Скачать 1.65 Mb.
|
Содержание дисциплины: Тема 1 Сущность качества и управление им. Понятие качества. Эволюция качества. Показатели качества: унификации и стандартизации, экономические показатели, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели надежности, ремонтопригодности, долговечности и др. Тема 2 Основные методы управления качеством. Классификация и сферы приложения методов управления качеством. Организационно-распорядительные методы. Инженерно-технологические методы. Экономические методы. Социально-психологические методы Тема 3 Система управления качеством на предприятии Международные стандарты, и их применение на российских предприятиях. Петля качества. Основные составляющие качества для потребителей Тема 4 Организация технического контроля на предприятииСущность и объекты технического контроля Виды технического контроля Методы количественной оценки уровня качества. ОТК как самостоятельное структурное подразделение предприятия. Тема 5 Метрологическое обеспечение качества продукции Метрологическое обеспечение и его цели. Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения Тема 6 Стандартизация продукции в России Понятие и виды стандарта Государственная система стандартизации (ГСС) РФ. Экономические проблемы стандартизации. Государственное управление стандартизацией в РФ. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований государственных стандартов. Тема 7 Сертификация продукции Понятие и классификация признаков сертификации продукции. Обязательная сертификация. Добровольная сертификация. Сертификация третьей стороной. Система сертификации. Понятие сертификата соответствия. Знак соответствия. Тема 8 Защита прав потребителей товаров и услуг Понятийный аппарат в области защиты прав потребителя. Зарубежный опыт регулирования защиты прав потребителя. Правовое обеспечение защиты прав потребителя в Российской Федерации. Государственное регулирование защиты прав потребителя в РФ. Общества защиты прав потребителя. Судебная защита потребителей. Виды юридической ответственности за нарушения законодательства о защите прав потребителя. Тема 9. Планирование качества Планирование как процесс управления качеством. Системный подход к планам качества. Средства планирования. Тема 10. Всеобщее управление качеством Основные этапы формирования принципов всеобщего управления качеством (TQM). Содержание концепции всеобщего управления качеством. Комплексное и тотальное управление качеством. Тема 11. Деятельность государственных организаций в области качества Роль государства в обеспечении качества продукции, работ, услуг. Деятельность и функции Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). Деятельность и функции Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Профессиональные модули ПМ.01. Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 100116 Парикмахерское искусство с углубленной в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): ПК 1.1. Проводить санитарно-эпидемиологическую обработку контактной зоны при выполнении парикмахерских услуг. ПК 1.2. Анализировать состояние кожи головы и волос потребителя, определять способы и средства выполнения парикмахерских услуг. ПК 1.3. Определять и согласовывать выбор парикмахерских услуг. ПК 1.4. Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг. ПК 1.5. Консультировать потребителей по домашнему профилактическому уходу.
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен: иметь практический опыт: проведения контроля безопасности и подготовки, контактной зоны для выполнения парикмахерских услуг; определения состояния кожи головы и волос потребителя, заполнения диагностических карт и формирования комплекса парикмахерских услуг; выполнения парикмахерских услуг в технологической последовательности; консультирования клиентов по домашнему профилактическому уходу; уметь: обеспечивать инфекционную безопасность потребителя и исполнителя: выполнять дезинфекцию и стерилизацию инструментов и контактной зоны, обработку рук технолога и текущую уборку контактной зоны, выполнять правила личной гигиены; организовывать рабочее место для выполнения парикмахерских работ; обеспечивать технику безопасности профессиональной деятельности; проводить обследование и анализировать состояние кожи головы и волос; определять наличие дерматологических проблем кожи головы и волос; применять нормативную и справочную литературу; применять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления прически, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки на продолжительное время с учетом норм расходов; заполнять диагностическую карточку потребителя; предлагать спектр имеющихся услуг потребителям; объяснять потребителям целесообразность рекомендуемого комплекса услуг, прогнозируя результат; выполнять все технологические процессы в целом и поэтапно: профилактический уход за кожей головы и волосами, классические и современные виды стрижек, окрасок, завивок на продолжительное время; использовать технологические приемы и техники в процессе моделирования; использовать средства для оформления и закрепления прически, средства декоративного оформления прически; заполнять рабочую карточку технолога; профессионально и доступно давать характеристику кожи головы и волос потребителей и рекомендации по домашнему профилактическому уходу; знать: принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы; результат воздействия инструментов и материалов на кожу и волосы головы; виды парикмахерских работ; технологии различных парикмахерских работ; устройство и назначение оборудования для парикмахерских работ, правила его эксплуатации; способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волос. Виды учебной работы и объём учебных часов
Реализация программы профессионального модуля предполагает концентрированную производственную практику после изучения каждого раздела Литература: 1. И. Е.Русакова, Д. К.Бутенко, Н. В.Малек, Парикмахерское дело, Учебный курс, Издание – 1, Изд. «Феникс», г. Ростон-на-Дону, 2001 год. 2. О. В.Луканова, Л. В.Фёдорова, Технология парикмахерских услуг, Издание – 2, изд. Центр «МарТ», Ростов-на-Дону, 2002 г. 3. О. Н.Кулешкова, Технология и оборудование парикмахерских работ, Издание – 3. изд. «ACADEMA», Москва, 2002 г. МДК.01.01. Организация и технологии паракмахерских услуг. В результате изучения программы по дисциплине «Технология парикмахерских услуг», учащиеся должны иметь представление: о роли и месте знаний по предмету в процессе освоения основной профессиональной образовательной программы по профессии; о новых достижениях и современных направлениях моды в парикмахерском деле; о расположении, устройстве, оборудовании и содержании парикмахерских сферы бытового обслуживания населения; о санитарно - эпидемиологических требованиях, предъявляемых к парикмахерским; о правилах бытового обслуживания населения; об устройстве и правилах технического обслуживания и эксплуатации оборудования, аппаратов, инструментов и приспособлений знать: виды услуг, оказываемых в парикмахерских; подготовительные и заключительные работы по обслуживанию населения; основные виды парикмахерских работ, технический и технологический процесс, методы и способы оказания парикмахерских услуг; устройство и правила эксплуатации аппаратов, инструментов и приспособлений; нормы расхода парикмахерского белья, препаратов и материалов. правила безопасности труда уметь: работать с нормативно-технической документацией, со справочной литературой и другими информационными источниками; организовывать рабочее место; выполнять комплекс подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов;применять современные технологические приёмы и способы обработки волос;правильно пользоваться инструментами, приборами и аппаратурой;применять специальные средства и аппаратуру для дезинфекции инструмента; использовать парфюмерно-косметические материалы в соответствии с технологическими требованиями и установленными нормами расхода для парикмахерских работ; оказывать парикмахерские работы в соответствии с технологией; выполнять безопасные приёмы работ провести проверку качества выполненной работы; Виды учебной работы и объём учебных часов
Содержание дисциплины 1. Введение. Организация и оснащение парикмахерских и инструмент парикмахера (11 часов). 1. Задачи парикмахерских услуг. Характеристика труда парикмахера. 2. Помещения и оснащение парикмахерских. 3. Санитарно-гигиенические правила. Рабочее место парикмахера. 4. Аппаратура в парикмахерской. 5. Инструменты и приспособления: инструменты для расчёсывания; приёмы держания расчёсок. 6. Инструменты для стрижки волос. 7. Виды машинок для стрижки. 8. Инструменты для укладки и завивки волос. Приспособления. 9. Парикмахерское бельё. ПМ.02. Подбор, разработка и выполнение различных типов, видов, форм причесок с учетом индивидуальных особенностей потребителей и тенденций моды Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 100116 Парикмахерское искусство с углубленной в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): ПК 2.1. Анализировать индивидуальные пластические особенности потребителя. ПК 2.2. Разрабатывать форму прически с учетом индивидуальных особенностей потребителя. ПК 2.3. Выполнять прически различного назначения (повседневные, вечерние, для торжественных случаев) с учетом моды.
В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен: иметь практический опыт: формирования образа будущей прически потребителя и разработки ее формы с учетом индивидуальных пластических особенностей, пожеланий и типажа потребителя; создания художественной формы прически и выполнения рабочих эскизов причесок, простых постижерных изделий и украшений; выполнения причесок различного назначения и степени сложности с учетом актуальных тенденций моды; уметь: определять типаж клиента и выявлять его эстетические запросы; выполнять анатомические зарисовки черепа и головы, зарисовки частей головы; определять назначение прически; разрабатывать форму прически и стрижки (стиль, силуэт, колористику, силуэтные и контурные линии, конструктивно-декоративные линии); оформлять технологические карты окрашивания волос, завивки волос и оформления в прическу; выполнять рабочие эскизы стрижек и причесок, простых постижерных изделий и украшений; выполнять простые постижерные изделия, украшения; выполнять прически исторических эпох, в том числе стилизованные; выполнять современные прически различного назначения и вида; знать: классификацию постижерных изделий и украшений; технологию конструирования постижерных украшений; форму причесок исторических эпох, современности и стилизованных; способы, методы и приемы выполнения причесок Виды учебной работы и объём учебных часов
Реализация программы профессионального модуля предполагает рассредоточенную учебную практику после изучения каждого раздела. МДК.02.01. Технология постижерных работ. Цели и задачи дисциплины. В результате изучения программы по дисциплине «Технология парикмахерских услуг», учащиеся должны знать: - основные виды постижерных работ; - технологический процесс изготовления постижерных изделий; уметь - выполнять постижерные изделия. Виды учебной работы и объём учебных часов
Содержание дисциплины Раздел 1. Оборудование, инструменты, сырье и материалы для постижерных работ, основные виды постижерных работ. Тема 1.1. Введение. Общие сведения о постиже и постижерных работах Тема 1.2. История парика, элементы украшений из волос Тема 1.3. Сырьё для постижерных изделий. Инструменты и приспособления для постижерных работ. Тема 1.4. Плетение тресса, виды плетения трасса Тема 1.5. Плетение тресса из ниток1-3 способами Тема 1.6. Плетение тресса из ниток1-3 способами Тема 1.7. Плетение тресса из волос. Изготовление шиньона. Тема 1.8. Плетение тресса из волос для усов, бороды и др.постижей для лица Тема 1.9. Изготовление накладных усов, бороды (накладных)методом нашивания тресса. Тема 1.10. Изготовления накладных бровей методом тамбуровки. Тема 1.11. Технология изготовления накладных ресниц. Тема 1.12. Технология изготовления крепе. Тема 1. 13. Изготовление (плетение) косы в 3-4 пряди Тема 1.14. Оформление художественного образа с элементами плетения кос. Тема 1.15. Использование декоративного плетения в создании сказочного образа Тема 1.16. Использование накладных усов бровей в гриме. Раздел 2. Конструирование и изготовление постижерных украшений для причесок. Тема 2.1. Подготовка к выполнению постижерного украшения из волос Тема 2.2. Выполнение элементов постижерного украшения (окраска) Тема 2.3. Выполнение элементов постижерного украшения (мелирование) Тема 2.4. Выполнение элементов постижерных украшений. Тема 2.5. Изготовление элементов постижерного украшения. Тема 2.6. Плетение косичек из натуральных волос. («рыбий хвост», «жгуты» Тема 2.7. Прически (выполнение) с элементами плетения. Тема 2.8. Прически (выполнение) с элементами плетения различной сложности. Тема 2.9. Выполнение причесок с постижерными украшениями из волос. Тема 2.10. Выполнение современных вечерних причесок (Начес). Тема 2.11. Выполнение современных вечерних причесок (Ракушка). Тема 2.12.Фантазийные прически и макияж. (Создание образа). Тема 2.13. Фантазийные прически и макияж. (Создание образа). Тема 2.14.Оформление стенда с постижерными изделиями (украшениями) Тема 2.15. Оформление современной подиумной прически с пост. Изделиями, украшениями. Тема 2.16. Выполнение современной свадебной прически с живыми цветами. МДК.02.02 Моделирование и художественное оформление причесок Цели и задачи дисциплины: В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь: - определять прическу одной исторической эпохи от другой - выполнять прическу, учитывая индивидуальные особенности клиента - выполнять прически конкретного назначения по их классификации - выполнять эскизы моделей причесок в зависимости от их характера и назначения знать: - историю развития причесок и направления современной моды - основные принципы моделирования и художественного оформления причесок - особенности индивидуального моделирования прически и их классификацию - порядок и основные правила создания эскизов моделей причесок Виды учебной работы и объём учебных часов
Содержание дисциплины |
Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной... Аннотация основной профессиональной образовательной программы по специальности 090303 «Информационная безопасность телекоммуникационных... | Градостроительной деятельности Аннотация основной профессиональной образовательной программы по специальности спо | ||
Аннотация программы учебной дисциплины Информационные технологии... Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос спо по специальности... | Закон Российской Федерации от 10. 07. 1992 г. №3266-1 «Об образовании» Аннотация основной профессиональной образовательной программы по специальности спо 230115. 51 Программирование в компьютерных системах... | ||
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины опд. 05 Информационные... Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос по специальности... | Аннотация рабочей программы учебной дисциплины обд 01 «Русский язык»... Программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос... | ||
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной... Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы | Аннотация программы учебной дисциплины «основы философии» Область применения программы Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос по... | ||
Русский язык Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос спо... | Аннотация рабочей программы учебной дисциплины одб. 02 Литература Область применения программы Программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос... | ||
Аннотация рабочей программы огсэ. 05. «Башкирский язык» Направление подготовки Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос по... | Аннотация рабочей программы учебной дисциплины опд. 10 Математика... Примерная программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии... | ||
Область применения программы Программа учебной дисциплины является... Программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос... | Аннотации основной профессиональной образовательной программы для... Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре опп | ||
Рабочая программа дисциплины оп 08. Гидравлические и пневматические... Составлена в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы фгос спо по специальности | Область применения программы Программа учебной дисциплины является... Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с фгос по специальности... |