Аннотация основной профессиональной образовательной программы по специальности спо

Раздел 1. Моделирование и художественное оформление прически

Тема 1.1. Общие сведения о прическах.

Тема 1. 2. Классификация причесок и их особенности

Тема 1. 3. Композиционное построение прически

Тема 1.4 Коррекция формы лица и головы с помощью прически

Тема 1.5. Моделирование и оформление причесок


ПМ.03. Внедрение новых технологий, тенденций моды и продвижение парикмахерских услуг

Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 100116 Парикмахерское искусство с углубленной в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК 3.1. Внедрять новые технологии и тенденции моды.

ПК 3.2. Планировать и проводить технологические семинары, участвовать в конкурсах и семинарах профессионального мастерства различного уровня.

ПК 3.3. Самостоятельно осуществлять взаимодействие со специалистами и организациями с целью продвижения своих услуг.

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

применения новых видов услуг в парикмахерском искусстве;

контроля качества выполняемых видов парикмахерских услуг поэтапно и в целом;

уметь:

изучать и анализировать запросы потребителей;

самостоятельно анализировать и изучать новые виды парикмахерских услуг и тенденций моды, используя различные источники профессиональной информации;

применять современные технологии и новые методы обработки волос;

знать:

показатели качества продукции (услуги);

понятие конкуренции на рынке услуг и ее роль;

пути повышения качества услуг и обслуживания;

актуальные тенденции и современные технологии в парикмахерском искусстве;

современные направления моды в парикмахерском искусстве

ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3.	Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.
ОК 4	Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5	Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать в коллективе, обеспечивать его сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7	Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8	. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9.	Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10	Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	792
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	528
в том числе:
лекции	210
практические занятия	318
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	264
Учебная практика	144

Реализация программы профессионального модуля предполагает рассредоточенную учебную практику после изучения каждого раздела.

Литература:

9. 
   О. В.Луканова, Л. В.Фёдорова;
   

Технология парикмахерских услуг, Издание – 2. Изд. Центр «МарТ», Ростов-на-Дону, 2002 г.

2. О. Н.Кулешкова;

Технология и оборудование парикмахерских работ, Издание – 3. Изд. «ACADEMA», Москва, 2002 г.

3. Т.А.Черточенко. И.Ю. Плотникова «Моделирование причесок и

декоративная косметика». М., издательский центр «Академия», 2007.
4 . Т.Яковлева «Макияж и визаж 21 века». М., издательство «ЭКСМО»,

2006.

5. Беляева С.Е. Основы изобразительного искусства и художественного проектирования: учебник для учащихся нач. проф. Учеб. Заведений. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия»,2008.

6. Попова Р.Г., Самонова И.Н., Добросердова И.Н. Финансы предприятий.-СПб.: Питер, 2004.
МДК.03.01. Стандартизация и подтверждение соответствия
Цели и задачи дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

уметь:

- работать со стандартами при приемке товаров по качеству и отпуске их при реализации;

-осуществлять контроль за соблюдением обязательных требований нормативных документов, а также требований на добровольной основе ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ;

-переводить внесистемные единицы измерений в единицы Международной системы (СИ).

Знать:

-основы стандартизации, метрологии, оценки соответствия: контроля и подтверждения соответствия – сертификации соответствия и декларирования соответствия;

-основные понятия, цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, средства, методы, нормативно-правовую базу стандартизации, метрологии, подтверждения соответствия и контроля;

-основные положения Национальной системы стандартизации.

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	126
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	84
в том числе:
лекции	40
практические занятия	44
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	42
Итоговая аттестация в форме экзамена

Содержание дисциплины

Раздел 1. Основы стандартизации и метрологии. Тема 1.1. Основы стандартизации.

Тема 1.2. Основы метрологии.

Раздел 2. Оценка и подтверждение соответствия продукции и услуг

Тема 2.1. Испытания и контроль качества товаров и услуг.
МДК.03.02. Основы маркетинга сферы услуг
Цели и задачи дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

знать:

основные понятия и концепции маркетинга, маркетинговую среду, систему маркетинговой информации, факторы конкурентоспособности фирмы и продукции, методы рыночного ценообразования, каналы распределения, экономические основы производства и ресурсы предприятий; основы общих закономерностей планирования, организации, мотивации и контроля операций производственной, инновационной, финансовой, социальной и других сфер деятельности организационной системы;

уметь:

исследовать и прогнозировать рынок, разрабатывать план маркетинга, анализировать и планировать затраты, финансировать инновационную деятельность, осуществлять технико-экономический анализ инженерных решений, моделирование, организацию коммерческой деятельности предприятий, приобретать новые знания, используя современные образовательные и информационные технологии;

владеть:

методами анализа рыночной среды, оценки уровня конкурентоспособности продукта и предприятия, продвижения товаров и услуг, организации службы маркетинга на предприятии, методами организации высокотехнологичного производства: организация вспомогательных цехов и служб предприятия; проведение стратегического и оперативного планирования производства;

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	117
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	78
в том числе:
лекции	30
практические занятия	48
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	39

Содержание дисциплины

1. . Маркетинг как интегративная функция менеджмента.

2. . Эволюция концепции маркетинга и базисные принципы его организации.

3. . Стратегическое планирование и маркетинг.

4. . Маркетинговые исследования и информационная система маркетинга.

5.Позиционирование продукта, жизненный цикл товара и типы маркетинга.

6. Конкурентная среда и товарная политика фирмы

7. Эффективность стратегии коммуникации товара и проблемы организации рекламной кампании.

8. Ценовая политика фирмы и ценообразование товара

9. Управление маркетингом фирмы.
МДК.03.03 Актуальные тенденции и современные технологии парикмахерского искусства

Цели и задачи дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

иметь представление:

- о роли и месте знаний по предмету в процессе освоения основной профессиональной образовательной программы по профессии;

- о новых достижениях и современных направлениях моды в парикмахерском деле;

- о расположении, устройстве, оборудовании и содержании парикмахерских сферы бытового обслуживания населения;

- о санитарно – эпидемиологических требованиях, предъявляемых к парикмахерским;

- о правилах бытового обслуживания населения;

- об устройстве и правилах технического обслуживания и эксплуатации оборудования, аппаратов, инструментов и приспособлений

знать:

- виды услуг, оказываемых в парикмахерских;

- подготовительные и заключительные работы по обслуживанию населения;

- основные виды парикмахерских работ, технический и технологический процесс, методы и способы оказания парикмахерских услуг;

- устройство и правила эксплуатации аппаратов, инструментов и приспособлений;

- нормы расхода парикмахерского белья, препаратов и материалов.

- правила безопасности труда.

Уметь:

- работать с нормативно-технической документацией, со справочной литературой и другими информационными источниками;

- организовывать рабочее место;

- выполнять комплекс подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов;

- применять современные технологические приёмы и способы обработки волос;

- правильно пользоваться инструментами, приборами и аппаратурой;

- применять специальные средства и аппаратуру для дезинфекции инструмента;

- использовать парфюмерно-косметические материалы в соответствии с технологическими требованиями и установленными нормами расхода для парикмахерских работ;

- оказывать парикмахерские работы в соответствии с технологией;

- выполнять безопасные приёмы работ.

- провести проверку качества выполненной работы

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	342
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	228
в том числе:
лекции	100
практические занятия	128
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	114
Итоговая аттестация в форме экзамена

Содержание дисциплины

Введение. Организация и оснащение парикмахерских, и инструмент парикмахера.

Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию.

Парикмахерские работы в Мужском зале.

Укладка и завивка волос холодным способом.

Стрижка волос.

Мужские стрижки.

Женские стрижки.

Детские стрижки.

Химические завивки.
МДК. 03.04. Специальный рисунок
Цели и задачи дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

уметь:

- выполнять рисунок головы человека;

- выполнять рисунок волос;

- выполнять рисунок современных стрижек и причесок в цвете.

Знать:

- технику рисунка и основы композиции;

- геометрические композиции в рисунке;

- основы пластической анатомии головы человека.

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	342
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	228
практические занятия	128
лекции	100
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	114
Итоговая аттестация в форме экзамена

Содержание дисциплины

Введение

Раздел 1. Техника рисунка и основы композиции

Тема 1.1. Техника рисунка

Тема 1.2. Основы композиции

Раздел 2. Геометрические композиции в рисунке

Тема 2.1.Построение геометрических фигур

Тема 2.2. Принцип построения композиции рисунка из геометрических фигур

Раздел 3. Основы пластической анатомии головы человека

Тема 3.1. Строение черепа человека

Тема 3.2. Индивидуальные пластические особенности черепа

Раздел 4. Рисунок головы человека

Тема 4.1. Основные правила и приемы выполнения рисунка головы человека

Тема 4.2. Детальная прорисовка частей лица

Раздел 5. Цвет в композиции рисунка

Тема 5.1. Понятие о цвете

Тема 5.2 Принципы построения композиции в цвете

Раздел 6. Рисунок волос

Тема 6.1. Рисунок волос

Тема 6.2. Рисунок элементов прически

Тема 6.3. Применение техники одноцветного и цветного рисунка

Раздел 7 Рисунок современных стрижек и причесок

Тема 7.1. Основные особенности моделей современных стрижек и причесок

Тема 7.2.Основные этапы проектирования моделей стрижек и причесок

Тема 7.3 Поэтапная разработка в эскизах моделей стрижек и причесок
МДК. 03.05 Финансы организаций

Цели и задачи дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

знать:

порядок формирования основного и оборотного капитала;

методы планирования прибыли и рентабельности;

знать организацию финансовой плановой и аналитической службы в коммерческой организации;

направления инвестиционной деятельности коммерческой организации (предприятия).

Уметь:

применять полученные знания в своей практической деятельности;

использовать основные финансовые критерии для оценки неплатежеспособности коммерческой организации (предприятия);

применять основные методы нормирования оборотных средств;

применять при вычислениях методы планирования выручки от реализации товаров (работ, услуг).


Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	90
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	60
лекции	30
практические занятия	30
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	30
Итоговая аттестация в форме	-

Содержание дисциплины

Введение

Тема 1. Финансовый механизм коммерческих организаций (предприятий)

Тема 2. Расходы коммерческой организации (предприятия)

Тема 3.Инвестиционная политика коммерческой орга­низации (предприятия)

Тема 4. Оборотный капитал коммерческой организации (предприятия)

Тема 5. Доходы коммерческой организации (предприятия)

Тема 6. Прибыль коммерческой организации (предприятия)

Тема 7. Финансовое планирование коммерческой ор­ганизации (предприятия)

Тема 8. Финансовые аспекты банкротства коммерческой организации (предприятия)
ПМ.04. Постановка и решение технологических и художественных задач в сфере парикмахерских услуг.

Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 100116 Парикмахерское искусство с углубленной в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД) и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК 4.1. Создавать образное единство облика модели, разрабатывать и выполнять художественные образы для подиума, журнала.

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

создания художественного образа для конкурсной и подиумной работы;

уметь:

разрабатывать и выполнять конкурсные и подиумные работы в сфере парикмахерского искусства;

разрабатывать и выполнять постижерные дополнения и украшения для подиумных и конкурсных работ;

разрабатывать и осуществлять взаимосвязь художественного оформления прически, стрижки с используемыми технологическими процессами;

выполнять фотографирование работ и составлять их экспозицию, оформлять авторский профессиональный портфолио;

знать:

тенденции моды в стилистике и в технологиях парикмахерских услуг, в художественной творческой деятельности, подиумных и конкурсных работах;

особенности создания коллекции

ОК 1.	Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.	Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3.	Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.
ОК 4	Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5	Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.
ОК 6.	Работать в коллективе, обеспечивать его сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7	Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8	. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9.	Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10	Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Реализация программы профессионального модуля предполагает рассредоточенную учебную практику после изучения каждого раздела.

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	300
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	200
в том числе:
лекций	90
практические занятия	110
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	100
Учебная практика	72
Производственная практика	108

Литература:

1. Барышникова: Модные прически для длинных волос. Издательство: Эксмо, 2010 г.

2. Богданова О. Стрижка с корректировкой формы головы и созданием объема волос/ Ольга Богданова.- М.: Эксмо,2008

3. Мода на женские стрижки/(Авт.-сост. З.Марина; худ. Е. Салабай).- М. Эксмо,2007

4. Панченко О. А. Парикмахерское дело: учебное пособие / О. А. Панченко. – Изд. 2-е. – Ростов н/Д: Феникс, 2008
МДК.04.01 Стилистика, моделирование и художественное оформление прически
Цели и задачи дисциплины:

В результате освоения дисциплины обучающийся должен

уметь:

- определять прическу одной исторической эпохи от другой

- выполнять прическу, учитывая индивидуальные особенности клиента

- выполнять прически конкретного назначения по их классификации

- выполнять эскизы моделей причесок в зависимости от их характера и назначения

знать:

- историю развития причесок и направления современной моды

- основные принципы моделирования и художественного оформления причесок

- особенности индивидуального моделирования прически и их классификацию

- порядок и основные правила создания эскизов моделей причесок

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)	300
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)	200
в том числе:
лекции	90
практические занятия	110
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	100
Итоговая аттестация в форме экзамена

Содержание дисциплины

Раздел 1. Моделирование и художественное оформление прически

Тема 1.1. Общие сведения о прическах.

Тема 1. 2. Классификация причесок и их особенности

Тема 1. 3. Композиционное построение прически

Тема 1.4 Коррекция формы лица и головы с помощью прически

Тема 1.5. Моделирование и оформление причесок
ПМ.05. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Профессиональные компетенции

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение студентами профессиональными компетенциями:

ПК 4.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

ПК 4.2. Выполнять классические и салонные стрижки (мужские и женские).

ПК 4.3. Выполнять укладку волос.

ПК 4.4. Выполнять окрашивание, колорирование, обесцвечивание и химическую завивку волос.

ПК 4.5. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объём, ч
Максимальная учебная нагрузка	201
Обязательная аудиторная учебная нагрузка	134
Самостоятельная работа обучающегося	67
Практические работы	134
Производственная практика	144
Итоговая аттестация в форме дифференцирванного зачета экзамена

Профессиональный модуль включает один междисциплинарный курс:

Индекс	Наименование МДК
МДК.05.01	Выполнение работ по профессии парикмахер, модельер-художник

Производственная практика проводится на предприятиях сервисного обслуживания населения, ориентированных на оказание услуг в сфере парикмахерского искусства после освоения всех разделов профессионального модуля.

Вид промежуточной аттестации – экзамен по междисциплинарному курсу; дифференцированные зачеты по практике; экзамен квалификационный по профессиональному модулю.

МДК.05.01. ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ ПАРИКМАХЕР
Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам

освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и

соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения

профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

- выполнения парикмахерских работ: стрижки и укладки, окраски, химической завивки

волос,

уметь:

- организовывать рабочее место для выполнения парикмахерских работ;

- выполнять дезинфекцию и стерилизацию инструментов и контактной зоны;

- обеспечивать технику безопасности парикмахерских работ;

- проводить обследование и анализировать состояние кожи головы и волос клиента;

- определять наличие дерматологических проблем кожи головы и волос;

- применять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления прически,

лосьоны, маски, красители, средства профессионального ухода, средства для завивки на про-

должительное время с учётом норм расхода;

- выполнять все технологические процессы парикмахерских работ в соответствии с тех-

нологической картой: профилактический уход за кожей головы и волосами, классические и

современные виды стрижек, окрасок, завивок на продолжительное время;

знать:

- принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы;

- виды парикмахерских работ;

- технологии различных парикмахерских работ;

- устройство и назначение оборудования для парикмахерских работ, правила его экс-

плуатации;

- способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волосами.

Виды учебной работы и объём учебных часов

Вид учебной работы	Объём, ч
Максимальная учебная нагрузка	201
Обязательная аудиторная учебная нагрузка	134
Практические занятия	134
Самостоятельная работа обучающегося	67
Итоговая аттестация в форме экзамена

Тематический план:

Тема 1.1. Стрижка волос

Тема 1.2. Укладка волос.

Тема 1.3. Окрашивание волос.

Тема 1.4. Химическая завивка волос.