Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма





НазваниеРабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма
страница7/9
Дата публикации26.10.2015
Размер0.53 Mb.
ТипРабочая программа
100-bal.ru > Экономика > Рабочая программа
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Тема 5 Ведущие мировые туристические фирмы и современные стратегии их развития:


Организаторы международного туризма. Туристские фирмы в Российской Федерации. Современные формы организации работы туристской фирмы. Технология формирования и доставки туров потребителю. Структура управления туристской фирмой. Финансово-экономические аспекты туроперейтинга. Технология обслуживания туриста турагентством.

Литература:

4. Скобкин С.С. Актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма: Учебное пособие. – М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2006. Раздел 5, стр. 175 – 200.

5. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учеб. пособие / С. С. Скобкин. – М.: Магистр, 2007. Раздел 5, стр. 283 – 357. Практикум стр. 457 - 464.

Вопросы для самопроверки:

  1. Перечислите и охарактеризуйте основных организаторов международного туризма.

  2. Поясните структурную схему организации управления в корпорации Preussag AG.

  3. Поясните структурную схему организации управления в компании С и N Touristik AG.

  4. Основные характеристики деятельности туристских фирм в Российской Федерации.

  5. Основные принципы организации работы туроператора.

  6. Основные принципы организации работы турагента.

  7. Особенности создания туров туристской фирмой.

  8. Особенности продвижения и сбыта туров на туристском рынке.

  9. Структура управления туроператорской фирмой.

  10. Структура управления турагентской фирмой.

  11. Особенности и технология продаж услуг в туристской фирме.

Вопросы и задания для самостоятельной работы (тесты):

Тест № 5. Организация работы турагентской фирмы

1) Является ли основной деятельностью турагентской фирмы посредническая деятельность на определенном сегменте туристского рынка по продаже?

а) туристского продукта туроператора;

б) проездных документов транспортных компаний;

в) услуг автопроката;

г) экскурсий и театральных билетов;

д) страховых полисов.

2) Среднее соотношение количества турагентств к количеству жителей в Российской Федерации:

а) 1:10 тыс.;

б) 1:13 тыс.;

в) 1:14 тыс.

3) Включают ли основные задачи турагентства?

а) полное и широкое освещение возможностей отдыха и путешествий по всем имеющимся турам, курортам, туристским центрам и пр.;

б) продвижение этой информации с помощью рекламы;

в) организацию продажи туристского продукта в соответствии с современными методами торговли, а также используя специфику и особенности туристского рынка.

4) Включает ли классификация турагентских следующие виды?

а) многопрофильное туристское агентство, предлагающее полный набор туристских ус­луг, включая и организацию собственных туров. Данный тип турагентской фирмы осуществляет свою деятельность согласно лицензиям. Предприятие имеет лицензию меж­дународной ассоциации воздушного транспорта на про­дажу авиабилетов, часто также лицензию на продажу же­лезнодорожных билетов, представляет интересы не только крупных, но и многих средних и мелких туроператоров;

б) турбюро путешествий и экскурсий. Эти турбюро специали­зируются на продаже туров туроператоров, а также продают авиа- и железнодорожные билеты, туристскую страховку;

специализированные турбюро. Специализированные турбюро занимаются сбытом определенного вида тура, об­ладая при этом высокой профессиональной компетенци­ей в своем направлении (например, специализированные туры по интересам, студенческие и школьные туры, образовательные туры и др.);

в) турбюро по продаже «горящих» путевок, дешевых би­летов на самолет (не имеют лицензии на продажу авиаби­летов);

г) турбюро-филиал туроператора. Филиал имеет узкую специализа­цию, иногда расположен за границей;

д) турбюро по приему туристов (въездного туризма) про­дает туристские услуги, которые регион предлагает туроператорам из других регионов или приезжим гостям;

е) туристский отдел на предприя­тии. Это отдел предприятия, основная деятельность ко­торого не связана с туризмом.

5) Включает ли процесс продаж туристского продукта в турагентской фирме следующие действия?

а) прием клиента и установление контакта с ним;

б) установление мотивации выбора турпродукта;

в) предложение туров;

г) оформление правоотношений и расчет с клиентом;

д) информационное обеспечение покупателя.

6) Являются ли следующие факторы, определяющими уровень обслуживания клиентов в турагентской фирме?

а) наличие комфортабельного офиса и средств для качественного обслуживания (мебель, оргтехника, униформа персонала и т.д.);

б) применяемые методы продаж;

в) квалификация персонала;

г) возможность формирования услуг по желанию клиента;

д) соблюдение установленных правил продажи;

е) степень использования средств внутрифирменной рекламы;

ж) внешний вид сотрудников, доброжелательность.

7) Должен ли персонал турагентства знать?

а) законодательные акты и нормативные документы в сфере туризма;

б) формальности международных норм в сфере туризма, а также пра­вила оформления документов на выезд из России (въезд в Россию) - для персонала, занятого выездным/въездным туризмом;

в) иностранный язык в объеме, соответствующем выполняемой рабо­те (для персонала, занимающегося международным туризмом).

8) Входит ли в обязанности персонала турагентства?

а) уметь дать четкий, точный ответ на поставленный посетителем во­прос;

б) владеть информацией, необходимой для потребителя и постоянно ее актуализировать;

в) повышать свою квалификацию (на курсах, семинарах и др.) не реже одного раза в год.

9) Включает ли этика поведения с посетителями турагентства выполнение следующих действий?

а) персонал должен быть приветливым и доброжелательным:

б) начинать диалог с приветствия;

в) приветливо улыбаться;

г) быть терпеливым и вежливым;

д) проявлять уважение к посетителю;

е) обслуживание посетителя должно быть первоочередным по срав­нению с другими служебными обязанностями;

ж) иметь располагающий внешний вид;

з) в присутствии посетителя не вести личных телефонных разговоров, не принимать пищу и/или напитки;

и) уметь слушать (проявлять интерес к тому, что говорит посетитель);

к) сводить к минимуму ожидание посетителей, способствовать тому, чтобы время ожидания не было утомительным (оно не должно превы­шать 6 минут).

Разбор деловой ситуации: Турфирма конкурент

Рассмотрите следующую ситуацию:

Разбейтесь на группы по два человека. Представьте следующую игровую ситуацию. Вы владеете турфирмой, которая организует поездки в Турцию. Неожиданно для Вас открывается новая турфирма, которая также занимается продажей туров в Турцию. Расположилась она в соседнем от вас здании. Новая турфирма устанавливает цены на свои поездки ниже Ваших. Вам, в данной ситуации, следует быстро и оперативно принять решение, чтобы не потерять ваших клиентов.

Задание. Проанализируйте данную неблагоприятную управленческую ситуацию. Каковы будут ваши действия? Принимаемое Вами решение будет принято в условиях риска, определенности или неопределенности? Каковы эти условия риска (определенности, неопределенности). Примите управленческое решение по выходу из сложившейся управленческой ситуации.

Вопросы для контрольных работ по теме:

  1. Основные организаторы международного туризма.

  2. Основные характеристики деятельности туристских фирм в Российской Федерации.

  3. Основные принципы организации работы туроператора.

  4. Основные принципы организации работы турагента.

  5. Особенности создания туров туристской фирмой.

  6. Особенности продвижения и сбыта туров на туристском рынке.

  7. Структура управления туроператорской фирмой.

  8. Структура управления турагентской фирмой.

  9. Финансовая схема работы туристкой фирмы.

  10. Особенности и технология продаж услуг в туристской фирме.
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconРабочая программа дисциплины Основы индустрии гостеприимства
Это, безусловно, вызывает необходимость подготовки специалистов, имеющих фундаментальные и профессиональные знания в области туризма...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconПрограмма дисциплины «Сетевые формы организации в индустрии гостеприимства и туризма»
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 «Менеджмент»...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconЕ. С. Ильяшенко основы туризма
Рабочая программа учебной дисциплины «Основы туризма и индустрии гостеприимства» составлена в соответствии с требованиями ооп 100400....
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconФакультет экономики и управления Кафедра менеджмента Рабочая программа...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconРабочая программа дисциплины (модуля) финансовый менеджмент
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconИсследование экономической эффективности новых форм и способов информационного...
Совершенствование организации, управления в сфере гостеприимства и туризма в условиях рынка
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconПрограмма дисциплины для направления/ специальности подготовки бакалавра/ магистра/ специалиста
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма icon080200 «Менеджмент», магистерская программа
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconПрограмма дисциплины «Информационные технологии в индустрии гостеприимства и туризме»
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconНовочеркасский политехнический институт пособие к программе вступительного...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconРабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства»
Рабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства» составлена в соответствии с требованиями...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconМетодические рекомендации по подготовке рефератов по курсу «Инновационные...

Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconАнкета организации
Предприятия питания в индустрии туризма и гостеприимства: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconУважаемые коллеги!
Предприятия питания в индустрии туризма и гостеприимства: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconОбразец оформления материалов
Предприятия питания в индустрии туризма и гостеприимства: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент...
Рабочая программа учебной дисциплины актуальные проблемы индустрии гостеприимства и туризма iconВ. П. Астафьева информационное письмо №2 Уважаемые коллеги!
Предприятия питания в индустрии туризма и гостеприимства: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск