Кафедра маркетинга и коммерции
Скачать 0.6 Mb.
|
Конкурентоспособность торговой организации определяется, как способность обеспечить лучшее предложение на рынке товаров по сравнению с конкурирующей компанией. Конкурентоспособность торговой организации зависит от конкурентоспособности товаров и методов деятельности, оказывающих воздействие на результаты ведения конкурентной борьбы. К факторам, определяющим конкурентоспособность торговой организации, относятся: ассортимент товаров, коммерческие условия продажи товаров (скидки с цены, предоставление кредитов, возврат товаров ненадлежащего качества), месторасположение магазинов, организация торгового обслуживания, проведение презентаций товаров, имидж предприятий, воздействие торговой марки на привлечение внимания потребителей.Консигнация - разновидность комиссионной продажи товаров за границу, при которой экспортер-консигнант отправляет товар на склад иностранной фирмы – консигнатору с поручением продать его на определенных условиях. Пока товар не реализован, он является собственностью консигнанта, и консигнатор несет ответственность за его сохранность. Платеж за поступивший товар производится по мере его реализации в соответствии с ценой продажи, установленной консигнантом. Взаимоотношения сторон по консигнации определяются консигнационным договором. Консигнант - собственник товара, поставляющий его за границу для продажи на условиях консигнации. Консигнантом может быть лицо или фирма, которые дают консигнатору поручение на совершение сделок по продаже товара со склада за границей. Консигнатор - торговый посредник, реализующий поставленный из-за границы товар на основе поручения владельца товара – консигнанта. Консигнатор получает от поручителя товары, продает их со своего склада от своего имени за вознаграждение, которое консигнант выплачивает консигнатору по договору консигнации. Консигнационный договор (договор консигнации) - договор, регулирующий имущественные правоотношения сторон, возникающие по поручению собственника товара (консигнанта) посреднику (консигнатору) реализовать на определенных условиях товар. В договоре консигнации указываются: номенклатура и количество товара; договорная территория; срок, в течение которого должен быть продан товар; цена, по которой консигнатор должен продавать товар третьим лицам; условия поставки; порядок расчетов и возврата товаров. Обязанности консигнатора состоят в организации и содержании консигнационного склада; обеспечении сохранности и страховании товаров, находящихся на консигнационном складе; осуществлении рекламы, показе товаров в демонстрационных залах и послепродажном техническом обслуживании и т. д.). К обязанностям консигнанта относятся: поставка к оговоренному сроку на консигнационный склад товаров в обусловленном ассортименте и количестве; поддержание запасов товаров на определенном согласованном уровне; оплата всех расходов по содержанию помещения консигнационного склада (это условие является основным признаком операций консигнации). Контрольно-кассовый узел магазина- специально оборудованная часть площади торгового зала, предназначенная для расчетов с покупателями за товары в зонах самообслуживания магазинов, в пределах которой сосредоточено более одной контрольно-кассовой машины. Магазин - специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже. Универсальный магазин - предприятие розничной торговли, реализующее универсальный ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров. Специализированный магазин - предприятие розничной торговли, реализующее одну группу товаров или ее часть. Магазин с комбинированным ассортиментом товаров - предприятие розничной торговли, реализующее несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности. Магазин со смешанным ассортиментом товаров - предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров. Мастер-франчайзи- юридическое или физическое лицо, купившее права на реализацию франшиз на большой территории. Франчайзинговая плата выплачивается франчайзеру за право работы на данной территории, и при этом часто мастер-франчайзи должен выплачивать франчайзеру роялти или следовать соглашению о поставках. Фактически, мастер-франчайзи является франчайзером на этой территории, так как он напрямую заключает договоры с франчайзи и получает их первоначальные взносы и сервисные выплаты. Он должен обеспечить обучение, маркетинг, поддержку на месте и все остальные услуги в таком же объеме и качестве, как и франчайзер. Материально-техническая база торговлисовокупность средств производства, выступающих в форме реальных активов торговых предприятий, обеспечивающих процессы купли-продажи и товародвижения. Миссия (или концепция бизнеса) - характеризует возможность заниматься бизнесом, на который торговая организация ориентируется с учетом рыночных потребностей, характера потребителей, особенностей продукции и наличия конкурентных преимуществ. Миссия должна быть выражена в сравнительно простых определениях и в удобной для восприятия форме. В основе миссии должны лежать задачи удовлетворения интересов и запросов потребителей, при этом в формулировке должен содержаться четкий ответ, почему потребители будут покупать товары и услуги данной, а не другой торговой организации. Молл- вид торгового центра, торговый комплекс, состоящий из торговой зоны, зоны развлечений, зоны семейного отдыха и заведений общепита (кафе и ресторанов). Фактически – это торгово-развлекательный комплекс для всей семьи. Оборачиваемость товарных запасов – число раз продажи за год среднего размера товарного запаса предприятия, определяется путем деления объема продажи товаров за год на величину среднего товарного запаса. Обращение товаров - соединяющая производителей и потребителей товаропроводящая цепь, по которой перемещаются произведенные товары, чтобы достичь своей конечной цели, обслуживающие ее предприятия и работники, экономические отношения между участниками процесса товарооборота. Товарное обращение по ГОСТ Р 51303-99: Процесс обращения объектов собственности посредством возмездных договоров. Объектами собственности являются продукты труда, ценные бумаги, валютные ценности, деньги, иное движимое и недвижимое имущество. Общая площадь магазина-площадь всех помещений магазина. Примечание - В состав общей площади магазина входят все надземные, цокольные и подвальные помещения, включая галереи, тоннели, площадки, антресоли, рампы и переходы в другие помещения. Общая площадь товарного склада -площадь всех помещений склада. Примечание - В состав общей площади товарного склада входят все надземные, цокольные и подвальные помещения, включая галереи, тоннели, площадки, антресоли, рампы и переходы в другие здания. Общий заказ – заказ, по которому поставщик имеет право отгружать свою продукцию в адрес заказчика в любой момент времени в пределах установленного периода времени и денежного лимита. Оптовая торговля - торговля товаров с последующей их перепродажей или профессиональным использованием (ГОСТ Р 51303-99). Оптовая торговля является отраслью оптового распределения общественного продукта и функционирует как посредник в реализации товаров, производимых промышленностью, сельским хозяйством и перерабатывающими отраслями. По отношению к клиентам-покупателям оптовая торговля выполняет следующие функции: оценивает конъюнктуру рынка, преобразует промышленный ассортимент в торговый, создает товарные запасы, осуществляет кредитование и транспортно-экспедиторское обслуживание покупателей, предоставляет информационно-консультационное услуги. Функции оптовой торговли по отношению к клиентам-поставщикам состоят в следующем: формирование коммерческих связей с товаропроизводителями и обеспечение их новыми рынками сбыта, предоставление информации о покупательском спросе, объемах производства и ассортименте товаров, инвестиции в организацию процессов товародвижения, минимизация коммерческого риска при закупке и сбыту товаров. Ответственное хранение товара, - это хранение товара, не приятого покупателем, когда покупатель в соответствии с законом, иными правовыми актами и договором поставки отказывается от переданного поставщиком товара, он обязан обеспечить сохранность этого товара и незамедлительно уведомить поставщика. Павильон-оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест. Палатка (НДП: ларек) -легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест продавца, на площади которых размещен товарный запас на один день торговли. Паушальный взнос - единовременное вознаграждение франчайзера в виде определенной, твердо зафиксированной в договоре франчайзинга, суммы, которая устанавливается, исходя из оценок возможного экономического эффекта и ожидаемых прибылей франчайзи на основе использования франшизы. Также может рассчитываться как оплата затрат франчайзера, связанных с продажей франшизы. Первоначальный взнос франчайзи (UpFrontfees) -взнос, который франчайзи обычно выплачивает только один раз франчайзеру за лицензию на использование торговой марки, операционной системы и секретных рецептов и технологий бизнеса. Оплата обычно происходит при заключении контракта. Площадь торгового зала магазина-часть торговой площади магазина, включающая установочную площадь магазина, площадь контрольно-кассовых узлов и кассовых кабин, площадь рабочих мест обслуживающего персонала, а также площадь проходов для покупателей. Посредники - лица, которые связывают стороны, желающие заключить сделку, действуют в области перевозки, хранения, страхования, сбыта товаров и в других областях. В качестве посредников могут выступать как отдельные лица, так и организации. Посредники работают за счет поручителя и получают от последнего вознаграждение. К посредникам относятся брокеры, дилеры, комиссионеры, консигнаторы, маклеры, оптовые покупатели, промышленные и торговые агенты. Подсобное помещение магазина -часть помещения магазина, предназначенная для размещения вспомогательных служб и выполнения работ по обслуживанию технологического процесса. Примечание - В состав подсобного помещения магазина входят помещения для хранения упаковочных и обвязочных материалов, технологического оборудования, инвентаря, тары, уборочных машин, отходов упаковки, мойки инвентаря и производственной тары, приема стеклянной посуды от населения, экспедиция по доставке товаров на дом, коридоры, тамбуры, вестибюли. Поставка товара – существенный этап исполнения договора купли-продажи, на котором происходит передача товара (продукции услуг) продавцом (поставщиком) покупателю (заказчику) в обусловленный срок или сроки. В отношении поставки товара договором обычно предусматриваются периоды и порядок поставки товаров, момент исполнения обязанности продавца передать товар покупателю и перехода риска случайной гибели товара с продавца на покупателя, взаимные извещения продавца и покупателя о готовности товара, закреплении транспортных средств и произведенной отгрузке. Посылочная торговля - розничная торговля, осуществляемая по заказам, выполняемых путем почтовых отправлений (ГОСТ Р 51303-99). Предприятия посылторга организуют торговлю чаще всего книгами, журналами, товарами новыми и уникального ассортимента (экзотическими, ювелирными изделиями индивидуальной разработки) и др. Формами посылочной торговли являются: торговля с заказом товаров по каталогу; торговля с заказом по объявлениями в газете, журнале, по радио и телевидению; торговля с заказом по почтовым отправлениям (письмам, проспектам, отправленным потенциальным клиентам); продажа с заказом по телефону. Заказанные товары отгружаются со складов предприятий посылторга в почтовые отделения по адресу заказчика, оттуда потребителя извещают, что заказ прибыл и его можно получить. Потребительский рынок - сфера обмена товарами или группами товаров и услугами между товаровладельцами, исполнителями услуг и покупателями, сложившаяся на основе разделения труда (ГОСТ Р 51303-99). Потребительский рынок подразделяется в зависимости от объектов продаж: на рынок продовольственных товаров; рынок непродовольственных товаров; рынок услуг. Рынок продовольственных товаров, или продовольственный рынок, предназначен для продажи продавцами и приобретения покупателями продуктов питания, продовольствия, производимых предприятиями пищевой, мясной, молочной, рыбной и мукомольно-крупяной промышленности и сельского хозяйства. Рынок непродовольственных товаров предназначен для продажи товаров народного потребления, изготовляемых предприятиями легкой и текстильной промышленности, продукции культурно-бытового и хозяйственного назначения. Рынок услуг охватывает платные услуги по бытовому обслуживанию населения, коммунальные и информационные услуги. Развозная торговля - розничная торговля, осуществляемая вне стационарной розничной сети с использованием специализированных или специально оборудованных для торговли транспортных средств, а также мобильного оборудования, применяемого только в комплекте с транспортным средством (ГОСТ Р 51303-99). Торговые предприятия и изготовители, осуществляют развозную продажу товаров по разрешениям на право продажи с передвижных, мобильных средств, обязаны иметь Правила продажи отдельных видов товаров (в ред. Постановления правительства РФ от 6 февраля 2002 года № 81), Правила торговли в мелкорозничной торговой сети на конкретной территории, вывеску с указанием юридического адреса (местонахождения собственника), соблюдать основные требования к работе мелкорозничной сети. Разносная торговля - розничная торговля, осуществляемая вне стационарной розничной сети путем непосредственного контакта продавца с покупателем на дому, в учреждениях, организациях, предприятиях, транспорте или на улице (ГОСТ Р 51303-99). При осуществлении разносной торговли представитель продавца должен иметь личную карточку, заверенную подписью лица, ответственного за ее оформление, и печатью продавца, с фотографией, указанием фамилии, имени, отчества представителя продавца, а также сведения о продавце. При осуществлении розничной торговли в месте нахождения покупателя вне стационарных мест торговли: на дому, по месту работы и учебы, на транспорте, на улице и иных местах не допускается продажа продовольственных товаров (за исключением мороженого, безалкогольных напитков и пива, кондитерских и хлебобулочных изделий в упаковке изготовителя товара), лекарственных препаратов, изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, оружия и патронов в нему. Представители продавца осуществляют разносную торговлю по разрешениям на право торговой деятельности, обязаны соблюдать Правила продажи отдельных видов товаров (в ред. Постановления правительства РФ от 6 февраля 2002 года № 81), Правила торговли в мелкорозничной торговой сети на конкретной территории, основные требования к работе мелкорозничной сети. Розничная торговля - торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного и домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью (ГОСТ Р 51303-99). На потребительском рынке розничная торговля является связующим звеном между производителем и потребителем. Для удовлетворения покупательского спроса индивидуальные предприниматели и торговые организации (предприятия) выполняют следующие функции: закупают товары в больших объемах у поставщиков и продают их меньшими количествами конечным потребителям; обеспечивают поступление товаров в торговую зону (место дислокации магазина) и формируют торговый ассортимент в соответствии с потребностями покупателей; предоставляют покупателям товары новые и известных торговых марок, а также собственных брэндов; обеспечивают производителей информацией о тенденциях и перспективах развития потребительского рынка и поддерживают с ними взаимовыгодные партнерские отношения, предоставляют информационно-консультационные услуги покупателям. Целями коммерческой деятельности в розничной торговле являются: получение прибыли, увеличение оборота, доли на рынке, торговой площади, числа сотрудников, создание финансовой устойчивости предприятия. Рынок -организация, создающая условия для ведения торгов на основе договоров купли-продажи. Сервисная плата (Royalty) - периодические выплаты, производимые франчайзи еженедельно или ежемесячной франчайзеру за продолжительное использование торговой марки и операционных систем ведения бизнеса. Сертифицированный поставщик - поставщик сырья, аксессуаров, запасных частей или комплектующих для сети магазинов или конкретного покупателя, качество продукции которого удовлетворяет требованиям франчайзера. Складское помещение -специально оборудованное изолированное помещение основного производственного, подсобного и вспомогательного назначения предприятия оптовой торговли. Складское помещение основного производственного назначения (Ндп: оперативное помещение, операционное помещение) -часть складского помещения, предназначенная для приема, сортировки, хранения, комплектации, отпуска и отгрузки товаров. Примечание - в состав складских помещений основного производственного назначения входят приемочные, секции хранения, холодильные камеры, цеха фасовки, комплектовочные, экспедиции. Складское помещение подсобного назначения-часть складского помещения, предназначенная для размещения подсобных служб и выполнения работ по обслуживанию технологического процесса. Примечание - В состав складских помещений подсобного назначения входят помещения для хранения упаковочных и обвязочных материалов, технологического оборудования, инвентаря, тары, уборочных машин, отходов упаковки, мойки инвентаря и производственной тары. Вспомогательное складское помещение-часть складского помещения, предназначенная для размещения аппарата управления и включающая бытовые помещения. Примечание - В состав вспомогательного складского помещения входят служебные помещения аппарата управления, пункты питания, здравпункт, санитарно-бытовые помещения, вестибюли, лестничные клетки, тамбуры. Складская площадь товарного склада-площадь складских помещений основного производственного назначения. Спецификация – перечень предлагаемых или поставляемых товаров с указанием количества по каждому сорту, марке, артикулу и в необходимых случаях цен, качественных показателей. Спецификация обычно является приложением договора и составляет обычно неотъемлемую часть договора. Субъект торговли - юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, занимающиеся торговлей и зарегистрированные в установленном порядке. Техническое помещение магазина-часть помещения магазина, предназначенная для размещения технических служб и/или выполнения работ по техническому обслуживанию рабочих мест, торгово-технологического и механического оборудования. Примечание - В состав технического помещения магазина входят вентиляционные камеры, машинные отделения лифтов и холодильных установок, электрощитовая, котельная, тепловой узел, камера кондиционирования воздуха, радиоузел, телефонные коммутаторы, опорный пункт автоматизированной системы управления. Технология торговли-совокупность параллельно или последовательно выполняемых операций и процедур при продаже товаров и организации товародвижения с использованием определенных средств и методов. Тип предприятия розничной торговли - предприятие розничной торговли, определенного вида, классифицированное по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей. Примечание - типом предприятия розничной торговли являются: универмаг, универсам, магазин «Ткани», магазин «Продукты» и т.д. Товарный рынок - рынок отдельных товаров или товарных групп, сходных по производственным или потребительским признакам и являющийся элементом внутреннего рынка товаров и услуг. В зависимости от используемого сырья, способа производства и назначения продукта продовольственный рынок подразделяется на следующие товарные группы: хлебобулочные, мясные, рыбные, молочные, пищевые жиры, яичные, кондитерские, плодоовощные, вкусовые товары, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, винно-водочные и табачные изделия. В каждой группе продовольственных товаров выделяют виды, разновидности и сорта. Набор видов или разновидностей, объединенных по какому-либо признаку, представляет собой ассортимент товара: ассортимент молока, ассортимент макаронных изделий и т. д. Непродовольственный рынок подразделяют на следующие группы: изделия из пластмасс, товары бытовой химии, стеклянные керамические, строительные, мебельные, металлохозяйственные, электротовары, бытовые электромашины и приборы, текстильные, швейные трикотажные, обувные, пушно-меховые и овчинно-шубные, галантерейные, парфюмерно-косметические, ювелирные товары и часы, товары культурно-бытового назначения. Группы непродовольственных товаров классифицируют на подгруппы, подгруппы - на виды, виды – на артикулы. Обзоры товарных рынков содержат статистические данные о динамике потребления товаров на душу населения, структуре их производства, динамике соотношения отечественной и импортной продукции, ценовой конъюнктуре. Товарный кредит - продажа товаров в кредит (с рассрочкой платежа) на основе заключенного договора товарного кредита (ГК РФ статья 822), предусматривающего обязанность одной стороны (кредитора) предоставить другой стороне (заемщику) вещи, определенные родовыми признаками, на условиях, предусмотренных договором, а заемщик обязуется возвратить стоимость вещи и уплатить проценты с суммы предоставленного кредита. Условия о количестве, об ассортименте, о комплектности, о качестве, о таре и (или) упаковке предоставляемых вещей должны исполняться в соответствии с правилами о договоре купли-продажи товаров (ГК РФ статьи 465-485). Правила продажи гражданам товаров длительного пользования в кредит в предприятиях розничной торговли регулируются Постановлением Правительства РФ от 9 сентября 1993 года № 895. Товарный склад : Организация, обеспечивающая и/или осуществляющая хранение, подготовку к продаже и отпуск товаров оптовым покупателям. Примечание - Товарный склад может функционировать и как структурное подразделение предприятия оптовой торговли. Общетоварный склад : Товарный склад, предназначенный для осуществления складских операций с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения. Специализированный (общетоварный) склад : Общетоварный склад, осуществляющий складские операции с одной группой товаров. Универсальный (общетоварный) склад : Общетоварный склад, осуществляющий складские операции с универсальным ассортиментом товаров. Товародвижение-процесс физического перемещения товара от производителя в места продажи или потребления. Звенность товародвижения-количество складских звеньев, через которые проходит товар при его продвижении от производителя к потребителю как на основе перехода прав собственности на товар, так и без него. Форма товародвижения-организационный прием, представляющий собой разновидность способов продвижения товаров от производителя в места продажи или потребления. Транзитная форма товародвижения-форма товародвижения от производителя непосредственно в места продажи или потребления, минуя склады посредников. Складская форма товародвижения-форма товародвижения от производителя в места продажи или потребления через одно или несколько складских звеньев посредников. Товароснабжение-система мероприятий по доведению товаров от производителя до мест продажи или потребления. |
Похожие:
 | Кафедра маркетинга и коммерции Рабочая программа учебной дисциплины «Управление цепями поставок в торговле» составлена в соответствии с требованиями ооп: 100700.... | | Кафедра маркетинга и коммерции Рабочая программа учебной дисциплины «Технология международных коммерческих операций» составлена в соответствии с требованиями ооп:... |
| Кафедра маркетинга и коммерции Рабочая программа учебной дисциплины «Государственное регулирование международной торговли в Российской Федерации» составлена в соответствии... | | Кафедра маркетинга и коммерции Торговое дело. Маркетинг в торговой деятельности. Логистика в торговой деятельности |
| Кафедра маркетинга и коммерции Торговое дело. Маркетинг в торговой деятельности. Логистика в торговой деятельности | | Кафедра маркетинга и коммерции Торговое дело. Маркетинг в торговой деятельности. Логистика в торговой деятельности |
 | Кафедра маркетинга и коммерции Рабочая программа учебной дисциплины «Логистика» составлена в соответствии с требованиями ооп: 080200. 62 Менеджмент, 080500. 62... | | Кафедра маркетинга и коммерции поведение потребителей Рабочая программа учебной дисциплины Поведение потребителей составлена в соответствии с требованиями ооп: 100700. 62. Торговое дело... |
| Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга... Васенева Клавдия Георгиевна кандидат экономических наук, старший научный сотрудник, профессор | | Методические указания по выполнению и оформлению контрольной работы. Контрольная работа В учебный план студентов заочного отделения факультета коммерции и маркетинга по курсу «Информационные системы маркетинга» включена... |
| Кафедра маркетинга и коммерции Товароведение. Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности. Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней... | | Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товары и услуги как объект... Национально-региональный (вузовский) компонент цикла дисциплины специализации и является обязательным для изучения |
| Кафедра маркетинга утверждено на заседании кафедры Программа предназначена для подготовки к вступительному экзамену в аспирантуру на кафедру маркетинга | | Программа по дисциплине «Имидж фирмы» Составитель: Исаев А. А., канд техн наук, профессор кафедры маркетинга и коммерции |
| Учебное пособие Г. М. Фрумкин Рекомендовано Учебно-методическим объединением... Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области коммерции, маркетинга и рекламы в качестве учебного пособия... | | Санкт петербургский государственный университет аэрокосмического... Научный редактор д т н., проф зав кафедрой электронной коммерции и маркетинга гуап а. П. Ястребов |
