Рабочая программа по пм02
Скачать 0.8 Mb.
|
| Раздел 5. Экологическая экспертиза товаров | 4 | | | | | |
| Тема 5.1 | Цели, задачи, объекты, правовая база экологической экспертизы | 2 | Нормативно-правовая база экологической экспертизы. Цели и принципы экологической экспертизы. Виды экологической экспертизы: государственная и общественная. Сроки проведения и результаты экологической экспертизы. Объекты и субъекты экологической экспертизы. | ПК-2.1 ПК-2.2 | Знать: цели, задачи, объекты, правовую базу ЭЭ. Уметь: оформлять результаты экспертизы. Решать поставленные задачи экспертизы. | Лекции, составление опорного конспекта |
| Тема 5.2 | Экологические показатели качества товаров | 2 | Виды загрязнителей и разрушителей, содержащихся в товаре и выделяемые товаром при его производстве, эксплуатации или утилизации. Способы утилизации товаров и их отходов. | ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: виды загрязнений, способы утилизации. Уметь: определять процент загрязненности в товарах. | Комбинированный опрос |
| | Раздел 6. Ветеринарно-санитарная экспертиза | 6 | | | | |
| Тема 6.1 | Цели, задачи, объекты, правовая база ВС экспертизы | 2 | Правовая база ветеринарно-санитарной экспертизы товаров: Закон РФ «О ветеринарии». Цели и задачи ветеринарно-санитарной экспертизы. Объекты ветеринарно-санитарной экспертизы: продовольственное, кожевенное, меховое и иное сырье, а также пищевые продукты животного происхождения | ПК-2.3 | Знать: цели. Задачи, объекты, правовую базу ВС экспертизы. Уметь: правильно выбирать и использовать источники информации для решения задач. | Лекции, составление опорного конспекта |
| Тема 6.2 | Субъекты ветеринарно-санитарной экспертизы | 2 | Государственная ветеринарная служба РФ, ведомственная ветеринарная служба РФ, производственная ветеринарная служба РФ. Нормативная база ВС экспертизы товаров: технические регламенты, стандарты. | ПК-2.3 | Знать: правовую базу ВС экспертизы. Уметь: работать с документацией. | Лекции, составление опорного конспекта |
| Тема 6.3 | Информационное обеспечение ветеринарно-санитарной экспертизы товаров | 2 | Ветеринарные свидетельства, клейма и штампы. Ответственность за правильность ветеринарного клеймения и за нарушение ветеринарного законодательства РФ. | ПК-2.3 | Знать: информационное обеспечение ВС экспертизы товаров. Уметь: нести ответственность за правильность клеймения пищевых продуктов. | Лекции, составление опорного конспекта |
| | Раздел 7. Организация проведения товарной экспертизы | 6 | | | | |
| Тема 7.1 | Правила и порядок производства экспертизы товаров | 2 | Правила организации и производства экспертизы товаров в экспертной организации. Правовые основания для производства экспертизы. Основания для отказа в проведении экспертизы. Особенности экспертизы товаров, являющихся носителями сведений, составляющих государственную тайну. | ПК-2.3 | Знать: правила организации и производства экспертизы товаров в экспертной организации. Порядок проведения товарной экспертизы, ее основные этапы. Уметь: проводить идентификационную экспертизу товаров. Устанавливать порядок экспертизы. | Лекция, практические занятия, ситуационные задачи, консультация преподавателя, самостоятельная работа студентов |
| Тема 7.2 | Правила оформления, порядок подачи и регистрации заявки на проведение экспертизы | 2 | Права, обязанности и ответственность руководителя экспертной организацией. Принятие решения о производстве экспертизы или об отказе. Заключение договора на производство экспертизы между заказчиком и экспертной организацией. Правила оформления. Порядок регистрации и выдачи эксперту наряда на производство экспертизы. Исследование экспертом объектов экспертизы. Права, обязанности и ответственность эксперта. Правила оформления, порядок регистрации, учета и выдачи заказчику акта экспертизы (или заключения эксперта). | ПК-2.1 ПК-2.2 | Знать: правила и порядок оформления результатов экспертизы. Уметь: проводить экспертизу качества товарных месть или товара. Устанавливать порядок проведения экспертизы качества товара. | Лекция, практические занятия, ситуационные задачи, консультация преподавателя, самостоятельная работа студентов |
| Тема 7.3 | Требования к составлению акта экспертизы | 2 | Правила и сроки хранения архивного акта экспертизы (или заключения эксперта, копий всех документов, фиксирующие ход, условия и результаты экспертизы, иллюстрирующих материалов в экспертной организации. Правила хранения объектов поступающих на экспертизу. Особенности организации и проведения дополнительной товарной и контрольной экспертиз. Экспертиза товаров по количеству и качеству. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила хранения архивного акта экспертизы. Правила хранения объектов поступающих на экспертизу. Уметь: владеть приемами производства экспертизы товаров и оформления результатов экспертизы. | Лекция, практические занятия, составление опорного конспекта |
| | Раздел 8. Экспертиза и оценка качества непродовольственных товаров | 48 | | | | |
| Тема 8.1 | Основные понятия экспертизы. Требования к качеству товаров | 2 | Понятие термина «требования к качеству». Законодательная и нормативно-правовая основа требований к качеству в РФ. Характеристика требований предъявляемых к качеству непродовольственных товаров. | ПК-1.2 ПК-5 | Знать: основные понятия экспертизы. Законодательную и нормативно-правовую основу требований к качеству в РФ. Уметь: работать с нормативно-правовой базой проведения к качеству товаров. | Комбинированный опрос |
| Тема 8.2 | Оценка качества непродовольственных товаров. Контроль качества и испытания товаров | 2 | Понятие оценки качества. Методы оценки качества. Контроль качества товаров. Испытания качества. Дефекты. Градация товаров по качеству. Организация контроля качества. | ОК-2 ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: методы оценки качества. Виды дефектов. Уметь: проводить контроль качества. | Лекция, составление опорного конспекта |
| Тема 8.3 | Экспертиза качества текстильных товаров | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству пряжи и тканей. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Определение сортности. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ОК-2 ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству пряжи и тканей. Уметь: определять дефекты, сортность, хранение товаров. | Лекция, проверка новых знаний |
| Тема 8.4 | Экспертиза качества швейных изделий | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Определение характеристик фигуры человека. Определение сортности. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ОК-2 ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов. Уметь: определять размер, сортность, хранение швейные изделия. | Лекция, проверка новых знаний |
| Тема 8.5 | Экспертиза качества чулочно-носочных и перчаточных изделий и верхнего трикотажа | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству верхних бельевых, чулочно-носочных и перчаточных изделий. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Определение сортности. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ОК-2 ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов. Уметь: определять дефекты, работать со стандартами. | Лекция, проверка новых знаний |
| Тема 8.6 | Экспертиза качества тканей хлопчатобумажных и льняных | 2 | Требования действующих стандартов к качеству. Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Определение сортности. Маркировка, упаковка, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Виды дефектов и причины их возникновения. Уметь: проводить испытания, определять сортность. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.7 | Экспертиза качества тканей шерстяных и шелковых | 2 | Требования действующих стандартов к качеству. Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Определение сортности. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Виды дефектов и причины их возникновения. Уметь: проводить испытания, определять сортность. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.8 | Экспертиза качества кожаной обуви | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Приемы осмотра обуви. Виды крепления низа с верхом обуви. Определение сортности. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: проводить осмотр обуви. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.9 | Экспертиза качества резиновой и полимерной обуви | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.10 | Экспертиза качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. Факторы сохраняющие качество меховых изделий. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.11 | Экспертиза качества парфюмерии | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.12 | Экспертиза качества средств по уходу за лицом и волосами | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.13 | Экспертиза качества средств гигиенической и декоративной косметики | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.14 | Экспертиза качества изделий из пластмасс | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.15 | Экспертиза качества силикатных товаров | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.16 | Экспертиза качества керамических товаров | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству керамических товаров. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.17 | Экспертиза качества металлохозяйственных товаров | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству металлохозяйственных товаров. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.18 | Экспертиза качества мебельных товаров | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству мебельных товаров. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.19 | Экспертиза качества игрушек | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству игрушек. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Показатели безопасности. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.20 | Экспертиза качества ювелирных товаров из золота | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.21 | Клеймение ювелирных товаров | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| Тема 8.22 | Экспертиза качества канцелярских товаров (бумага) | 2 | Правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Виды дефектов и причины их возникновения. Показатели качества и методы испытаний. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение. | ПК-2.1 ПК-2.2 ПК-2.3 | Знать: правила отбора проб и выборок из товарных партий. Требования действующих стандартов к качеству. Уметь: определять дефекты, методы хранения. | Лекция, состав опорного конспекта |
| | |
Похожие:
 | Рабочая программа профессионального модуля Код пм02. Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных | | Программа текущего контроля успеваемости студентов по пм02 Разработка,... Осударственного образовательного стандарта (далее – фгос) по специальности среднего профессионального образования (далее – спо) 09.... |
 | Тесты по пм. 01; Пм02; 10 Разработаны программы на все профессиональные модули и дисциплины по профессии «Повар, кондитер» | | Рабочая программа по математике 2 ступень, базовый уровень, 5 класс... Настоящая рабочая программа разработана применительно к учебной программе по математике для общеобразовательных школ. Рабочая программа... |
| Рабочая программа учебного курса по Изобразительное искусство для... М.: Просвещение, 2009. Рабочая программа соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта 2010года.... | | Рабочая программа по курсу обществознание 9 класс Рабочая программа по обществознанию составлена в соответствии с Федеральным компонентом государственного образовательного стандарта... |
| Рабочая программа курса экологии в 7 классе Авдеенко И. В., учитель... Рабочая программа предназначена для изучения экологии в 7-х классах основной школы | | Пояснительная записка рабочая программа учебного курса русского языка... Рабочая программа предназначена для изучения русского языка на базовом уровне. В связи с тем, что учебный план школы предусматривает... |
| Рабочая учебная программа по математике 7 Рабочая учебная программа учебного предмета «Математика» (далее Рабочая учебная программа) составлена на основании сборника нормативно-правовых... | | Рабочая программа по внеурочной деятельности направление художественное творчество Рабочая программа проектной видеостудии «Сам себе режиссер» разработана с учетом Программы воспитания и социализации обучающихся... |
| Рабочая программа по биологии для 7 класса на 2014 2015 учебный год «Животные», авторы Константинов В. М., Кучменко В. С., Пономарева И. Н рабочая программа рассчитана на 68 учебных часов. В ней пре дусмотрено... | | Рабочая программа по обществознанию 9 класс Рабочая программа по обществознанию составлена в соответствии с Федеральным компонентом государственного образовательного стандарта... |
| Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями гос впо... Н. А. Балюк. Организация транспортного сервиса: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100100.... | | Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... ... |
| Рабочая программа педагога эрдыниева александра жаргаловича II квалификационная... Рабочая программа по обществознанию составлена в соответствии с Федеральным компонентом государственного образовательного стандарта... | | Рабочая программа учебного предмета «История» предназначена для 9-го... Данная рабочая программа и поурочное планирование курса геометрии для одиннадцатых классов отражает практику работы в классах старшей... |
