Декан факультета технологического





Скачать 312.18 Kb.
НазваниеДекан факультета технологического
страница2/4
Дата публикации11.08.2015
Размер312.18 Kb.
ТипДокументы
100-bal.ru > Биология > Документы
1   2   3   4


6.2. Перечень практических (лабораторных, семинарских) работ

Наименование раздела учебной дисциплины (модуля)

Наименование практических (лабораторных, семинарских) работ

Всего часов

Введение. Общие сведения о технологическом оборудовании

Общие сведения о деталях машин, передачах и механизмах

4

Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами разделения

Изучение работы куттера


10

Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами соединения

Изучение работы тестомеса

10

Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами формования

Изучение работы котлетного автомата

10

Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами тепломассообмена

Изучение работы пластинчатого пастеризатора

10

Оборудование для наполнения крупногабаритной и малогабаритной тары, упаковочные машины

Изучение этикировочной машины

10

Поточные механизированные линии перерабатывающих производств

Аппаратурно-технологические схемы производства пищевых продуктов

10


6.3. Примерная тематика курсовых проектов (работ)

1. Проектирование пластинчатого теплообменника.

2. Проектирование вакуум-выпарного аппарата.

3. Проектирование конвективной сушилки.

4. Проектирование куттера.

5. Проектирование мясорезательной машины.

6. Проектирование сепаратора.

7. Проектирование шприца лопастного.

8. Проектирование трубчатого теплообменника.

9. Проектирование маслоизготовителя.

10. Проектирование волчка.
6.4. Самостоятельная работа студента

п/п

семестра

Наименование раздела учебной дисциплины (модуля)

Виды СРС

Всего часов

Коды формируемых компетенций



4

Введение. Общие сведения о технологическом оборудовании

подготовка реферата, доклада

14

ОК 2, ОК3, ОК 6, ОК 8, ПК 21, ПК 23, ВК 6



Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами разделения

подготовка к коллоквиуму

14

ОК 4, ОК 9, ОК 10,

ПК 1, ПК 2, ПК 5, ПК 9, ПК 12, ПК 13, ПК 15, ПК 16, ВК 7, ВК 8



Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами соединения

подготовка к коллоквиуму

16

ОК 4, ОК 9, ОК 10,

ПК 1, ПК 2, ПК 5, ПК 9, ПК 12, ПК 13, ПК 15, ПК 16, ВК 7, ВК 8



Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами формования

подготовка к коллоквиуму

16

ОК 4, ОК 9, ОК 10,

ПК 1, ПК 2, ПК 5, ПК 9, ПК 12, ПК 13, ПК 15, ПК 16, ВК 7, ВК 8



Технологическое оборудование для подготовки и переработки сельскохозяйственной продукции методами тепломассообмена

подготовка к коллоквиуму

16

ОК 4, ОК 9, ОК 10,

ПК 1, ПК 2, ПК 5, ПК 9, ПК 12, ПК 13, ПК 15, ПК 16, ВК 7, ВК 8



Оборудование для наполнения крупногабаритной и малогабаритной тары, упаковочные машины

подготовка к коллоквиуму

16

ОК 4, ОК 9, ОК 10,

ПК 1, ПК 2, ПК 5, ПК 9, ПК 12, ПК 13, ПК 15, ПК 16, ВК 7, ВК 8



Поточные механизированные линии перерабатывающих производств

решение задач;

выполнение расчетно-графических работ

16

ОК 4, ОК 9, ОК 10,

ПК 1, ПК 2, ПК 5, ПК 9, ПК 12, ПК 13, ПК 15, ПК 16, ВК 7, ВК 8

ИТОГО часов в семестре:

108



1   2   3   4

Похожие:

Декан факультета технологического iconМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной работы...
Г. А. Ахмина; начальник учебно-методического управления М. В. Савушкин; начальник учебной части Н. А. Уткина; декан экономического...
Декан факультета технологического iconДекан факультета технологического
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Декан факультета технологического iconСанкт-Петербургский Государственный Университет Технологии и Дизайна
Сурженко Е. Я., декан фитм энтин В. Я., директор иоги просвирницын А. В., декан факультета прикладной химии и экологии Новоселов...
Декан факультета технологического iconПрограмма 080200. 68-12 Международный бизнес
Председатель ученого совета факультета, Декан факультета политических наук и социологии
Декан факультета технологического icon«Патологическая анатомия, секционный курс»
Зав кафедрой патологической Декан медико-профилактического факультета, факультета, профессор
Декан факультета технологического iconРабочая программа учебной дисциплины менеджмент
Председатель ученого совета факультета, Декан факультета политических наук и социологии
Декан факультета технологического iconУчебно-методический комплекс по дисциплине Социология повседневной жизни
Председатель ученого совета факультета, декан факультета политических наук и социологии
Декан факультета технологического iconВ матрице swot-анализа в внешней среде относят факторы ( м б. 2-3 ответа)
Председатель ученого совета факультета, Декан факультета политических наук и социологии
Декан факультета технологического iconДисциплина: Судебная медицина для студентов специальности 030501 юриспруденция
Председатель ученого совета факультета, декан факультета политических наук и социологии
Декан факультета технологического iconУчебно-методический комплекс по дисциплине Основы менеджмента по...
Председатель ученого совета факультета, Декан факультета политических наук и социологии
Декан факультета технологического iconУтверждено Советом Факультета экономики Председатель декан Факультета...
Для обучения по курсу «Статистика (Введение в обработку данных)» студенты должны обладать базовыми знаниями по курсам «Математический...
Декан факультета технологического iconДекан факультета
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Декан факультета технологического iconТестовые задания
Декан факультета указал на то; о том], что рефераты следует сдать вовремя
Декан факультета технологического iconДекан факультета агробиологии и
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Декан факультета технологического iconДекан факультета авт, профессор
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №76
Декан факультета технологического iconУчебной работе профессор А. Б. Ходжаян 20 г. «Согласовано» декан...
«промежуточные комплексы, более сложные, чем элементы, но менее сложные, чем сама система»


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск