Рабочая программа по предмету «Технология. Обслуживающий труд»

Рабочая программа

• 
  Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации, утвержденный приказом Минобразования РФ № 1312 от 09. 03. 2004;
  
• 
  Федеральный компонент государственного образовательного стандарта, утвержденный Приказом Минобразования РФ от 05. 03. 2004 года № 1089;
  
• 
  Примерная программа основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»;
  
• 
  Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования;
  
• 
  Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта.
  

• 
  освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
  
• 
  овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
  
• 
  развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
  
• 
  воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
  
• 
  получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
  

• 
  определение способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов. Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.
  
• 
  творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.
  
• 
  приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.
  
• 
  умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.
  
• 
  использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.
  
• 
  владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.
  
• 
  оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.
  

• 
  безопасными приемами труда с инструментами, швейными машинами, электробытовыми приборами;
  
• 
  

  Разделы и темы	всего часов	в том числе		Форма контроля
  		теоретич.	практич.
  Создание изделий из текстильных и поделочных материалов	38	10	28
  Элементы материаловедения	4	1	3	Выполнение заданий по карточкам, тестирование, заполнение таблиц.
  Элементы машиноведения	6	2	4	Диктант на знание терминов, проверочная работа, выполнение тестовых заданий
  Конструирование и моделирование швейных изделий	6	2	4	Проверочная работа, выполнение тестовых заданий
  Технология изготовления швейных изделий	12	3	9	Диктант на знание терминов, выполнение тестовых заданий, выполнение практических заданий
  Рукоделие. Художественные ремесла	8	2	6	Защита творческой работы
  Технологии ведения дома	4	1	3
  Эстетика и экология жилища	4	1	3	Проверочная работа
  Кулинария	16	6	10
  Санитария и гигиена	2	1	1	Выполнение тестовых заданий
  Физиология питания	2	1	1	Проверочная работа
  Технология приготовления пищи	8	2	6	Проверочная работа, выполнение тестовых заданий
  Сервировка стола	2	1	1	Выполнение заданий по карточкам
  Заготовка продуктов	2	1	1	Выполнение заданий по карточкам
  Проектные работы	10	3	7	Защита проекта
  Итого	68	20	48

  специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов,
  
• 
  изготовления и художественного оформления швейных изделий,
  
• 
  ведения домашнего хозяйства,
  
• 
  знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности.