Методическое пособие для врачей Санкт-Петербург 2007
Скачать 0.61 Mb.
|
Оздоровительный продукт из ламинарии "Альгиклам" Применение в клинической практике Методическое пособие для врачей Санкт-Петербург 2007 Авторы В.Г. Беспалов, д.м.н., старший научный сотрудник, руководитель группы химиопрофилактики рака ФГУ "НИИ онкологии им. Н.Н. Петрова Росмедтехнологий", Санкт-Петербург В.Б. Некрасова, д.т.н., профессор кафедры технологии лесохимических производств и биологически активных веществ Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии им. С.М. Кирова В.А.Дрожжина, д.м.н., профессор, заведующая кафедрой терапевтической стоматологии № 1 ГОУ ДПО Санкт-Петербургской медицинской академии последипломного образования А.С. Вершинин, к.м.н., ведущий научный сотрудник ФГУ "ФЦСКиЭ им. В.А. Алмазова Росмедтехнологий", Санкт-Петербург Н.М. Жинкова, врач высшей категории поликлиники № 40 для творческих работников, Санкт-Петербург А.К. Иорданишвили, д.м.н., профессор кафедры челюстно-лицевой хирургии Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова, Санкт-Петербург Е.Е. Лесиовская, д.м.н., профессор, Санкт-Петербург М.Э. Лозовская, д.м.н., профессор, зав. кафедрой фтизиатрии Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии К.Г. Тярасова, к.м.н., доцент кафедры фтизиопульмонологии Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. акад. И.П. Павлова Н.В. Шабашова, д.м.н., профессор кафедры клинической микологии, аллергологии и иммунологии Санкт-Петербургской медицинской академии последипломного образования И.А. Шевченко, д.м.н., профессор ФГУ "ФЦСКиЭ им. В.А. Алмазова Росмедтехнологий", Санкт-Петербург Аннотация Беспалов В.Г., Некрасова В.Б., Дрожжина В.А., Вершинин А.С., Жинкова Н.М., Иорданишвили А.К., Лесиовская Е.Е., Лозовская М.Э., Тярасова К.Г., Шабашова Н.В., Шевченко И.А. Оздоровительный продукт из ламинарии "Альгиклам". Применение в клинической практике: Методическое пособие для врачей. – СПб., 2007. В пособии дается характеристика и свойства БАД "Альгиклам", получаемой из бурой морской водоросли ламинарии. Действующими веществами альгиклама являются липидный комплекс и альгинат кальция из ламинарии. Даются механизмы действия основных компонентов альгиклама: йода в органически связанной форме, хлорофилла, полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа, альгината кальция, фитостеринов. Представлены результаты успешного клинического изучения и практического применения БАД "Альгиклам" в различных областях медицины. Даются практические рекомендации по применению БАД "Альгиклам" в качестве ценного оздоровительного продукта и при комплексном лечении различных болезней. Методическое пособие предназначено для врачей различных специальностей: онкологов, эндокринологов, акушеров-гинекологов, хирургов, терапевтов, инфекционистов, оториноларингологов, стоматологов, фтизиатров, кардиологов, врачей общей практики, семейных врачей. Табл. 9. Ил. 2. Библиогр.: 17 назв. Условные сокращения АУП – адекватный уровень потребления БАД – биологически активная добавка к пище ВОЗ – всемирная организация здравоохранения ИФН – интерферон КЛО (КонЛАМ) – концентрат "Ламинария" омыленный МНМ – N-метил-N-нитрозомочевина МПХ – медные производные хлорофилла ОРВИ – острые респираторные вирусные инфекции ПНЖК – полиненасыщенные жирные кислоты ЦИК – циркулирующие иммунные комплексы ВНСММ – вещества низкой и средней молекулярной массы Ig – иммуноглобулин Содержание Введение 1. Официальная информация 1.1. Химический состав и механизмы действия альгиклама 1.2. Йод 1.3. Хлорофилл 1.4. ПНЖК омега 3 типа 1.5. Альгинат кальция и кальций 1.6. Фитостерины 2. Применение альгиклама в различных областях медицины 2.1. Эндокринология (йоддефицитные расстройства, метаболический синдром, ожирение) 2.2. Онкология и маммология 2.3. Радиология 2.4. Кардиология 2.5. Стоматология и челюстно-лицевая хирургия 2.6. Оториноларингология 2.7. Фтизиатрия 2.8. Влияние альгиклама на клинико-иммунологические показатели условно здоровых людей 3. Показания и рекомендации по применению альгиклама 4. Использованная литература Введение Морские водоросли давно привлекают внимание как средства для поддержания здоровья. Издревле употребляют морскую капусту (ламинарию) северные народы, обитающие на побережье Баренцева и Белого морей, а на Дальнем Востоке – на побережье Тихого океана. Ламинария и сегодня используется в качестве ценного и полезного пищевого продукта. Более 600 лет назад японский император издал специальный указ, обязывающий каждого гражданина употреблять ежедневно в пищу морские водоросли с целью укрепления здоровья нации. Японцы соблюдают этот указ до сих пор. Среднее потребление населением Японии водорослей в расчете на сухое вещество составляет около 10 кг на человека в год. Не в последнюю очередь самую высокую среднюю продолжительность жизни в мире и самую низкую распространенность "болезней цивилизации" связывают с высоким потреблением водорослей. По сравнению с развитыми странами Америки и Европы в Японии значительно меньше распространенность атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний, рака молочной железы, толстой кишки и простаты, ожирения, остеопороза, сахарного диабета 2 го типа. Среди европейских стран лидером использования морских водорослей в питании является Франция – 10 г сухого вещества на человека в год, что в 1000 раз меньше, чем в Японии. В России потребление водорослей в расчете на душу населения незначительное, несмотря на то, что наша страна – морская держава, имеющая у побережья северных и восточных морей большие скопления морской растительности. С учетом полезных свойств ламинарии, необходимо значительно увеличить потребление населением России полученных из ламинарии продуктов. Из большого разнообразия морских водорослей в Японии и в других странах наиболее массово с пищевыми и лечебно-профилактическими целями используют бурую морскую водоросль ламинарию – морскую капусту. В России применяют в основном два вида морской капусты – Laminaria japonica (дальневосточная) и Laminaria saccharina (беломорская). Морская капуста имеет богатый химический состав, ее влияние на здоровье достаточно подробно изучено. При экспериментальном и клиническом изучении ламинарии и полученных из нее продуктов выявлены разнообразные фармакологические эффекты, которые можно объединить в следующие группы: адсорбционный и детоксационный, гиполипидемический и антисклеротический, анаболический, слабительный, антиоксидантный, противовоспалительный, кроветворный иммуностимулирующий, антимикробный, антимутагенный, антиканцерогенный, радиопротекторный, противоопухолевый. При употреблении сырой, консервированной или высушенной морской капусты, конечно, можно добиться вышеперечисленных лечебно-профилактических эффектов. Однако следует учитывать, что в нативной ламинарии главные составляющие – вода (92–96%) и полисахариды, поэтому получить достаточное количество других ценных веществ (ПНЖК омега 3 типа, хлорофилл, фитостерины) можно путем применения концентратов экстрактивных веществ. Концентраты из морских водорослей применяют в качестве субстанций для производства БАД. Популярной БАД из ламинарии является "Кламин" (субстанция – липидный концентрат ламинарии (КонЛам). БАД "Альгиклам" – усовершенствованный продукт "кламиновой линии", содержащий липидный концентрат (КонЛам) и альгинат кальция из ламинарии. 1. Официальная информация БАД "Альгиклам" не является лекарством, относится к классу пищевых продуктов (Закон РФ № 29-ФЗ от 02.2000 "О качестве и безопасности пищевых продуктов"). В отличие от лекарств БАД не имеют серьезных побочных действий, не содержат токсичных, ядовитых и вредных компонентов и могут применяться длительными курсами или постоянно (СанПиН 2.3.2. 1290-03). При организации питания в лечебно-профилактических учреждениях России следует руководствоваться постановлением Правительства РФ от 10.08.1998 г. № 917 и Приказом № 330 от 05.08.2003 г. Министерства здравоохранения и социального развития РФ "О мерах по совершенствованию питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации". В документах рекомендовано проводить коррекцию диет путем дополнительного включения в рацион лечебных пищевых продуктов, в том числе БАД. При выборе БАД специалисты должны ориентироваться только на результаты доклинических и клинических испытаний в сертифицированных научно-медицинских центрах, но не на рекламу в средствах массовой информации. Альгиклам создан научным отделом компании "Фитолон" совместно с НИИ онкологии им. Н.Н. Петрова. Состав и способ получения субстанции и продукта защищены патентами России № 2132622 "Способ переработки бурых водорослей", № 2034560 "Средство для профилактики рака", № 2085208 "Средство радиационной защиты организма", № 2142240 "Биологически активная добавка" и свидетельствами на товарные знаки № 178038 "Альгиклам" и № 207110 "КонЛам". Альгиклам прошел экспертизу в НИИ питания РАМН, производится научно-производственной компанией "Фитолон" в соответствии с ТУ 9284-030-579128373-2005; свидетельство о государственной регистрации Роспотребнадзора № 77.99.23.3.У.9457.8.05 от 17.08.2005 г., санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора № 77.99.29.003.Т.001538.08.05 от 17.08.2005 г. Субстанция "КонЛАМ": ТУ 9284-026-57912873-2005, свидетельство Роспотребнадзора о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.9455.8.05 от 17.08.2005 г., санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора № 77.99.29.003.Т.001540.08.05 от 17.08.2005 г. Альгиклам не содержит синтетических красителей и консервантов, выпускается в таблетках массой 0,67 г (в оболочке) и 0,65 г (без оболочки), разрешено его производство в капсулированной товарной форме. Альгиклам реализуется ООО "Фитолон-Мед" – структурным подразделением компании "Фитолон" – в аптечной сети и специализированных секциях продуктовых магазинов. В отличие от БАД "Кламин" БАД "Альгиклам" содержит на 20% больше основной субстанции – КЛО (КонЛам), в качестве вспомогательного компонента – альгинат кальция взамен микрокристаллической целлюлозы, что выгодно отличает его от кламина.. 1.1. Химический состав и механизмы действия альгиклама Действующими веществами альгиклама являются липиды и альгинат кальция из ламинарии. Их производят по оригинальной отечественной технологии на Архангельском опытном водорослевом комбинате. В исходной ламинарии содержится 1–3% липидов в пересчете на абсолютно сухое вещество, что зависит от условий произрастания, сезона заготовки и других факторов. В липидах сосредоточены жизненно важные для организма человека биологически активные вещества: ПНЖК (в том числе омега-3 типа) и их эфиры, производные хлорофилла, каротиноиды, фитостерины (пельвестерол, саргостерол, брассикастерол), макро- и микроэлементы. При промышленной переработке в липидную фракцию попадают также маннит, клетчатка, полисахариды, белки и аминокислоты. Выход липидов составляет около 10 кг из 1 тонны воздушно-сухой ламинарии (влажность < 12%). Липиды, названные "Концентрат ламинарии – КЛ", подвергают щелочному гидролизу водным раствором гидроокиси натрия для получения водорастворимого аналога КЛ – "Концентрата ламинарии омыленного – КЛО". Торговое название КЛО – КонЛам. В табл. 1 представлен состав субстанции "КонЛам". Таблица 1. Содержание компонентов в 100 г КЛО
В табл. 2 представлен состав БАД "Альгиклам", а также действующие вещества в процентах от рекомендуемого АУП в сутки при приеме 4 таблеток альгиклама. Таблица 2. Состав БАД "Альгиклам" на 1 таблетку
Таким образом, в альгикламе сконцентрированы наиболее ценные компоненты из ламинарии: йод, кальций и другие макро- и микроэлементы; хлорофилл, ПНЖК омега 3 типа, фитостерины. В исходной ламинарии содержится чрезмерно большое количество йода – 200–220 мг в 100 г сухой водоросли, притом часть йода – в виде минеральных солей – йодидов и йодатов, способных вызывать токсикозы. Доклинические испытания водорослевых субстанций из ламинарии, проведенные в Институте эволюционной физиологии им. И.М. Сеченова, показали, что в альгикламе йод содержится только в органически связанной форме в виде моно- и дийодаминокислот и не дает побочных действий даже в стократном увеличении физиологической дозы. Йод в альгикламе содержится в необходимом для удовлетворения физиологической потребности человека количестве (70–80 мкг в 1 таблетке), не вызывает токсикозов в отличие от минеральных солей йода (йодидов и йодатов). Из приведенных в табл. 2 данных следует, что альгиклам – многокомпонентный продукт, содержащий набор жизненно важных для организма человека микронутриентов, пигментов, полисахаридов и сорбентов. Многокомпонентностью альгиклама объясняется его полифункциональные свойства и широкий спектр действия. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Учебно-методическое пособие для студентов. Санкт-Петербург: Издательство... Уваров мс наследие преподобного Иосифа Волоцкого (монография) печатн. Lap Lambert Academic Publishing, Saarbrucken, Deutschland,... | | Краткая версия всемирная Организация Здравоохранения Женева Институт... Примерная рабочая программа по биологии для 5 класса по программе Вахрушева и Ловягина |
| Новые поступления 2 Сельское хозяйство 2 Общие вопросы сельского хозяйства 2 Агрофизический научно-исследовательский институт (Санкт-Петербург). Материалы координационного совещания Агрофизического института,... | | Методическое пособие для студентов старших курсов, интернов, ординаторов и практикующих врачей |
| Методическое пособие для студентов старших курсов, интернов, ординаторов и практикующих врачей | | Специальная /коррекционная/ общеобразовательная школа (VII вида)... Субъект Российской Федерации Санкт-Петербург, в лице Комитета по Образованию Санкт-Петербурга. Место нахождения Учредитель -1: 190000,... |
| Алексей Береснев администрирование gnu/Linux с нуля санкт-Петербург «бхв-петербург» 2007 Прилагаемый компакт-диск содержит требования и проверочные тесты для экзаменов lpi-101, lpi-102, а также свободно распространяемое... | | Методическое пособие по использованию систем спутниковой навигации... Федеральное государственное унитарное предприятие «всероссийский научно-исследовательский геологический институт им. А. П. Карпинского»... |
| Москва Санкт-Петербург 2007 Вопросы вокального образования: Методические... Редактор-составитель – кандидат педагогических наук, профессор рам им. Гнесиных М. С. Агин. М. Спб., 2007 |  | Методическое пособие Санкт-Петербург 2013 ббк опубликовано как результат... ... |
| Учебно-методическое пособие для аспирантов и соискателей История и философия науки: учебно-методическое пособие для аспирантов и соискателей по подготовке к экзамену кандидатского минимума... | | Экскурсионные туры в карелию Санкт- петербург приозерск – ладожское озеро валаам – сортавала – парк «рускеала» олонец александро-свирский монастырь старая ладога... |
| Dhl открывает новое сервисное отделение в Санкт-Петербурге Санкт-Петербург, 20 марта 2008 г Санкт-Петербург, 20 марта 2008 г. Компания dhl, мировой лидер в области экспресс-доставки и логистики, расширяет свое присутствие... | | Учебное пособие Под редакцией Л. М. Шипицыной Москва Санкт-Петербург... Посохова С. Т. д пс н., проф.; Гусева Н. А. к пс н.; Башкина Ю. Д. – ст препод., психолог; Муралова А. В., ст препод., психолог,... |
| Методическое пособие по дисциплине «Статистика» для специальности... Данное методическое пособие предназначены для студентов и преподавателей колледжей, реализующих Государственный образовательный стандарт... | | Методическое пособие для студентов старших курсов, интернов, ординаторов и практикующих врачей Цель: Изучение патогенеза, клинической картины, методов диагностики и лечения острого аппендицита и его осложнений |
