Самостоятельная работа Обязательная аудиторная
Скачать 1.31 Mb.
|
| Физическая культура | -,-,-,-,З | 72 | 36 | 36 | 5 | 31 | 0 | 0 | 0 | 0 | 36 | 0 | |
| УП.00. | Всего на учебную практику (производственное обучение) | | 756 | 0 | 450 | 0 | 0 | 60 | 30 | 72 | 150 | 138 | 0 |
| ПП.00. | Всего на производственную практику | | 0 | 306 | 0 | 0 | 0 | 60 | 72 | 42 | 96 | 0 | |
| Всего | | | 4608 | 1307 | 3304 | 1632 | 916 | 578 | 784 | 595 | 735 | 612 | 0 |
| Час.в нед. | | | | | | | | 34 | 34 | 35 | 35 | 36 | 0 |
| Г(И)А | Государственная (итоговая) аттестация | | | | | | | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| | | | | | Всего | дисциплин и МДК | 518 | 694 | 451 | 543 | 342 | 0 | |
| Консультации на учебную группу по 100 часов в год (всего 250 часов) | | | | учебной практики /450 | 60 | 30 | 72 | 162 | 126 | 0 | |||
| Государственная (итоговая) аттестация Выпускная квалификационная работа | | | производств. Практики/306 | 0 | 60 | 72 | 30 | 144 | 0 | ||||
| | | | | | | экзаменов | 0 | 0 | 2 | 4 | 4 | 1 | |
| | | | | | | дифференц. зачетов | 1 | 5 | 4 | 5 | 5 | 0 | |
| | | | | | | зачетов | 1 | 3 | 1 | 0 | 5 | 0 | |
| Практикоориентированность плана учебного процесса составляет 70 % и вычисляется по формуле: ((ЛПЗ+УП+ПП)/1646)х100% где: ЛПЗ - количество часов лабораторных и практических занятий (390час); УП - количество часов на учебную практику (450 час); ПП - количество часов на производственную практику (306 час); 1646 – количество часов по профессиональному циклу | |||||||||||||
| Курсы | Обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам | Учебная практика | Производственная практика | Промежуточная аттестация | Государственная итоговая аттестация | Праздничная неделя | Каникулы | Всего |
| I курс | 35.65 недель | 2.65недели | 1.7 недель | 0 | 0 | 1 | 11 недель | 52 |
| II курс | 28 .4недель | 6.69 недель | 2.91 недель | 2недели | 0 | 1 | 11 недель | 52 |
| III курс | 9.5 недель | 3.5недель | 4 недели | 1 неделя | 1 неделя | 0 | 2 недели | 21 |
| Всего | 73.55 недель | 12.84 недель | 8.61 недель | 3 недели | 1неделя | 2 недели | 24 недель | 125 |
4. Перечень кабинетов, лабораторий, мастерских и др. для подготовки по профессии НПО
260807.01 Повар, кондитер
| № | Наименование |
| Кабинеты | |
| 1 | Кабинет технологии кулинарного и технологии кондитерского производства |
| 2 | Безопасности жизнедеятельности и охраны труда |
| | |
| | |
| | |
| Мастерские | |
| 1 | Учебный кулинарный и кондитерский цех |
| | |
| Спортивный комплекс | |
| 1 | Спортивный зал |
| 2 | Открытый стадион широкого профиля с элементами полосы препятствий |
| | Залы |
| 1 | Библиотека |
| 2 | Актовый зал |
| Предмет | КУРС | ||
| I | II | III | |
| Русский язык | 10 | | |
| Литература | | 10 | |
| Естествознание: Физика Химия | 10 | 10 | |
| Математика | 10 | 10 | |
| История | | 10 | |
| Обществознание | 5 | | |
| Право | | 10 | |
| Экономика | | | 5 |
| Основы микробиологии ,санитарии и гигиены в пищевом производстве. | 5 | | |
| Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров | 5 | | |
| Техническое оснащение и организация рабочего места | 10 | | |
| Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов | 10 | | |
| Карвинг | | | 10 |
| Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий ,яиц, творога, теста | 10 | | |
| Технология приготовления супов и соусов | 15 | | |
| Технология обработки сырья и приготовления из рыбы | 10 | | |
| Технология обработки сырья и приготовления блюд из из мяса и домашней птицы | | 15 | |
| Технология приготовления и оформление холодных блюд и закусок | | 10 | |
| Технология приготовления сладких блюд и напитков | | 10 | |
| Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий | | 15 | 20 |
| ГИА | | | 15 |
| Итого :250 консультаций | 100 | 100 | 50 |
Похожие:
 | Самостоятельная работа студентов подразделяется на аудиторную и внеаудиторную... Внеаудиторная самостоятельная работа студента рассматривается как работа с рекомендованной литературой, поиска информации по изучаемой... | | Самостоятельная работа 36 часов, в том числе аудиторная индивидуальная... Самостоятельная работа – 36 часов, в том числе аудиторная индивидуальная работа (контактные часы) – 10 часов |
 | Пояснительная записка Общий объем часов 50 ч., аудиторная нагрузка... Общий объем часов 50 ч., аудиторная нагрузка составляет 26 ч., из них: лекции 20 ч., практические занятия 6 ч., самостоятельная работа... | | Самостоятельная работа обучающихся 34 часа Аудиторная работа по дисциплине... Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден и утвержден на заседании кафедры зарубежной филологии |
| Самостоятельная работа: Аудиторная форма работы Студент должен знать: определение, состав, строение, свойства, применение, промышленное получение спиртов, и фенолов. Меры по охране... | | Самостоятельная работа: Аудиторная форма работы: отработка навыков... Развивающие: совершенствовать умения учащихся обобщать, делать выводы, анализировать, сравнивать, устанавливать причинно-следственную... |
| Самостоятельная работа 2 Работа с литературой составить опорный конспект... Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся | | Пояснительная записка Дисциплина «Политическая и социально-экономическая... Британии с древнейших времен до современности относится к блоку факультативных дисциплин. Общий объем часов 60 ч., аудиторная нагрузка... |
| Пояснительная записка Дисциплина «Политическая и социально-экономическая... Британии с древнейших времен до современности относится к блоку факультативных дисциплин. Общий объем часов 60 ч., аудиторная нагрузка... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Форма урока: аудиторная, коллективная под руководством учителя, самостоятельная индивидуальная и групповая |
| Самостоятельная работа Балльная структура оценки Распределение часов: лекции 18, практические 36, самостоятельная работа 18, экзамен 36 часов | | Самостоятельная работа студентов самостоятельная и индивидуальная... Самостоятельная и индивидуальная работа студента специальности 030501 «Юриспруденция» по дисциплине «Культурология» предусмотрена... |
| Самостоятельная работа студентов самостоятельная и индивидуальная... Самостоятельная и индивидуальная работа студента специальности 080105 «Финансы и кредит» по дисциплине «Культурология» предусмотрена... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Проблемный диалог, групповая работа, работа в парах, самостоятельная работа, работа с учебником, фронтальная работа, использование... |
| Самостоятельная работа по подготовке студента к лекции Самостоятельная... Преподавание административной ответственность в комплексе с другими дисциплинами призвано научить студентов-юристов | | Самостоятельная работа по подготовке студента к лекции Самостоятельная... Преподавание земельного права в комплексе с другими дисциплинами призвано научить студентов-юристов |
