Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «башкирский государственный аграрный университет» современные основы рационализации
Скачать 3.23 Mb.
|
| Полученные в работе результаты, раскрывающие фундаментальные закономерности структурно-функциональной организации репродуктивных центров МК, формируют теоретический базис для разработки научно-обоснованных рекомендаций по коррекции нарушений деятельности гипоталамических центров регуляции секреции гонадотропинов, проявляющихся нарушением регулярности эстрального цикла, использованием интраназального введения медикаментозных препаратов, способных синхронизировать эстральные циклы, что чрезвычайно важно для ветеринарной практики. Литература:
УДК 619:615.847:636.5 СЕКРЕТОРНАЯ АКТИВНОСТЬ ЩИТОВИДНОЙ И ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В УСЛОВИЯХ ИСКУССТВЕННОЙ ИОНИЗАЦИИ ВОЗДУХА Е.А. Царёва, С.И. Кузнецов, В.В. Литвинова ФГБОУ ВПО Пензенская государственная сельскохозяйственная академия, г.Пенза Исследования проводились в условиях опытного хозяйства «Пензенской ГСХА». Объектом исследования служили цыплята-бройлеры кросса «Кобб-500». Птицу содержали напольно, кормили полнорационными, сбалансированными кормами. Регистрация изменений живой массы проводилась еженедельно до 40-дневного возраста. Убой клинически здоровой птицы проводили в 40 дней. В каждой группе использовано по 100 голов. На протяжении всего опыта уровень кормления во всех группах был одинаковый, а именно: в первый период выращивания (1–30 дн.) цыплята потребляли комбикорм марки ПК-5Б с содержанием 22% сырого протеина и 296,6 ккал обменной энергии, во второй период ПК-6Б (31– 40 дн.) – 20% и 332,2 ккал соответственно. В ходе исследований учитывали следующие показатели выращивания цыплят: живую массу (еженедельно путем взвешивания 10 голов из каждой группы); сохранность цыплят; среднесуточный прирост массы; расход корма на 1 кг прироста; уровень гормонов щитовидной железы, активность пищеварительных ферментов поджелудочной железы [1, 2]. Приведенные нами исследования по влиянию аэроионизации на продуктивность бройлеров Кобб-500 (таблица 1) показывают, что аэроионизация оказывает влияние на характер биологических ритмов в изменениях массы бройлеров, а следовательно, и на их продуктивные показатели. Можно отметить достоверное превосходство по живой массе цыплят опытной группы над показателями в контрольной группе. Результаты исследований показали, что цыплята в начале эксперимента не имели достоверных различий по живой массе. Начиная с 4 недели цыплята опытной группы стабильно опережают своих сверстников из контрольной группы. Бройлеры опытной группы имели большие приросты при меньшем потреблении кормов, следовательно, переваримость питательных веществ из рациона у них была выше. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы в опытной группе была ниже контроля на 10%. Таблица 1 Показатели продуктивности цыплят-бройлеров
Исходя из вышеизложенного, можно заключить, что изменение живой массы цыплят-бройлеров опытной группы отражает эффективность течения биологических процессов в их организме. Именно данный показатель является основным при выращивании бройлеров. Следует отметить, что на рост (увеличение массы и размеров) расходуется основное количество питательных веществ, поступающих в организм. Очевидно, что по мере развития организма все большее значение приобретает именно регуляция, распределение питательных веществ, т. е. координация процессов метаболизма под действием окружающей среды. Одним из главных факторов, влияющих на основной обмен веществ организма, принадлежит щитовидной железе, от деятельности которой в значительной степени зависят уровень и интенсивность обмена белков, углеводов и жиров, а также минеральных веществ, воды и витаминов. Тироидные гормоны щитовидной железы необходимы для нормального развития и роста организма. При изменении функционального состояния щитовидной железы изменяется интенсивность обменных процессов[1]. С целью оценки секреторной активности щитовидной железы нами был изучен уровень содержания тиреоидных гормонов (тироксин и трийодтиронин), а также уровень содержания тиреотропного гормона в сыворотке крови цыплят-бройлеров. Уровень гормонов в сыворотке крови подопытных цыплят-бройлеров представлен в таблице 2. Нами отмечено повышение уровня общего тироксина в сыворотке крови цыплят опытной группы по отношению к цыплятам контрольной группы на 10,5 %, трийодтиронина на 12,4 %. Таблица 2 Динамика показателей уровня гормонов в сыворотке крови подопытных цыплят-бройлеров
Содержание тиреотропного гормона снижается в сыворотке крови цыплят опытной группы на 21,7 % по сравнению с контрольной. На основании анализа уровня тиреотропного гормона в сыворотке крови цыплят-бройлеров установлено, что введение аэроионизации приводит к снижению синтеза ТТГ гипофизом как следствие повышения функциональной активности щитовидной железы. Анализируя полученные данные исследований по определению секреторной активности щитовидной железы цыплят-бройлеров, можно сделать вывод, что аэроионизация обеспечивает оптимальную секреторную активность щитовидной железы, что обусловливает более интенсивный уровень обмена веществ, следовательно, и высокие продуктивные качества цыплят-бройлеров. В пищеварительном тракте происходит гидролиз и всасывание питательных веществ. Их переваривание осуществляется в основном за счет ферментов поджелудочной железы и тонкого кишечника. Интенсивность расщепления питательных веществ зависит как от количества вырабатываемых ферментов, так и от их активности [2]. В нашем эксперименте мы исследовали активность пищеварительных ферментов поджелудочной железы цыплят-бройлеров, сведение о которой представлены в таблице 3. Таблица 3 Активность пищеварительных ферментов поджелудочной железы, мг/мл, мин
Приведенные данные в таблице 3 свидетельствуют о том, что протеалитическая активность опытной группе превосходят таковую контрольной на 10,6%. Более стойкая тенденция к увеличению наблюдается также в опытной группе. Это, в свою очередь, повлияло на переваримость питательных веществ рациона цыплятами и в конечном результате сказалось на среднесуточных приростах их массы (таблица 1). Результаты исследования применения аэроионизации при выращивании цыплят-бройлеров кросса Кобб-500 показали, что данное технологическое решение способствует наилучшему течению биологических процессов в их организме, что положительно сказывается на продуктивности цыплят. Литература: 1. Баркер, С.Б. Биохимия гормонов щитовидной железы: Щитовидная железа (физиология и клиника) [Текст]/ С.Б.Баркер Л., 1963. - С. 16-21. 2. Батоев, Ц.Ж. Пищеварительная функция поджелудочной железы у кур, уток и гусей [Текст] / Ц.Ж. Батоев. - Улан-Удэ. - 1993. УДК 619:615.847:636.5 ВЛИЯНИЕ АЭРОИОНИЗАЦИИ НА РАЗВИТИЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Е.А Царёва, С.И. Кузнецов ФГБОУ ВПО Пензенская государственная сельскохозяйственная академия, г. Пенза При промышленном содержании птицы специалисты столкнулись с рядом проблем связанных с технологическими условиями ее выращивания: плотность посадки, физическая и химическая чистота воздуха, приемы вентиляции, условия и качество кормления. Адекватное сочетание внешних и внутренних факторов, безусловно, сказывается на организме птицы в целом, что необходимо учитывать при любых технологических процессах[1]. Положительное влияние на физиологический статус организма оказывает применение искусственной аэроионизации. Результаты аэроионизации свидетельствуют о том, что искусственные аэроионы кислорода увеличивают выход продукции и улучшают ее качество. Аэроионы резко сокращают заболеваемость животных, летальность молодняка [3]. В связи с этим цель нашего исследования – изучить показатели роста и развития, а также изменения физиологического статуса цыплят-бройлеров в постнатальном онтогенезе под влиянием аэроионизации. Исследования проводились в условиях опытного хозяйства «Пензенской ГСХА». Объектом исследования служили цыплята-бройлеры кросса «Кобб-500». Птицу содержали напольно, кормление происходило полнорационными, сбалансированными кормами. Регистрация изменений живой массы проводилась еженедельно до 40-дневного возраста. Кровь у птицы брали из вены с внутренней стороны крыла над локтевым сочленением путем прокола. Кровь для исследования стабилизировали 1 % раствором гепарина. [2] Убой клинически здоровой птицы проводили в 40 дней. В каждой группе использовано по 100 голов. Данные по динамике изменения живой массы цыплят-бройлеров представлены в таблице 1. Таблица 1 Возрастные изменения живой массы
Анализируя возрастные изменения живой массы можно отметить, что в первые две недели опыта цыплята обеих групп растут равномерно. Максимальное опережение в росте цыплятами опытной группами на 15,6 % таковых контрольной происходило в 4-х недельном возрасте, в последствии это опережение снижалось и к моменту забоя составило 10,9 %. Показателем продуктивности цыплят-бройлеров является и среднесуточный прирост живой массы. Динамика изменения среднесуточного прироста представлена в таблице 2. Среднесуточный прирост живой массы за весь период откорма составил в контрольной группе 47,7 г, в опытной 52,8 г, что на 10,7% выше. Анализ среднесуточного прироста позволяет сделать вывод о стимулирующем эффекте искусственной аэроионизации. Важным показателем эффективности выращивания бройлеров является конверсия корма. Расход корма представлен в таблице 3. Таблица 2 Изменения среднесуточного прироста живой массы
Таблица 3 Расход корма при выращивании цыплят-бройлеров с использованием искусственной аэроионизации
Анализируя таблицу 3, можно отметить, что расход корма в опытной группе снизился на 10 %. Гематологические показатели крови птиц объективно отражают как физиологический статус, и возможные патологические изменения в организме. Исследования крови позволили установить, что показатели морфологического и физиологического состава ее были в пределах физиологических границ, однако у цыплят-бройлеров опытной группы, выращиваемых с использованием аэроионизации, они имели лучшие значения. Гематологические показатели цыплят-бройлеров представлены в таблице 4. Таблица 4 Гематологические показатели бройлеров
Анализируя таблицу 4, нами отмечено увеличение содержания общего белка на 1,1 %, эритроцитов на 6,6 %, гемоглобина на 15 % в опытной группе, что свидетельствует об усилении эритропоэза, повышении естественной резистентности организма, улучшении общего физиологического состояния (повышению фагоцитарной активности зернистых лейкоцитов, резервной щелочности) под влиянием аэроионизации, в отличие от контрольной группы цыплят-бройлеров, в которой эти показатели на протяжении всего эксперимента были ниже. Обобщая данные можно отметить, что аэроионы, будучи задействованы в регуляторно-метаболических процессах организма и осуществляя связь между внешней и внутренней средой организма, являются удобным способом воздействия на организм с целью лечения, оздоровления, профилактики отдельных болезней и мобилизации резервных возможностей организма при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды. Литература:
УДК 619:615 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |  | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «орловский государственный... | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Министерство сельского хозяйства РФ федеральное государственное бюджетное... Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Ставропольский государственный аграрный университет Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Ставропольский государственный аграрный университет Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Ставропольский государственный аграрный университет Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Ставропольский государственный аграрный университет Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Ставропольский государственный аграрный университет Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального... Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «орловский государственный аграрный... |
| Ставропольский государственный аграрный университет утверждаю Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
