Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании»





НазваниеМетодические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании»
страница2/13
Дата публикации06.04.2015
Размер1.59 Mb.
ТипМетодические указания
100-bal.ru > Бухгалтерия > Методические указания
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13



Порядок выполнения задачи № 1:

На основании исходных данных, составить бухгалтерский баланс (смотри приложение А).

Бухгалтерский баланс – это система показателей, отражающая имущест­венное и финансовое положение организации по состоянию на определенную (отчетную) дату в денежном выражении, представляющая данные о хозяйст­венных средствах (активах) и их источниках (пассивах).

Исходя, из баланса оп­ределяют, сумеет ли предприятие в ближайшее время выполнить взятые на себя обязательства перед третьими лицами (акционерами, инвесторами, кредито­рами, покупателями и др.) или ему угрожают финансовые затруднения.

Бухгалтерский баланс позволяет определить:

  • мобильность и оборачиваемость оборотных средств;

  • состояние и динамику дебиторской и кредиторской задолженности;

  • конечный финансовый результат (прибыль или убыток).

Баланс состоит из двух частей: левая – актив, правая – пассив.

Должно наблюдаться равенство итогов актива и пассива, т.к. обе части показы­вают одно и тоже имущество, но сгруппированное по разным признакам:

в активе – по вещественному составу и его функциональной роли;

в пассиве – по источникам образования, то есть от кого и сколько полу­чено средств. Итоги по активу и пассиву баланса называются валютой бухгалтерского баланса.

Составляя баланс, нужно помнить о том, что основные средства и нематериальные активы отражаются в балансе по остаточной стоимости.

Для определения качества полученных знаний предлагается ответить на тесты по данной теме (Приложение Д) и полученные результаты сверить с ключами ответов.
Задача 2
Задание:

1. Указать корреспонденцию счетов и определить тип хозяйственной операции

Исходные данные:
Таблица 3
Хозяйственные операции ОАО «Хлебозавод № 2» за март 200_ г.




Содержание хозяйственной операции

Сумма, руб.

1

2

3

1.

Получены в кассу с расчетного счета деньги для выдачи зара­ботной платы

85 000

2.

Отпущены со склада в производство материалы

15 000

Окончание таблицы 3

1

2

3

3.

Выданы из кассы деньги под отчет

500

4.

Выдана из кассы заработная плата работникам

85 000

5.

Поступили от поставщиков материалы

30 000

6.

Перечислено с расчетного счета в погашение задолженности поставщикам

40 000

7.

Начислена заработная плата рабочим основного производства

43 000

8.

Удержан из заработной платы налог на доходы физических лиц

4700

9.

Часть прибыли направлена на формирование резервного капи­тала

15 000

10.

Выпущена из производства готовая продукция

35 000


Порядок выполнения задачи № 2:

При определении корреспонденции счетов по конкретной хозяйственной операции необходимо в следующей последовательности определить:

  1. Какие счета затронуты данной хозяйственной операцией?

  2. Какие изменения произошли в средствах, учитываемых на этих счетах?

  3. Какими по структуре являются эти счета (активные, пассивные, активно-пассивные)?

  4. Где на этих счетах (по дебету или кредиту) должны быть отражены изменения (увеличение или уменьшение) учитываемого объекта?

В зависимости от характера изменений баланса хозяйственные операции делятся на четыре группы.

Первый тип вызывает увеличение статьи и в активе, и в пассиве баланса. Итоги актива и пассива возрастают, но равенство между ними сохраняется. Происходит увеличение хозяйственных средств.

Второй тип хозяйственных операций вызывает изменения в статьях актива и пассива в сторону уменьшения при равенстве валюты баланса (минус актив и минус пассив на равную сумму).

Операции третьего типа изменяют состав имущества, то есть затрагивают только актив баланса. В этом случае валюта баланса не изменяется.

Четвертый тип характеризуется изменением статей пассива при неизменной валюте баланса (плюс пассив и минус пассив на равную сумму).

Решение задачи оформить в таблицы следующей формы:

Таблица 4

Данные для выполнения


№ п./п.

Хозяйственные операции

корреспонденция

Тип

операции

Сумма,

руб.

Дебет

Кредит

1

2

3

4

5

6



Задача № 3
Задание: Заполнить журнал регистрации хозяйственных операций:

а) Определить корреспонденцию счетов;

б) Определить тип хозяйственной операции;

Исходные данные:

Таблица 5

Данные для выполнения


№ п./п.

Хозяйственные операции

корреспонденция

Тип

операции

Сумма,

руб.

Дебет

Кредит

1

2

3

4

5

6

1

Отпущены со склада в производство материалы










30000

2

Получены деньги в кассу с расчетного счета на выплату заработной платы










5000

3

Выдана из кассы заработная плата










48000

4

Часть нераспределенной прибыли направлена для создания резервного капитала










14000

5

На расчетный счет поступила выручка от покупателей










9000

6

Зачислена на расчетный счет краткосрочная ссуда банка










4500

7

Выданы из кассы денежные средства в подотчет










17000


Порядок выполнения задачи:

Решение задачи 1 представить в таблице следующей формы (таблица 5,6):
Таблица 6

Типы изменений в бухгалтерском балансе


№ опе­рации

Содержание

Сумма

Изменения в бухгалтерском ба­лансе

Тип изме­нения

Актив

Пассив

Увеличе-ние

Умень-шение

Увеличе-ние

Умень-шение




1






















и т.д.






















Вариант №2
Оснащение: Бухгалтерский баланс
Задача № 1
Задание: Составить баланс хлебозавода № 2 на 1 марта 200_г.

Исходные данные:

Таблица 7
Состав хозяйственных средств ОАО «Лакомка» по состоянию

на 1 марта 200_ г.




Наименование хозяйственных средств и источников их об­разования

Сумма, руб.

1.

Уставный капитал

500500

2.

Денежные средства на расчетном счете

136 500

3.

Основные средства

565 000

4.

Краткоссрочныя ссуда банка

205 500

5.

Наличные денежные средства в кассе

2000

6.

Нераспределенная прибыль

95 000

7.

Материалы

268000

8.

Задолженность поставщикам за материалы

100200

9.

Незавершенное производство

30000

10.

Добавочный капитал

115200

11.

Задолженность по оплате труда

85000

12.

Готовая продукция

99500
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13

Похожие:

Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине...
Курсовая работа по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет» является для студентов обучающихся по специальности «Бухгалтерский...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconКонспект лекций для студентов, обучающихся по специальности
«Бухгалтерский учёт в общественном питании», который составлен в соответствии с рабочей программой данной дисциплины и с учётом требований...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания для выполнения курсовой работы 18 раздел тексты...
Тексты лекций по учебной дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет»
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Методические указания составлены в соответствии с требованиями государственного стандарта по курсу «Бухгалтерский учет в общественном...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине...
Анский государственный аграрный университет факультет управления Кафедра менеджмента методические указания для выполнения самостоятельной...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «Менеджмент»
Учебная дисциплина «Менеджмент» изучается студентами дневного отделения специальности 150413 «Техническая эксплуатации оборудования...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания к самостоятельной работе студентов по литературе...
Количество часов для специальностей «Организация обслуживания в общественном питании», «Техническое обслуживание и ремонт автомобиля»...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания к выполнению курсовой работы и подготовке к...
Приводятся методические указания и требования к выполнению курсовой работы и подготовке к экзаменам по дисциплине «Бухгалтерский...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по самостоятельной работе студентов
Методические указания предназначены студентам для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Вторичные метаболиты растений»...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине...
...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине...
Учебная дисциплина «Бизнес-планирование» изучается студентами дневного отделения специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по самостоятельной работе студентов
Методические указания предназначены студентам для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Избранные главы экологической...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине...
Наименование методических разработок, в т ч по самостоятельной работе студентов, курсовым работам, проведению практик, ига
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине «Налоговый учет»
«Налоговый учет» для студентов заочного отделения экономического профиля направления «Финансы и кредит» составлен к э н., доцентом...
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические рекомендации для выполнения внеаудиторной (самостоятельной)...
Методические рекомендации по осуществлению поиска информации в интернет-источниках 21
Методические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Бухгалтерский учет в общественном питании» iconМетодические указания к практическим занятиям по дисциплине «бухгалтерский учет»
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Бухгалтерский учет» / Сост.: Н. А. Адамов, Г. А. Амучиева; гуу. – М.,...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск