Программа опытно-экспериментальной работы отчёт о завершении работы оэп «Школа социализации личности»
Скачать 1.58 Mb.
|
Организаторская
выразительность, правильность)
Обучающая
Воспитательная
Деятельность ученика
Итого по уроку: Среднее значение: Методика работы с таблицей. Сначала оценивается организаторская деятельность учителя (первый столбик) по десяти названным пунктам, при этом за полное выполнение требований начисляется 2 балла, за частичное – 1 балл, за невыполнение требований - 0 баллов. Таким образом, при оптимальном варианте этот вид деятельности может быть оценен в 20 баллов. Затем оценивается обучающая деятельность учителя по указанным пунктам, а потом воспитательная. В заключении оценивается деятельность ученика на уроке. Таким образом, высшее число баллов - 80. Эффективность урока рассчитывается так: если учитель набрал 60 баллов, эффективность его урока составляет 75 %. Если эффективность 75 – 80 % - урок отличный. Если эффективность урока 65 – 75 % урок хороший; Ниже 65 % - урок удовлетворительный. VII. Подведение итогов 1.Итоги фестиваля подводятся жюри. 2.По итогам анализов уроков (балльного оценивания) выявляется . победитель. 3.Победитель награждается ценным призом. 4.Все участники конференции награждаются дипломами. 4.3. Положение о школьной ученической учебно-исследовательской конференции «ЮНИС» (юные исследователи) I. Общие положения Учебно – исследовательская конференция проводится для учащихся средних и старших классов (7-11) , проявляющих интерес к научно – поисковой, проектной деятельности по различным областям знаний(краеведение, экология, экономика, литература, сельское хозяйство и др.) II. Цели и задачи конференции 1. Создание условий, способствующих выявлению, раскрытию и стимулированию интересов и склонностей учащихся. 2. Приобщение школьников к реальным знаниям. Формирование у учащихся осознанного восприятия науки в качестве одной из ценностей современной цивилизации. 3. Развитие навыков исследовательской деятельности. Преодоление репродуктивных способов представления и освоения знаний. 4. Смотр достижений учащихся. III. Порядок проведения конференции 1. Конференция проводится в три этапа: 1 этап – октябрь-декабрь – подготовка и экспертиза работ; январь– подготовка рецензии; 2 этап – январь-март – оценка творческих работ школьной экспертной комиссией; Лучшие работы рекомендуются к презентации на учебно-исследовательской конференции; 3 этап – 31 марта – школьная учебно-исследовательская конференция – защита творческих работ. Лучшие работы рекомендуются к презентации на районной учебно-исследовательской конференции. 2. Конференция проводится в форме пристендовой защиты исследовательских работ, презентации творческих проектов, рефератов. 3. На конференции могут быть представлены следующие материалы: эвристические сочинения, проекты, исследования, в которых представлено видение конкретной проблемы, прогнозы и решения, а также аргументы и доказательства. 4. Выступления учащихся могут сопровождаться показом рисунков, чертежей, фотоснимков, карт, графиков, фрагментами видеофильмов, мультимедийными презентациями. Продолжительность пристендовой защиты 5-7 минут. 5. Все работы должны иметь рецензии руководителей проектов, учителей – предметников, специалистов. IV. Работа экспертной комиссии 1. Экспертная комиссии – жюри создается из числа руководителей, учителей школы, старшеклассников. 2. Старшеклассники в составе экспертной комиссии работают на 3 этапе. 3. В состав экспертной комиссии из числа старшеклассников входят учащиеся победители различных творческих конкурсов и олимпиад, не участвующие в выступлениях. V. Сроки проведения конференции 1. Школьная ученическая учебно-исследовательская конференция проводится в апреле. 2. Дату проведения назначает экспертная комиссия. VI. Критерии оценки творческих работ 1. Актуальность темы и предлагаемого решения, практическая направленность и значимость работы. 2. Объем и полнота разработки, самостоятельность, законченность, подготовленность к опубликованию. 3. Уровень творчества, оригинальность темы, подходов, решений. 4. Аргументированность предлагаемых решений, подходов, выводов, полнота библиографии, цитируемость, качество оформления. VII. Критерии оценки выступления 1. Качество доклада: композиция, полнота представления работы, подходов, результатов: аргументированность, объем тезауруса, убедительность и убежденность. 2. Объем и глубина знаний по теме (или предмету), эрудиция , межпредметные связи. 3. Педагогическая ориентация: культура речи, манера поведения, использование наглядных средств, чувство времени, импровизационное начало, эмоциональность, удержание внимания аудитории. 4. Ответы на вопросы: полнота, аргументированность, убедительность и убежденность, дружелюбность, направленность ответов на успешное раскрытие темы и сильных сторон работы. 5. Деловые волевые качества докладчика: ответственное отношение, стремление к достижению высоких результатов, готовность к дискуссии, способность работать с перегрузкой, доброжелательность, контактность. 6. Время выступления не более 10 минут. VII. Подведение итогов 1. Итоги научно – практической конференции подводятся жюри. 2. Все участники конференции награждаются дипломами; участники, предоставившие лучшие работы - дипломами и подарками. План организации исследовательской работы учащихся в 2007-08 уч.г.
4.4. Положение о работе учащихся МОУ Рассказовской средней школы над индивидуальными исследовательскими темами 1. Цели и задачи исследовательской деятельности учащихся
2. База исследований 2.1. 5-8, 10-11 – классы в рамках кружков, индивидуальных консультаций с учителями. 2.2. 9 класс – в рамках элективных курсов. 3. Организация работы учащихся над ИИТ 3.1. Деятельность обучающихся организуется по секциям: - физико-математическая секция; - гуманитарная секция; - естественно-научная. 3.2. Деятельность обучающихся дифференцируется по разным уровням сложности исходя из фонда предметных знаний, умений и навыков. *для обучающихся 5-7 классов; *для обучающихся 8-9 классов; *для учащихся 10-11 классов. 3.3. Каждый обучающийся 5-11 классов выбирает тему для индивидуальной исследовательской работы из предложенного списка тем, руководствуясь своими познавательными интересами и возможностями, а также советами рекомендациями родителей, классных руководителей, учителей предметников. 3.5. По итогам работы над ИИТ обучающиеся представляют творческие отчеты за конкретный период времени. Формы отчетов могут быть различными: - реферат; - отчет по эксперименту; - модель, макет (прибора, аппарата, установки и т.п.) - разработка тематической экскурсии; - создание фотоматериалов (альбомов, наборов слайдов с аннотациями); - образцы детского художественного творчества. Отчеты представляются на ежегодных внутришкольных Ярмарках достижений школьников.. В процессе работы над ИИТ имеются возможности для проведения выставок, конкурсов, конференций, диспутов, экскурсий. 4. Функции консультантов по работе над ИИТ Консультантами по работе над ИИТ могут быть школьные учителя, руководители кружков, секций, сотрудники библиотек. Обязанности консультантов: *предоставление программ для индивидуальной деятельности обучающихся, включающих описание всего процесса выполнения работы; *оказание помощи обучающимся в подборе литературы, составлении плана работы над ИИТ. 5. По итогам работы проводится защита творческих отчетов по ИИТ на заключительной конференции (Ярмарке достижений школьников). Лучшие работы могут быть награждены дипломами и грамотами. Индивидуальные достижения обучающихся фиксируются в специальных формах итоговой отчетности, и в школьных документах (портфолио обучающегося). Обучающиеся, чьи работы оказываются наиболее интересными, получают право выступить на районных заседаниях и конференциях научных ученических обществ, районных конкурсах. 5. Программы 5.1. Программа элективного курса «Сервировка и этикет» Пояснительная записка В начале нового тысячелетия, как отмечается в Концепции модернизации российского образования на период до 2010 г., одобренной Правительством РФ 29 декабря 2001 г., образовательное учреждение - в широком смысле этого слова – должно стать важнейшим фактором гуманизации общественно – экономических отношений, формирования новых жизненных установок личности. Развивающемуся обществу нужны современно образованные, нравственные, предприимчивые люди. Обновленное образование должно сыграть ключевую роль в сохранении нации, ее генофонда, обеспечении устойчивого, динамического развития российского общества – общества с высоким уровнем жизни, гражданско-правовой, профессиональной и бытовой культурой. Важной задачей также является формирование профессиональной элиты, выявление и поддержка наиболее одаренных, талантливых детей и молодежи. Введение профильного обучения школьников на старшей ступени общего (среднего) образования призвано обеспечить старшеклассников возможностью более целенаправленного выбора будущей профессии и свободной социализации личности в социум. XX век принес в Россию не только глобальные политические потрясения, но и, что еще более существенно для народов, заселяющих ее территорию, смещение акцентов в основах миропонимания. Живя общественным, а не личным; ради светлого будущего, а не для настоящего, на 1/6 территории земного шара постепенно, из поколения в поколение выхолащивались понятия чести, нравственности, долга. Отсюда-первоначальная сверхзадача: восстановление нравственности- должна ставиться во главу угла при создании любых программ для работы с детьми, какой бы предмет и возраст не имелся в виду. Сегодня, как никогда остро стоит проблема сохранения и возрождения русских национальных традиций, правил сервировки стола, видов тожественных приемов, поведением за столом. В образовательной области «Технологии» уделяется немного времени на изучении таких тем. С введением профильного обучения в старшей школе возникает проблема выбора учащимся того или иного профиля обучения, которая встает перед ним уже в девятом классе. Профильное обучение – это возможность для учащегося получить дополнительные знания по избранному направлению и проверить свои возможности. Для более полного и осмысленного изучения можно использовать элективные курсы. Основная цель изучения элективного курса – подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики и готовности к обоснованному выбору профессии с учетом своих склонностей, способностей; освоение технологической подготовки профессии официант. Программа решает и общие задачи трудового воспитания и обучения: - формирование общей культуры личности (навыки общения, соблюдений правил этикета, приема пищи, сервировки стола и т.д.); - подготовка к семейной жизни, овладение необходимыми и доступными видами труда; - раскрытие творческих способностей, усиление эстетической направленности уроков; - воспитание трудолюбия, уважения к людям труда; - знакомство с общенаучным основами и организационно- экономическими принципам современного производства; - формирование специальных технологических умений и знаний. Данный курс, включает в себя следующие разделы: «Из истории знакомых вещей», «Вы готовитесь к приему гостей. Виды приемов гостей и их особенности», «Как подавать блюда и напитки», «От простого, к сложному. Способы складывания салфеток.» Содержание всех разделов предполагает овладение целым комплексом технологий. Весь курс рассчитан на 25 часов. Занятия можно проводить в кабинете технологии. Помещение должно быть светлым, сухим. На каждого учащегося необходимо иметь полный набор комплектов салфеток, столовых приборов, столовой посуды. Для проведения занятий требуются наглядные пособия: таблицы, плакаты, рисунки, альбомы с цветными фотографиями, учебные фильмы, диафильмы. В конце изучения курса учащиеся выполняют зачетную работу – мини проект. В результате изучения курса учащиеся должны знать:
должны уметь:
Учебно-тематический план
Программное содержание
Знакомство с программой курса. Как это было: в древнем мире; в средние века. В новое и новейшее время. Начало и развитие мирового этикета. Этикет в России.
Вокруг стола – формы столов. Посуда для сервировки стола. Приборы. Бокалы. Столовое белье. Салфетки – виды и формы оформления. Кольца для салфеток. Сеты для стола. Оформление именных карт и карт меню. Пр. работа. Изготовление колец для салфеток. Знакомство с изготовлением сетов. Оформление именных карт. Изготовление салфеток. Способы складывания салфеток
Живые цветы. Гирлянды. «Букет на основе». Букеты из сухих цветов. Выбор цветов для букета. Икебана – основа красивого букета. Гармония цвета и пропорции. Технологии составления букета на разные случаи. Пр. работа. Эскизы букетов. Составление букетов из сухих и живых цветов. 4. Роль цвета в оформлении стола Цветовая гамма и времена года. Цвет фона и посуды. Цвет стола и дополнительный декор. Составление эскизов. Пр. работа. Подбор ткани для столового белья. Составление альбома по временам года.
Сервировка стола к завтраку. Сервировка праздничного стола. Сервировка к обеду. Сервировка банкет-коктейль. Шведский стол. Банкет – фуршет. Чайный или кофейный стол. Основные приемы при сервировке стола. Аксессуары – необычность и индивидуальность. Пр. работа. Сервировка стола на две, три, пять персон.
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски. Супы. Сладкие блюда. Горячие и холодные напитки. Пр. работа. Тренировочные упражнения подачи различных блюд.
Приглашение и встреча гостей. За столом. Как правильно пользоваться столовыми приборами. Общение за столом. Пр. работа. Тренировочные упражнения пользования столовыми приборами, бокалами. Тренировочные ситуации приглашения и встречи гостей.
Из истории времен – первые кафе. Заказ стола в ресторане. Туалет участников. Об общении дам с мужчинами. Как должен вести себя мужчина в дамском обществе.
Проектная или зачетная работа выполняется в виде проекта. Используемая литература 1. Арова Э.В. будьте добры: Молодой семье о культуре чувств и поведения. Минск,1982
5.2. Программа элективного курса «Художественная резка цветов из овощей». 1. Пояснительная записка Подготовка подрастающего поколения к жизни, к труду в народном хозяйстве страны – задача первостепенной важности. В этой связи проблема выбора профессии молодёжью занимает значительное место во всей работе средней общеобразовательной школы. Вопрос « Кем быть?» – один из главных для каждого молодого человека. От его решения зависит вся дальнейшая жизнь человека. Правильно выбранная профессия способствует достижению наиболее высоких показателей в трудовой и общественной деятельности, а удовлетворённость процессом труда и его результатами даёт возможность максимального проявления творчества, лучшего эмоционального настроя, более полного осуществления всех жизненных планов, как одного человека, так и общества в целом. Значительно возросла актуальность профориентации школьников в наше время в условиях социального и научно- технического прогресса. Общеобразовательная школа призвана обучать, воспитывать и развивать каждого учащегося сообразно его возможностям. Особая роль в этом отводится учителю технологии. Он должен обладать общей технологической культурой, иметь достаточно высокий уровень специальных знаний и умений, владеть различными технологиями (например: «Художественная резка цветов из овощей»), связанными с обработкой различных материалов, в том числе художественными, и, что очень важно, обладать творческой индивидуальностью. Важный аспект элективного курса – соединение обучения конкретному мастерству с предметной деятельностью декоративного характера. Известно, что мастерство проявляется с двух одинаково важных сторон: художественной и технологической. Основная цель изучения элективного курса – подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики и готовности к обоснованному выбору профессии с учётом своих склонностей, способностей; освоение технологии подготовки цветов из овощей. Это предполагает: 1. Формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, которые необходимы для деятельности в новых социально – экономических условиях, начиная от определения потребностей в продукции до её реализации. 2. Формирование навыков и умений преобразований материалов (овощей) в конечный потребительский продукт. 3.Подготовка учащихся к осознанному профессиональному самоопределению. 4. Формирование творческого отношения к качественному осуществлению трудовой деятельности. Программа направлена на достижение следующих целей: - определение роли «Художественной резки цветов из овощей» в декоративном творчестве и оформительском искусстве; - пробуждение интереса к новым, современным направлениям украшения блюд, стола; - освоение специфики работы с материалом (овощами), инструментами и приспособлениями; - приобретение знаний о технологии проведения занятий по обучению школьников художественной резке цветов из овощей и изготовлению композиций для оформления стола , блюд; - формирование представлений о народном мастере как творческой личности. В процессе проведений занятий по данному курсу должны быть решены следующие задачи: - освоение технологии изготовления цветов из овощей; - изучение принципов составления композиции; - владение специальными терминами в разговорной речи; - изучение основ цветоведения, приёмы работы с цветом и тоном; - развитие пространственного воображения; - соблюдение правил техники безопасности при работе с колющими и режущими инструментами. Данная тема не рассматривалась и не изучалась в школе. В 9 классе общеобразовательной школы осуществляются элективные курсы обучения технологиям разного направления с учётом интересов учащихся, возможностей учителей и школы. В инвариантной части базового учебного плана для этих целей отводится 1час в неделю (как факультатив), т. е. 11 часов. Учитель с учётом интересов учащихся и возможностей школы определяет, какие направления будут осваиваться уже в 10-11 классах, и на их основе осуществляет начальное профессиональное обучение. Программа курса «Художественная резка цветов из овощей» способствует духовному, нравственному, эстетическому и экологическому воспитанию ребёнка. Цветы – одно из самых прекрасных и уникальных творений природы. В процессе создания лепестка, листика, цветка дети проникаются чувством любви к прекрасному, у них формируется бережное отношение к этому хрупкому творению. Овощи по своим свойствам и структуре обладают упругостью и ближе к природным материалам, чем бумага, поэтому композиции, букеты, выполненные в этой технике, излучают тепло. Художественная деятельность учащихся на занятиях находит разнообразные формы при изготовлении различных изделий. Творческое развитие учащихся осуществляется через знакомство с произведениями мастеров, образами дизайнерских разработок. Художественные изделия могут выполняться как индивидуально, так и коллективно. В процессе творческой деятельности ребёнок вынужден постоянно сравнивать, сопоставлять разные элементы и детали, подмечать общее ,что объединяет их, и индивидуальное, что разобщает. Изучение спецкурса, в основном, осуществляется на практических занятиях. При выполнении практической работы дети, кроме освоения технологических приёмов, должны включаться в решение задач, направленных на создание целостного изделия, отвечающих как функциональным, так и эстетическим требованиям. Закрепление знаний и умений осуществляется при выполнении самостоятельных и практических работ. Контроль процесса обучения осуществляется по результатам выполнения практических заданий и защиты проектов. При введении элективного курса и только при полном прохождении программы обучающиеся могут показать следующие результаты:
Я предполагаю, что из 15 человек 40% выберут профессии, связанные с технологией приготовления пищи. Перечень знаний и умений формируемых у учащихся Учащиеся должны знать: - историю художественной резки цветов из овощей; - необходимые для резки овощи, инструменты, приспособления; - основы цветовых сочетаний; - принципы составления композиции; - правила техники безопасности при работе с колюще - режущими инструментами; - технику резки. Учащиеся должны уметь: - работать с различными видами ножей; - умело подбирать цветы по окрасу; - красиво и правильно составлять композиции из цветов; - без подсказки выполнять различную технику резки; - правильно работать с инструментами и соблюдать технику безопасности при работе. Учебно-тематический план
5.3. Авторская программа «Первоклассная повариха» для обучающихся 10-11 классов Пояснительная записка Выбор и подбор подходящей профессии, работы, обеспечивающих профессиональный рост и материальный достаток, общественное признание – одна из важнейших забот и проблем каждого человека. Но решается она нередко на уровне здравого смысла, интуиции, а то и под влиянием настроения, поверхностных впечатлений, родительской прихоти, путем проб и ошибок. В материалах реформы общеобразовательной и профессиональной школы подчеркивается, что большое внимание следует уделять трудовому воспитанию школьников, говорится, что трудовое воспитание следует рассматривать как воспитательный фактор формирования личности, указывает на необходимость расширять самообслуживание учащихся. Профессиональная подготовка школьников может осуществляться в рамках часов вариативной и факультативной частей учебного плана. Изучение этой программы предусматривает творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые и частично специальные знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, эстетическое и этическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям. Цель учебного предмета – подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики. Это предполагает:
Задачи учебного предмета: - формирование у обучающихся совокупности базовых профессиональных знаний и умений по профессии повар-кондитер, - развитие мотивируемой потребности в получении начального профессионального образования, - обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнение профессиональных проб с целью профессионального самоопределения, - воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения, - использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации. Развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка. Содержание учебного предмета учитывает имеющийся опыт, материальное обеспечение в школе и других родственных дисциплин. Для решения этих задач в содержании программы можно выделить 7 основных разделов:
При изучении всех разделов следует подчеркивать, что человек в своей деятельности постоянно собирает, анализирует, хранит и использует различную информацию, которую он получает из бесед, книг, газет, справочников, журналов, с помощью вычислительной техники. Основная часть учебного времени (не менее 70%) отводится на практическую деятельность – овладение обще трудовыми умениями и навыками. Программа рассчитана на 2 года (204 ч.(156 ч.)) обучения и может найти свое продолжение на факультативных и кружковых занятиях. Структура курса состоит из лекционных и семинарных занятий, практической работы, самостоятельных творческих работ. Программа построена на основе распределения учебного материала на 2 уровня. Первый уровень - для учащихся 10 классов: освоение поварского искусства. Второй уровень – для учащихся 11 классов: освоение основ кондитерского искусства. Более полному освоению содержанию курса будут способствовать выставки работ, выставки – продажи, ярмарки, участие в конкурсах. Перечень знаний и умений, формируемых у учащихся. 10 класс. Учащиеся должны знать: - требования к интерьеру жилых помещений (кухня); - правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов; - безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями; - общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ; - виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей; методы определения качества овощей; правила первичной обработки всех видов овощей; - способы варки продуктов, оформление готовых блюд из овощей; - способы определения свежести яиц, время варки; - виды бутербродов, технологию их приготовления; - общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря, определение качества рыбы, способы обработки рыбы; - технологию приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря, способы определения готовности и правила подачи рыбных блюд; - правила варки мяса, виды мясного сырья; - пищевая ценность мяса, определения качества мяса, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов; - способы первичной обработки мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жарения мяса; - правила варки крупяных каш различной консистенции, особенности приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий; - пищевую ценность первых блюд, виды супов, технологию приготовления бульонов, способы подачи, температурный режим; Учащиеся должны уметь: - планировать и оформлять интерьер жилых помещений (кухня); - работать с кухонным оборудованием, инструментами, приспособлениями, соблюдать технику безопасности при работе на кухне; - работать с моющими и чистящими химическими веществами, мыть посуду; - определять качество овощей, проводить первичную обработку овощей, готовить блюда из овощей; - различать виды бутербродов, готовить бутерброды , оформлять и подавать к столу; - определять качество рыбы, оттаивать мороженную рыбу, проводить первичную обработку рыбы, варить и жарить, определять готовность рыбных блюд, подавать их к столу; - проводить первичную обработку круп, макаронных изделий; варить каши, готовить запеканки, биточки, котлеты, варить макаронные изделия; - определять качество мяса, оттаивать мороженное мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, готовить блюда из мяса, определять готовность блюд и подавать их к столу; - сервировать стол к завтраку, обеду, ужину, к праздничному обеду, стол «ля фуршет». 11 класс Учащиеся должны знать: - требование к интерьеру кухни, о новых видах кухонного оборудования, бытовых приборах; - правила поведения за столом, в гостях, на улице; - составляющие бюджета, рациональное использование средств, роль маркетинга в деятельности предпринимателей; - способы хранения пищевых продуктов, перевозка; - виды теста, способы приготовления пресного, бисквитного, песочного, заварного, теста; технологию приготовления блюд из теста, способы определения готовности, подача к столу; - общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод, о содержании в них минеральных веществ, углеводов, витаминов; о сохранности этих веществ в процессе кулинарной обработки; - назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре, сиропов, желе, муссов; Учащиеся должны уметь: - работать с новейшей бытовой техникой, соблюдать технику безопасности при работе с электричеством; - приготовить тесто, выпекать различный ассортимент блюд из него, подавать к столу; - проводить первичную обработку фруктов и ягод, готовить из них салаты, пюре, супы; - готовить крема, глазурь, помадку; оформлять пирожные, торты, работать с кондитерским шприцом; подавать к столу; - сервировать стол к кофе, чаю; осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Отчёт по результатам опытно-экспериментальной работы за 2011 год по теме ... |  | Методическими объединениями в школе были проведены Методическая тема школы «Индивидуальное сопровождение учащихся в учебном процессе как условие успешности социализации личности»,... |
| «Школа социализации личности» «Школа социализации личности». В работе площадки принимали участие все педагоги и обучающиеся школы. Объектом исследования был выбран... | | Описание опытно-экспериментальной работы и ее основных результатов Развитие оценочной самостоятельности учащихся как условие формирования мотивации обучения |
| Анализ работы экспериментальной площадки биро на базе мобу лицей... В работе экспериментальной площадки задействовано 19 учителей по предметам: математика, физика, химия, биология, география, история... | | Индивидуальный план опытно-экспериментальной работы на 2010-2013 год Участие в постоянно-действующем обучающем семинаре по применению интерактивной доски |
| Отчет о проделанной работе по реализации программы опытно-экспериментальной... Цели: налаживание дружеских отношений между детьми, развитие соревновательности, сплачивание коллектива, развитие творческих способностей,... | | Информация об итогах работы областной опытно-экспериментальной площадки на базе Раскрыть на конкретных примерах роль детей военного времени в приближении великой Победы |
| Индивидуальная программа развития профессиональной компетентности... Тема оэр лицея «Инновационное образовательное пространство развития личностных достижений учащихся» | | Отчет по итоговым результатам 1 этапа опытно экспериментальной деятельности 2008 2009 год Теория и методика развития математических представлений у детей дошкольного возраста |
| Анализ деятельности муниципальной опытно экспериментальной площадки... В 2005-2006 учебном году решением экспертного совета отдела образования школе присвоен статус районной экспериментальной площадки.... | | Аналитическая информация о деятельности городских экспериментальных... В каждом учреждении была разработана программа опытно-экспериментальной работы, рассмотренная на заседании координационного совета... |
| Конкурс на выполнение научно-исследовательской работы, опытно-конструкторской... Программы «старт-2013» (Направление «Информационные технологии»); способ размещения заказа открытый конкурс на выполнение научно-исследовательской... | | Отчет по опытно-экспериментальной работе образовательного учреждения за 2011-2012 г г Ознакомление педагогического коллектива с проектом оэр. Организация проектной группы участников оэр |
| Г. Гусь-Хрустальный 2008 год Содержание В 2003 году, ознакомившись с концепцией правительства и опираясь на внутренние факторы, педагогическим коллективом школы была определена... | | Конкурс на выполнение научно-исследовательской работы, опытно-конструкторской... Шифр «нано». Конкурс №1; способ размещения заказа открытый конкурс на выполнение научно-исследовательской работы, опытно-конструкторской... |
