Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме





Скачать 338.02 Kb.
НазваниеКросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме
страница2/6
Дата публикации30.04.2015
Размер338.02 Kb.
ТипПрограмма дисциплины
100-bal.ru > Культура > Программа дисциплины
1   2   3   4   5   6

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ





№ Темы

Название темы



Всего часов

по дисциплине



Аудиторные часы

Самостоятель-

ная работа





Лекции

Сем. и

практ. занятия

1.

Введение: обзор курса «Кросс-культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме». История возникновения, предмет и методы исследования.

Понятие национальной культуры, способы изучения ее воздействия и подходы к интерпретации культуры.

10

4

-

6

2.

Концепции кросс-культурных исследований Г. Хофстеде, Э.Холла, Ф.Тромпенаарса, Ж.-Л.Барсу, С.Шнейдер и др. Основные параметры, характеризующие особенности национальных культур.

24

4

4

16

3.

Влияние кросс-культурных особенностей на основные процессы менеджмента компаний и удовлетворения потребностей клиентов в индустрии гостеприимства и туризме.

Кросс-культурные особенности процесса коммуникации, руководства, процесса принятия решений, ведения переговоров и урегулирования конфликтов, мотивации сотрудников, удовлетворения потребностей клиентов в индустрии гостеприимства и туризме .

20

4

2

14

4.

Англосаксонская модель ведения бизнеса. Основные характеристики и особенности организации бизнеса, управления компанией и удовлетворения клиентов в индустрии гостеприимства и туризме.


15

4

1

10

5.

Романская модель ведения бизнеса. Основные характеристики и особенности организации бизнеса, управления компанией и удовлетворения клиентов в индустрии гостеприимства и туризме.


15

4

1

10

6.

Немецкая модель ведения бизнеса. Основные характеристики и особенности организации бизнеса, управления компанией и удовлетворения клиентов в индустрии гостеприимства и туризме.


15

4

1

10

7.

Ближневосточная модель (арабская) ведения бизнеса. Основные характеристики и отличительные особенности организации бизнеса, управления компанией и удовлетворения клиентов в индустрии гостеприимства и туризме.

14

4

-

10

8.

Азиатская модель ведения бизнеса (Китай, Япония, Вьетнам и др.). Основные характеристики и особенности организации бизнеса, управления компанией и удовлетворения клиентов в индустрии гостеприимства и туризме.

15

4

1

10

9.

Мультикультурное взаимодействие в индустрии гостеприимства и туризме.

Процесс аккультурации. Современные модели управления культурным разнообразием. Работа мультикультурной команды. Кросс-культурная синергия.

16

4

2

10




Итого:

144

36

12

96
1   2   3   4   5   6

Похожие:

Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconПрограмма дисциплины «Информационные технологии в индустрии гостеприимства и туризме»
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconПрограмма дисциплины «Сетевые формы организации в индустрии гостеприимства и туризма»
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 «Менеджмент»...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconРабочая программа дисциплины (модуля) финансовый менеджмент
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме icon080200 «Менеджмент», магистерская программа
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconНовочеркасский политехнический институт пособие к программе вступительного...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconФакультет экономики и управления Кафедра менеджмента Рабочая программа...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconПрограмма дисциплины для направления/ специальности подготовки бакалавра/ магистра/ специалиста
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconРабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства»
Рабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства» составлена в соответствии с требованиями...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconПрограмма по формированию навыков безопасного поведения на дорогах...
Программа предназначена для ведущих данную дисциплину преподавателей, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconРабочая программа дисциплины Основы индустрии гостеприимства
Это, безусловно, вызывает необходимость подготовки специалистов, имеющих фундаментальные и профессиональные знания в области туризма...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconПрограмма дисциплины нис современные проблемы и методы маркетинговых...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки 080200....
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconУчебно-методический комплекс менеджмент в социально-культурном сервисе...
Е. М. Кузьмина. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconИсследование экономической эффективности новых форм и способов информационного...
Совершенствование организации, управления в сфере гостеприимства и туризма в условиях рынка
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconКорнеева Евгения Ивановна к и. н., доцент кафедры «Менеджмент в сфере услуг»
«Оздоровительный сервис в индустрии гостеприимства» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта...
Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме iconУважаемые коллеги!
Предприятия питания в индустрии туризма и гостеприимства: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск