Задачами дисциплины являются

I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

Цель дисциплины

1. 
   формирование у студентов представления о современных информационных технологиях, применяемых в гостиничном и туристическом бизнесе, знаний, умений и навыков работы с современными информационными технологиями, обеспечивающими работу информационных и других служб гостиничных и туристических предприятий.
   

Учебные задачи дисциплины

1. 
   анализ тенденций информационных систем и технологий в индустрии гостеприимства;
   
2. 
   анализ подходов к внедрению и использованию информационных систем и технологий в индустрии гостеприимства;
   
3. 
   оценка положительных и отрицательных сторон информационных систем и технологий в индустрии гостеприимства;
   
4. 
   углубление теоретических знаний в области информатизации предприятий индустрии гостеприимства;
   
5. 
   изучение методики работы специализированного программного обеспечения гостиничных предприятий (Fidelio/Opera), интернет-систем управления (Бронни.Ру, ТУРЫ.ру, Туриндекс и т.п.) офисного программного обеспечения (MS Office, включая средства создания Web-страниц MS FrontPage, Adobe Photoshop), а также универсальных пакетов бизнес-планирования (Project Expert), средств визуализации бизнеса (Microsoft Visio).
   

Место дисциплины в структуре ООП ВПО (основной образовательной программы высшего профессионального образования)

1. 
   Знать: способы самостоятельной подготовки и использования новых профессиональных знаний; основные понятие, методы и инструменты количественного и качественного анализа процессов управления, методологию организации и проведения научных исследований в области совершенствования бизнес-процессов; (ОК-3, ПК-5)
   
2. 
   Уметь: идентифицировать ключевых участников рынков и определять тип их рыночного поведения; выявлять перспективные направления научных исследований, обосновывать актуальность, теоретическую значимость исследуемой проблемы, формулировать гипотезы, проводить эмпирические и прикладные данные, формировать программу анализа состояния качества бизнес-процессов и оценки их эффективности; (ПК-6, ПК-8)
   
3. 
   Владеть: методологией и методикой проведения научных исследований, технологиями и инструментами проектирования корпоративных стратегий с учетом доступных ресурсов и социально-экономических ограничений; приемами и инструментами оценки результатов научной деятельности; (ПК-2, ПК-9)