Программа подготовки квалифицированных
Скачать 303.72 Kb.
|
3. Рабочий учебный план (прилагается)4. обоснование вариативной части ППКРСОбъемы инвариантной части составляет -576 часа и вариативной части ППКРС - 144 часа Вариативная часть ППКРС составляет 144 часа., включая аудиторную нагрузку, лабораторные и практические работы, и 72 часа на самостоятельную работу учащихся. Анализ требований региональных работодателей, таких как РАЙПО г.Крымска и Крымского района, в состав которого входит сеть ресторанов, кафе и столовых, ООО «Моранд», ООО «Уральские самоцветы» предъявляемых к уровню подготовки квалифицированных рабочих кадров, невыявил необходимость введения в учебный план дополнительных компетенций. За счет вариативной части введена новая дисциплина « Калькуляция и учет"- 32 часа.Остальная вариативная часть ФГОС распределена на увеличение объема часов дисциплин общепрофессионального цикла решениемметодической комиссии ГОУ СПО КИСТ КК с участием работодателей следующим образом:
На основании анкетирования, рекомендацийКрымского РАЙПОи ООО «Моранд», ООО «Уральские самоцветы», предъявляемых к уровню подготовки квалифицированных рабочихи решением методической комиссии преподавателей и мастеров производственного обучения профессии «Повар, кондитер», считаем целесообразным использовать часы вариативной части следующим образом:в дисциплине «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» добавить 20 часовдля расширения знаний о микрофлоре сырья, используемого для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; предупреждении производственного травматизма и оказание доврачебной помощи, вредные привычки и борьба с ними; о санитарных требованиях к транспортировке и хранению, кулинарной обработке пищевых продуктов. в дисциплине «Физиология питания с основами товароведения продовольственныхтоваров»добавить – 41 часов для расширения знаний по качеству пищевых продуктов и методах их определения; по расчету энергетической ценности продуктов и рациона питания для различных групп потребителей; для углубленного изучения ассортимента основных групп продовольственных товаровпо рекомендации работодателя Крымского Райпо | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Программа подготовки квалифицированных рабочих (служащих) образовательной... | | Программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих Государственное бюджетное образовательной учреждение среднего профессионального образования Ростовской области |
| Программа профессионального модуля пм. 01 Проектирование объектов архитектурной среды Программа предназначена для подготовки квалифицированных архитекторов по специальности спо 270101 «Архитектура» | | Учебно-методическое обеспечение учебного процесса 15 Компетенции выпускника, формируемые в результате освоения данной опоп спо подготовки квалифицированных рабочих, служащих. 5 |
| Одобрено Коллегией Минобрнауки России (протокол от 18 июля 2013 г. № Пк-5вн) Стратегия развития системы подготовки рабочих кадров и формирования прикладных квалификаций на период до 2020 года (далее – Стратегия)... | | Программа профессионального модуля пм 03. «В ыполнение столярно-плотничных работ» По специальности среднего профессионального образования по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих 270802. 08 «Мастер... |
| Российской федерации Курс «Маркетинг персонала» является важным элементом процесса подготовки квалифицированных бакалавров, владеющих знаниями в области... | | Российской Федерации «Об образовании» Программа содержит научно – обоснованные рекомендации по планированию, построению, содержанию и контролю процесса многолетней спортивной... |
| Фгбоу впо «Орловский государственный университет» «утверждаю» Отмеченный за последние годы рост числа больных аллергическими заболеваниями, в том числе среди детей и подростков, подтверждает... |  | План работы кафедры общеобразовательных дисциплин на 2013 -2014г. Составлен зав кафедрой Методическая тема колледжа: «Компетентностный подход как основа подготовки востребованных квалифицированных специалистов среднего... |
| Правительство Российской Федерации Санкт-Петербургский государственный... Учебно-исследовательская практика – важный этап подготовки квалифицированных бакалавров, владеющих основами своей профессиональной... | | Программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии... Рабочая программа предназначена для обучения русскому языку на базе основного общего образования |
| Программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии... Рабочая программа предназначена для обучения русскому языку на базе основного общего образования | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Настоящий сборник предназначен для подготовки квалифицированных работников парикмахерских и салонов красоты в Негосударственном образовательном... |
| Рабочая программа учебной дисциплины «Немецкий язык» «Немецкий язык» для профессий среднего профессионального образования по программе подготовки квалифицированных рабочих по профессии... | | Программа разработана на основе примерной программы учебной дисциплины «Литература» «Литература» для подготовки квалифицированных рабочих и служащих 23. 01. 03 «Автомеханик»,одобренной и рекомендованной Департаментом... |
