Проблемы теории и практики
Скачать 4.47 Mb.
|
В табл. 1 кроме энергетической ценности нами было рассчитано соотношение белков, жиров и углеводов, которое тоже имеет значение при составлении суточного рациона питания [1]. В табл. 2 приведено примерное меню для каждого приема пищи (кроме ужина), которое нам предлагает комбинат питания ННГУ им. Н.И. Лобачевского. Таблица 2 – Однодневное меню комбината питания при ННГУ
Данные табл. 2 демонстрируют, что энергетическая ценность и содержание основных пищевых веществ в блюдах, составляющих завтрак, обед и полдник, близки к теоретическим (табл.1) и даже немного выше. Таким образом, проведенные исследования показали, что пищевой рацион комбината питания ННГУ по всем показателям соответствует физиологическим требованиям и наилучшим образом подходит для питания девушек–студенток 18-20 лет. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
Анализ деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области Кондакова А.А., студент 4 курса направления «Коммерция» Закон РФ «О защите прав потребителей» предоставил потребителям важное право – право на приобретение качественного товара и право на информацию [1]. Однако эти права торговыми предприятиями не всегда предоставляются должным образом. Целью настоящей работы явился анализ жалоб в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области (Роспотребнадзор) в период с 1 января по 10 мая 2014 г. За данный период поступило и рассмотрено 2 038 обращений, связанных с нарушением прав потребителей в сфере розничной торговли. Основными причинами, вызвавшими обращения граждан, явились:
Проведенный анализ показал, что 71,8% жалоб связаны с обслуживанием в продовольственных магазинах, 28,2% – в непродовольственных. Структура обращений в сфере непродовольственной торговли по способу продажи составила: дистанционный способ продажи – 9,1%; по образцам– 11,7%; традиционный способ продажи – 79,2%. Было забраковано и снято с реализации продукции на сумму 62 тыс. руб. Причиной тому явилось несоответствие требованиям стандартов: по маркировке, истекшим срокам годности, отсутствию документов, подтверждающих качество и безопасность. Продукция, угрожавшая здоровью потребителя: сырки творожные, мясопродукты, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, икра минтая, лососевых пород рыб, всего 65 кг, также 17 пар обуви. Таблица 1 – Сведения о выявленных нарушениях норм и правил торговли
Таким образом, торговые предприятия имеют ряд нарушений и должны уделять должное внимание предоставлению качественной торговой услуги. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1 и 2. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 512 с. 2. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. № 2300-I (в ред. Федерального закона от 28 июля 2012 г., ФЗ-133). 3. Закон РФ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28 декабря 2009 г., ФЗ-№ 381(в редакции Федерального закона от 30 декабря 2012 г., ФЗ-318). 4. Чкалова О.В. Торговое дело / О.В. Чкалова. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2013. – 384 с. Обобщение зарубежного опыта к оценке удовлетворенности покупателей в сфере услуг Лунев В.В., магистрант 1 курса направления «Торговое дело» Мировая практика показывает, что в условиях усиления конкуренции приоритетными становятся стратегии, построенные на качестве торгового обслуживания. Среди них доминирующей является клиентоориентированная стратегия [2]. Развитие организаций на основе клиентоориентированной стратегии требует мониторинга уровня удовлетворенности покупателей. Общепринятые методы оценки, основанные на определении доли рынка, в условиях клиентоориентированности теряют актуальность. Для оценки удовлетворенности покупателей за рубежом предложен ряд методических подходов, большинство из которых находят воплощение в национальных индексах удовлетворенности покупателей (НИУП) [3-5]. НИУП впервые был разработан в Швеции (1989 г.), затем в Германии (1992 г.), США (1994 г.), Израиле, Тайване (1995 г.), Новой Зеландии (1996 г.), Норвегии (1996 г.). Кроме НИУП, действующих в рамках отдельной страны, разработан Европейский Индекс Удовлетворенности Потребителей (ECSI) (1998 год) для ряда европейских стран. Другой методический подход для многомасштабных исследований по оценке удовлетворенности покупателей, выходящих за рамки отдельной страны, предложен совместной командой INRA и Deloitte Touche Tohmatsu Limited (международная компания, оказывающая профессиональные услуги) в работе [2]. В зарубежной специальной литературе известен ряд других подходов, на основе которых оценивается удовлетворенность клиентов. Особо распространенным является индекс чистой поддержки (Net Promoter Score, NPS), который показывает, насколько фирма преуспела в сфере построения отношений с клиентами. Данный показатель измеряет степень вероятности, что покупатели порекомендуют торговую сеть друзьям и знакомым. Показатель и методика его оценки предложены американским исследователем Фредериком Райхельдом (Reichheld Frederick, 2003). В основе этого показателя – оценка отношения клиента к компании, которое определяется при социологическом опросе по десятибалльной шкале оценки [6,7]. Таким образом, анализ зарубежной литературы показал, что в зависимости от контекста и цели анализа существуют разные способы и методы измерения удовлетворенности потребителей, основанные на определении одной или нескольких (до пятидесяти) переменных. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | «Бюджетное право: проблемы теории и практики» Конституционного Суда рф, Высшего Арбитражного Суда РФ и Верховного Суда РФ в разрешении правовых проблем, возникающих в бюджетной... | | «Бюджетное право: проблемы теории и практики» Конституционного Суда рф, Высшего Арбитражного Суда РФ и Верховного Суда РФ в разрешении правовых проблем, возникающих в бюджетной... |
| Кафедра теории и практики перевода С. М. Вопияшина, О. Н. Матвеева научное Рецензент: Т. Г. Никитина, к ф н., доцент кафедры теории и практики перевода тф мир | | Прокурорский надзор за исполнением законодательства о несовершеннолетних... Охватывает всю систему прав несовершеннолетних по российскому законодательству |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Теория без практики мертва или бесплодна: практика без теории невозможна или пагубна. Для теории нужны знания, для практики, сверх... |  | Учебно-методический комплекс дисциплины «Проблемы теории права» Проблемы теории права Специальность 030501. 65 Юриспруденция Форма подготовки очная |
| Федеральное агентство по образованию Федеральное государственное... Темы рефератов к разделу Проблемы теории и практики применения уголовного наказания в России и Германии | | Проблемы теории и практики ... |
| Конструирование социальной проблемы здоровья и болезни средствами... Санкт-Петербургский государственный университет, профессор кафедры теории и практики социальной работы факультета социологии | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Валесько Е. Технологии рационального управления / Е. Валесько // Проблемы теории и практики управления. 2002. № С. 94-98 |
| Рабочая программа дисциплины «Актуальные проблемы земельного права» Студент должен уяснить также историческую и социальную обусловленность проблем теории и практики, закономерности и тенденции развития... | | Элективный курс: «Живое право: основы теории права и практики правоприменения»... Данный курс предназначен для учащихся 8-10 классов. Рассчитан на 69 часов (2 учебных года) |
| Учебно-методический комплекс дисциплины «Современные проблемы и тенденции... Контрольный экземпляр находится на кафедре теории, методики и практики физической культуры и спорта | | Мириам Польстер Интегрированная гештальт-терапия. Контуры, теории и практики Ирвин Польстер, Мириам Польстер. Интегрированная гештальт-терапия: Контуры теории и практики / Пер с англ. А. Я. Логвинской – М.:... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... О поэтике И. А. Бунина на уроках литературы в XI классе. Ст в сборнике "Проблемы теории и практики современного литературного образования":... | | Факультет Права Программа дисциплины «Наследственное право(проблемы теории и практики)», структура предмета, тематические планы лекционных и практических занятий, планы... |
