифический контроль за численностью условно-патогенной микрофлоры, вытесняя ее из состава кишечной популяции и сдерживая усиление факторов патогенности у ее представителей.
В связи с этим целью работы явилось изучение микробиоценоза кишечника поросят в ранний постнатальный период и его коррекция пробиотиками «Споровит», «Ветоспорин» в комплексе с кормовой добавкой «Микровитам» и прополисным молочком.
Научно-производственные опыты проведены в условиях ООО «Шаранагрогаз» Шаранского района Республики Башкортостан. По принципу аналогов были подобраны поросята и разделены на восемь групп (n=10). Животные первой группы (контрольные) находились на основном рационе – ОР), второй группы – получали пробиотик «Споровит»; третьей – пробиотик «Ветоспорин», четвертой – пробиотик «Ветоспорин»+ кормовую добавку «Микровитам»; пятой – пробиотик «Ветоспорин»+ прополисное молочко; шестой – пробиотик «Ветоспорин»+кормовую добавку «Микровитам»+ прополисное молочко; седьмой – прополисное молочко; восьмой – кормовую добавку «Микровитам» Разовая доза кормовой добавки «Микровитам» составила 1 г на 1 кг корма, пробиотиков «Споровит» и«Ветоспорин» - 1 мл на 10 кг массы тела и прополисного молочка – 10 мл внутрь на одно животное. Качественное и количественное исследование микрофлоры кишечника проводили по Э. П. Касаткиной с соавт. (1996). Выделение бифидобактерий проводили посевом больших разведений фекалий в среду Блаурокка. Посевы инкубировали при температуре 37ºС в течение 24 часов. Лактобактерии выращивали на среде МРС. Для выделения стафилококков использовали селективные среды - солевой кровяной МПА (с 8 - 10% натрия хлорида и 5% дифибринированной крови); клостридий - на мясо - пептонный -печеночный бульон (МППБ), среду Китта – Тароцци, энтерококки – ДИФ – 3; кишечная палочка – агар Эндо, Плоскирева, Левина. Микрогрибы из рода Candida выделяли на среде Сабура. Результаты переводили в десятичные логарифмы (lg) и определяли относительное соотношение различных групп микроорганизмов в кишечной популяции.
В кишечнике поросят содержание бифидобактерий за период опыта находилось на уровне 6,22 - 9,2 lg КОЕ/г.
Фоновый показатель бифидобактерий в кишечнике поросят в ранний постнатальный период колебался от 6,22 до 6,81 lg КОЕ/г. У поросят пятой и четвертой опытных групп содержание бифидобактерий в кишечнике на 10-й день исследования превышало показатели фона: - в 1,13 (на 0,9 lg КОЕ/г) и 1,11 раза (на 0,72 lg КОЕ/г); на 30-й день – в 1,18 (на 1,2 lg КОЕ/г) и 1,16 раза (на 1,07 lg КОЕ/г) и 60-й день – в 1,23 (на 1,5 lg КОЕ/г) и 1,26 раза (на 1,72 lg КОЕ/г). В кишечнике поросят седьмой и восьмой опытных групп также наблюдалась тенденция к повышению количества бифидобактерий: к 10-му дню исследования - в 1,09 (на 058 lg КОЕ/г) и 1,12 раза (на 0,8 lg КОЕ/г); к 30-му дню – в 1,15 (на 0,98 lg КОЕ/г) и 1,18 раза (на 1,2 lg КОЕ/г) и к 60-му дню – в 1,23 (на 1,48 lg КОЕ/г) и 1,22 раза (на 1,4 lg КОЕ/г).
У поросят шестой опытной группы содержание бифидобактерий было выше фоновых показателей: на 10-й день опыта в 1,1 раза (на 0,58 lg КОЕ/г), на 30-й день – в 1,32 раза (на 2,17 lg КОЕ/г), на 60-й день – в 1,37 раза (на 2,47 lg КОЕ/г), соответственно.
Содержание лактобактерий в кишечнике поросят контрольной и опытных групп находилось на уровне 3,65 - 4,42 lg КОЕ/г.
Максимальное содержание лактобактерий в кишечнике поросят наблюдалось в шестой опытной группе, что превысило фоновые показатели на 10-й день в 1,35 раза (на 1,49 lg КОЕ/г), на 30-й – в 1,68 раза (на 2,89 lg КОЕ/г), на 60-й – в 1,91 раза (на 3,85 lg КОЕ/г). На 60 – й день исследований содержания лактобактерий у второй и седьмой опытных групп был на одном уровне, что превысило показатели первой контрольной группы в 1,42 раза (на 2,11 lg КОЕ/г).
Содержание в кишечнике поросят кишечной палочки за период опыта находилось на уровне 3,6-6,9 lg КОЕ/г.
Фоновый показатель кишечной палочки у поросят колебался от 6,2 до 6,9 lg КОЕ/г. Выраженное уменьшение кишечной палочки наблюдалось в кишечнике животных второй и шестой опытных групп: к 10-му дню от начала исследования – в 1,1 (на 0,6 lg КОЕ/г) и 1,01 раза (на 0,8 lg КОЕ/г); к 30-му дню – в 1,6 (на 2,6 lg КОЕ/г) и 1,5 раза (на 2,3 lg КОЕ/г) и к 60-му дню – в 1,91 (на 3,3 lg КОЕ/г) и 1,6 раза (на 2,6 lg КОЕ/г).
У поросят, содержавшихся на обычном рационе (контрольная группа) количество стафилококков, выделенных из кишечника за весь период исследований изменялось от 4,48±0,06 до 3,39±0,04 lg КОЕ/г.
Значение стафилококков в кишечнике поросят пятой, четвертой, седьмой и восьмой опытных групп динамично понижалось до 30-го дня исследований в 1,07; 1,06; 1,06 и 1,1 раза (на 0,57; 0,24 и 0,2 0,58 lg КОЕ/г) по отношению к фоновому показателю.
В кишечнике поросят контрольной группы количество энтерококков находилось на уровне 3,64 - 3,11 lg КОЕ/г. Содержание энтерококков в кишечнике поросят третьей опытной группы имело незначительную тенденцию к понижению. На 60-й день исследований уровень энтерококков был ниже показателей контрольной группы в 1,2 раза (на 0,64 lg КОЕ/г). Фоновое содержание клостридий в первой контрольной группе находилось на уровне 6,1 lg КОЕ/г, у остальных опытных групп (вторая - восьмая) колебалось от 4,5 до 5,1 lg КОЕ/г. Уровень клостридий во всех опытных группах к концу исследований имел тенденцию к значительному понижению.
Содержание дрожжеподобных грибов в первой контрольной группе колебалось от 3,16 до 3,84 lg КОЕ/г. Максимальное снижение количества грибов рода Candida наблюдалось у второй и шестой групп. Так, на 10-й день опыта их уровень в данных группах был ниже в 1,47 и 1,34 раза (на 1,26 и 1 lg КОЕ/г), на 30-й день - в 1,95 раза (на 1,66 lg КОЕ/г), на 60-й день - в 2 и 2,05 раза (на 1,6 и 1,62 lg КОЕ/г).
Таким образом, применение пробиотиков «Споровит», «Ветоспорин» в комплексе с кормовой добавкой «Микровитам» и прополисным молочком поросятам в ранний постнатальный период способствует восстановлению микробиоценоза с активным повышением бифидобактерий, которые обладают антиаллергическим действием, участвуют в формировании иммунологической реактивности и являются мощным биосорбентом, инактивирующим экзо- и эндотоксины, а также лактобактерий, обладающих выраженным бактерицидным действием, что приводит к повышению колонизационной резистентности кишечника, при усиленном понижении условно-патогенных микроорганизмов.
Литература:
1. Антипов, В.А. Эффективность и перспективы применения пробиотиков [Текст] / В. А. Антипов, В. М. Субботин // Ветеринария.- 1990. -С. 55-57.
2. Субботин, В.В. Новые пробиотики [Текст] / В. В. Субботин, Н.В. Данилевская // Животновод.-1998.-№4.-С.20.
3 Тараканов, Б. В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организма животного / Б. В. Тараканов, Т.А. Николичева // Ветеринария. – 2000. - № 1 – С. 47.
УДК 636.4(489)
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СВИНЕЙ
В ДАНИИ
Г.И. Баишева, А.В. Андреева
ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет,
г. Уфа
В современных условиях эффективность свиноводства зависит от использования технологий, способствующих созданию комфортных условий содержания свиней, как важного фактора повышения продуктивности животных. Применение современных технологий в свою очередь возможно лишь при правильных, соответствующих условиях содержания.
Дания является одним из мировых лидеров в свиноводстве, ведущим поставщиком технологий и ноу-хау в этой области. Главное достоинство датских ферм состоит в том, что вся технология выращивания свиней подчинена требованию минимизации затрат ручного труда.
На сегодняшний день технологии датского свиноводства успешно адаптируется и в России.
Известно, что качество ветеринарного обслуживания определяется профилактическими мероприятиями. Чем лучше профилактика, тем меньше расходов на лечение. Поэтому технология выращивания свиней в Дании направлена на профилактику и соблюдение карантинных правил.
Отличительной чертой датской системы ветеринарного обслуживания является то, что на фермах в Дании работает высококвалифицированный персонал, с хорошими навыками ведения хозяйства. От датского фермера требуется расширенное, многоуровневое образование. Работники высоко ценятся на ферме и вместе с управляющим составляют основу фермы, разрабатывая планы достижения намеченных целей. Каждый работник трудится сугубо в своей сфере, но понимает весь механизм работы фермы: влияние срока отъёма на стоимость продукции, здоровье откормочного стада и плодовитость, производительность фермы в целом.
Также обслуживающий персонал осуществляет регулярные профилактические ветеринарные мероприятия: кастрацию поросят, купирование хвостов. В целях предотвращения распространения заразных заболеваний на комплексе очень жестко придерживаются карантинных правил.
Датская технология выращивания свиней предусматривает лечение животных при частичном параличе, диарее, воспалении легких и мозга, в остальных случаях – вынужденный забой. Умерщвляют животных только в тех случаях, когда лечение не дает результата в течение двух недель.
В расчете на одну свиноматку в Дании в среднем получают 28 поросят приплода. Отлучают поросят через 21-28 дней в зависимости от индивидуальной массы животного. Минимальный срок отъёма - 28 дней, в среднем по стране - 31 день. Среднесуточный прирост живой массы свиней на откорме (30 – 106 кг) составляет 890 грамма. Кондиционного веса для забоя (100 килограммов) - свиньи достигают в возрасте 160 - 165 дней. Откорм свиней производят до 110-120 кг. Дальнейшее содержание, считают датчане, очень невыгодно: увеличивается прослойка жира, на образование которого расходуется значительно больше корма. Датчане не подсчитывают процент здорового молодняка, в них фигурирует показатель ухода, потери должны сводиться к минимуму: не более двух поросят от свиноматки за опорос.
Процесс кормления механизирован и происходит автоматически по заданной программе. Поросята на доращивании получают корма из самокормушек при свободном доступе в течение суток. Гулевые и супоросные свиноматки получают комбикорм два раза в сутки, а подсосные свиноматки - три раза. Из дозатора кормов, смонтированного на шайбовом транспортере, корма самотеком поступают в кормушку свиноматке или самокормушку поросятам. Кормушка датской конструкции спасает животных от стрессов, обеспечивает снижение непроизводительных затрат корма вследствие разбрасывания его животными, снижает нежелательные последствия конкурентных отношений между животными, упрощает и облегчает раздачу комбикорма в случае группового содержания свиней, позволяет рационально использовать производственные площади животноводческих помещений.
Вода в станки для животных подается автоматически, круглосуточно и бесперебойно. Доступ к воде у свиноматок и поросят свободный, здесь используют поилки уровня и сосковые.
Удаление навоза из станков происходит через щелевые полы. Конструкция станков спроектирована и выполнена так, что навоз и навозная жижа поступают только на щелевую часть пола. Щелевые решетки двух типов. В тех блоках, где находятся только свиноматки, применяют чугунные решетки с шириной щели 22 миллиметра. В тех блоках, где происходит опорос, подсос и доращивание поросят, на полах применяют стальные решетки с шириной щели 10 миллиметров. Под всеми решетками по длине корпуса с уклоном на середину выполнены навозные каналы. В них устроены приемники, через которые жидкий навоз поступает в трубу, которая идет к насосу, выкачивающему его в резервуары. Стоки животноводческих ферм категорически запрещено сбрасывать на открытую почву. Из животноводческих помещений жидкий навоз насосом перекачивается в резервуары. По мере накопления в установленное время года жидкий навоз из этих резервуаров специальным разбрасывателем, агрегатируемым с трактором, вносится поверхностно на поля.
Цели индивидуальных фермеров различны, но поиск лучших способов управления и быть лучшими заставляет всех производителей заботиться о технологиях выращивания поросят, так как все показатели продуктивности свиней зависят большей частью от состояния здоровья молодняка и в этом заключается основной интерес производителей.
УДК 619:618.39:636.2
ПРОФИЛАКТИКА ПОСЛЕРОДОВЫХ ОСЛОЖНЕНИЙ
У КОРОВ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
М.Х. Баймишев, О.Н. Пристяжнюк
ФГБОУ ВПО Самарская государственная сельскохозяйственная
академия, г. Самара
В последние годы для профилактики и лечения все больше используют препараты, имеющие растительное или животное происхождение, т.к. при их применении больное животное получает целый комплекс природных соединений и они действуют на организм мягче, чем химические, синтетические средства, лучше переносятся и не обладают кумулятивными свойствами, они также оказывают положительное влияние на обменные процессы и реактивность организма животных [1, 3, 4].
Цель исследований – профилактика послеродовых осложнений при использовании СТЭМБ (стимулятор эмбриональный) и настой крапивы двудомной.
Исследования проводились на коровах черно-пестрой породы. Для чего по принципу аналогов было сформировано три группы коров в количестве 20 голов в каждой группе. Все животные были по законченной первой лактации. Животные исследуемых групп находились в одинаковых условиях кормления, содержания. Контролем служили животные контрольной группы. Животным опытной группы 1 вводили настой крапивы двудомной в область седалищно-прямо кишечной ямки в рыхлую соединительнотканную клетчатку на глубину 4-9 см с двух сторон по 120 мл, трехкратно. Первое введение за месяц до отела, последующие с интервалом 7 суток.
В процессе исследований у животных были изучены следующие показатели: течение родов (у пяти голов из каждой группы) и послеродового периода, продолжительность инволюции матки, сроки проявления полового цикла после родов, индекс осеменения, оплодотворяемость в первую и последующие половые охоты, продолжительность сервис-периода, регрессия желтого тела.
В результате исследований установлено, что применение адаптогенов влияет на характер течения актов родов и сроки инволюции половых органов у коров.
Продолжительность подготовительной стадии у коров контрольной группы составила 6,13±1,12 часа, в то время как у животных опытных групп соответственно 4,04±0,85 часа; 4,02±0,91 часа, что достоверно меньше на 2,09; 2,11 часа (Р<0,05). У животных контрольной группы, которым перед родами не вводили адаптогены, снижается активность родовой деятельности, а именно более короткие сокращения маточной мускулатуры и длинные паузы между ними, вследствие функционального напряжения организма из-за снижения естественной резистентности [2].
При изучении стадии выведения плода в контрольной группе четырем коровам была оказана акушерская помощь, а в группах коров инъецированных адаптогенами вышеуказанная патология не наблюдалась, что свидетельствует об ослаблении родовой деятельности у коров контрольной группы, вызванное функциональным напряжением организма во время предыдущей лактации и нарушением метаболизма (Болотин В.М. и др., 2009).
Продолжительность послеродовой стадии у животных контрольной группы составила 8,84±1,42 часа, что достоверно (P<0,01) больше, чем у животных третьей группы, которым в качестве адаптогена вводили СТЭМБ. Процент задержания последа в контрольной группе составил 20%, в опытной 1 группе 5,0%, а в опытной группе 2 случаев задержания последа не отмечено.
Инволюция тела и рогов матки у контрольных животных протекала медленнее, чем в опытных группах и завершилась к 29,73±0,73 дню послеродового периода. В группе коров, которым трехкратно вводили настой крапивы двудомной, инволюция матки закончилась к 23,55±0,65 суткам (P<0,001), а у коров, которым вводили СТЭМБ уже к 20,27±0,41 дню послеродового периода (P<0,001).
Таким образом, двукратное введение препарата СТЭМБ и настоя крапивы двудомной сокращают сроки инволюции половых органов коров, причем стимулятор эмбриональный (СТЭМБ) влияет на течение процессов инволюции эффективнее, чем настой крапивы двудомной. Поскольку сроки процесса инволюции половых органов коров контрольной группы отличаются от таковых у опытных животных, то и частота возникновения послеродовой патологии у них выше.
Нарушение инволюционных процессов репродуктивных органов встречается у коров контрольной группы в 50,0% случаев, из которых у 8-ми коров (40,0%) наблюдалась субинволюция матки в легкой форме и у 2-х коров (10,0%) – в тяжелой. У животных, которым применяли настой крапивы двудомной нарушение инволюционных процессов зафиксировано в 35,0% случаев, из них у 6-ти коров (30,0%) субинволюция половых органов протекала в легкой форме и у одного животного (5,0%) – в тяжелой.
Эффективность трехкратного применения препарата СТЭМБ до родов для профилактики возникновения субинволюции половой сферы составила 80,0%, при этом тяжелой формы субинволюции матки у опытных коров не наблюдалось, а небольшие отклонения в течении инволюционных процессов зафиксировали у 4-х (20,0%) животных.
По результатам наших экспериментов, оплодотворяемость у коров после родов, получавших с профилактической целью СТЭМБ, была достаточно высокой и составила от первого осеменения 50,0%, от второго 35,0%, а от третьего и последующих – 10,0%.
Это свидетельствует о том, что применение СТЭМБ повышает оплодотворяемость коров в первые два половых цикла, когда животные массово приходят в охоту и 95,0% из них были плодотворно осеменены. Оставшиеся 2 коровы (15,0%) были осеменены при проявлении последующих половых циклов. Количество дней бесплодия в данной группе составило в среднем 59,73±6,04 дня, при индексе осеменения – 1,8. При использовании с профилактической целью фитопрепарата крапивы двудомной оплодотворяемость коров от первого осеменения составила 45%, от второго – 30,0%, от третьего и последующих 10,0%. Дней бесплодия насчитывалось в среднем 68,36±10,08, что на 8,63 дня больше показателей второй опытной группы, при индексе осеменения 2,0. В контрольной группе оплодотворяемость составила 20,0% 35,0% и 15,0% соответственно, в первую, вторую и последующие охоты; количество дней бесплодия – 93,82±11,53, что на 34,09 дня; 25,46 дня больше соответственно, чем у животных опытной группы 1 и опытной группы 2, а индекс осеменения – 2,56.
Введение адаптогенов СТЭМБ, крапивы двудомной позволило нам повысить оплодотворяемость коров и снизить количество дней бесплодия. Высокий профилактический эффект применения адаптогена СТЭМБ объясняется тем, что он стимулирует обменно-энергетические процессы, обеспечивая воздействие на ферментные системы, а также данный препарат обладает свойствами повышения активности иммунной системы и усиливает секреторную активность и регенеративную способность клеток репродуктивной сферы, что видимо, и обеспечивает ее высокую эффективность применения. Использование настоя крапивы двудомной имеет также эффект, обусловленный содержанием биологически активных веществ в водных экстрактах, стимулирующих защитно-адаптационные возможности организма животных.
Литература:
1. Багманов, М.А. Акушерско-гинекологическая патология коров (диагностика, комплексная терапия и профилактика)[Текст] – Ульяновск, 2005. – 207 с.
2. Болотин, В.М. АйСиДивит для профилактики послеродовых осложнений у коров [Текст]/ В.М. Болотин, А.М. Кобольков, Д.Д. Новиков, Т.И. Кучелева // Ветеринария. – 2009. – №4. – С. 35-36.
3. Нежданов, А.Г. Бетаадреноблокаторы для профилактики послеродовых осложнений и повышения оплодотворяемости коров [Текст]/ А.Г. Нежданов, В.А. Сафонов, К.А. Лободин, С.В Советкин // Ветеринария. – 2007. – №8. – С. 32-34.
4. Тимченко, Л.Д. Краткая характеристика препарата «СТЭМБ» и перспективы его использования [Текст] / Л.Д. Тимченко, И.В. Ржепаковский // Биоресурсы, биотехнологии, инновации Юга России: Материалы междун. науч.-практ. конф. – Ставрополь-Пятигорск. – 2003. – Ч. 2. – С. 163-165.
УДК 619:599.323.4
|
