Рабочая программа учебной дисциплины современные инструментальные методы анализа и
Скачать 333.13 Kb.
|
Тема 1 Актуальность проблемы использования инструментальных методов для анализа и экспертизы товаров потребительских товаров. Основные виды инструментальных методов анализа.ЦельИзучение основных принципов инструментального контроля, понятий, терминов и определений в области аналитического контроля, отбора проб и пробоподготовки при анализе и экспертизе потребительских товаров. ЗадачиУсвоение основных принципов инструментального контроля, понятий, терминов и определений в области пробоотбора и пробоподготовки, при анализе и экспертизе товаров народного потребления. Примерный объем темы - 10 часов.Содержание темы Актуальность проблемы. Последствия пренебрежения физико-химическим анализом при производстве потребительских товаров. Строение вещества и физико-химические характеристики, определяемые инструментальными методами. Химический состав и физическая структура исследуемого объекта. Понятие об инструментальных методах анализа. Спектроскопия в видимой, ультрафиолетовой и инфракрасной областях. Качественный и количественный анализ. Флюоресцентная спектроскопия. Спектроскопия в ближней инфракраснойя области. Эмиссионная спектроскопия: пламенный фотометр и индукционно-связанная плазма. Атомно-абсорбционная спектроскопия. Хроматография газовая, газо-жидкостная, жидкостная. Хромато-масс-спектрометрия. Вольтамперометрия. рН-метрия, кондуктометрия, потенциометрия Анализаторы. Скрининговые методы. Лазерные методы для металлов. Нормируемые понятия, используемые в аналитической химии. Пробоподготовка. Отбор пробо. «Кодекс Алиментариус» о методах отбора проб. Проблема градуировки и метод наименьших квадратов (МНК). Методы
Литература к 1 теме. Основная [1]. — глава 1 и 8.4. [3] — стр 3-8. Дополнительная [7] — стр. 1-13. [8] — стр. 3-5 [22] — стр. 290-293 Опция «Регрессия» в пакете «Анализ данных» в программе Microsoft Office Excel. Вопросы для самопроверки 1. Последствия отсутствия входного аналитического химического контроля при производстве потребительских товаров. 2. Методы инструментального физико-химического анализа. 3. Связь структуры вещества с параметрами, измеряемыми инструментальными методами анализа. 4. Основные понятия химического аналитического контроля. 5. «Кодекс Алиментариус» о проведении пробоотбора. 6. Понятие о пробоподготовке. 7 Понятие о градуировке в инструментальном анализе. Вопросы и задание для самостоятельной работы. 1. Строение атомов и молекул. Положение электронов в атоме. 2. Физико-химические явления на границе раздела фаз. 3. Освоение опции «Регрессия» в пакете «Анализ данных» в программе Excel. Построение модельной градуировочной функции. Тема 2 Спектроскопия в ультрафиолетовой и видимой области. Флюоресцентная спектроскопияЦель: – изучение основных принципов спектроскопии в УФ- и видимой областях, флюоресцентной спектроскопии, принципов аппаратурной реализации оптической спектроскопии, задачах, решаемых методами оптической спектроскопии. Задачи: – усвоение основных понятий, связанных со строением атомов и молекул и причиной поглощения веществом электромагнитного излучения в области 200-1000нм. – формирование понятий об аппаратурной реализации методов оптической спектроскопии и о способах ее применения для анализа товаров народного потребления. Примерный объем темы — 10 часов. Содержание темы Строение атома. Спектры. История открытия. Фраунгоферовы линии. Серия Бальмера. Электронная спектроскопия. УФ- и видимые спектры. Хромофорные группы. Закон Бугера-Ламберта-Бера, его вывод. Смысл коэффициента пропорциональности. Построение градуировочной функции методом МНК (понятие о выводе и Excel). Аппаратура — общие понятия о принципиальных схемах. Двухлучевая схема и спектр источника. Приборы на диодных матрицах. Флюоресцентная спектроскопия. Схема прибора. Качественный и количественный анализ. Эффект Шпольского. Примеры применения спектрофотометрических методов к экспертизе потребительских товаров. Методы
Литература ко 2 теме. Основная. [1] — глава 3 [3] — стр. 148-159 [4] — стр. 87-97 [21] — главы «Оконное стекло и алюминиевая фольга» Дополнительная. [9], [10], [11], [12], [16], [22], [23] Вопросы для самопроверки 1. Положение электрона в атоме и молекуле. Атомная и молекулярная орбитали. 2. Волновые свойства электрона и связь этих свойств с поглощением и пропусканием света. 3. Хромофорные группы. 4. Принципиальная схема спектрофотометра. 5. Понятие о флюоресценции. Вопросы для самостоятельной работы. 1. Закон Бугера-Ламберта-Бера. 2. Причины двухлучевой схемы при аппаратурной реализации сканирующих спектрофотометров. 3. Спектрофотометр на диодных матрицах. 4. Причины применения метода наименьших квадратов при построении градуировочной функции. |
Похожие:
 | Рабочая программа дисциплины специальность 08. 00. 13 «Математические... Рабочая программа дисциплины по специальности 08. 00. 13«Математические и инструментальные методы экономики». – М.: Финансовый университет,... | | Магистерская программа «Растениеводство» Цели и задачи дисциплины:... Целью освоения дисциплины «Инструментальные методы исследований» является овладение инструментальными методами исследования почвенного... |
 | Примерная программа наименование дисциплины инструментальные методы исследования почв и растений Инструментальные методы исследования почв и растений является предшествующей дисциплиной для следующих дисциплин: история и методология... | | Рабочая программа по учебной дисциплине Электронная коммерция Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины «Электронная коммерция» аспирантам очной и заочной форм обучения по специальности... |
| Рабочая программа дисциплины Спектроскопические методы анализа Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины “Спектроскопические методы анализа” | | Рабочая программа дисциплины методы стратегического менеджмента 080500. 68 «Менеджмент» В процессе изучения дисциплины ставятся задачи: получить представление о роли стратегического анализа в профессиональной деятельности;... |
| Рабочая программа учебной дисциплины «Экоаналитическая химия и физико-химические методы анализа» Задачи изучения дисциплины: формирование у студентов навыков проведения химического анализа, в том числе современными физико-химическими... | | Рабочая программа по дисциплине Аналитическая химия и физико-химические методы анализа Цели и задачи дисциплины: Освоение теоретических основ современных химических методов анализа, аналитических методик и приемов, статистической... |
| Рабочая программа дисциплины современные методы экспресс-анализа... Программой-минимум кандидатского экзамена по специальности 02. 00. 02 «Аналитическая химия» по химическим наукам, утвержденной приказом... | | Патентам и товарным знакам (19) Инструментальные методы анализа для идентификации виноградных вин. Виноделие и виноградарство, 2004, марковский м. Г. Совершенствование... |
| Программа разработана в соответствии с фгос впо по специальности... Составители: Сазонова Виктория Владимировна, доктор ветеринарных наук, профессор кафедры эпизоотологии и терапии | | Рабочая программа учебной дисциплины б 1 Современные проблемы науки... Целью дисциплины «Современные проблемы науки» является формирование способностей анализа современного состояния науки, выделения... |
| Рабочая программа учебной дисциплины «информационная безопасность и защита информации» «Теория и математические методы системного анализа и управления в технических и социально-экономических системах» | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки/специальности... |
| Рабочая программа учебной дисциплины (рпуд) Изучение данной дисциплины базируется на освоении магистрантами дисциплин «Современные проблемы науки и образования», «Методология... | | Рабочая программа учебной дисциплины «аналитическая химия и физико-химические методы анализа» Квалификация (степень) выпускника: бакалавр, специальное звание «бакалавр техники и технологий» |
