Скачать 254.5 Kb.
|
Пояснительная записка Статус документа Программа по направлению «Технология - обслуживающий труд» составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и примерной программы основного общего образования по технологии. Программа позволяет всем участникам образовательного процесса получить представление о целях, содержании, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, конкретизирует содержание учебных тем, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса. Базовыми для программы по направлению «Технология- обслуживающий труд» являются разделы «Кулинария» и «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Технология ведения дома», «Ремонтно - отделочные работы», «Электротехнические работы», «Выполнение творческого проекта». Структура документа Программа включает четыре раздела: пояснительную записку, основное содержание и распределение учебных часов по главам курса и рекомендуемую последовательность изучения глав и тем, тематическое планирование, требования к уровню подготовки учеников по классам. Общая характеристика предмета Программа составлена с учётом материально технической базы школы и комплексным обучением учащихся. Цели
Данная программа рассчитана на 280 часов. Технология 5 класс – 70 часов Технология 6 класс – 70 часов Технология 7 класс – 70 часов Технология 8 класс – 70 часов ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ Технология 5 класс- 70 часов. Вводное занятие 2 ч. Вводный инструктаж по технике безопасности. Технология в жизни человека и общества. Кулинария 14 ч. Физиология питания. Минеральные вещества. Санитарно-гигиенические требования. Роль овощей в питании человека. Блюда из свежих овощей. Технология приготовления блюд из свежих овощей. Блюда из вареных овощей. Технология приготовления блюд из вареных овощей. Блюда из яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Бутерброды. Технология приготовления бутербродов. Сервировка стола к завтраку. Горячие напитки. Технология приготовления горячих напитков. Культура поведения. Практические работы. Определение доброкачественности продуктов по внешнему виду. Составление технологических карт по приготовлению блюд из сырых и вареных овощей, яиц, бутербродов и горячих напитков. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 40 ч. Декоративно-прикладное творчество 26 часов. Вышивка - один из видов декоративно-прикладного искусства. Перевод рисунка на ткань. Выполнение шва «вперёд иголку», «стебельчатого», «тамбурного», «петельного», шва «за иголку», «петельного» стежка. Лоскутная техника. Изготовление шаблонов. Лоскутная техника. Рабочее место. Раскрой на ткани по шаблону. Лоскутная техника Подготовка материала к работе. Сшивание частей кроя. Материаловедение 4 часа. Материаловедение. Свойства волокон хлопка и льна. Свойства нитей основы и утка. Машиноведение 4 часа. Элементы машиноведения. Устройство швейной машины. Заправка верхней и нижней ниток в швейную машину. Подготовка швейной машины к работе. Выполнение машинных строчек. Знакомство с терминологией, применяемой при выполнении машинных работ. Технология швейных работ 6 часов. . Инструменты и приспособления, применяемые при выполнении ручных работ. Знакомство с терминологией, применяемой при выполнении ручных Практические работы. Перевод рисунка на ткань. Выполнение простейших швов. Определение свойств волокон хлопка и льна. Определение долевой и поперечной нитей в тканях. Заправка верхней и нижней ниток в швейную машину. Выполнение машинных строчек. Раскрой на ткани по шаблону. Изготовление прихватки в стиле лоскутной технике. Технология ведения домашнего хозяйства 4 ч. Интерьер жилых помещений. Обычаи, традиции, правила поведения. Практическая работа. Зарисовка интерьера своей комнаты. Творческий проект 10 ч. Творческий проект. Что это такое? Этапы выполнения творческого проекта. Изготовление простейшей технологической карты. Выполнение практической части. Защита творческого проекта. Практические работы. Отделка салфетки вышивкой. Изготовление прихватки. Плетение цепочек из бисера. Учебники. «Технология» для 5 класса. Основы художественной вышивки. Лоскутная техника. Плетение бисером. Учебно-тематический план.
Тематическое планирование по технологии в 5 классе. Автор учебника – В.Д. Симоненко 2часа в неделю 70 часов.
Требования к уровню подготовки учащихся 5 класса. Знать
Уметь
6 класс- 70 часов. Кулинария 18 ч. Вводное занятие. Оборудование кухни. Правила безопасности труда. Физиология питания. Молоко и его свойства. Технология приготовления блюд из молока. Блюда из круп и бобовых. Технология приготовления блюд из круп и бобовых. Блюда из макаронных изделий. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Рыба. Первичная обработка рыбы. Определение свежести рыбы. Рыба и нерыбные продукты моря. Технология приготовления блюд из рыбы. Блины, оладьи, блинчики. Технология приготовления блинов. Сладкие блюда и напитки. Технология приготовления сладких блюд. Этикет. Сервировка стола. Практические работы. Составление технологических карт по приготовлению блюд из молока и молочных продуктов, круп, бобовых и макаронных изделий. Блюд из рыбы и муки. Сладких блюд. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 34 ч. Декоративно-прикладное творчество 12часов. Народная вышивка счётными швами. Приёмы выполнения счётных швов. Вышивка счётными швами по рисунку. «Изонить». Вышивка в технике «Изонить». Материаловедение 6 часов. Материаловедение. Натуральные волокна животного происхождения. Саржевое, сатиновое и атласное ткацкие переплетения. Дефекты тканей. Лицевая и изнаночная стороны тканей. Свойства тканей. Машиноведение 6 часов. Регуляторы швейной машины. Регулировка качества машинной строчки. Устройство и установка машинной иглы. Уход за швейной машиной. Выполнение машинных швов 10 часов. Выполнение машинных швов. Настрочной шов с двумя открытыми срезами. Настрочной шов с одним открытым срезом. Обтачной шов с кантом. Односторонняя складка. Встречная складка. Практические работы. Вышивка счётными швами. Изучение свойств волокон животного происхождения. Выполнение образцов ткацких переплетений. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей. Регулировка качества машинной строчки. Установка машинной иглы. Выполнение машинных швов: разновидностей настрочного, обтачного с кантом, односторонней складки, встречной складки. Технология ведения домашнего хозяйства 8 ч. Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Освещение жилого дома. Отделка квартиры. Коллекция. Домашняя библиотека. Картины . Гигиена жилища. Уход за одеждой и обувью. Практические работы. Зарисовка видов светильников. Расположение картин на стене. Творческий проект 10 ч. Выбор и обоснование проекта. Звёздочка обдумывания. Технология выполнения проекта. Материалы, инструменты и приспособления. Практические работы. Отделка изделий счётными швами. Отделка картин вышивкой «Изонить». Учебники. «Технология» для 6 класса. Художественная вышивка. Диск «Вышивка по картону. Учебно-тематический план.
Тематическое планирование по технологии в 6 классе. Учебник - В.Д.Симоненко 2 часа в неделю – 70 часов.
Требования к уровню подготовки учащихся 6 класса. Знать
Уметь
7 класс – 70 часов. Кулинария 16 ч. Вводное занятие. Правила санитарии и гигиены. Кисломолочные продукты и блюда из них. Виды мясного сырья. Первичная обработка мяса. Тепловая обработка мяса. Изделия из пресного теста. Сервировка стола к ужину. Сладкие блюда. Блюда из фруктов и ягод. Приготовление обеда в походных условиях. Составление меню обеда в походных условиях. Заготовка продуктов. Приготовление варенья, джема. Практические работы. Составление технологических карт по приготовлению блюд из кисломолочных продуктов, вареного и жареного мяса, пресного теста, сладких блюд из фруктов и ягод, по приготовлению обеда в походных условиях. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 34 ч. Декоративно- прикладное творчество 18 часов. Вязание крючком. Воздушная петля. Столбик без накида. Столбик с одним, двумя накидами. Соединительный столбик. Обвязывание салфетки. Сувенир. Панно «Цветок из «Тетрапарка». Заготовка деталей. Сувенир. Подставка под горячее. Изготовление сувенира. Материаловедение 4 часа. Материаловедение. Ткани из искусственных волокон. Лабораторная работа «Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств». Машиноведение 6 часа. Виды зигзагообразных строчек. Применение зигзагообразных строчек при выполнении аппликации. Технология швейных работ 8. Выполнение машинных швов. Окантовочный шов с открытым срезом. Окантовочный шов с открытым срезом. Запошивочный шов. Двойной шов. Настрочной и расстрочной швы. Технология ведения дома 8 часа. Уход за одеждой из искусственных тканей. Роль комнатных растений в жизни человека. Основы технологии оклейки помещения обоями. Основы технологии оклейки окон. Практические работы. Вязание крючком. Изготовление сувениров. Выполнение машинных швов: разновидностей окантовочного, запошивочного, двойного. Вывязывание крючком столбика без накида, столбика с одним и двумя накидами, обвязывание салфетки. Выполнение аппликации зигзагообразной строчкой. Творческий проект 10 ч. Выполнение творческого проекта. Защита творческого проекта. Практические работы. Изготовление сувениров. Выполнение изделий в технике «Изонить». Вязание изделий крючком. Учебники. «Технология» для 7 класса. Уроки вязания крючком. Диски «Вышивка по картону», «Печворк». 100 поделок из ненужных вещей. Учебно-тематический план.
Тематическое планирование по технологии в 7 классе. Автор - Симоненко В.Д. 2часа в неделю – 70 часов.
Требования к уровню подготовки учащихся 7 класса.
Уметь
8 класс – 70 часов. Домашняя экономика 10 ч. Вводное занятие. Инструктаж по технике безопасности. Домашняя экономика. Семья. Бюджет семьи. Доходы и расходы семьи. Маркетинг в домашней экономике. Менеджмент в домашней экономике. Сбережения. Личный бюджет. Расходы на питание. Экономика приусадебного участка. Практические работы. Изготовление поделки с учётом потребности семьи. Художественная обработка материалов 32 часа. Мережка. Виды мережки. Подготовка ткани. Выполнение мережки «кисточка», «столбик», «раскол», «снопик», «скрещенных столбиков», «козлик». Техника владимирского шитья, белой глади, атласной и штриховой глади, двусторонней и художественной глади. Практические работы. Отделка салфетки вышивкой «Мережка», выполнение белой, штриховой, атласной, двусторонней и художественной глади, вышивание пейзажа. Дом, в котором мы живём 12 часов. Как строят дом, функции жилища, планировка жилого интерьера, организация пространства квартиры, цвет в квартире, декоративное украшение окон, технология утепления окон и дверей. Практические работы. Украшение окон, оформление стен в квартире, утепление окон и дверей. Электротехнические работы 10 часов. Электрическая энергия-основа современного технического процесса. Электрический ток и его использование. Электроосветительные приборы. Бытовые электронагревательные приборы. Творческий проект 6 ч. Выбор и обоснование проекта. Звёздочка обдумывания. Изготовление творческого проекта. Защита творческого проекта. Практические работы. Изготовление сувениров. Учебники. «Технология» для 8 класса. 100 поделок из природного материала. 100 поделок из ненужных вещей. Уроки художественной вышивки. Учебно-тематический план.
Тематическое планирование по технологии в 8 классе Автор – Симоненко В.Д. 2 часа в неделю – 70 часов.
Требования к уровню подготовки учащихся 8 класса В результате изучения технологии ученик должен: Знать/понимать Основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных материалов, приспособлений и оборудования; виды, приёмы и последовательность выполнения технологических операций. Уметь Рационально организовывать рабочее место; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами; находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку творческого проекта; распределять работу при коллективной деятельности. УЧЕБНИКИ
Л.В. Литикова «Технология – 5»
Л.В. Литикова «Технология – 6»
Л.В. Литикова «Технология – 7»
Л.В. Литикова «Технология – 8» |
Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) для 5 класса на 2013-2014 учебный год «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | Рабочая программа по технологии (обслуживающий труд) для 6 класса... «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | ||
Тема: «Береги глаза» «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | Конспект занятия в подготовительной группе «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | ||
Образовательная программа Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | Конспект занятия- развлечения в подготовительной группе «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | ||
Рабочая программа по предмету технология (обслуживающий труд) 8 класс Рабочая программа разработана в соответствии с примерной программой по направлению «Технология. Обслуживающий труд. Сельскохозяйственный... | Конспект занятия по декоративному рисованию в подготовительной группе мдоу «Родничок» «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | ||
Рабочая программа по технологии в 5 классе Челноковой Татьяны Павловны... «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | Современные технологии в работе педагога дополнительного образования «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | ||
Педагог дополнительного образования по иностранному языку И. А. Кулакова «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | Рабочая программа по предмету «Технология. Обслуживающий труд» ... | ||
Рабочая программа составлена на основе примерной программы основного... «Технология. Обслуживающий труд», и авторской программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»... | Рабочая программа разработана в соответствии с Программой основного... «Технология. Обслуживающий труд» составленной на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования... | ||
Рабочая программа курса «Технология. Обслуживающий труд» РФ. Для направления «Технология. Обслуживающий труд» базовыми являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных... | Рабочая программа по технологии для неделимых 5-8классов сельской... «Технология. Технический труд»,«Технология. Обслуживающий труд», «Технология. Сельскохозяйственный труд (агротехнологии)». Программа... |