Рабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства»

Скачать 353.79 Kb.

Название	Рабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства»
страница	6/8
Дата публикации	11.01.2015
Размер	353.79 Kb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Туризм > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6 7 8

4.3. Методические рекомендации по организации
самостоятельной работы студентов

При изучении дисциплины необходимо, чтобы освоение студентами теории дополнялось приобретением личностных и профессиональных компетенций, связанных с будущей профессиональной деятельностью.

В качестве выходного проекта предусмотрено написание бизнес-плана предприятия туризма и индустрии гостеприимства. Работа над бизнес-планом начинается с выбора темы. После выбора темы студент приступает к изучению информационного материала. Весь собранный материал обобщается и анализируется.

В бизнес-плане необходимо раскрыть следующие вопросы:

1. Резюме проекта.

2. Анализ внешней маркетинговой среды предприятия.

3. Маркетинговый план проекта.

4. Производственный план.

5. Организационный план.

6. Инвестиционное обоснование проекта.

7. Финансовый план и анализ рисков.

Объем бизнес-плана составляет 25–30 с. Время выполнения: 30 часов. Работа выполняется на листах формат А4, в программе Microsoft Word, шрифт Times New Roman, размер шрифта №12. Структура бизнес-плана: титульный лист, содержание, введение, основная часть, заключение, список использованных источников (не менее 10 источников). Защита бизнес-плана в виде публичного доклада на 5–7 минут.

Элементы оценивания проекта:

1. Объем работы.

2. Структура работы.

3. Соответствие содержания теме проекта.

4. Достоверность и аргументированность содержания.

5. Ссылки на источники (научность).

6. Понимание содержания работы.

7. Способность отвечать на поставленные вопросы.

Целостная схема оценивания реферата

Баллы	Описание
5	Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены.
4	Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены. Имеются незначительные замечания по элементам оценивания № 1, № 2.
3	Большинство требований, предъявляемых к заданию, выполнены не в полном объеме.
2	Требования, предъявляемые к заданию, не выполнены: элементы № 3–6 не раскрыты.
1	Реферат не соответствует предложенной теме.
0	Не представлена реферативная работа.

Работа оформляется в соответствии с СТО 1.005-2007 Система вузовской учебной документации. Общие требования к оформлению текстовой части дипломных, курсовых работ, рефератов, контрольных работ, отчетов по практикам, лабораторным работам. Структура и правила оформления.

К бизнес-плану предлагается разработать презентацию не более 20–25 слайдов, подготовленных в программе Power Point.

Схема оценивания презентации

	Минимальный ответ (результат) 1	Изложенный, раскрытый ответ (результат) 2	Законченный, полный ответ (результат) 3	Образцовый достойный подражания ответ (результат) 4	Оценка
1	2	3	4	5	6
Организация	Аудитория не может понять представление, потому что нет никакой последовательности информации	Аудитории трудно следить за презентацией, потому что студент перескакивает с одного на другое	Студент представляет информацию в логической последовательности, за которой может следовать аудитория	Студент представляет информацию в логической последовательности
Содержание Знание	У студента нет понимания информации. Студент не может ответить на вопросы о предмете	Студент не владеет информацией и в состоянии ответить только на элементарные вопросы	Студент разбирается с содержанием, но не в состоянии уточнить информацию	Студент демонстрирует полное знание с объяснениями и разработкой
Средства представления	Не использовались	Представленная информация слабо связана с темой презентации	Представленная информация связана с темой презентации	Представленная информация подкрепляет представляемую информацию

1	2	3	4	5	6
Грамотность	Четыре или больше ошибок правописания и/или грамматические ошибки	Три ошибки правописания и/или грамматические ошибки	Есть не более двух ошибок правописания и/или грамматических ошибок	Нет ошибок правописания и/или грамматических ошибок
Представление	Не внятная, тихая речь	Трудность в восприятии информации, тихая речь	Изложение информации четкое и ясное	Точное и ясное представление информации
Итоговая оценка:

1 2 3 4 5 6 7 8

Похожие:

	Программа дисциплины «Информационные технологии в индустрии гостеприимства и туризме» Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...		Программа дисциплины «Сетевые формы организации в индустрии гостеприимства и туризма» Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 «Менеджмент»...
	Рабочая программа дисциплины (модуля) финансовый менеджмент Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...		080200 «Менеджмент», магистерская программа Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
	Рабочая программа дисциплины Основы индустрии гостеприимства Это, безусловно, вызывает необходимость подготовки специалистов, имеющих фундаментальные и профессиональные знания в области туризма...		Факультет экономики и управления Кафедра менеджмента Рабочая программа... Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...
	Новочеркасский политехнический институт пособие к программе вступительного... Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...
	Программа дисциплины для направления/ специальности подготовки бакалавра/ магистра/ специалиста Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки магистра...		Кросс культурный менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Рабочая программа по дисциплине В. В история развития индустрии гостеприимства ...		Исследование экономической эффективности новых форм и способов информационного... Совершенствование организации, управления в сфере гостеприимства и туризма в условиях рынка
	Рабочая программа по дисциплине в 14. Реклама в туризме Цель курса обучение студентов теоретическим знаниям и практическим навыкам в области рекламы в туризме, формирование у студентов...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Программа предназначена для ведущих данную дисциплину преподавателей, учебных ассистентов и студентов направления 080200. 68 Менеджмент...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине «Бизнес-планирование» Курс «Бизнес-планирование» относится к дисциплинам специализации. Дисциплина изучается в 5 семестре на специальности 030500. 18 –...		Рабочая программа по дисциплине «Транспортное обеспечение в туризме» Рабочая программа по дисциплине «Транспортное обеспечение в туризме» составлена в соответствии с требованиями ооп: 100400. 62 Туризм,...

Школьные материалы

Рабочая программа по дисциплине «Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства»

4.3. Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов

Целостная схема оценивания реферата

Схема оценивания презентации

Похожие:

4.3. Методические рекомендации по организации
самостоятельной работы студентов