Скачать 1.14 Mb.
|
10.1. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в нашей школе, поэтому особо остро стоит вопрос об организации правильного школьного питания. Считаем, питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же. В нашей школьной столовой выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся. В мае 2012 года по требованию роспотребнадзора в приготовительном цехе установлены две ванны для мытья стаканов. Приобретен дополнительно столовый инвентарь. В январе оборудованы новые питьевые фонтанчики. Летом в школьной столовой был произведен косметический ремонт пищеблока, заменены двери в складе для хранения сыпучих продуктов. Столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине работников столовой. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимся организовано специальное место- 4 новых умывальника, 2-е электрорукосушилки. Обеденный зал занимает площадь 68,1 кв. м., фактически на 80 посадочных мест. Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником. В школе ведутся журналы:
За качеством питания постоянно следит комиссия, в ее составе - учителя, члены Наблюдательного Совета школы. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Их совместная работа позволяет контролировать организацию питания в школе, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранять здоровье каждого ученика нашей школы. В меню учащихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. Для профилактики авитаминоза и ОРВИ в рационе используется аскорбиновая кислота. Проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима. Проводится анкетирование учащихся и учителей по вопросам качества продуктов и изготавливаемых блюд, ассортименту и стоимости питания. Результаты опросов и предложения выносятся для обсуждения на родительских собраниях и с обслуживающим персоналом столовой. Для формирования правильного пищевого поведения, воспитания культуры питания и ответственности за свое здоровье у детей и подростков, в школе ведутся беседы на тему «Разговор о правильном питании» с учащимися 1 – 4 классов. Классными руководителями проводится воспитательная работа с учащимися 5-11 классов по привитию культуры питания и ответственности за свое здоровье. На уроках «Технологии» в 5–7 классах введён курс «Кулинария» в раздел «Технология обработки пищевых продуктов», а на уроках «Биологии» в 8 классах ребятам прививают навыки «Гигиены питания». Питание школьников организовано на больших переменах продолжительностью 15 минут. На каждой перемене в столовой дежурит учитель, который смотрит за порядком в зале, оказывает посильную помощь в организации горячего питания. Средняя стоимость школьного завтрака в день на человека - 35 руб. Средняя стоимость обеда в ГПД в день на человека - 40 руб. Конечно, школе нужна новая по архитектуре и дизайну современная школьная столовая здорового питания, оснащенная новым оборудованием. Линия раздачи холодных, горячих блюд, напитков, выпечки, посудомоечные машины, тестомесы, которые просто необходимы для замены ручного труда. По анализу проведения анкетирования школьников были высказаны пожелания по улучшению школьной столовой: кто-то видит ее молодежным кафе или буфетом, где можно быстро перекусить. Все это сделать можно, но у нас недостаточно площадей и финансирования. Хотелось бы в ближайшее время при наличии финансирования поменять оборудование и попасть по высланной в управление образования от школы заявке в программу модернизации школьных столовых в городе Кирове. В организации питания учащихся имеется еще много нерешенных проблем, в школе создан проект программы "Школьное питание", что позволит достигнуть следующих результатов:
В перспективе организация рационального питания школьников может позволить достичь следующих основных целей:
10.2. Безопасность ОУ является приоритетной в деятельности администрации школы и педагогического коллектива. Объектами этой деятельности являются: охрана труда, правила техники безопасности, гражданская оборона, меры по предупреждению террористических актов и контроля соблюдения требований охраны труда. Безопасность ОУ включает все виды безопасности, в том числе: пожарную, электрическую, взрывоопасность, опасность, связанную с техническим состоянием среды обитания. Работа осуществлялась в следующих направлениях: – защита здоровья и сохранение жизни; – соблюдение техники безопасности обучающимися и работниками школы. Для этого:
С целью конкретизации работы по предупреждению детского травматизма неоднократно проводились занятия с классными руководителями по порядку обучения детей правилам дорожного движения, поведению на железной дороге, воде, пожарной безопасности и др. Соблюдение санитарно-технических требований осуществлялось в соответствии с ГОСТ 120006-91 «Управление обеспечением безопасности в образовании», планом производственного контроля. Освещенность, уровень шума, воздушно-тепловой режим, санитарное состояние соответствует норме. В школе проходила проверка Роспотребнадзора по вопросу соблюдения санитарно-технических требований, в результате чего были даны рекомендации: – провести капитальный ремонт пищеблока с заменой оборудования, отремонтировать 2 туалета для мальчиков, последнее – выполнено. Противопожарное состояние школы отвечает установленным требованиям пожарной охраны. Регулярно ведётся разъяснительная работа по профилактике пожара и по действиям во время пожара. Формы разъяснительной работы различны: беседы, анкеты, показ видеосюжетов и др. Гражданская оборона в течение учебного года организовывалась в соответствии с Федеральным законом от 21.12.1994 года № 68-Ф-3 «О защите населения и территорий от ЧС природного и техногенного характера» В течение учебного года основное внимание уделялось: – адресному выполнению учебной программы и качественному усвоению новых форм и методов в пропаганде ГО; – повышению выживаемости школы (постоянного состава) учащихся при ЧС мирного времени; – созданию условий, приближенных к реальным, при проведении тренировок; – проведению занятий с учащимися в соответствии программой (102 часа) с учетом рекомендаций Ленинского территориального управления. Согласно рекомендациям вышестоящих органов в сентябре, октябре проводились инструктажи педагогическими, техническими работниками с учащимися по предупреждению террористических актов, был составлен план работы по данному вопросу. В связи с обострением криминальной обстановки, участившимися случаями террористических актов на территории России была проведена определенная профилактическая работа в течение учебного года: – приняты необходимые дополнительные меры по ограничению допуска посторонних лиц в школе; – проведены и приведены в порядок чердачные, складские и технические помещения; – приняты меры по предотвращению проникновения посторонних лиц в здание школы в нерабочее время; – неоднократно проводились инструктажи с работниками охраны и сторожами, педагогическими и техническими работниками, учащимися; – установлен контроль над закрытием, опечатыванием помещений, имеющих отдельный внешний вход; – обеспечена оперативная связь с полицией; – периодически проводилась разъяснительная работа среди педагогов, учащихся и родителей по правилам поведения в условиях сложной криминогенной обстановки. Осуществлялся контроль по вопросам безопасности в школе: – за своевременной подготовкой кабинетов; – состоянием охраны труда и наличием необходимых средств по охране труда в кабинетах химии, физики, информатики, учебных мастерских, спортивном зале; – за выполнением инструкций при выполнении лабораторных работ по физике, химии и ведении журналов в данных кабинетах; – правильностью хранения химических реактивов в лабораторном кабинете химии; – выполнением обучающимися инструкций по охране труда на уроках технологии, при работе на пришкольном участке, в трудовом отряде, при работе на субботниках. Школа оборудована всем необходимым для безопасного проведения учебно-воспитательного процесса: установлена пожарная сигнализация, имеются тревожная кнопка, выведенные на пульт охранных инстанций города; видеонаблюдение. На 1 этаже с 7.30 ч. до 20.00 ч. дежурит охранник. Таким образом, в школе ведётся большая работа по созданию безопасных условий сохранения жизни и здоровья обучающихся, воспитанников и работников, а также материальных ценностей ОУ от возможных несчастных случаев, пожаров, аварий и других ЧС. В связи с ростом всеобщей напряжённости, сложности и неустроенности жизни общества, характерной чертой которого стал высокий уровень преступности, постоянно создающий угрозу для человека, его здоровья и имущества, особую актуальность приобретает проблема обеспечения личной безопасности человека, как взрослого, так и ребёнка, подростка. Поэтому приоритетным направлением в работе на следующий учебный год должно стать обучение подрастающего поколения методам обеспечения личной безопасности. 11. Условия осуществления образовательного процесса, материально-техническая база. Материально-техническая база школы позволяет на современном уровне проводить учебно-воспитательную работу с обучающимися. Единицы компьютерной техники (шт.):
В школе имеются:
Выделено помещение для оборудования серверной. Большинство учебных кабинетов имеют специальное оборудование. Школа обеспечена учебно-методической и художественной литературой, необходимой для осуществления образовательного процесса. Сведения о книжном фонде библиотеки (экз): - число книг - 20430 , брошюр, журналов – 600, - фонд учебников - 4600; - научно - педагогической и методической литературы – 600. В школе проведена единая локальная сеть, имеется выход в Интернет. |