1. Кондитерская (магазин, оборудованный столиками для посетителей, где можно выпить чай, кофе, горячий шоколад) Кондитерский цех (в ресторане)
Скачать 0.9 Mb.
|
Брют-экстра. (менее 5-6 г сахара на литр) Extra brat Экстра брют Сухое. (17-35 г сахара на литр) Sec Сек Полусухое. (33-35 г сахара на литр) Demi-sec Деми сек Сладкое, (свыше 55 г сахара на литр) Doux Дуэкс Руинарт (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Ruinart Руинарт Болленже. (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Bollinger Болиндже Крюг. (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Krug Крюг Крюг Клос дю Менсил (элитарное французское шампанское; описание этикетки на бутылке) Krug Clos du Mensil Крюг Клос дю Мэнсил Крюг Бланк де Бланк, (элитарное франц. шампанское; описание этикетки на бутылке) Krug Blanc de Blanc Крюг Бланк дэ Бланк Моэт э Шандон. (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Moet & Chandon Моэт энд Шандон Тэтинджер. (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Tattinger Тэтинджер Шампанское Тэтинджер Бланк де Бланк, (модное французское шампанское; описание этикетки на бутылке) Tattinger Champagne Blanc de Blanc Тетинджер Шемпейн Бланк де Бланк Тэтинджер Комтэс э Шампейн. (модное французское шампанское; описание этикетки на бутылке) Tattinger Comtes de Champagne Тотинджер Комтес де Шемпейн Пол Роджер, (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Pol Roger Пол Роджер Брют Винтэдж Пол Роджер (супер элитарное французское шампанское; описание этикетки на бутылке) Brut Vintage Pol Roger & Co Брют винтэдж Пол Роджер энд Ко Луи Редерер. (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Louis Roederer Луиз Редерер КристалЛуи Редерер. (престижное французское шампанское; описание этикетки на бутылке) Louis Roederer Champagne Cristal Луи Редерер Шемпейн Кристал Шампанское Брют-Премьер. Луи Редерер. (престижное французское шампанское; описание этикетки на бутылке) Champagne Brut Premier. Louis Roederer Шемпейн Брют Премьер. Луи Редерер Лоран-Перье (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Laurent-Perrier Лоран-Перье Или Veuve Laurent-Perrier a Cie Шампанское Лоран-Перье Кувэ Гранд Сикле. (модное французское шампанское; описание этикетки на бутылке) Champagne Laurent-Perrier. Cuvee Grand Siecle Brute Шемпейн Лоран-Перье. Кёв Гранд Сикле Брют Вдова Клико, (торговый дом производителей шампанских вин и торговая марка французского шампанского) Veuve Clicquot-Ponsardin Веве Клико-Понсардэн Полусухое шампанское Вдова Клико Понсардэн. Реймс. Франция, описание этикетки на бутылке) Veuve Clicquot Ponsardin. Demisec Champagne. Reims. France Веве Клико-Понсардэн. Делшсек Шемпейн. Реймс. Франс Полусухое шампанское Гранд Дама - Вдова Клико. Реймс. Франция. (описание этикетки на бутылке) Veuve Clicquot-Ponsardin. La Grande Dame. Demi-sec Champagne. Reims. France Веве Клико-Понсардэн. Ла Гранд Дам. Деми-сек Шемпейн. Реймс. Франс Английское игристое. Nyetimber Найтимбэ Новозеландское игристое. Daniel de Brut Дэниэл дэ Брют Советское шампанское. 1) Soviet Champagne; 2) Russian Sparkling Wine Кава. (обобщенное название испанских игристых вин, изготовленных по французской технологии) Cava К их числу относятся: Gordon Negro Гордон Негро Carta Nevada Карта Невада Brut Barroco Брют Бароко Reserve Real, торговой марки Freixenet Резёв Риэл Фрейксенет Креман. (обобщенное название французских игристых вин, изготовленных во Франции по классической технологии за пределами провинции Шампань) Cremant Кремант Креман де Эльзас, (описание этикетки) Cremant d'Alsace Креман де Бургонь. (бургунский креман; описание этикетки) Cremant de Bourgogne Шампанское тела, (французский слэнг, характеризует шампанское, подаваемое для обильных застолий с мясом и сыром) Champagne de corps Шемпейн дэ копе Шампанское духа, (французский слэнг, характеризует шампанское, подаваемое для ужина с любимой женщиной, под дары моря или японскую кухню) Champagne d'esprit Шемпейн дэ эсприт Шампанское сердца, (французский слэнг характеризует шампанское, подаваемое на десерт, а также для семейных встреч за общим столом) Champagne de coeur Шемпейн дэ куэр Шампанское души, (французский слэнг, характеризует шампанское, подаваемое в экзотических местах со сложной и изысканной кухней) Champagne d'ame Дженевр. в просторечии - геневер. Тип голландскою джина) Genever Джин Gin Джин Ландон Драй, (наиболее популярный сорт английского джина, используемый для приготовления коктейлей) London Dry Gin Кьянти, (знаменитая марка итальянского марочного вина, область Тоскана) Chianti Бароло. (красное марочное итальянское вино) Barolo Барбареско. (красное марочное итальяеское вино) Barbaresco Гранд Марине, (фирменный ликер на коньячной основе с апельсиновым привкусом) Grand Marinier Граппа. (итальянский виноградный самогон; для итальянцев служит дигестивом) Grappa Кальвадос, (яблочный бренди, изготавливаемый в Нормандии, на севере Франции) Calvados Кампари. (торговая марка итальянского вермута. Светло-красный Кампари часто подается в качестве аперитива с содовой) Campari Кампари с содовой, (аперитив) Саmpary and sodas Один Кампари с содовой. (традиционный заказ клиента) One Саmpary and sodas Крепкий портер, (английский традиционный напиток: крепленое красное вино, сваренное с прожаренным солодом) Stout Кларет, (красное бургунское или типа бургунского вино) Claret Вино по разумной цене. (обычно приобретенное рестораном оптом в крупном универсаме и подаваемое гостям на стол в графине) House wine Драмбуйе. (английский ликер из шотландского виски, настоя луговых трав и натурального пчелиного меда) Drambuie Эг-Ног - (яичный флик алкогольный напиток, смесь коньяка с яичным желтком и молоком, подаваемый к столу либо теплым, либо в охлажденном состоянии) Egg-nog Фернет Бранка. (итальянская марка горького ликера на травах, подаваемая обычно в качестве аперитива с содовой) Fernet Branca Биттер. (горький ликер на травах (бальзам), подаваемый к столу с содовой в качестве аперитива) Bitter Кумель. (голландский тминовый ликер, обычно подается со льдом в качестве дигестива) Kummel Мадера. Madeira Магнум. (большая бутылка шампанского или игристого вина, по объему равна эквиваленту 2x750 мл) Magnum Мараскина, (итальянский черешневый ликер) Maraschino Дольчетто ди экуйи итальянское красное столовое вино. Пьемонт) Dolcetto d'acqui Пино Бьянко. (итальянское белое столовое вино. Область Эмилио-Романия) Pinot Bianco Пино Гриджи. (итальянское белое столовое вино. Область Эмилио-Романия) Pinot Grigio Текила, мексиканский крепкий алкогольный напиток из агавы) Tequila Хозе Куэрво. (самая популярная парка текилы) Jose Cuervo Белая текила, (традиционная текила, крепостью 40%; качественная разновидность напитка). Отдохнувшая текила (т. е. выдержанная в деревянных бочках 2-6 месяцев; качественная разновидность напитка) Blanco Tequila Годовалая текила, (т. е. выдержанная в дубовых бочках не менее одного года; качественная разновидность напитка) Anejo Tequila Аньехо текила 6. Прием заказа на завтрак Английский завтрак, (с горячей овсяной кашей или яичницей с беконом, йогуртом и горячим чаем/кофе. К чаю/кофе подается хлеб, масло сливочное, джем) English breakfast Я кушаю здесь I am eating here Континентальный завтрак. (булочка, чай, кофе, джем, иногда ломтик ветчины и/или сыра. Весьма экономный и ориентированный на обслуживание туристических групп в гостиницах) Continental breakfast Апельсиновый сок Orange juice Грейпфрутовый сок Grapefruit juice Сок киви Kiwi juice Соковыжималка Juice extractor Лимон Lemon Апельсин Orange Лимоновыжималка Lemon squeezer Корзина с фруктами Basket with fruits Кукурузные хлопья, Corn flakes Пакет молока A package of milk Стакан молока A glass of milk Пшенная каша, мюсли Cereals Овсяная каша Porridge Столовый прибор для молотого перца Pepper pot Солонка (прибор для соли) Saltcellar Тосты (пожаренные хлебцы) Toasts Яйцо всмятку Boiled egg Маргарин Margarine Булочка, рогалик Roll Джем, конфитюр Jam Банка клубничного джема A jar of strawberry jam Гренки Toasts Сливки Cream Американский завтрак, (состоящий исключительно из холодных закусок и чая/кофе) American breakfast. Здесь имеется много вариантов There are many options. Завтрак, организуемый по типу шведского стола. Breakfast buffet. Что вы желаете на завтрак? What would you like to have for breakfast? Я хотел бы английский завтрак. I would like to have English breakfast Я хотел бы континентальный завтрак. I would like to have continental breakfast. Что вам принести на завтрак? What shall I bring you for breakfast? Разрешите принять заказ? May I take your order? Что вы выбрали? What have you chosen? Я не сделал никакого выбора. I have not any chose. Что вы порекомендуете? What do you recommend? Если вы желаете, я закажу вам яичницу. If you care for fried eggs I shall have them cooked for you. Вам нравится яичница с беконом? Do you like fried eggs with bacon? Мне нравится яичница с беконом и грибами. I like fried eggs with bacon and mushrooms Что бы вы хотели вначале? What would you like as a stater? Для начала я хотел бы порцию ветчины. I would like ham portion as a stater. Для начала я закажу немного овсяной каши. I shall have some porridge as a stater. Можно для нас немного хлеба? Could we have some bread, please? Ваша плетеная корзиночка с хлебом, пожалуйста. Your bread basket, please. Могу я принести вам что-нибудь еще? Can I get you something else? Вы можете принести мне горячие сосиски с горошком. You can get me hot sausages with peas. Можете принести яйца всмятку? Could I have a soft-boiled eggs? ; Я закажу бутерброды с ветчиной. I shall have some sandwiches with ham. Я закажу горячие бутерброды с ветчиной. I shall have some hot sandwiches with ham. На завтрак я хотел бы получить тосты, пропитанные сливочным маслом. For breakfast I would like to have buttered toasts. Хотите еще сэндвичей? Some more sandwiches? 1) Бутерброд с ветчиной; 2) Сэндвич с ветчиной. A ham sandwich. Что вы будете пить? What will you drink? Вы хотите пить чай или кофе? Will you drink tea or coffee? Я буду пить чай. I shall drink tea. Я буду пить кофе. I shall drink coffee. А как насчет апельсинового сока? And what about orange juice? Замечательная идея. A good idea. Принесите мне, пожалуйста, стакан апельсинового сока. Please, bring me a glass of orange juice. Вы предпочитаете натуральный апельсиновый сок со льдом или без льда? Do you prefer natural orange juice with ice or without it? Я предпочитаю натуральный апельсиновый сок без льда. I prefer a natural orange juice without ice Хотите чая? Would you like some tea? С чем вы будете пить чай? What will you have your tea with? Только с лимоном. Only with lemon. Мы подаем чай только в пакетиках. We serve tea in bags only. Могу я заказать английский чай к завтраку? (сорт индийского чая особой |
Похожие:
 | Специальные, редкие и малоизвестные рецепты кофе Сейчас известно множество рецептов приготовления кофе и кажется уже трудно придумать что-то новое. Однако можно воспользоваться старинными... | | Тема: «удивительный мир пчел» ... |
| Кафедра и страхования, финансов и кредита Олимпиада по финансовой грамотности Кофе заменяет чай в потреблении, а молоко дополняет. Что произойдет на соответствующих рынках, если цена чая понизится? |  | Ответы на вопросы викторины, посвященной знаменательным датам Республики... ... |
| Российский государственный торгово-экономический университет (гоу... ... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Ему даже не позволялся алкоголь и табак (только кофе и чай) для того, чтобы облегчить эти болезненные психические удары — они должны... |
| Xi российская научная конференция школьников «Открытие» секция истории... ... | | Трансфер, входные билеты, обед или ужин, услуги гида Трансфер, сафари на оленьих упряжках 1,5 км, басни оленевода, сафари на собачьих упряжках 1,5 км, чай/кофе в чуме, услуги гида |
| Компания almafood s. A. рада предложить Вам кофе alta roma- 100 итальянский кофе | | Приложение 1 Ход урока Все мы по утрам наслаждаемся горячим чаем, слегка остужая его. В наше время не каждый может позволить себе такую «роскошь», так как... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «выращивали» песню, танец, марш (можно наиграть интонации известных детям произведений). Обратили ли вы внимание, что в любой музыке,... | | 2. Членство в Велнес -центре "Шоколад" 3 В велнес -центре "Шоколад" ("Центр ") установлены правила ("Правила Центра"), обязательные для всех Членов нашего Центра. Предлагаем... |
| «Окружающий мир» Шоколад с давних времен привлекал внимание человека свойствами поднимать настроение и придавать силы. Шоколад – один из немногих... | | Ооо «алмафуд» 115487, Москва, Нагатинская ул., дом. 16 Окпо 84082552,... Компания almafood рада представить Вам кофе для HoReCa тм alta Roma- 100 итальянский кофе |
| Истина в воде: гид по курортам Богемии В спа Карловых Вар можно принять ванну в императорских интерьерах, а потом по дороге на бал Габсбургов встретить Леонардо ДиКаприо... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... И теперь, чтобы как-то убить время, я поехал на Брайтон. Зашёл в кафе, покушал пельмени с пивом. Потом в книжный магазин, что тут... |
